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如何誇獎女友做的蛋糕 2025-09-17 19:02:16

美的電飯鍋哪個鍵可以蒸蛋糕

發布時間: 2025-09-17 18:17:53

A. 美的電飯煲5066型號蒸蛋糕用哪個

煮飯鍵最大的那顆。

B. 美的電飯鍋沒有蛋糕鍵多少分鍾能夠考好蛋糕

如果沒有蒸蛋糕鍵的話,可以按平時的煮飯鍵,然後鍋挑了以後悶大概十分鍾就可以了。

C. 電壓力鍋做蛋糕沒有蛋糕鍵按哪個

電壓力鍋做蛋糕沒有蛋糕鍵按哪個

按煮飯鍵加保溫鍵即可。

網上很多電壓力鍋的教程都是用的蛋糕鍵做的蛋糕,如果沒有蛋糕鍵的話,使用煮飯鍵加保溫鍵功能也是可以做成蛋糕的,其加熱原理是一樣的,首先使蛋糕糊加熱發酵,然後在繼續保溫膨脹,之後再次加熱至蛋糕成熟,最後再按保溫鍵,這樣做出來的蛋糕一樣香甜、松軟、漂亮。

電壓力鍋無蛋糕鍵怎麼做蛋糕

1、電壓力鍋先通電,然後按保溫鍵備用。

2、再在大盆里將100克低筋麵粉過篩倒入。

3、加入60克玉米油。

4、用攪拌器或筷子攪拌均勻到無顆粒狀。

5、放入80克牛奶拌勻成麵糊狀。

6、取一個干凈的無水無油的盆子,打入雞蛋6個。

7、分離蛋黃,將蛋黃放入之前調好的麵糊里,然後拌勻。

8、然後在蛋清里加入60克白糖,用打蛋器打發蛋白,或用筷子手打,比較費力。

9、大約5分鍾即可打發好,可以根據倒扣蛋盆不掉落判斷是否打發好。

10、分一部分蛋白倒入蛋黃麵糊里,翻拌均勻,然後再倒入蛋白,再次翻拌。

11、將蛋糕糊倒入電壓力鍋內膽,然後摔幾下,震掉泡沫。

12、放入電壓力鍋,按下蓋子,先用煮飯鍵煮4分鍾左右。

13、然後再按保溫鍵,在出氣孔位置蓋上毛巾,保溫了22分鍾後,再按下煮飯鍵煮4分鍾左右。

14、再按下保溫鍵保溫20分鍾左右,再開蓋,不回縮、塌陷,非常蓬鬆軟彈的蛋糕就做好了。

電壓力鍋做蛋糕為什麼發不起來

電壓力鍋做蛋糕發不起來,有以下幾個原因及解決方法:

1、加熱前沒有預熱電壓力鍋,導致加熱溫度達不到要求。在加熱前,需要在電壓力鍋的內膽上刷一層油,並預熱2-3分鍾,讓蛋糕盡快發起來。

2、麵粉選錯,用的是高筋麵粉。如果麵粉選錯,重新挑選麵粉,用低筋麵粉或者普通麵粉替掉高筋麵粉。

3、裝蛋清的容器有水或者有油,導致打發出來的蛋清不純。如果是裝蛋清的容器有水或者有油所致,下次准備容器時要注意,避免類似情況發生。

4、打蛋白的方法錯誤,沒有在打發到一半時加入白糖。如果打發蛋白的方法錯誤,就按正確的方法重新操作,將蛋白打發要到筷子能直立在蛋白中才可。如果沒有打發起來,蛋糕是一定不會發起來的。

沒有電壓力鍋烤箱怎麼做蛋糕

可以用鍋蒸蛋糕。

8寸蒸蛋糕配方:低筋麵粉100g,糖80g,牛奶90g,雞蛋4個,玉米油40g(也可以用其他食用油或者黃油代替),白醋4滴。

做法

1、先准備3個無水無油的盆子,這步是決定做好蛋糕的重要一步。

2、將蛋黃和蛋清分離開,分別放入准備好的無水無油的盆中。

3、先將蛋黃攪散,在蛋黃液中加入40g玉米油、90g牛奶,用蛋抽攪拌均勻,讓油、牛奶、蛋黃液充分的融合到一起,看不到油花狀就可以了。

4、再將准備好的100g低筋麵粉用篩網過篩,篩到蛋黃液中,再用勺子Z字形將麵粉和蛋黃液翻拌均勻,一定不可以攪拌,攪拌會照成麵粉起筋,影響蛋糕的蓬鬆度,翻拌到沒有顆粒的糊狀就可以了,放在一邊備用。

5、蒸鍋中多加一些水,開火先將蒸鍋預熱。

6、先在蛋清中加入幾滴醋,再用打蛋器打出大泡沫,再分3次加入80g糖,用打蛋器將蛋清打發至把盆子倒扣過來,蛋清也不會掉出來,就是已經將蛋清打發好了。

7、將打發好的蛋清取3分之1加入到剛剛翻拌好的蛋黃糊中,用勺子翻拌均勻,翻拌好後,將所有蛋黃糊倒入到打發的蛋清中,用勺子Z字翻拌均勻,這里一定要翻拌,不可以攪拌,攪拌會照成蛋清消泡,蛋糕就沒有蓬鬆感了。

8、將調好的蛋糕糊舉至20厘米左右的高度,倒入一個無水無油的蛋糕模具中,模具要是全底的模具,不要用分底的模具,如果沒有全底的蛋糕模具,可以像我這樣用一個不銹鋼盆代替,蒸出來的蛋糕也是一樣的,再輕輕震幾下,將蛋糕糊中的大氣泡震出來。

9、在蛋糕上蓋上一層保鮮膜防止水蒸氣流入蛋糕中。

10、將蛋糕放入預熱好的蒸鍋中,蒸40分鍾關火後立即將蛋糕取出來,我們的蒸蛋糕就做好了。

11、蒸蛋糕做好後,先將蛋糕震幾下,震出蛋糕中的熱氣,再等蛋糕放涼後,用手輕輕的剝一下四周,再倒扣脫模,簡單一蒸,蓬鬆暄軟的蒸蛋糕就做好了,非常方便,吃起來香甜可口非常好吃。

D. 美的電壓力鍋蒸蛋糕怎麼做

准備材料工具:首先需要准備一個電飯鍋,四個雞蛋,一飯勺麵粉,一小勺蘇打粉,兩小勺生粉,適量的色拉油,白砂糖以及若干葡萄乾。

製作步驟:

1. 將雞蛋打入一個容器中,並邊攪拌邊加入白砂糖、麵粉、生粉、蘇打粉和少量色拉油。可根據個人口味加入適量的葡萄乾。持續攪拌至所有材料混合均勻,形成麵糊狀。

2. 用刷子在電飯鍋內壁均勻刷上一層色拉油,將攪拌好的蛋糕糊倒入電飯鍋中。接著,蓋好蓋子,將電飯鍋的開關調至煮飯檔。待聽到電飯鍋自動跳到保溫檔時,製作步驟基本完成。

3. 需要注意的是,此時不應立即打開鍋蓋取出蛋糕。應繼續讓蛋糕在電飯鍋內保溫約十分鍾,以便其充分膨脹。十分鍾後,當蛋糕質地松軟且體積略有增大時,即可取出。這樣,一份簡單美味的蒸蛋糕便製作完成了。

E. 我家的美的電飯煲有蛋糕功能,但是說明書上沒寫怎麼用,要怎麼做蛋糕啊

材料

主料:4個雞蛋(蛋黃和蛋清分開),4勺白糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶,
調料:鹽適量,油適量,
輔助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子

做法
1、用3根筷子打蛋清,沒多久就可以打出泡沫(為突出甜味,可放一點鹽),放一勺糖,一直打一直打,到有一點稠時再放一勺糖,再繼續打……大概15分鍾後就會變成奶油狀,筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,不能停有點痛苦哦
2 蛋黃放兩勺糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶攪拌好
3 倒入一半的奶油狀蛋清,攪拌(上下攪拌而不是打圈)
4 攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好
5 電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鍾拿出,鍋有點熱,倒入少許油均勻塗在鍋內,以防黏鍋
6 倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來
7 按下煮飯鍵,2分鍾後會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口悶20分鍾,然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就ok了
(鍋內塗了油,一倒就可以倒出來了,底部顏色較深)

小訣竅

整個過程不能沾一滴水,把器皿都擦乾!

F. 美的智能電飯煲上面沒有做蛋糕的鍵該怎麼辦

如果電飯鍋上沒有蒸蛋糕的鍵,可以直接按煮飯的鍵也是可以完成蒸蛋糕的。

G. 美的蒸蛋糕用哪個鍵

美的蒸蛋糕使用「蛋糕鍵」

當使用美的蒸烤箱製作蒸蛋糕時,應選用「蛋糕鍵」進行操作。這一特定按鍵是美的蒸烤箱為製作蛋糕而設計的,它能提供適宜的溫濕度環境和烘烤時間,以確保蒸蛋糕的質地和口感。

詳細解釋

1. 蛋糕鍵的功能:美的蒸烤箱的「蛋糕鍵」是智能編程的結果,它集合了溫度、時間、濕度等多種參數,為用戶提供了一鍵式操作體驗。這一功能大大簡化了製作蒸蛋糕的復雜過程,使得沒有烹飪經驗的人也能輕松製作出美味的蒸蛋糕。

2. 使用步驟:使用「蛋糕鍵」前,用戶需提前准備好蛋糕的原材料,並按照說明書的提示進行預處理。之後,將原材料放入蒸烤箱內,選擇「蛋糕鍵」,即可開始自動烹飪。烹飪結束後,蒸烤箱會自動提醒,用戶只需取出成品即可。

3. 注意事項:雖然「蛋糕鍵」為用戶提供了極大的便利,但在使用過程中仍需注意一些細節。例如,用戶應定期清理蒸烤箱,以確保其正常工作;同時,不同型號的美的蒸烤箱可能存在操作上的差異,建議用戶在使用前仔細閱讀說明書,以確保正確使用。

總之,美的蒸蛋糕使用「蛋糕鍵」進行操作,這一功能簡化了製作流程,使得製作蒸蛋糕變得更加容易。用戶只需按照說明書提示進行操作,即可輕松製作出美味的蒸蛋糕。