㈠ 有關生日蛋糕製作的書籍有那些
1、中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。流傳到現在,不論是大人或小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。由於疼愛孩子,古希臘人在慶祝他們孩子的生日時,在糕餅上面放很多點亮的小蠟燭,並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量,如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個願望,然後一口氣吹滅所有蠟燭的話,那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。
2。製作生日蛋糕的書籍推薦一本
書名:巧廚娘妙手烘焙(附DVD光碟1張)
原價: 29.80元
作者:圓豬豬
出版社:青島出版社
出版日期:2011年5月1日
ISBN:9787543670051
字數:
頁碼:287頁
版次:第1版
裝幀:平裝
開本:16
ASIN:B0051EAV68
商品標識:asinB00-51EAV68
作者簡介:
一位熱愛家庭、熱愛美食的小主婦
2007年開始在搜狐網開設個人美食博客:圓豬豬的小廚房
2008、2009、2010連續三年榮獲「搜狐十大美食家」稱號
現任《食品與生活》雜志專欄作者
《貝太廚房》廣州地區烘焙課老師
編輯推薦
《巧廚娘妙手烘焙》:餅干?蛋糕?麵包?酥撻 視頻演示30款經典烘焙作品。
愛心家餚,用愛做好菜,用心烹佳餚。
時尚西點全包羅,分步詳解零失敗。
本光碟精選了30款最具代表性的精緻西點,由作者親自講解和示範它們的做法,保證您一學就會,輕松上手。
㈡ 曬自製蛋糕的幽默說說
1、我家這樣做蛋糕,不用麵粉,不用烤箱,不用蒸,松軟綿甜,不上火。
2、今早早餐!一早起來忙著做蛋糕去了,現在頭暈,急需一張床躺會!
3、經常做蛋糕的我認為電飯鍋內膽抹油是不對的,電飯鍋內壁本身就是不粘的。
4、做蛋糕,炸油膜,自己動手,豐衣足食。
5、我媽要做蛋糕了,還說做成糊餅子我們也要全部吃了。
6、做蛋糕靠天份!但無論怎樣,做事要勇於嘗試!
7、不算成功也不算失敗,剛開始中間沒蒸熟,又重新放鍋里蒸了一遍。味道還湊合!
8、最多人學的技能,就是做蛋糕了,看來去開個蛋糕店,應該可以。
9、昨天首頁看見何老師做蛋糕的視頻,隨意瞄了幾眼,結果晚上在夢里做了一夜蛋糕。
10、你告訴我烤箱它做麵包不香嗎?做蛋糕不香嗎?做餅干不香嗎?為什麼要逼迫電飯鍋。
11、大家在家開始做蛋糕做各種餅干,我也無聊終於對麵包下手。
12、誰跟我一樣,做蛋糕忘記放麵粉,做成了蒸蛋被自己蠢的氣死了。
13、大家宅在家裡很無聊!很多老鐵做蛋糕、蒸饅頭,馬上就要變成居家小能手了。
14、做完涼皮做蛋糕,宅在家裡的日子學會了好多技能。
15、終於也踏上了做蛋糕的路我不會烘焙方面也有天賦吧竟然還有爆漿啊。
16、電飯煲蛋糕,第一次做蛋糕,既然成功了。
17、在家窩著的日子真是挺好的,陽光明媚,看著心情就很好,洗衣服,做蛋糕,美滋滋呀。
18、最近被迫宅在家裡,get了做蛋糕這項新技能。
19、做蛋糕,做飯,做餅,做湯,學會了兩個人一起生活,很滿足,未來加油。
20、第一次做蛋糕,不可細看。
曬自製蛋糕的幽默說說
1、我家這樣做蛋糕,不用麵粉,不用烤箱,不用蒸,松軟綿甜,不上火。
2、今早早餐!一早起來忙著做蛋糕去了,現在頭暈,急需一張床躺會!
3、經常做蛋糕的我認為電飯鍋內膽抹油是不對的,電飯鍋內壁本身就是不粘的。
4、做蛋糕,炸油膜,自己動手,豐衣足食。
5、我媽要做蛋糕了,還說做成糊餅子我們也要全部吃了。
6、做蛋糕靠天份!但無論怎樣,做事要勇於嘗試!
7、不算成功也不算失敗,剛開始中間沒蒸熟,又重新放鍋里蒸了一遍。味道還湊合!
8、最多人學的技能,就是做蛋糕了,看來去開個蛋糕店,應該可以。
9、昨天首頁看見何老師做蛋糕的視頻,隨意瞄了幾眼,結果晚上在夢里做了一夜蛋糕。
朋友圈曬烘焙的句子 自己烘焙的心情說說
1、自己做的第一個生日蛋糕,烘焙就是個巨大的坑,一旦愛上便越陷越深但是很不幸的我又入了另外一個坑,愛上了多肉,從此錢包真的成路人了。
2、烘焙,成為一種心情。
3、踏入烘焙四年,學習了很多東西,對於一個愛吃甜食的自己來說,很榮幸。甜品是治癒系,身心被治癒的那一刻,會重新愛上生活。
4、放逐心情,烘焙心情,我們無從深刻自己,但是我們可以淡泊自己。
5、只有放下,才能體會到烘焙的幸福味道。
6、愛上烘焙。整日無心工作。只想在家搞創作。
7、愛烘焙是一種生活態度,一台烤箱帶來滿屋子的香味。
8、終於也踏上了做蛋糕的路我不會烘焙方面也有天賦吧竟然還有爆漿啊。
9、愛上了烘焙。在做這件事的時候我可以腦袋空空,全身心專注在上面。甜甜的味道會讓我覺得好像好過了一點。
10、愛上烘焙的那一刻,就愛上了一種溫暖的心情!整顆心都會變得溫暖而柔軟,然後帶著這樣一顆心去體驗每一個過程!
11、下雨天,一個適合烘焙的好時光兒。
12、最近愛上了烘焙。沒有失敗經歷是對我最好的鼓勵。
13、每一份烘焙,都值得被溫柔相待。
14、我愛上了烘焙,做菜,養花這都是我以前不敢想的事我媽都說想不到有一天我女兒還能走進廚房我想我未來是可以享受獨身生活的。
15、愛上烘焙,愛上瑜伽。享受瑜伽的專注,感受烘焙的樂趣。
16、一個學經濟的文科生愛上了烘焙抹茶和原味的曲奇太懶了,不想拍烤出來的樣子。
17、烘焙讓每個女人都著了魔。
18、最近愛上烘焙,關鍵自己做出來的用料都選擇最好的,沒有一點添加劑。滿滿的成就感。
19、好好吃哦,自從有了麵包機,我又愛上烘焙了,盡管這個重芝士蛋糕壓根沒用到麵包機。
20、長相不重要,重要的是口感,愛上烘焙了。
21、願每一個熱愛生活的人,都能從烘焙中受益。
22、吃完晚飯又做了舒芙蕾松餅繼戚風蛋糕、芝麻餅干之後停不下來的節奏愛上烘焙。
23、去花時間,去做蛋糕,感受自己動手的樂趣,感受每一分每一秒烘焙的心情。
24、花時間烘焙,給生活加點愛。
25、愛生活,愛烘焙。
26、難道你還沒愛上烘焙?反正我已深陷其中,無法自拔。
27、烘焙時光,把愛和美好都藏在甜點里。
28、烘焙只是一種心靜,一種心境,和一種心凈。
29、一入烘焙深似海,且焙且珍惜!
30、烘焙時光,甜蜜共享。
31、愛上烘焙,道路很長,餘生要更加努力。
32、那件烘焙的小事,叫做幸福。
33、花一點點時間,自己烘焙的才是暖暖的愛!
34、一入烘焙誤終身,不入烘焙終身誤。
35、用愛烘焙,甜蜜哈哈哈心!
36、我學做烘焙也是為了你,因為我知道你喜歡吃甜品;特別喜歡看你吃甜品開心的又滿足的笑。
37、迎新年,做烘焙:如此美味,只能是它。
38、一個人的放縱時光,烘焙常在夜深人靜時。
39、親子烘焙,守住童真,留住本味。
40、烘焙甜蜜,品味幸福。
41、愛尚烘焙,做最真的自己。
42、烘焙是我生活中的一抹溫柔。
43、在烘焙的世界,看見夢想和美好。
44、次烘焙過程,就彷彿是人一生的縮影。
45、愛上烘焙生活變得更充實。喜歡烘焙的你和我一起來吧!送給你一切美好!
46、烘焙使我快樂,過程真的很開心!
47、寒冷冬日,不如烘焙。
48、望我擁有很多烘焙技能,把更多好吃的帶給我身邊的人,讓別人愛上你做的東西是一件特別幸福的事。
49、最近愛上了做美食,我的目標就是開一間烘焙店,開車接送孩子上學把家打理的井井有條,有店有閑有錢。
50、一入烘焙深似海,從此錢包是路人。
51、心靈烘焙,用心出發,一切源自內心。
52、今年的烘焙目標:買個麵包機,學會做麵包。
53、我知道,你只想安安靜靜的做一個烘焙人。
54、留學生活里大把的空閑時間讓我愛上了做飯烘焙。
55、我教做蛋糕烘焙也是為你,由於因為你喜愛吃甜品;非常喜愛看著你吃甜品高興的又考慮的笑。
56、愛上烘焙,愛上學習,愛上空氣中彌漫香香的味道。
57、男人與烘焙,治癒一切不開心!
58、每一個在家做蛋糕的年輕人,都幻想自己是烘焙大師。
59、烘焙是一種生活態度,其實你離你想要的生活只有一步之遙。
60、懂得欣賞自己的生活,才能讓自己活得隨心所欲最近愛上了烘焙。
61、誰還沒過不堪回首的人生,致敬我們快樂的烘焙生活。
62、會烘焙的女人,走到哪裡都有愛。
63、吃甜品也太幸福了,我以後一定要學烘焙但是要買的東西太多了,想著想著感覺可以開個甜品店了。
64、沒有什麼不開心的事是烘焙解決不了的,人間煙火氣,最撫凡人心。
65、愛烘焙的人,自帶發光體。
66、忙碌治癒了矯情,卻不曾消磨我對烘焙美食的熱愛。
67、我真的太喜歡吃甜品了,今天吃的這個蛋糕太好吃了!吃了好幾塊!幸福!以後只想開一家烘培店。
68、烘培,讓我從塵埃里爬了起來。
69、鮮花和烘培,美好與生活。
70、自出糕招,加焙享樂,就得花時間。
71、心情不好吃甜食,我覺著很開心,心情還是不好那就去曬太陽,溫暖的感覺真好。
72、花時間,找樂趣,親自為她烘製愛的點心。
73、為你做一個愛心麵包,願你天天好心情。
74、相比吃甜品大量情況下我很喜歡做點心,可是對自身規定一多,就非常容易出錯,隨後就並不是很開心了。
75、第一次做蛋糕,成功只是糖有點少了,下次繼續努力。
76、第一次做麵包,揉面2小時,吃掉10分鍾。
77、第一次做麵包好新奇,好好玩的感覺。重在參與,不在於外貌。
78、自己做麵包,自己煎培根,生活美滋滋。
79、前幾天做的,從早做到晚,可憐的廚師機震動的厲害,還好沒用壞。做麵包太費時了,留下影子,記錄一下特殊時期的自己。
80、第一次做蛋糕我太難了,烤箱太小還沒漲起來頂上就糊了,做了兩個才勉強成型,味道還是很棒的我開始發胖了。
81、在家就是心情都白搭,連著第一次做蛋糕都能立馬成功。
82、第一次做蛋糕,還蠻好吃的,是蛋糕味兒,打了五十分鍾的奶油。
83、第一次沒有用烤箱做蛋糕,電飯煲出品口感還不錯,就是這么多年我的裝飾能力依舊沒有長進。
84、電飯煲真的可以煲一切好神奇,第一次做蛋糕還不錯。
85、我的自製打蛋器,第一次嘗試做蛋糕,沒想到失敗了。
86、第一次給嘻嘻哈哈做蛋糕,不是很成功,但是口味還可以,他倆明天早晨起床就能吃到蛋糕應該會很開心。
87、第一次做蛋糕,兩個人輪流打發蛋白,太難了,以後各種甜點都可以學起來啦。
88、上班上了一周終於又到周末了姥姥家走起!姥姥忙活了一晚上第一次做蛋糕相當成功!
89、第一次做蛋糕沒有充足准備,味道還不錯買了傢伙事造起來。
90、做了很久的功課,比想像中慢了很多,不過還好,在十二點之前讓老爸吃上了生日蛋糕。
91、第一次自己做蛋糕,奶油表示不服氣,所以一直不配合,就有些稀了,打發蛋白打到懷疑人生。
92、記錄第一次做蛋糕,七點半到九點半,兩個小時,進冰箱睡覺去了。
93、第一次做蛋糕,修養了一個多月的手終於好了。
94、記第一次做蛋糕,人工打發器,手快要沒知覺了。
95、第一次做,奶味很想,鹹鹹酸酸的,不知道是不是乳酪的正確味道,可以用來做蛋糕!
96、今天第一次嘗試做蛋糕,失敗了。
97、在家待了一段時間,發現自己真的是個平平無奇做飯小天才,面還在醒著,明天早起做麵包。
98、大晚上我媽做麵包做到現在結果剛做出來我爸,大晚上不睡覺蒸饅頭。
99、最近迷上了這個因為每吃一口都好開心吃甜品心情好原來是真的。
100、心情不好就要吃甜品,今日甜品很美味哦。
自己製作蛋糕心情說說
、小白第一次做的桃酥️就是樣子,差了一點,少油少糖。
2、最近迷上了烹飪川菜,經一四川朋友傳授做了盤口水雞,雖然忘了靈魂花生米,但辛先生還是覺得很好吃。
3、肉夾饃,白饃鬆鬆軟軟,肉鮮嫩多汁,真扛餓。
4、電飯鍋做的蛋糕,味道還不錯,就是外形腫么這么難看。
5、自製美食,自己做的油條和豆漿還有雙皮奶。
6、自製美食,簡陋版的舒芙蕾這味道真的是老棒了。
7、一場疫情,成就了我的廚師練成之路,自製美食。
8、被投食的快樂,美味的食物真的能讓人變開心吶。
9、最近朋友圈盡是曬自己做蛋糕的,看起來挺香。大佬們,能給我留一塊不?我也想吃蛋糕!
10、看了些美麗的照片,呼吸了新鮮的冷空氣,自製了美食,插了花,總算沒有辜負休息的一天。
11、蛋糕。麻辣燙。酒釀。在家日常做飯的美廚娘。
12、充分利用空閑時刻去發揮自己的廚房技能,美味簡單的家常菜。
13、麵包新鮮出爐,自己做的安全衛生。
14、家裡沒有擀麵杖就用保鮮袋卷,皮薄餡多個人感覺蒸的比煎的會好吃一些。
15、揉面到上鍋,用了好幾個小時八個小籠包,四種餡料,還是酸菜的最好吃!
16、如果想在20分鍾內搞定一款下午茶點心,那就選桃酥吧。
17、自製貝果,PIZZA,鍋貼,涼皮,蝦餃,蛋糕,這段時間成就了多少廚神呢?
18、萬能的手抓餅!!蘋果派做出來了,酥酥脆脆真的不夠吃。
19、我們也做了蕎蛋糕,非常松軟香甜,自製可口美食是宅家的樂趣啊。
㈢ 蛋糕怎麼做才能松軟
戚風蛋糕是一款甜點,屬海綿蛋糕類型,塗抹上奶油,做上造型,就是生日蛋糕,戚風蛋糕的口感松軟香甜,吃起來特別的香,很多人都喜歡吃,一般我們都在蛋糕店買著吃,其實在家做戚風蛋糕也很簡單,只需要一些簡單常見的食材,就可以做出美味香甜的戚風蛋糕,今天廚娘就把它的做法和秘訣分享給大家,喜歡的朋友一定要試試!記得關注+轉發收藏+評論!謝謝大家!
准備食材:
85克低筋麵粉,五枚母雞蛋,50克牛奶,40克玉米油,兩份白糖,一份20克,一份30克,1克食用鹽。
溫馨提示:
打蛋器要用中低速打發,糖要分三次加進去,一定要有耐心,將蛋白打發至拎起來有一個小三角才可以。不同烤箱溫度不同,烤制的時候要注意觀察,如果上色比較快,可以在上面蓋一張錫紙。本文由秀廚娘原創,歡迎關注,帶你一起長知識。
㈣ 曬自製蛋糕的幽默句子
1。我就是一個平平無奇的廚房小天才,自學成才,第一次做蛋糕。
2。喜歡吃甜品的話,還是不錯的選擇。配上紅茶,蛋糕就不會顯得那麼膩。
3。我覺得全世界都在做涼皮做蛋糕我媽已經瘋狂暗示我了,我也很難辦呀。
4。我媽要做蛋糕了,還說做成糊餅子我們也要全部吃了。
5。誰跟我一樣,做蛋糕忘記放麵粉,做成了蒸蛋被自己蠢的氣死了。
6。蛋糕。麻辣燙。酒釀。在家日常做飯的美廚娘。
7。第一次做蛋糕,雖然烤的蛋糕坯裂開了,可味道是香的,蛋糕不怎麼好看,可奶油打發的好吃呀。
8。大家宅在家裡很無聊!很多老鐵做蛋糕、蒸饅頭,馬上就要變成居家小能手了。
9。第一次做,奶味很想,鹹鹹酸酸的,不知道是不是乳酪的正確味道,可以用來做蛋糕!
10。我的自製打蛋器,第一次嘗試做蛋糕,沒想到失敗了。
11。經常做蛋糕的我認為電飯鍋內膽抹油是不對的,電飯鍋內壁本身就是不粘的。
12。小朋友第一次體驗做蛋糕,特別的開心,恨不得把所有的小裝飾都插到蛋糕里,不過成品很好看呢,棒棒噠!
13。第一次有人給做蛋糕,雖然賣相很萬聖節,但味道是真香!為了這個蛋糕,今年也得繼續努力啊。
14。大家在家開始做蛋糕做各種餅干,我也無聊終於對麵包下手。
15。第一次做蛋糕還是很完美,只是這個過程真心累人啊。味道不錯,長相、嗯…就那樣。
16。第一次做蛋糕,兩個人輪流打發蛋白,太難了,以後各種甜點都可以學起來啦。
17。大家在家開始做蛋糕做各種餅干,我也無聊終於對麵包下手。
18。做涼皮做蛋糕,平時不會做家務的我,在這個假期什麼都會了。
19。最近身邊朋友不是做涼皮,就是做蛋糕,我閨女想吃雜醬面了。
20。最多人學的技能,就是做蛋糕了,看來去開個蛋糕店,應該可以。
21。終於也踏上了做蛋糕的路我不會烘焙方面也有天賦吧竟然還有爆漿啊。
22。昨天首頁看見何老師做蛋糕的視頻,隨意瞄了幾眼,結果晚上在夢里做了一夜蛋糕。
23。我徹底瘋了,先是做涼皮,後是做貓耳朵,最後又做了電飯煲蛋糕,不過都挺成功的。
24。表揚一下自己第一次做蛋糕,提前給自己做的生日蛋糕,成功!做好的那一刻簡直是太激動啦,又get一個新技能。
25。你告訴我烤箱它做麵包不香嗎?做蛋糕不香嗎?做餅干不香嗎?為什麼要逼迫電飯鍋。
26。蛋糕帶著甜甜的清香,燭光在心底閃耀,當你默默許願的時候,我也偷偷為你許下一個心願,願你幸福快樂每一天,生日快樂!
27。做蛋糕,做飯,做餅,做湯,學會了兩個人一起生活,很滿足,未來加油。
28。經常做蛋糕的我認為電飯鍋內膽抹油是不對的,電飯鍋內壁本身就是不粘的。
29。你告訴我烤箱它做麵包不香嗎?做蛋糕不香嗎?做餅干不香嗎?為什麼要逼迫電飯鍋。
30。我徹底瘋了,先是做涼皮,後是做貓耳朵,最後又做了電飯煲蛋糕,不過都挺成功的。