❶ 巧克力怎麼做
原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具：微波爐、大碗、模具 步驟： 第一節 准備工作 可可粉： 可以在家樂福或麥德隆超市買到（其他的大賣場就不要去了，應該沒有的）。也可以試試看貴州路第一食品公司後面的那個食品原料店（這個店裡一定有模具賣）。牌子應該沒有太大的講究，因為在國內，有就不錯了。如果一定要強求牌子，義大利的Cioco Delice這個牌子應該屬於頂級了，但是太貴了（強烈不推薦）。
可可脂： 應該可以通過相同途徑得到。買塊狀的好一些，當然如果買的是粉裝的也行。但是如果買了粉狀可可,就要買黃油了（植物牛油一樣的）。可可脂最好買代脂，吃多了不會胖
白色的就是可可脂了，如果買不到，直接用白巧克力也行！
果仁： 南貨店，別買那種炒貨，盡可能買純果仁。不要到時候吃出奶油瓜子的味道來。花生應該最好買，當然現在榛仁、杏仁之類的也不難買。買多少見友情提示1 松仁： 砂糖： 這兩個不要我說了吧？如果真的不知道，建議參考友情提示2。 牛奶： 超市裡面多的不得了，建議用光明的特濃鮮奶（3.5） 微波爐？碗？這些家裡都有吧？如果沒有請參考友情提示2 模具：前面提到的食品原料店裡面絕對有的，各種各樣的模具，如果不高興買，就用家裡做冰塊的冰格吧！
將果仁去皮，平鋪於微波爐底盤，大火3~5分鍾（700W的微波爐）烘熟。 找一個蒸鍋，放水，加熱。然後將大碗放在蒸格上。將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀（比較粘稠，在勺子會下滴，但不會很快。有點像倒番茄沙司那樣） 將果仁倒入糊狀物，加入少量牛奶再攪拌，直到再次呈粘稠裝，自然冷卻。 將糊狀物放入冰箱冷藏室，5~10分鍾後取出。 再次加熱，到融化（記得攪拌）此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。 倒入模具，自然冷卻後即可。
3.買不到可可粉和可可脂的，直接買可入爐的朱古力球也行 '
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二、製作巧克力的原料
在超市裡，我們可以見到各種各樣包裝精美的巧克力。那麼它們都是怎樣製作出來的呢？
製作巧克力首先要弄清楚原料的品牌和性質。目前國內常見的巧克力原料品牌很多，其中較為純正、品質較好的有「卡瑪」、「瑞士蓮」等，它們一般都是2千克一包的。巧克力原料的顏色一般有三種，即黑色、棕色和白色。
黑色的巧克力含糖量較低，味道比較苦；棕色的巧克力是牛奶巧克力，口感非常好，深受人們歡迎；白色的巧克力是用可可油與奶和糖混合在一起製成的，並不是嚴格意義上的巧克力�因為沒有加入可可粉，但用它添加油性色素，便可以調制出各種顏色的巧克力。
三、怎樣製作巧克力
1�怎樣融化巧克力
要將大塊純正的巧克力原料製作成小塊的帶餡心的巧克力，需要先將巧克力融化。融化巧克力時既可用微波爐�用較低的溫度並不時將巧克力取出稍加攪拌，以降低其溫度，也可將巧克力裝在容器里，蒙上保鮮膜，然後將容器放入熱水鍋中，用「雙煮」的方法將巧克力融化，還可以使用專門的巧克力融化機。融化巧克力的溫度一般不超過32℃，溫度高了巧克力會吐奶。有人融化巧克力時喜歡將它切得很碎，其實這完全是多餘的。將巧克力切得很碎融化時反而容易產生顆粒，因此只需將巧克力切成小塊即可。但是須注意，融化巧克力時千萬不可沾水。
2�製作巧克力的溫度
製作巧克力時一定要掌握好溫度。其中「卡瑪」、「瑞士蓮」等品牌的原料對溫度的要求較高，如果溫度掌握不好，製作出來的成品會出現缺少光澤、容易吐奶�泛白、不易脫模等現象。「卡瑪」、「瑞士蓮」融化後，待冷卻到用嘴唇能感覺到涼的時候，即可用於製作。如果時間緊迫，則可把融化的巧克力倒在干凈的大理石或紙上，用抹刀反復攪拌至冷卻。「卡瑪」、「瑞士蓮」適合製作各種口味的巧克力及裝飾物。
與「卡瑪」、「瑞士蓮」相比，「鷹牌」、「晶牌」等巧克力原料對溫度的要求不高，融化後冷卻到溫熱的時候即可用於製作，且易於脫模、成型堅韌，只是成品的口感稍差一些。「鷹牌」、「晶牌」一般只適合製作裝飾物。
3�巧克力餡心的製作
巧克力餡心的基本配方：巧克力1000克 淡奶油500克
製作：將淡奶油煮開，離火，將切碎的巧克力倒入淡奶油中，巧克力很快會融化，再將其攪拌均勻，冷卻後放入冰箱中冷藏，待其凝固後，取出即成。將巧克力餡心搓成小球，外面再掛一層融化後已冷卻到適當溫度的純巧克力，便製成了巧克力糖
4�用模具製作巧克力
除了手工製作以外，巧克力還可以用模具來製作。巧克力模具都是一板一板的，一板一次可製作20多塊巧克力。用模具製作的巧克力有各種形狀，有圓形的、方形的、心形的、花形的，以及各種動物形狀的。
用模具製作巧克力時，先要將模具擦乾凈，再將融化後冷卻到適當溫度的巧克力倒入模具中，然後將多餘的巧克力倒出�並將模具周圍的巧克力刮干凈，讓模具內壁均勻地沾上一層巧克力，形成一個巧克力空殼�但未封底。等到模具中的巧克力剛一凝固，迅速將剛剛冷卻但尚未凝固的巧克力餡心注入模具中的巧克力空殼內，隨即將模具放入冰箱中冷藏。等到巧克力餡心凝固時，取出模具，用一些巧克力將空殼的底封住，然後再把模具放入冰箱中，等到巧克力脫模�巧克力和模具分離，二者之間有空氣時，就可以將巧克力倒出來了。無論用手工還是用模具製作巧克力，都可以在巧克力餡心中加入一些其它東西。如果在餡心中加入果仁，即可製成果仁巧克力；加入朗姆酒，即可製成朗姆酒巧克力。此外，還可以在餡心中加入焦糖，製成焦糖巧克力；加入板栗茸，製成板栗茸巧克力等等。
5�立體空心巧克力的製作
在復活節的時候，人們一般要製作巧克力彩蛋和兔子邦尼；在聖誕節的時候，又要製作巧克力聖誕老人、聖誕鍾、靴子和馬車等等。而這些巧克力成品都是立體的、空心的。那麼，怎樣用模具來製作立體和空心的巧克力呢？
先看看這種巧克力模具。製作這種巧克力的模具通常有手掌般大小，由分開的兩半組成，有各種各樣的形狀，使用時將兩半合在一起，用鐵夾子固定，即形成了一個完整的模具。
製作時先將模具擦乾凈，將模具的兩半合在一起，用鐵夾子固定好，再將融化後冷卻到適當溫度的巧克力倒入模具中灌滿，然後將模具翻轉過來，將模具中的巧克力倒出，只讓模具內壁沾上薄薄的一層巧克力。這時，再用抹刀從外面輕輕敲打模具，一方面使模具內壁上的巧克力層盡可能地薄一些，另一方面也可以避免成品出現氣泡。然後將模具放在網架上，下面用盛器接著，讓模具里多餘的巧克力流到盛器里。等到模具里的巧克力快乾時，用小刀將模具下端溢出來吊著的巧克力刮平。在保證成品不破碎的前提下，這種立體空心的巧克力還是薄一些的好，當然也不能太薄。因此，如果模具內壁的巧克力層掛得太薄，就需要再掛一次，以免成品破碎。等一切都弄好了，再將模具放入冰箱中冷藏。等到巧克力剛剛脫模時，取出，去掉夾子和模具，即成立體空心巧克力。
這里順便說一下，用巧克力還可以製作各種裝飾物，用來裝飾蛋糕和甜點，如巧克力片、巧克力網、巧克力樹葉、巧克力緞帶、巧克力煙卷等。
巧克力的製作是一門精深的藝術，我們很難用三言兩語將它說清楚。巧克力的製作發展很快，雖然現在所用的設備已經越來越先進，但仍以手工製作的巧克力為貴。如今，巧克力的口味也發生了很大變化，因為傳統口味的巧克力已經過時，而新型的口味，如茶葉味、香料味、水果味等新款巧克力正在成為流行時尚。但是無論怎樣發展和變化，巧克力總是以它精緻細膩、充滿魅力的特點長期受到人們的喜愛。因此，我們製作甜點的廚師，掌握一些製作巧克力的常識，對今後的工作肯定是有幫助的。
❷ 台灣有什麼好吃的啊
我先提供你台北的小吃...高雄的話..就建議你去六合夜市..光華夜市等
台北的小吃.....很長喔!慢慢找
東林燒餅 (20冬): 燒餅($12), 胡椒餅($30, 豬肉超嫩, 非牛肉), 咸酥餅($10)
台北市樂業街137號 (連鎖便利超商附近, 美而美隔壁, 安居街口)
(02) 2378-4796
營業時間: 6~11AM, 3~8PM
有人吃燒餅減肥, 減了十幾公斤喔!
成品均以烤箱烘!
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飯團之家: 飯團
台北市公園路24號前
周一至周五早上, 賣到約10點; 每天都要排隊才買得到
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攤販: 飯團(各種口味: 綜合、肉鬆、海苔、咖哩、麻辣、素食…等, $30), 涼面($25), 豆漿或米漿($15)
台北市民生西路馬階醫院的斜對面的屋檐下 (在一家賣肉脯店面的外面之小攤販)極力推薦好吃喔~
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毛爸冰品: 芒果冰
台北縣中和市中和路378巷12號 (中和捷運站旁邊巷子)
星期日公休 有網友反應比台北市永康街的好吃也較便宜.
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魯肉王: 鹵肉飯(有大塊三層肉), 肉燥飯(即傳統鹵肉飯, 並放肉鬆), 豬腦湯(豬腦髓制; 中葯湯頭, 熱賣, 常缺貨!)
台北縣樹林市博愛街21號 (西北路口)
(02) 2684-3141 秘笈：鹵汁有加甘草水~
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面線羹: 蚵仔面線(含蚵仔及肉羹), 魷魚羹
台北市萬華區桂林路242巷48號附近 (和平西路口)
(02) 2308-3772
一天只賣三小時, 要買要快!!!
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福哥冬粉之家: 豬腸冬粉 (真正的原汁原味), 鹵鴨蛋
台北市八德路四段707號之3路 (肯德基旁709巷的巷內, 靠近饒河街)
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海家涼面: 涼面 (大碗 $35), 味增湯 ($20)
台北縣新莊市西盛街 (街頭, 四維市場旁)
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北平烤鴨
台北縣新莊龍安路和民安西路口
網友反應人潮多
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蚵仔面線: 蚵仔面線(含蚵仔及肉羹)
台北縣中和市宜安路117號 (安平路口)
(02) 2944-6451
一天賣 1500碗喔~
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可口豬腳: 豬腳, 豬腳面線(乾)
台北市興安街118號 (復興北路口)
(02) 2505-9497 藝人等常來吃~
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包哥來小吃店: 涼面
台北市中和市華新街
網友反應涼面又香又辣又好吃
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阿春涼面: 涼面 (吃面帶喝湯; 小 $20~25, 中 $25~30, 大 $30~35; 味增湯 $5~10元)
台北市中正區中華路二段307巷附近 南機場夜市 (南機場夜市近西門町，公車及捷運板南線可達, 忠義國小旁)
PS. 此夜市另有兩家賣涼面的, 但是人潮比此家少.三家共同點 "便宜". (三家價位不同, 其中一家還可續湯)~
網友反應便宜, 常大排長龍, 尤其假日. 不過該網友不知是否真的好吃說…
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台南虱目魚粥, 魚肚 (用80度水溫泡熟,吃起來滑嫩有如豆腐.)
台北市中正區中華路二段307巷附近 南機場夜市 (南機場夜市近西門町，公車及捷運板南線可達, 忠義國小旁)
(老闆連姜絲都買一種日本專門刨姜絲的刨絲器自行刨制, 以免有加工過)
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萬粒肉圓 (30冬): 紅槽肉圓 (一碗 $30)
台北縣三重市長壽街23號 (三合路二段口, 屈臣士附近)
0922-333350
一天賣上千粒喔! 每日營業額25000以上. (網友反應比91.01.10報導之三重市正義北路218號的紅槽肉圓更好吃)
網友反應找不到此地址喔, 最好先電話洽店家的地址再去~
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Between小館: 義大利咖啡, 檸汁魚柳
台北市師大夜市大安區師大路92巷1號
(02) 2362-2860
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日式拉麵店(師大店)
台北市師大夜市大安區浦城街13巷10號
(02) 2364-3458
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喵嗚喵屋: Meow特調, 水果冰沙, 現做越南, 香煎豬排
台北市師大夜市大安區師大路49巷5之1號
(02) 2369-7856
這兒共有八隻貓免費坐台及免費吃豆腐呢！在這可與貓咪們盡情玩樂，店內飲料大部分是自創的特別調法，獨家喔。
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都美餐坊: 牛小排,香芥羊排, 蒜香烤扇貝, 綜合水果凍(推薦必吃)
台北市師大夜市大安區和平東路一段129之1號B1
(02) 2395-5288
雖然店齡不久，不過這里幾乎是餐餐客滿。有個開放式的大廚房，環境寬敞清潔，還陳列了100種食物任君挑選，每種都試吃一點是最劃算的吃法喔！
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北平來來軒: 鍋貼,蔬菜面
台北市師大夜市大安區龍泉街46號
2363-3846
是一家非常平易近人、價格實惠的北平餐館。(因由於店面是店家自己的, 故價格實在)
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中西美食餐廳: 法士達, 荷葉酥餅, 海鮮潘尼通心麵
台北市師大夜市大安區師大路93巷8號
(02) 2369-9751
是一家連外國人都說贊的餐廳。想嘗嘗道地的美國家鄉風味的話，到這兒就准沒錯。
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新天堂義大利面館: 白酒蛤蜊面, 起司肉醬面, 千層面
台北市師大夜市大安區師大路59巷8號
(02) 2369-6447
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慶豐生炒花枝: 生炒花枝
台北市師大夜市師大路(?)39巷 (一進去左邊)
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阿鑫面線: 面線
台北市師大夜市師大路(?)39巷 (一進去右邊)
網友反應大腸處理得不錯, 不過面線還好羅
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韓式鐵板飯 (有辣勁, 附喝到飽紅茶), 煲
台北市師大夜市龍泉街
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古早味水煎包 (18冬): 水煎包(只有包菜的, 每粒5元)
台北縣三重市溪尾街169號 (慈愛街口)
(02) 8988-3672
老闆堅持用棕櫚油來煎及做外皮喔!
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當歸枸杞土虱
台北市師大夜市公館區師大路45號 (師大夜市美食)
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黃記雲南美食
台北市師大夜市公館區龍泉街、泰順街口 (師大夜市美食)
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蚵仔面線
台北市師大夜市公館區 (生活百貨前, 沿土虱.屈臣氏和師大女生宿舍中間的那條巷子走進去右手邊, 師大夜市美食)
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北港豆花 (冬天有賣冰及熱的), 薏仁湯
台北市師大夜市公館區 (生活百貨前, 沿土虱.屈臣氏和師大女生宿舍中間的那條巷子走進去左手邊, 師大夜市美食)
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滇緬小吃: 雲南燜雞, 羊肉口味的米線, 米乾, 海鮮粥, 破酥包
台北市師大夜市公館區師大路? (龍泉街口)
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許家生煎包 (皮薄餡滿飽)
台北市師大夜市公館區龍泉街24號 (泡沫紅茶店對面)
(02) 2223-1861 要排隊喔!
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燈籠加熱鹵味: 粉肝
台北市師大夜市公館區龍泉街52號
可買鹵味進泡沫紅茶店裡吃喔! 超棒, 還用說嘛!
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麵食館: 酢醬面(三色面-原味白, 菠菜綠, 紅蘿卜紅), 酸辣湯, 鍋貼, 小菜
台北市師大夜市公館區龍泉街 (燈籠加熱鹵味旁)
營業時間是一般吃飯時間
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麵食館: 牛肉麵, 大鹵面
台北市師大夜市公館區龍泉街 (燈籠加熱鹵味對面)
營業時間是一般吃飯時間
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龍江涼面: 涼面 (清爽有勁,有數幾種口味), 味噌蛋花湯
台北市龍江路 (民權與民族東路間, 看到台北銀行福客多時向左彎即可看到)
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陳家涼面: 涼面, 三合一綜合湯(味噌, 貢丸, 蛋)
台北南京東路五段123巷29號 (過光復北路口, 五段125號中華開發大樓旁邊的巷子)
(02) 2766-0171
網友反應吃了就會上癮; 營業時間：11:00~翌日8:30. 周日公休
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瑞花西餐廳: 瑞士巧克力火鍋, 海鮮盤 $850, 肉類盤 $750
台北市士林區天母東路82巷2號
(02) 2876-1101
11:30 ~ 14:00, 17:30 ~ 21:45
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瑞士西點屋: 瑞士巧克力火鍋, 巧克力慕思蛋糕 $55, 栗子蛋糕 $55
台北市士林區士東路286巷1-10號
(02) 2835-9552
11:30 ~ 17:30
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Haagen-Dazs: 巧克力火鍋 (滿滿一盤的點心，有綿花糖、小泡芙、杏仁粒、核桃、奇異果、蘋果、香蕉、冰淇淋)
兩人份 $420 (外加一成服務費! 比起瑞士西點屋跟瑞花西餐廳便宜)
敦南店: 台北市敦化南路一段173號 (02)2776-9553, 2776-9554
天母店: 台北市天玉街38巷18弄1號 (02)2847-5223, 2874-5224
新光站前店: 台北市忠孝西路一段66號B2 (02)2382-4941
新光南西店: 台北市南京西路12號B2 (02)2511-1786
太平洋永和店: 台北縣永和市竹林路70號 (02)2923-5836
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有數家古早味餅店: 咸光餅 (鹹的上鋪有白芝麻, 甜的上面是光面)
台北市萬華區三水街市場
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老張胡椒餅: 胡椒餅($30, 下午), 小酥餅($10), 三角餅(早上)
台北市忠孝東路7段602號 (研究路口)
(02) 2783-5591
不同時段賣不同的餅, 胡椒餅-周一?至六 2:30~7:00 pm
可口豬腳大王 (10冬): 豬腳, 紅燒焢肉, 肉燥飯, 鹵排骨, 紅燒大腸, 紅燒蹄筋, 豬腦湯
中正店 總店: 台北縣新店市中正路314號 (312巷旁, 平等街口; 此分店非捷運旁, 店面較大)
北新店: 台北縣新店市北新路三段129號(民權路; 捷運淡水-新店線 大坪林站 1號出口旁, 店面較小)
* 兩家為同一個老闆, 貨由總店分送.
(02) 2913-6609
(02) 2913-9698
老闆推薦肉燥飯, 豬腳, 鹵白菜, 豬腦湯
即鍾乳石豬腳, 鹵過四次喔.
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咸光餅
台北市台北市建國北路二段216號的中華電信門口
台北市吉林路與農安街口的超商三角窗口
傳統市場里找...
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勺勺客: 羊肉泡膜, 陜北菜餚, 西安小吃
北市仁愛路二段41巷15號
蠻特別, 可試試看
麻辣乾面 (麻辣分輕辣, 中辣, 超辣): 麻辣乾面, 酸辣乾面
台北市忠孝東路5段236巷10弄8號 (松信路口)
(02) 8780-7800
不分辣的程度, 30分鍾內吃完, 有獎金$500 (店主會拍照留念並記錄)
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十字軒 餅店(70冬): 壽桃, 綠豆椪(另有素香菇口味), 鮮奶饅頭, 肉包
台北市博愛路146號 (衡陽路口)
(02) 2314-8182
鮮奶饅頭, 肉包是上班族的最愛~
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你家我家客家菜
台北市吉林路135號
(02) 2561-1869
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熊記美濃粄條: 板條.蹄膀.姜絲大腸
台北市敦化南路一段329巷11號 (南京東路四段市立棒球場附近)
新中街也有分店
(02) 2704-5688、
(02) 2704-5766
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客家小館
台北縣永和市中正路312號(福臨天下大樓的康和證券正後方, 近得和路, 須從得和路進入, 有二層樓)
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小張肉骨茶: 正宗馬來西亞的肉骨茶, 咖哩飯(辣椒自製)
台北市萬華區東園市場民和街109號
老闆是馬來西亞人, 像巫啟賢
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鍋媽媽: 牛奶火鍋 (牛奶湯底$50, 須另加主餐, 如豬肉$180), 蕃茄肉醬鍋
台北市天祥路6號 (靠近捷運民權西路站)
(02)2531-4598, (02)2531-3558
網友反應好壞都有
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老順香餅鋪(百年): 咸光餅, 平安餅(同咸光餅, 上加印法師開光紅印), 咸糕餅(白色拱形, 含黑芝麻), 餡餅(平安裸, 黃色小圓餅, 上印有小紅印), 白豆沙餡餅(上印有小紅印), 冬瓜肉餅(囍餅)
台北縣新莊市新莊路341號 (郵局 慈佑宮旁)
(02) 2992-1639
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台西蚵仔面線: 蚵仔大腸面線($30; 吃十碗免錢, 還送獎金$200ㄟ), 臭豆腐
台北縣新莊市公園一路148號 (新泰路口)
(02) 2997-7045
24H營業; 農歷10月初8祝佛日提供免費吃素喔~
(蚵仔使用雲林台西的海蚵仔)
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豆花
台北縣鶯歌鎮陶瓷博物館文化路末某一家
有網友反對不錯吃
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米粉湯, 米苔目
台北縣三重市正義北路 (安慶街交叉口)
只賣到中午喔
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應菜面, 小菜
台北縣三重市正義北路 (安慶街附近)
只開晚上
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豆花
台北縣鶯歌鎮陶瓷博物館文化路末某一家
老饕推薦
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台西蚵仔面線: 蚵仔大腸面線($30; 吃十碗免錢, 還送獎金$200ㄟ), 臭豆腐
台北縣新莊市公園一路148號 (新泰路口)
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勇伯垃圾面: 垃圾面 (陽春面, 用料特殊且湯頭略帶辣味, 分別使用豬肉、鴨肉、臘肉及韭菜, 有分大小碗), 小菜
台北縣鶯歌鎮中正一路
6~10 am, 4pm~1am 店面看起來不怎麼樣, 但好吃又價格實在
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鰭魚米粉湯, 小菜(更好), 肉卷(更好)
台北縣土城市裕民路附近
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米粉湯: 米粉湯 (微辣, 不辣要講喔), 豬血, 油豆腐
台北市萬華區富民街145巷33弄 (萬大路果菜批發市場附近)
賣到中午 (人多假日要等很久)
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咸湯圓
台北縣三重市中央北路
網友反應比大尾花枝羹(文化北路)的好吃
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花枝羹
台北縣三重市平安街
網友反應比大尾花枝羹(文化北路150號)的好吃
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老葉牛肉麵 (21冬)
台北縣新莊市建國一路(?) (輔仁大學對面)
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阿發豬腳
台北縣三重市正義北路33巷尾 (五燈獎豬腳對面的巷子里; 這兩家是兄弟)
中午後就吃不到ㄌ, 要早點去喔!
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飯館兒韓式專賣店 (每人最低消費80元, 白飯隨意, 還有飲料和湯):泡菜炒飯, 石鍋拌飯 (開胃的辣, 不是噴火的辣)
台北市大安區龍泉街55號 (師大夜市內)
(02) 2368-9702
12 am ~ 2 pm,
5 ~ 9:30 pm
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炒飯 ($60)
台北縣三重市化成路
(老夫婦在賣)
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空心菜面攤 (30 冬): 空心菜面（有乾面跟湯面）, 魯味 (也很出名)
台北縣三重市正義北路 (往龍門路方向, 過自強路「華南銀行」巷口)
4 pm ~ 午夜
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炒牛肉麵 (第二代,用陽春面的寬面條), 牛雜湯 (加湯免費)
台北縣三重市正義北路 (往龍門路方向, 還沒到「富邦銀行」的巷口)
(有網友反應比大胖子烏醋乾面好多了)
網友反應天天客滿
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金春發牛肉店 (熟牛肉專賣店, 第四代): 咖哩牛肉炒麵, 牛雜湯 (加湯要收 $20), 清燉牛肉湯 (有名喔)
台北市天水路2號之4
(02)2558-9835
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酸菜白肉鍋店: 料多豐富, 可再選擇白飯,冬粉....(不敢吃白肉者, 另有霜降牛肉, 羊肉可選; 一人份 $199)
台北市農安街22號
(02) 2592-9038
下午五點多到凌晨一點左右; 假日只有白天才開
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大尾花枝羹 (30冬): 花枝羹 (中東葉門的深海花枝), 炒米粉
台北縣三重市文化北路150號 (自強路口)
(02) 2984-9338
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阿瘦魷魚 (30冬): 燙魷魚(薑母燙過去腥), 切仔面(乾面/湯面), 鵝肉切盤
台北縣三重市正義北路294號 (自強路口)
(02) 2982-2937
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龍鳳腿 (雞腿與雞腳制, 內餡有點像黑輪，不過有的店家會加碎肉，是油炸的小吃，外型像小雞腿。宜蘭大部分的市場，夜市都有在賣。)
台北縣瑞芳鎮民生街上
0933-931311
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咸圓:
台北縣三重市長壽西街1號
(02) 2989-6662
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板橋肉圓
台北縣板橋市文化路2段410巷11號
(02) 2251-2473
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小龍飲食店
台北市光復南路13巷31號
(02) 2768-5661
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刁家小館: 山東燒雞(去骨盤裝), 山東燒豬腳(切片盤裝), 山東炒碼面(紅卻不辣)台北市敦化南路一段160巷24號 (忠孝路四段與市民大道四段間, 中心診所附近)(02) 2752-2653
(山東炒碼面用的是韓國辣椒粉喔!)
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員林大粒肉圓 (20冬): 大粒肉圓(35元), 虱目魚丸湯
台北縣板橋市府中路104號 (福德街口, 億泰機車行附近)
(02) 2272-7712
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港味鮮粵菜館: 枝竹羊腩煲 蒜香南乳排骨, 一魚兩吃: 魚肉切片炒芹菜, 酥炸魚骨; 甲魚跟鰻魚的料理
台北市四維路 170 號
(02) 2703-1578, 2754-0343
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阿瑞官糕粿 (百年): 油飯, 芋粿蹺 (內包餡), 發粿, 甜粿, 紅龜粿, 菜頭粿, 花生粿
台北縣新莊市新莊路49號 (新莊老街上, 廣福宮附近)
(02) 299-28796
無店面, 要先打電話下訂單. 芋粿蹺用大湖檳榔芋頭
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麻油雞, 麻油雞腿(限量, 超嫩), 乾/湯麻油麵線 (湯的加湯免錢)
台北縣板橋市南雅東路南雅夜市內 (南雅南路口)
0931-134780
有設外帶區, 要排隊啦~
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政江號湯圓: 招牌酒釀湯圓 (豐胸養顏), 招牌咸湯圓, 紅豆湯圓, 花生湯圓, 招牌花生芝麻湯圓 (常缺貨)
台北市金山南路二段109號1樓 (金華街口)
(02) 2395-2109
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金檳鹵味 (26冬): 20多種鹵味: 章魚, 雞翅, 雞胗肝; 鴨翅, 鴨蛋, 舌頭, 叉燒, 豬腳, 招牌醉雞腿, 鹹水雞, 牛腱等
台北市仁愛路四段34號 (敦化南路一段與大安路一段間, 靠大安路一段口)
(02) 2708-4985
每天四五點左右很多人喔~
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佳佳可麗餅: 可麗餅
台北縣板橋市裕民街(新海橋下去右轉儐儀館附近)
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紅糟肉圓 (30冬): 紅糟肉圓, 福州魚丸湯(金牌獎), 風虱丸湯
台北縣三重市正義北路218號 (219巷旁; 雙圓路口)
(02) 2286-3475
**大智街和文化北路上也都有賣紅糟肉圓, 但網友反應以長壽街三和夜市裡的萬粒肉圓(是紅槽肉圓)最好吃
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三六粿店 (60冬): 紅龜粿, 艾草菜包 (包蘿卜絲)
台北市新西三水街攤位號13~15號 (龍山國中旁, 捷運龍山寺附近)
(02) 2306-3765
蜜汁芋頭店附近 (他們倆家是親戚)
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蜜汁芋頭 (60冬): 蜜汁芋頭(40元), 熱麻糬 (配花生粉), 米糕粥 (可配花生粉喔), 紅豆湯, 花生仁湯(可配油條)等
台北市廣州街 (西園路一段口, 龍山寺公園旁, 捷運龍山寺旁)
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大和食堂: 味噌叉燒拉麵、和風套餐、天婦羅
台北市吳興街28號 (國父紀念館周邊)
台北縣泰山鄉
(02) 2738-8808
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文化阿給
台北縣淡水鎮真理街6-4號
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黑店: 排骨飯, 大鹵面, 炒飯
台北縣淡水鎮油車口
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老張擔擔面 (50冬,第三代): 擔擔面(四川麻醬乾面), 豬肝面 (豬肝用炒的, 湯頭可選牛肉湯或豬肉湯), 鹵豬腳 (沒有加醬油的)
台北市杭州南路一段101巷12-1號 (仁愛路二段與信義路二段之間)
(02) 2321-2043
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無雙牛肉: 牛肉片湯 (可另配乾面), 乾扮牛筋, 牛肉刺身 (生牛肉!)
台北縣永和市永和路1段111巷6弄34號 (中正路口, 樂華夜市旁, 捷運頂溪站附近)
(02) 3233-4664
店內規矩很多, 要遵守喔. 因現煮的, 所以要等! 採用紐西蘭小牛肉!
每周四公休!
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內行蚵仔面線 (10冬): 蚵仔面線 (含蚵仔及大腸)
台北市八德路4段91巷7號
(02) 2742-1567
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四季豆包
台北縣永和竹林路225巷48號
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鵝肉面 (新開張): 鵝肉面, 小菜
台北市永康街的巷子里
此外, 永康街的牛肉麵很出名喔!
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紅面線 (尤其辣醬更棒)
台北縣樹林市保安街一段夜市旁
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肉圓大王 (20冬): 蒸的潮州肉圓 (配特醬), 四神湯
台北縣永和市勵行街119號 (中正路口; 永和路二段頂溪站 網溪國小附近)
(02) 2920-8375
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韓記麻辣燙: 手工刀切麻辣拉麵, 招牌老虎麻辣面 ($150)
台北市金山南路一段24號 (走忠孝東路一段右轉金山南路右邊路口)
(02) 2391-3483
湯頭超美味, 可選微辣到超麻辣,網友反應餃子勉強, 牛肉麵還可以, 其他東西別點
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秦記蔥油餅: 乾烙蔥油餅, 烙韮菜盒, 單餅(荷葉餅)
台北市四維路6巷12號 (敦化南路口, 仁愛路四段與信義路四段間)
(02) 2705-7255
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同安街面線羹 (30冬, 每碗30元): 招牌面線羹, 肉羹湯, 大腸面線, 招牌麻辣臭豆腐, 肉圓
台北市同安街85-1號 (汀州路口)
(02) 2368-4231
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胡椒餅 (50冬, 每個40元)
台北市和平西路三段109巷口 (萬華三水街市場旁)
(02) 2308-3075
❸ 我的拿手好戲作文
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。如何寫一篇有思想、有文採的作文呢？以下是我整理的我的拿手好戲作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我的拿手好戲作文1
每個人都有自己的拿手好戲，有的人擅長唱歌、有的人擅長跳舞、也有的人擅長滑冰。當然我也有擅長的是，那就是烘焙了。
我在上三年級時就對烘焙產生了極大的興趣。雖然家裡這沒有那沒有的，但是我還是想方設法的用別的材料代替。比如沒有檸檬，我就用白醋代替。沒有烤箱，我就用電飯煲來做。最艱難的是打發蛋白了，因為沒有打蛋器我只能用手打，可把我累壞了。終於經過我的不懈努力，我終於學會了做蛋糕胚。
媽媽看我這么努力堅持做蛋糕，開始大力支持我。家裡有了烤箱、打蛋器、奶油和低筋麵粉。我開心極了，每天放學回家直奔廚房開始學習塗奶油。不是塗的太厚，就是太薄。終於，我做蛋糕越來越熟練，也越來越好吃。什麼海綿蛋糕、天使蛋糕、戚風蛋糕都不在話下。家裡過生日從不用去買，我在家自己就可以做。蛋糕才只是第一步。我又開始學習做松餅，香甜可口的松餅妹妹們吃的可開心了。我心裡也美滋滋的。
現在我在學習做小西餅，小西餅的製作比較其他甜點較為簡單，但仍有很多須要留意的地方，也許你稍有疏忽就會影響餅乾的口感。而且小西餅有很多種做法，每個都不同不像蛋糕其實都是那幾個做法。因此我只能更謹慎小心。
現在家裡想吃什麼甜點都不用買，只要讓我這個「烘焙大師」出馬一切不成問題。你想學習烘焙嗎？那就來找我吧！
我的拿手好戲作文2
屋子裡，一陣陣朗朗的讀書聲，讀的是什麼？反正很少人能聽懂，這就是英語，我的拿手好戲。英語是一門課程，很少人喜歡它，但我不同，我對英語的喜愛絕對超大多數人。
我記得在我剛上二年級時，我就開始學英語了，直到現在我還在學，每當我有時間的時候，我就拿出英語書來，就像復讀機一樣一遍又一遍的讀著，後來就是寫單詞，再就是背時態。我很無奈，但我也知道也只有這么做才能讓我的英語水平變得更好。
我的這些努力並沒有白費：我的英語成績總能考滿分；同學們不會做的英語題，我會很快地解答出來；我還參加過英語演講，不止一次，每次都能拿第一，我成了同學們眼中的「英語小王子」，這讓我很高興。
從此以後我變得更加喜歡英語，覺得它就像和我有緣一樣，我決定終身把英語學下去，成為真正的「英語王子」。
我還專門在手機上搜了一些關於英語的作文，還有怎樣把英語讀得有感情，能有更加吸引人的視頻講解，我連飯菜都不知味，一直痴迷於我的英語，每天下午我都去圖書館里借英語書看，雖然同學們都說我是在裝腔作勢，但我為了能更好學習英語我都忍了。
我的拿手好戲作文3
每當看到電視節目《勇攀高峰之挑戰不可能》的節目里，我就特別羨慕舞台上每一個人，最讓我佩服的就是魔方大師了。
每次看到他們挑戰不可能的身影，在5分鍾之內，拼好6種魔方，這讓平常人看使不可能的事，他們總能奇跡般的突破，台下傳來一陣陣排山倒海的掌聲。他們深深的吸引了我，也使我愛上了魔方。媽媽也同意讓我學。
俗話說：「凡事先從簡單的做起」，我便開始了我的學習魔方之路，剛開始，我自信滿滿，以為我這種聰明才智的人，不到一天就能學會，可誰知，說明書太復雜了，有的看也看不懂，還不停向其他同學請教，有時就是一步之差，沒有完成，真的可上火了，但我沒放棄，一有空就學。
一周後，我想給爸爸媽媽表演一下。剛開始拼的一切順利，到中間有些費力了，有些公式記得不清，想不起來了，太尷尬了，費盡腦汁，終於到了最後一步，怎麼又不會了，我急得手心出汗，心裡想要放棄了，媽媽的一番話提醒了我，「不要急，慢慢理清思路，魔方大師也是慢慢練習得來的，做事要堅持不懈，不能半途而廢。」在媽媽的鼓勵下，我完成了第一次展示。在我堅持練習下，我終於練會了魔方。
有一次，學校舉行魔方比賽，我積極報名參加，想展示一下我的拿手本領，一有空我就練習魔方，媽媽說我像走火入魔一樣，成天魔方不離手。比賽時，我拼的又穩又快，第一個舉起拼好的魔方，台下的同學們給我使勁的鼓掌吶喊，當時我感到無比的自豪，感覺自己有點像魔方大師的樣子了。
魔方成了我的拿手好戲，練習魔方也讓我懂得了一個道理「做事一定要堅持不懈，不能半途而廢。」這句話一直激勵著我！
我的拿手好戲作文4
每個人都有自己的拿手好戲，我也不例外。可別人都是吹啦彈唱，琴棋書畫，而我的拿手好戲有點特別——與妹妹搶電腦。
說起這項「技能」，那還得從今年過年說起。那幾天，全家人都忙著買年貨，哪裡還有空管我和妹妹。這不，我這項技能，就是在每天與妹妹的「戰斗」中一點一點練出來的。今天，我就給大家好好展示一下。
第一招——硬數理。每次決定誰要玩的時候，我便裝出一副大人的模樣：「妹妹呀，你才七歲，還是小朋友，這么早就看電腦，會對眼睛不好，如果近視了，那有多麼的可怕！你的眼睛又大又亮，可不能近視，不然……」在我的嘮叨聲中，妹妹不耐煩了，擺擺手說：「行了，行了，姐姐你看吧！」耶！這電腦就是我的啦！哈哈哈……
第二招——假悲傷。從那次以後，妹妹「學壞」了。即使我把嘴皮子磨破了，她也無動於衷，仍霸住電腦不放。哼！是時候展現真正的技術了。我跑去衛生間，先使勁揉眼睛（要把眼睛揉紅），然後接把水往眼睛抹上兩點，當作眼淚；有時再滴兩滴眼葯水（效果更佳），跑到妹妹身邊，一把鼻涕一把眼淚地訴苦：「你姐姐已經一個月沒有玩電腦啦，每天都快想瘋了，就讓我玩一會吧！發發慈悲，我的好妹妹」，妹妹經不住我的軟磨硬泡，只好答應了我，我的計劃又成功了，嘿嘿！
第三招——調虎離山。我先假裝寫作業，然後在屋裡喊妹妹：「妹妹，幫姐姐削個蘋果唄！好妹妹，姐姐愛你。」妹妹乖乖去了。然後，趁她不注意，我飛快跑向我愛的電腦。當妹妹發現時，為時已晚。我沖妹妹嘿嘿一笑：「對不住了，你去寫作業吧！」妹妹又一次中計。
可謂「魔高一尺，道高一丈」，我的這幾項伎倆還是被媽媽發現了。我的「拿手好戲」就此泡湯。大家可不要模仿我啊！
我的拿手好戲作文5
說到有什麼拿手好戲，人人都會津津樂道，我也不例外，我的拿手好戲就是滑旱冰。
6歲前，我不會滑旱冰，在廣場上看到別的小朋友滑旱冰，他們像小燕子一樣，飛來飛去，我羨慕極了，我要是會滑旱冰，那該多好啊。
回到家，我將我的想法和媽媽說了，媽媽毫不猶豫地給我買了一雙旱冰鞋。
我剛學的時候，也吃了不少苦頭。那天，我來到廣場，把旱冰鞋穿上，以為學滑旱冰非常簡單呢！我興高采烈地向前滑去，剛滑幾步，「撲通」一聲，摔了個四腳朝天。我坐了起來，膝蓋好疼啊！我挽起褲腿一看，驚呆了，膝蓋上蹭掉一塊皮，血都滲出來了。我疼得直咧嘴，不想再學了。
這時，媽媽走過來，看出了我的心思，語重心長地說：「做事不能遇到困難就灰心，要勇敢地去戰勝困難，這樣才是真正的女漢子。」媽媽的話給了我信心和勇氣，我又站了起來，重新開始滑。摔倒了我爬起來，又摔倒了我又爬起來……經過艱苦的努力，我一次比一次滑得更遠，最後終於學會了滑旱冰。
現在，我滑冰的技術非常熟練，還會很多高難動作呢，比如：漂移、滑「8」字形
從此以後，滑旱冰就成了我的愛好。每天放學回到家，寫完作業，吃完飯，我就會讓爸爸、媽媽領著我到墨寶園門口，穿上我心愛的旱冰鞋，在墨寶園廣場上玩。爸爸媽媽去裡面溜達，我在外面滑旱冰，興致勃勃地玩上一會兒，那是我最開心，最快樂的時候。
滑冰給我帶來了好多快樂。
我的拿手好戲作文6
我最拿手的當屬玩「魔方」了。自從我看電視節目《最強大腦》中的杭澤恢復一個三階魔方竟只用了13秒，我便想讓爸爸給我買一個「魔方」，最終我也如願以償了。
一拿到「魔方」，我就如一隻無頭蒼蠅一樣摸不著方向，看來想復原「魔方」也不是一件容易的事，我便靈機一動，上網學習「初學魔方平台」，點了一個最好的教程，我也拿起「魔方」跟著視頻東拼拼、西湊湊。可是看起來容易做起來難，別人都到了第四步，我卻還在第三步糾纏不清，我只好學一步暫停一步，沉浸在一個空間中，這個空間里彷彿只有我、「魔方」、復原公式。最終功夫不負有心人，在我的堅持不懈中，成功將「魔方」還原了，我情不自禁地興奮起來，這可是我第一次自己跟著教程把「魔方」復原。
在之後，每當有空暇時間，我便與公式游盪在「魔方」之中，探索那使人捉摸不透的奧秘。「世上無難事，只怕有心人」，終於我能獨立的復原「魔方」，從五分鍾到四分鍾，從四分鍾到三分半……。
今天，正趕上我奶奶的生日，終於到我大顯身手的時候了。媽媽一聲開始，時間不停流逝，我的手如機器人般動了起來，我拿著「魔方」左轉一下，右轉一下，雜亂無序的「魔方」被我轉得井井有條，似聽話的孩子一般，配合我的表演。「魔方」在我手中不斷舞蹈，「咔」呀！新記錄一分四十三秒，家人們都投來贊許的目光，看著自己努力的成果，心中如吃了蜜一般甜。
「魔方」是我的拿手好戲，也是我快樂的源泉，給我帶來滿滿的成就感，你的拿手好戲是什麼呢？
我的拿手好戲作文7
「唉，電腦又壞了！」爸爸望著開不了機的電腦說道，「還得花錢找人來修。」「我會裝系統啊！」我轉過頭來看著爸爸。爸爸一臉驚奇地看著我：「那麼你給裝一個系統試試吧！」我拿起U盤，大踏步走過去，插進電腦。隨著我的一頓爸爸看不懂的操作，新系統裝好了，令人耳目一新。爸爸也豎起大拇指，贊嘆不已。這便是我的拿手好戲——安裝系統。
要說我是怎麼會在電腦崩潰的情況下裝系統，這還得從我們家電腦的一次故障叫人來修說起。記得當時電腦一打開就藍屏，爸爸和我又對電腦的奧秘懵懂無知，所以只好叫人來修。在修的過程中，爸爸好似對電腦系統的知識不感興趣，到一邊玩手機去了。可我對這未知的知識感興趣得很，便津津有味地觀看著這個師傅的操作。發現有一些不懂的，我就直接問裝系統那個師傅。隨著時間的流淌，電腦修好了，我也同時懂得了一項新本領：安裝電腦系統。
光懂得不行，還需要實踐來鞏固。我一直都想擁有一個U盤，用來存放一些資料，而這次實踐直接成為了我最給力的理由。在我一而再、再而三的央求下，一個16G的U盤終於落入我的手中。我先從網上下載並給我的U盤安裝了pE系統，然後把電腦的文件備份了。最後，我特意製造了一個謊言：從網上下載了一個不會對電腦有所傷害，但是會導致開機藍屏，無法進入系統的一個小病毒——就是等待爸爸「上鉤」了。
不出我的所料，爸爸果然「上鉤」了，就發生了開頭的事件。
通過這次實踐，安裝電腦系統便成了我的拿手好戲。
我的拿手好戲作文8
每個人都有自己的特長，比如畫畫、彈鋼琴、唱歌、跳舞等。但我最拿手的是玩魔方。
我與魔方的認識是在一個朋友家。那是一個陽光明媚的早晨，我去朋友家玩。朋友拿出一個三階魔方給我看，並讓我把魔方的順序打亂，他接過後很快就還原了。看著他嫻熟的動作，我非常羨慕，同時也產生了玩魔方的想法。
回到家，我請求爸爸給我買一個三階魔方。我欣喜若狂的把魔方捧在手裡，別提有多高興了，差點笑出豬叫聲。我迫不及待地玩起魔方來，但是魔方好像跟我作對似的，無論我怎麼拼它怎麼都復原不了。我腦子里突然想起來魔方的盒子里有一張公式，我立即跑過去把公式拿出來可是我怎麼看也看不懂，於是我又去了那位朋友家，問他這張公式是什麼意思？他回答道：「這張公式的意思是它的箭頭往哪一邊就是往哪一個方向扭的意思。」我恍然大悟，然後我就開開心心地帶著公式走回家了。
我看了一下公式過後我開始拼起來，「上，下，下，右，右，左。」終於拼好了！我興奮到蹦起來。接著我開始背公式，熟練過後我開始計時我能多少秒能把魔方拼好，2分鍾，1分30秒，1分鍾，43秒！我開心地直奔客廳。
不會，不要緊只要掌握它的做法和技巧，就能在別人面前展示。這是我在練習我的拿手好戲時感受到的。
我的拿手好戲作文9
從跳舞，洗菜，到彈古箏，和老外聊天，我每年的拿手好戲都不一樣。因為我興趣廣泛。今年我的拿手好戲是馬術。
自打從美如仙境的喀納斯騎馬後，我似乎就像是著了魔一樣，天天求著媽媽給我報個馬術班， 沒想到她還真同意了。開心，終於能騎馬了，嘿嘿。
九月下旬，我終於迎來了第一節課。咦，怎麼還不見教練來呢？我站在纖維地板上左顧右盼。突然後背上傳來一股」熱氣」，猛回頭一看，映入眼簾的竟是一匹棗紅色的小馬。它傻乎乎的盯著我，好像在說：』你是誰呀？帶胡蘿卜了嗎？下課喂我喲，」我忍不住拍了拍它。
開始上課了，只見教練輕松的上馬，下馬。輪到我了，我按照教練講解的動作上馬抓住韁繩和馬毛， 左腳踩在腳蹬上，使勁一蹬，耶，成功了，真得意。現在開始下馬，誒？怎麼下不來了？教練只好把我抱下來，哭笑不得的說：「人家都是騎虎難下，你這是騎馬難下。」 我不好意思的笑了笑。一堂課就不知不覺的過去了……
第二堂課，教練教我識馬鞍肚帶等一些「雜七雜八」的馬具，搞得我暈頭轉向。最後只得像個「吃瓜群眾」一樣，樂顛顛的去馬房給馬喂胡蘿卜啦！
後來，我已可以游刃自如的上馬，下馬，掌握馬的』油門」，掌握馬背上的平衡,鍛煉注意力集中。再也不是剛開始的」懵懂『小孩了。「只要勤加練習，就可以參加比賽了。」 這是教練對我的評價。想想還真是興奮呢！哈哈哈……
從九月到現在，我已熟練地掌握了馬術基礎知識，牢記馬術八大精神——謙卑，榮譽，犧牲，英勇，憐憫，誠實，精神，公正。當然，最重要的就是要和小馬心靈相通。這樣就知道它什麼時候會偷懶，什麼時候用鞭子「打」它，什麼時候要喂它胡蘿卜。
我喜歡馬，更喜歡馬術。如今，這已成為我的最新拿手好戲！
我的拿手好戲作文10
廚房裡，一個身影正在忙碌著。只見他忙碌的開火、倒油，油冒煙了，他沉著的把牛肉丸、蔥倒進去，隨著「滋啦」一聲響，那個身影迅速把調味料放了進去，很快，那個只屬於牛肉丸的香味冒出來。很快，香辣牛肉丸出鍋了。
旁邊的鍋，鍋里的水正好冒泡。他將切得薄薄的肉片放入鍋里，將面條輕輕地放了進去，趁著這個當兒，他又把香菜切成了末，面條熟了，他迅速把香噴噴的面撈了上來，把面放進了大碗里，又迅速做了一連串動作：放鹽，加雞精，撒上剛切好的香菜。做這些動作時，他絲毫沒有一絲手忙腳亂的樣子。
怎麼樣，厲害吧！這就是我的拿手好戲——做菜！
不過三年前的我可是手忙腳亂的，比如我第一次煎雞蛋。我曾經看見許多人做菜都十分好吃，所以我也要學做菜。剛開始學煎荷包蛋時，我始終牢記著媽媽的'話：「洗鍋、開火、倒油、放雞蛋。」於是，洗完鍋後我把火打開，把油倒了進去，可是一會兒油突然濺起來，我嚇得趕緊把雞蛋倒進去，然後遠遠地跑開了。過了一會兒，我突然意識到了什麼，趕緊跑了過去，果然雞蛋被油收去了白花花的表面，送來了黑乎乎的「四不像」。但是，我沒有放棄，而是奮發圖強地重新開始，終於，我煎好了雞蛋，又嘗試著做了別的菜，最後我都會了。
對於我來說，學做菜不僅僅是為了吃，它還是我努力的見證。這個時候，做色香味俱全的菜成為了我的身份證。
我的拿手好戲作文11
身著一襲大紅色的長裙，穿著黑色的小皮鞋，大大方方地走上了舞台。風拂在我的臉龐上，吹起了我的頭發……雖說我不是十八般武藝樣樣精通，可也好歹還是有一兩樣才藝拿得出手，其中，我對主持就有一種特別的情感，每次學校的大型活動都是我去主持。
記得那一天讀書節的開幕式上，我拿著話筒，一點也不緊張，用甜美的聲音聲情並茂地讀著稿子，字里行間都能散發出韻味的。揮動舒放的手臂，堅定神情的眼神，我大方地做著動作，覺得自己像一個美麗的演說家一樣。我的心裡像一朵小花苞，漸漸的，漸漸的，綻放成一個大花朵，溫暖、芬芳。靈活的動作，輕巧的轉身，繪聲繪色的主持，我在舞台上的表現，博得了同學們、老師們的一致好評。
「台上三分鍾，台下十年功」，你們知道嗎？其實為了這次的主持，我付出了很多代價。那晚，我頂著疲倦的眼睛，十一點還在練習稿子，眼睛都睜不開，不停地打哈欠，一不小心，就會睡著，可我還要繼續練稿子。最後，我完成憑著自己的意志力熬著。就這樣，一天又一天的練習，才有了舞台上光芒四射的我呢。
努力了，堅持了，才有舞台上的榮耀。同樣，只要你足夠努力，足夠堅強，就可以練就你的拿手好戲！
我的拿手好戲作文12
每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲便是下象棋。
有一天，我發現爸爸正在跟外公下象棋，就在旁邊觀戰。爸爸見我看得津津有味，便問道：「你也會下象棋？」「不會，但我想學。」我回答道。之後，只要有空閑時間，我就跟爸爸學下象棋。漸漸地，我的棋藝有所長進，開始找小夥伴一起下。在和小夥伴下棋時，我經常是贏的一方，它也慢慢成了我的拿手好戲。我開始飄飄然，有一天竟向爸爸發起了挑戰。
第一局開始了，我率先吃掉了敵方的一員大將——車。之後，我趁勝追擊，沒想到第一局竟然贏了。我開始得意起來。
第二局，我的「車」本來不應該送到敵方的炮口上的，但不知為何，我把這份「大禮」送了上去。敵方看見了，毫不客氣地收下了這份「大禮」，而我的另外一份「大禮」也不小心送了出去，這可是我的最後一個「車」。沒有了這兩個棋子，我就等於「皇帝失去了宰相」一般，只要敵方的「炮」打過來，我就一定死翹翹了。我已經無力回天，敗局已定，只能投降。
第三局開局，我慘遭對方「圍打」，敵方又唱起了「空城計」，引誘我的「車」殺死「將」。我的「車」經不住誘惑，被「拐」了過去，結果被包圍的「風雨不透」，慘死在「將」的九宮格中。敵方趁勝追擊，我只能啟用「防禦工事」——用很多棋子幫忙防禦。結果擅長遠攻的「炮」來打我的「帥」，它的「出路」早已被其他棋子擋住，這真是「搬起石頭砸自己的腳」啊！
這次對決，以我的慘敗結束。雖然我沒能贏爸爸，拿手好戲也搞砸了，但中國象棋的內涵值得我深入練習。我要努力練習棋藝，爭取下次打贏爸爸。
我的拿手好戲作文13
人人都有拿手的戲，我也有拿手好戲，猜到了嗎?對了，就是騎自行車。
我騎的自行車唯快不破，俗話說的好，台上一分鍾台下十年功，我也是要經過無數的練習才能成功的，現在我就和大夥來分享一下我的成功秘訣吧!
我的自行車是很難駕馭的，因為它是一個變速自行車，每當你變速它都會有百分之五十的可能掉鏈子。我剛騎上去時，自行車就像一個頑皮的小朋友，根本握不住它，明明往左，而它非往右，明明往右，而它非往左，但是我是不會放棄的。慢慢地，我發現只需要慢點走就行了，但是很快這個妙計就土崩瓦解了，所以我決定找幾個人來幫忙。別人在後面推，我只要控制好它，可是，自行車的龍頭還是擺來擺去，唉，又失敗了。
可我沒有放棄，再一次坐上了自行車，這一次，我腳踩著腳板，手握著手把，眼看著前方，坐得筆直地，慢慢地向前騎去，皇天不負有心人，終於我明白了是原來是我的力氣用的不足，我調整力度，用勁將車龍頭控制住了，哈哈，果然成功了。
後來，我還和我那小區的夥伴們比賽過呢!「3，2，1，開始!」出發了，我們每人都用力踩著，這時候我就佔了上風，兩腳瘋狂踩著，手握著扶把，眼前只有終點。近了，近了，更近了……哈哈，第一名被我如願收入囊中。
我的拿手好戲是不是很棒吶?
我的拿手好戲作文14
我的拿手好戲還是要數捉青蛙了。我以前可是村裡的捉蛙高手，平常一直跟小夥伴去田裡捉，回家燉來吃，可開心了。
星期六，我回到老家叫上大黑，去田裡捉青蛙。他是我老家的好朋友，一直生活在農村，由於很黑，大家都叫他大黑。
我們一起去農田，這次，他帶了個「捕蛙神器」，其實就是加長版的捕魚桿。來到田裡，我們相視一笑，開始找小土堆，捕青蛙。我睜開我的千里眼，搜尋小土堆，因為小土堆是青蛙的窩。果然，功夫不負有心人，我找到了一個土堆。抬起我的「無影腳」，一陣猛踹，只見一隻拇指大的青蛙被我踹飛了出去，我像餓虎撲食一般，朝它撲去。可是啥也沒捉到，還吃了一嘴泥，又干又澀，特別難受。大黑在一旁看著我，大笑起來，我給了他一個白眼。
我找了半天，連根頭毛都沒找到，桶里還是空空如也。大黑已經有三隻了，讓我羨慕不已。突然，大黑朝我喊道：「魚，幫我捉住那個大塊頭。」我轉身一看，又喜又驚，一隻黑綠相間的大牛蛙正朝我跑過來，我以迅雷不及掩耳之勢，用最快的速度朝它抓去，可是抓空了，它一跳兩米遠，根本抓不住它。我的身後冒出一張網，原來是大黑，可是牛蛙敏捷地跳開了。我又拿起桶，向牛蛙扔去，起初，它並沒有反應過來，後來發現自己已經被黑暗籠罩時，已經來不及了，被我成功地收入囊中。我用手一掂，哇！足足有二兩重，我和大黑都樂開了花。
太陽快落山了，四面蛙鳴，我們繼續捉著，我的桶里已經有一斤重了，大黑也是一樣，我們拿起戰利品，滿載而歸。
回家了，我們和大黑一家，吃著蛙肉火鍋，吹著涼涼夏風，幸福極了。
這就是我的拿手好戲——捉青蛙。
我的拿手好戲作文15
十八般武藝，樣樣是好戲！我也有我的本領，如：溜冰、騎自行車、畫畫等等，這些都是我的拿手好戲。當然我最拿手的就是溜冰了，這項本領回想起來真是學之不易，小時候我見哥哥在溜冰，很是羨慕，於是我便想讓哥哥教教我，無論我怎樣死纏爛打，哥哥就是不同意。
後來，媽媽給我買了雙溜冰鞋，我高興極了，一天晚飯過後，媽媽和阿姨在客廳里聊天，我和表妹在房間里寫作業，一寫完作業，我就迫不及待地拿出溜冰鞋穿上。心想，我終於可以去客廳展示一下我的威風，我剛想站起來，卻摔了個四腳朝天，逗得表妹哈哈大笑，我很不服氣，又想站起來，卻來了個橫叉。「哎喲」疼死我了，接下來的造型更是千奇百怪，一會兒橫叉、一會兒豎叉……
經過一番折騰，我終於能勉強地站了起來，誰曾想到我一不小心撞到了一把椅子，便又摔了個四腳朝天，「哼，嘴裡唧唧咕咕地說我不學了。」正當我要脫下溜冰鞋時，爸爸出來了，親切的對我說：「我來教你溜冰吧！」我高興地連續點點頭，爸爸一邊扶著我，一邊對我說要注意什麼，我跟著爸爸學了十分鍾、二十分鍾……我學會了，正當我興高采烈地對爸爸說「我學會了」，啪！一聲巨響我又摔倒了，膝蓋也摔破了皮，我泄氣地對爸爸說我不學了。
爸爸撫摸著我的頭，對我說：「不經歷風雨怎能見彩虹呢？寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。」我聽後又打起十二分的精神，不斷地反復練習著，終於「功夫不負有心人」，我成功了！甚至現在哥哥都沒有我滑的好呢！
這就是我的拿手好戲，你的呢？