Ⅰ 抖音生日蛋糕特效在哪兒弄
1、首先在抖音短視頻的頁面，點擊加號這一項。
2、再進入了抖音的拍攝頁面，點擊右下角的上傳這一項。
3、圖片的頁面，選擇想要上傳的照片。
4、再點擊右上角的確定這一項。
Ⅱ 生日蛋糕怎麼做一步一步教
製作生日蛋糕需要耐心和技巧，以下是詳細的基礎生日蛋糕製作步驟（以6寸戚風蛋糕胚+奶油裝飾為例），適合新手操作：
一、准備工具
6寸圓形蛋糕模具
電動打蛋器、手動打蛋器
刮刀、篩網
兩個無水無油的攪拌碗
烤箱、電子秤
裱花袋（可選）
二、蛋糕胚（戚風蛋糕）
材料：
雞蛋 3個（分離蛋黃蛋清）
細砂糖 45g（15g蛋黃 + 30g蛋白）
牛奶 40g
玉米油 30g（或色拉油）
低筋麵粉 50g
檸檬汁/白醋 幾滴（穩定蛋白）
步驟：
1. 蛋黃糊：
蛋黃 + 15g糖攪勻，加入牛奶和油，攪拌至乳化（無油星）。
篩入低筋麵粉，Z字形攪拌至無顆粒（勿過度攪拌防起筋）。
2. 蛋白霜：
蛋清加檸檬汁，分3次加30g糖，打至硬性發泡（提起打蛋器有小尖角）。
3. 混合：
取1/3蛋白霜加入蛋黃糊，翻拌均勻（像炒菜動作防消泡）。
倒回剩餘蛋白霜中，快速翻拌均勻。
4. 烘烤：
倒入模具，震出氣泡。
烤箱預熱150℃，中層烤50分鍾（溫度根據烤箱調整）。
出爐後倒扣晾涼（至少2小時）再脫模。
三、奶油裝飾
材料：
淡奶油 300g（冷藏12小時以上）
細砂糖 24g（淡奶油的8%）
水果/色素/裝飾糖（可選）
步驟：
1. 打發奶油：
淡奶油 + 糖，高速打發至8分發（紋路清晰，可抹面狀態）。
2. 組裝：
蛋糕胚橫切成2-3片，每層抹奶油+鋪水果丁。
外層用奶油抹平或做花紋（用刮刀或裱花袋）。
3. 裝飾：
頂部裱花、擺水果、撒糖珠或寫字（用巧克力醬）。
四、關鍵技巧
1. 蛋白霜：容器必須無水無油，打發到位是蛋糕蓬鬆的關鍵。
2. 翻拌：避免畫圈攪拌導致消泡。
3. 奶油：室溫過高可隔冰水打發，速度要快避免油水分離。
4. 脫模：蛋糕必須徹底涼透，否則會塌腰。
五、常見問題
蛋糕回縮：蛋白消泡或未烤透。
奶油融化：建議空調房操作，或加少量奶油乳酪（100:10）增加穩定性。
沒有烤箱：可用電飯煲（蛋糕模式）或蒸鍋（中火40分鍾）。
進階建議
口味變化：可可粉/抹茶粉替換10g麵粉，做成巧克力或抹茶味。
夾心：加芋泥、奧利奧碎或果醬。
裸蛋糕：減少抹面難度，突出水果裝飾。
按這個步驟操作，一定能做出成功的生日蛋糕！如果有具體問題，可以隨時問我哦~ 🎂
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Ⅳ 抖音怎麼製作生日蛋糕 製作生日蛋糕方法介紹
抖音上製作生日蛋糕的方法主要側重於創意和個性化，以下是一些建議的步驟和技巧：
一、准備材料和工具
- 材料：根據蛋糕的大小和口味需求，准備適量的麵粉、糖、雞蛋、牛奶、黃油等蛋糕基礎材料，以及喜歡的水果、巧克力、奶油等裝飾材料。
- 工具：烤箱、攪拌器、量杯、量勺、蛋糕模具、抹刀、裱花袋等。
二、製作蛋糕體
- 按照基礎蛋糕食譜，將材料混合均勻，倒入模具中，放入預熱好的烤箱中烘烤至熟。
- 取出蛋糕，待其冷卻後脫模。
三、創意裝飾
- 個性化設計：發揮創意，設計獨特的蛋糕造型。可以是抖音上流行的整人蛋糕，如加入意想不到的元素或寫上扎心的話語。
- 水果和巧克力裝飾：使用新鮮水果切片或巧克力碎片裝飾蛋糕表面，增加色彩和口感。
- 奶油裱花：使用奶油和裱花袋，在蛋糕上裱出各種花紋和圖案，提升蛋糕的美觀度。
四、拍攝與分享
- 將製作好的生日蛋糕擺放在光線明亮、背景整潔的地方。
- 使用手機或相機拍攝蛋糕的各個角度，確保照片清晰、色彩鮮艷。
- 將照片或短視頻上傳至抖音平台，並配上有趣的文案和背景音樂，分享給更多的抖友。
五、注意事項
- 在製作過程中，注意食材的新鮮度和衛生情況。
- 烘烤蛋糕時，要密切關注烤箱內的溫度和蛋糕的烘烤狀態，避免烤焦或未熟透。
- 裝飾蛋糕時，可以根據個人口味和喜好進行調整和創新。
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