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② 切蛋糕怎麼切
適合一個人或少數人的切法：
如果有裝飾就先把蛋糕上的裱花、水果拆下，首先在中間平行地切兩刀；請把中間磚塊一樣的蛋糕拿出來，然後從兩邊往中間推，把剩下的蛋糕合體；拿出依然新鮮的蛋糕，對著劃過的刀痕垂直切上兩刀，把中間兩磚塊拿出來；依舊用力一推完成合體；拼好之後把它放冰箱。
③ 在家怎樣做生日蛋糕，簡單美味，送朋友送家人都非常合適呢
在家怎樣做生日蛋糕，簡單美味，送朋友送家人都非常合適呢？
生日蛋糕，按烘培裱花所必須的設備：旋轉工作台、麵包刀、麵包刀、裱花嘴、裱花嘴，還有一些纖薄刷片等，專用工具但是佔多數啊。可是我備了專用工具，也擔憂收面不足平，不容易蛋糕裱花，這一次，只要一些威化餅干來裝飾設計蛋糕體表層，此外，蛋糕表面也擺上濃濃的新鮮水果，不必擔心收面了，還免蛋糕裱花，是否非常好呢？
生日蛋糕，家裡輕輕鬆鬆做，免蛋糕裱花，簡約大方，親朋好友連誇做得非常好。這一款生日蛋糕，表層除開威化餅干，還可以用巧克力片，不但美觀大方，小孩子也特別喜歡；里層要用蜜紅豆和奶油，表面有新鮮水果，一款看似簡單的生日蛋糕，有新鮮水果、蜜紅豆、曲奇餅干，也有少量的即食燕麥片，是否非常好呢，發布微信朋友圈，親朋好友連誇好看。詳盡作法呈上，感謝大家支持。
【生日蛋糕】八寸戚風蛋糕蛋糕1個、淡奶油250ML、白砂糖25克、威化餅干適當、檸檬1個、蜜紅豆適當、草莓苗適當。專用工具有：麵包刀、麵包刀、旋轉工作台、綵帶1根。
第5步
切分蛋糕體，一般是最底層朝上，最底層較為平，蛋糕體下邊抹一點奶油，蛋糕便會固定不動了，而硬紙板下邊可以放一塊濕抹布地面防滑。右手擠壓著蛋糕，左手將麵包刀差不多，向左側割過去。這一步還可以用凸輪分割器來割。也是有親用線割的。
第6步
最膠片照片，抹上奶油，放入蜜紅豆，刮平，然後抹上一層奶油，奶油用麵包刀輕輕地壓著，旋轉旋轉工作台，緩緩的刮勻，刮平就可以。
第7步
第二片蛋糕體都是相同的辦法，抹淡奶油，放小紅豆，再抹淡奶油，放入最後一片蛋糕，再抹上奶油。
第8步
再度將收面的淡奶油做好，收面的淡奶油，打發水平不要太硬，要軟一些。將麵包刀斜一點，大概45度以內，緩緩的旋轉旋轉工作台，刮平頂層。
第9步：
怎麼樣用威化餅干、杏仁片、碎花生，或者用圍邊、蛋糕裱花來裝飾設計表層的，抹成那樣也差不多了。（離規范還很遠，再接再厲）
第10步
逐漸用威化餅干來裝飾設計表層，巧克力味的和芝士味的，間距而放，同用了31片威化餅干。最終，擺上葡萄、橘子、正中間放一些即食麥片，或者巧克力碎還可以，沒放還可以。再放上生日牌，是不是很簡易呢？表層用綵帶扎一下，固定不動好，就可以啦。
④ 朋友聚餐 生日聚會 快速分蛋糕必看方法 從此切蛋糕不在尷尬！
在朋友聚餐、過生日時，蛋糕是必不可少的，但切蛋糕常常讓不少人犯難。正確的切蛋糕是一門技術活，不能僅憑隨意一刀兩刀就能完成。以下就是關於如何正確切蛋糕的指導方法。
首先，畫輔助線於蛋糕表面，以幫助明確切割方向與路徑。若自信技術高超，此步驟可省略。一般來說，6寸蛋糕平均可切分為8人份，而8寸蛋糕則平均可切分為12人份。
接下來，觀察切開後的蛋糕形狀，呈現出一個長長的三角形，此時可清晰看到蛋糕內的夾層與水果、奶油等成分。
6寸蛋糕的切分方法如圖所示，一次可切分8人份。而若蛋糕有額外的高度，可以將蛋糕從中間切開，輕松實現二分。
對於加高6寸的蛋糕，從中間切開則可獲得16人份的切片。請注意，蛋糕不宜放置太久，即使冷藏也應盡早食用，以免變質。特別是在夏天，固定奶油在高溫下易融化，導致蛋糕變形。