家庭版生日蛋糕胚子的製作步驟如下：
准備材料並混合基礎液體：
將50g牛奶、20g白糖、45g色拉油倒入容器中攪拌均勻。
加入蛋黃並攪拌：
將5個蛋黃打入上述混合液中，蛋清則單獨放入一個干凈的器皿中備用。
將蛋黃與混合液攪拌均勻，放在一旁待用。
打發蛋清：
在蛋清中稱入4050g白糖。
使用電動打蛋器將蛋清打發至白色凝固泡沫狀態。
混合蛋黃糊和麵粉：
將60g麵粉篩入蛋黃糊中，攪拌均勻。
合並蛋清與蛋黃麵糊：
待蛋清打發完成後，將蛋清分兩三次加入蛋黃麵糊中，每次加入後都要充分攪拌均勻。
倒入模具並烘烤：
將混合好的麵糊倒入准備好的蛋糕模具中。
將模具放入預熱至上火、下火都是180度的烤箱中，烘烤1720分鍾。
按照以上步驟操作，你就可以製作出美味的家庭版生日蛋糕胚子了。記得在烘烤過程中要注意觀察蛋糕的上色情況，避免烤焦。