A. 一塊奶油蛋糕的大致克重是多少呀
一塊常見的奶油蛋糕重量通常在80-500克之間，具體取決於蛋糕類型和尺寸。
1. 不同分量的蛋糕克重差異
如果是咖啡廳或甜品店常見的切塊蛋糕（如6寸蛋糕的1/6），單塊重量通常在80-150克。獨立小份的杯子蛋糕（帶奶油裱花）一般為100-200克，而整隻的6英寸圓形生日蛋糕（直徑約15cm）總重約450-600克，8英寸的則可達到800-1200克。
2. 奶油厚度影響重量
蛋糕胚與奶油比例直接影響總重。例如法式慕斯蛋糕奶油層較薄，6寸約重400克，而千層蛋糕因疊加奶油較多，同樣尺寸可能超過600克。市面流行的水果奶油蛋糕因頂部堆疊草莓、芒果等食材，重量還會額外增加50-100克。
普通奶油蛋糕每100克熱量約350-450大卡，選擇蛋糕時可關注奶油類型——動物奶油口感輕盈但熱量略低，植物奶油塑形穩固但含有反式脂肪酸。近年流行的低糖戚風胚或酸奶替代奶油配方，能在保持濕潤度的同時減少約30%熱量。
B. 奶油分為幾種
奶油大體上來說分為兩種，一種叫做鮮奶油，當然還有一種叫做淡奶油了。
這兩種奶油應該是有某種聯系的，植物奶油和淡奶油都可以叫做鮮奶油。
C. 我今天在公司吃了一塊奶油蛋糕，大概有多少熱量要跑多久的步才能消耗掉
能量守恆是定律，喝水能胖是扯淡。別聽那些過分強調基礎代謝的話。個體確實有基礎代謝強的情況，但是那是個例。每增加1KG肌肉的基礎代謝率增加100大卡，就算是運動員跟正常人比基礎代謝也高不過哪裡去。攝入低於消耗，長久以往肯定會瘦，保證好熱量缺口，如果吃多了，運動是能造成熱量缺口的。奶油蛋糕每100g熱量在400大卡左右，慢跑一小時不少於5公里。