1. 烘烤西點時,蛋糕和蛋撻哪個更容易做
有很多人喜歡在家裡做烘焙,家裡准備一個家庭用的烤箱,大概30多升的烤箱,一般家庭使用就足夠了,那麼在家裡做蛋糕和蛋撻的時候,哪個更容易做成呢?我覺得是蛋糕比蛋撻更容易做成。
做蛋撻的話,需要有蛋撻皮,還要做蛋撻的餡料,做起來不是那麼容易。所以更推薦在家裡做蛋糕,而不是蛋撻。如果實在喜歡做蛋撻的話,可以買一些現成的蛋撻皮,然後蛋撻芯就可以自己按喜歡的配比做一些,直接烘焙就可以食用。