1. 有哪些好吃的蛋糕推薦呢
好吃的蛋糕種類繁多,不同口味和風格適合不同的場合和喜好。以下是一些經典和受歡迎的蛋糕推薦,供你參考:
1. 經典款蛋糕
提拉米蘇(Tiramisu)
義大利經典甜品,咖啡香氣混合馬斯卡彭乳酪的綿密,口感層次豐富,微苦帶甜。
適合人群:咖啡愛好者、喜歡濕潤口感的人。
黑森林蛋糕(Black Forest Cake)
德國傳統蛋糕,巧克力海綿蛋糕搭配櫻桃酒和鮮奶油,表面撒巧克力碎,酸甜平衡。
適合人群:喜歡果味與巧克力結合的人。
紐約芝士蛋糕(New York Cheesecake)
厚重綿密,奶香濃郁,通常搭配酸奶油或莓果醬解膩。
適合人群:芝士控,偏好濃郁口感。
2. 清新水果類
草莓奶油蛋糕
松軟海綿蛋糕+新鮮草莓+輕盈奶油,顏值高且清爽。
適合季節:春夏或節日慶祝。
芒果千層蛋糕
多層班戟皮夾奶油和芒果果肉,口感細膩,熱帶風味十足。
推薦品牌:Lady M(知名連鎖店)。
檸檬磅蛋糕(Lemon Pound Cake)
酸甜檸檬糖霜淋面,濕潤扎實,適合搭配紅茶。
3. 巧克力控首選
熔岩巧克力蛋糕(Lava Cake)
外皮微脆,切開後熱巧克力醬流出,搭配冰淇淋絕佳。
最佳吃法:趁熱食用。
巧克力榛果蛋糕(如費列羅風味)
堅果碎+巧克力慕斯,口感 crunchy 與絲滑並存。
4. 創意與網紅款
伯爵茶戚風蛋糕
茶香獨特的英倫風蛋糕,淡雅不膩,適合下午茶。
搭配建議:配一杯伯爵茶。
芋泥肉鬆蛋糕
咸甜結合,芋泥綿密+肉鬆酥脆,近年流行款。
適合場景:中式口味愛好者。
巴斯克芝士蛋糕(Basque Burnt Cheesecake)
表面焦香,內里流心,做法簡單但風味濃郁。
5. 健康低糖選擇
胡蘿卜蛋糕(Carrot Cake)
含胡蘿卜絲和核桃,搭配奶油乳酪霜,健康感較強。
注意:部分版本糖分不低,可要求減糖。
無麩質巧克力蛋糕
用杏仁粉等替代麵粉,適合過敏人群。
選購小貼士
線上熱門品牌:諾心(Le Cake)、21CAKE、派悅坊(美式風格)。
線下店鋪:本地精品烘焙店常有驚喜,可嘗試季節限定款(如秋天栗子蛋糕)。
DIY建議:新手可從草莓奶油蛋糕或巴斯克芝士蛋糕開始,成功率較高。
根據你的口味偏好(如喜歡濃郁或清爽)、場合(生日、下午茶等),可以進一步縮小選擇范圍哦!如果有特別喜歡的食材(如抹茶、榴槤),也可以告訴我,幫你推薦更具體的款式~
2. 世界最危險的「網紅蛋糕」:多人不幸身亡,罰3300美元都阻擋不了
1. 說到網紅,大家一定都不陌生,網紅是隨著網路發展而興起的,目前我國的視頻app上很容易發現網紅的蹤跡。
2. 同時大家會發現,「網紅」這個詞彷彿有神奇的魔力,無論是人、美食還是旅遊景點,只要冠上「網紅」的頭銜,就很容易火起來,也容易成為年輕人模仿的目標。
3. 現在很多年輕人喜歡網紅商品,有些人不僅喜歡模仿網紅,還喜歡打卡簽到網紅美食和美景。
4. 但吃過網紅美食的人可能會覺得,這些東西其實並不好吃,價格也不便宜;打卡簽到過美景的人也會發現,這些景點人確實很多,但只是一陣風潮,過去後也沒有什麼有趣的了。
5. 今天給大家介紹一個旅遊景點,這個景點是目前比較熱門的網紅景點,吸引了世界各國遊客前來旅遊拍照。
6. 這個景點是一塊懸崖,因為形狀神似生日蛋糕,所以被稱為生日蛋糕懸崖,很多人也叫它「網紅蛋糕」。
7. 同時,它也被認為是世界上最危險的「網紅蛋糕」,在這里不幸遇難的人很多,當地政府罰款3300美元都無法阻止遊客打卡拍照。
8. 現在仍然有很多人前往旅遊,當地政府部門也在建設相關的安全設施,讓我們一起了解一下吧。
9. 這個「網紅蛋糕」位於澳大利亞悉尼市南部的皇家國家公園內,這個懸崖並不像其他懸崖那樣可怕,看起來很美,顏色和生日蛋糕上的奶油很相似,形狀也很像,非常有質感。
10. 在懸崖上拍照非常漂亮,很多人為了拍出有困難、有創意的照片,都走到懸崖邊緣。
11.但其實這個懸崖非常危險,附近沒有圍欄,下面是一望無際的海,很多人為了在這里拍出美照,不幸墜崖遇難。
12. 因為不止一個人在這里遇難,當地政府也非常重視這個問題,並貼出了罰款3300美元的警示。
13. 當地政府也很無奈,現在准備在這里建設一座圍欄,以確保遊客的安全。
14. 但據相關工作人員考證,這里的懸崖移動性很強,建造圍欄的過程有很大的難度,要將圍欄建好還需要一段時間。
15. 旅遊是為了放鬆身心,拍出美照曬在社交軟體上雖然很重要,但自身的人身安全更為關鍵,希望大家在旅遊時都能保護好自己,高高興興去旅遊,平平安安回家。
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4. 送給老公的生日蛋糕網紅款
1. 水果蛋糕:挑選一款以新鮮水果為裝飾的蛋糕,既美觀又健康,非常適合喜愛甜品的您的丈夫。
2. 咖啡蛋糕:若您的愛人對咖啡情有獨鍾,一款融入咖啡風味的蛋糕將是一個美好的選擇。
3. 個性化定製蛋糕:若您希望為丈夫的生日帶來獨一無二的驚喜,定製一款具有個性化元素的蛋糕將是不二之選。
4. 巧克力蛋糕:挑選一款濃郁的巧克力蛋糕,無論是黑巧克力還是牛奶巧克力,搭配一些巧克力裝飾,都能滿足巧克力愛好者的味蕾。
5. 創意蛋糕:選擇一款以他熱衷的運動、電影或音樂為靈感的蛋糕,或者嘗試一款造型獨特、充滿趣味的創意蛋糕。
5. 蛋糕牌子排名前十
以下是全球范圍內較知名的十大蛋糕品牌(排名不分先後,根據知名度、口碑和市場覆蓋度綜合整理),供參考:
1. 好利來(Holiland)
國家:中國
特點:國內高端烘焙連鎖品牌,以奶油蛋糕、半熟芝士等產品聞名,門店覆蓋廣泛。
2. 元祖(Ganso)
國家:中國(台灣)
特點:主打節日蛋糕(如雪月餅、慕斯蛋糕),禮盒包裝精緻。
3. 諾心(Lecake)
國家:中國
特點:線上訂購為主,主打高端定製蛋糕,選用進口原料。
4. 味多美(Wedome)
國家:中國
特點:平價連鎖品牌,以新鮮現烤蛋糕、麵包為主。
5. 哈根達斯(Häagen-Dazs)
國家:美國(現屬通用磨坊)
特點:冰淇淋蛋糕知名品牌,適合甜品愛好者。
6. 巴黎貝甜(Paris Baguette)
國家:韓國
特點:國際連鎖烘焙店,奶油蛋糕和歐式甜品受歡迎。
7. 米歇爾·克拉梅爾(Michel Cluizel)
國家:法國
特點:高端巧克力蛋糕品牌,米其林餐廳合作商。
8. 安傑利娜(Angelina)
國家:法國
特點:百年老店,蒙布朗栗子蛋糕是經典款。
9. Lady M
國家:美國
特點:以千層蛋糕(Mille Crêpes)聞名,定位高端。
10. 布莉安(Briant)
國家:日本
特點:日式輕乳酪蛋糕和舒芙蕾口感細膩。
注意事項:
地域差異:不同國家/地區的品牌知名度可能不同(如中國品牌在海外覆蓋較少)。
品類偏好:部分品牌主打單品(如Lady M的千層),非全品類蛋糕。
新興品牌:線上品牌(如諾心)和網紅店(如新加坡的Bengawan Solo)也可能值得嘗試。
如果需要更具體的推薦(如生日蛋糕、巧克力蛋糕等),可以補充說明需求哦!
6. 顏值高的18歲數字生日蛋糕的做法圖解
顏值高的18歲數字生日蛋糕介紹:主料:蛋S3個、葵花籽油45克(任何無色無味色拉油) 、牛奶30克、低粉75克、熱水40克、可可粉15克、蛋白3個、細砂糖55-60克、白醋幾滴
配料:淡奶油300克、糖15克、草莓、藍莓、芒果適量
難度:初中水平
功效:
美食類型:糕點
季節菜系:春季,夏季,秋季,冬季
顏值高的18歲數字生日蛋糕講解:18歲,花一樣的年齡。每個女人心中一直想擁有的夢想今天,女兒迎來了她的18歲生日。願她珍惜現有的,在未來的日子裡繼續努力,創造、把握自己的未來。同時願我們心裡永遠18歲,人老心不老!今天用網紅數字蛋糕來記錄這難忘的時刻。
18歲數字生日蛋糕的做法其實挺簡單兩盤28*28大的蛋糕坯即可,不僅顏值高,而且巧克力的濃香混著淡奶油的奶香,表面裝飾可以是水果、巧克力、鮮花等自己喜歡的東西,數字模的做法下文中有講,漂亮的讓胃得到了滿足,又顏值爆表。
蛋糕體材料:(以下配方是一個28*28方盤的量,需要烤兩盤我同時做的)
蛋S3個、葵花籽油45克(任何無色無味色拉油) 、牛奶30克、低粉75克、熱水40克、可可粉15克、蛋白3個、細砂糖55-60克、白醋幾滴
表面裝飾:淡奶油300克、糖15克、草莓、藍莓、芒果適量
18歲數字生日蛋糕做法:1、事先用一個盆稱好可可粉,加入熱水攪拌均勻。
2、稱量好所有的東西。
3、蛋白加入白醋打至粗泡,一次加入55克糖。打至提起打蛋器蛋白會呈現小彎鉤,放一邊備用。
4、將蛋黃、油、牛奶、可可液一起用低速打至粗泡。
1、表面可以裝飾水果、巧克力、鮮花等自己喜歡的東西,隨意發揮哈。
2、數字模的做法:先在電腦上做好A4紙大所需要的數字,列印出來,大一點粗點比較好。然後用剪刀沿著邊緣剪好數字。最好找一個硬點的紙板,用兩面膠把數字粘到紙板上,再用剪刀沿著邊緣剪好數字,即成為數字模。
3、做這個蛋糕共需要兩盤28*28大的蛋糕坯,我是一起烤出來的,省點事。不行就一盤一盤慢慢烤。我這個方子不容易消泡還好吃。