Ⅰ 北京過生日去吃什麼是免費的
北京過生日時，有不少餐廳提供免費或優惠服務。中央電視台對面的富春洲自助燒烤、涮鍋，平時每人48元，生日時持北京身份證兩人以上可免單一位。西單的北京巴西烤肉，女賓38元，男賓48元，生日當天持身份證可享受24元烤肉。亞運村附近的元太祖，平時48元，生日時持身份證兩人以上可免一位。萬方巴西烤肉店，北京商務會館/右安門外玉林里1號，三里河銀島飯店三層，48元/人（飲料免費），生日三人以上參加免一位。
好倫哥送一個心形批薩，可以帶走。松子味居日本料理（白家莊店），朝陽區東三環白家莊乙22號，過生日的人憑身份證當日免費享受一份35元的套餐，強烈推薦黑胡椒牛排套餐。
樂聖（卡啦OK）送果盤一個聖代一碗長壽面。航天橋附近的「大鯊魚燒烤店」，用身份證壽星免費。蘇州橋人大西門的"雅泰來"中西餐廳，過生日的人憑身份證當日免費享受一份35元的套餐。
時時樂過生日送一份牛排，好象是70塊錢的。萬柳橋的花正富麗客，生日半價。第五大道自助餐，生日半價，有48一位的普通型，也有88一位的豪華型。歌蘭美KTV過生日送果盤和一張快照。糖果ktv送香檳一瓶。西單的金庫KTV，提前兩天預定，送蛋糕一個。
百萬庄園西餐廳，過生日送生日蛋糕一個，做的味道不錯。金百萬和平里店，過生日88折+1碗長壽面+果盤或長壽面+香檳。窩夫小子，一個持卡人可在本人生日當天以5折的優惠價格訂購原價200元（含）以下蛋糕一個。
百歲魚-右安門內大街，過生日七折。金漢斯過生日19元。三里河的西單萬方巴西烤肉，過生日的人免費，不過得三個人以上去吃。阜城門時時樂周三女士半價，你們倆吃只收一個人的錢，但是人多了就不行了。
全免的有：餃子王，粗糧王，三巴湯，元太祖烤肉（條件是要帶一個人），漢麗軒烤肉自助，雅泰來（免一份38的西餐），巴西烤肉（4人免一人），鐵木真蒙古烤肉69元/人。
海淀區頤和園路甲116號010-6287832662878325，萬萬方巴西烤肉48元/人，西城區月壇南街32號銀島大廈3層010-68511351，豐台區右安門外玉林里1號樓北京商務會館1層010-63292244。
推薦萬萬方巴西烤肉，性價比高，平日四人同行即可一人半價。喬逸是半價。品奇比薩，現在去辦個會員卡，生日當天贈送10寸卷邊比薩（價值75）。右安門的韓諾威好像是生日半價。權金城，只是生日那天送一碗面。
鯊魚火鍋超市，持身份證免費，不過實踐證明不免費。富頓中心的一家烤肉自助富麗客，憑身份證可半價。神農庄園：送蛋糕。萬柳橋那裡的花正餐廳的自助烤肉，38一位，生日當天免費。
西苑的鐵木真蒙古烤肉，過生日的當天是免費的。平常人價格68元2小時，4人以上去送生日蛋糕一個。比格批薩：持卡會員是生日當天，帶身份證和會員卡，就有一個免費的10寸卷邊皮薩。
威斯汀大酒店：在生日當天憑身份證，可以免費吃自助餐。門市價是中餐188＋10%服務費，晚餐218+15%服務費。記得帶身份證和身份證復印件，還要打電話去提前1－2天預訂。
國貿六樓粗糧王餐廳，在生日當天憑身份證可免費吃一頓。方庄貴友大廈對面的漢斯烤肉，010-67643079，土耳其風味，68元一位，當天過生日的人免費。
金百萬：送面條。俏江南：送壽桃。亞運村飄亮商場往東小肥羊火鍋斜對面的重慶火鍋：有一人生日全部打6折，其他優惠：有免費小吃：醪糟湯圓（推薦）、紫米粥、綠豆粥、麻團（推薦）、小燒餅。
平時啤酒免費，羊肉兩盤送一盤。要看看身份證來著，周五晚上的麻團和小燒餅都是現做，狂好吃，屬於實惠吃處，人均20～30，但講究裝修環境的xdjm就不用找那了。
推薦去台灣飯店，過生日的人半價，只要34元/人就能吃到那樣的自助了，還是真的很值的！不需要限定人數，而且只要是生日當月就可以。
幸福三千里烤肉，過生日在那裡就餐，送一碗好吃的面條，還有一份水。好倫哥生日半價，憑身份證過生日，可以送一個心型的皮薩。
金漢斯：是生日和65歲以上老人憑身份證18元，其餘一律38元。漢拿山：可以免費吃一碗長壽面。元太祖：生日送紅酒，總共三個人去那麼過生日的人就可以免費了。
國貿六樓粗糧王餐廳：在生日當天憑身份證可免費吃一頓。方庄貴友大廈對面的漢斯烤肉，土耳其風味，68元一位，當天過生日的人免費，一大堆不同的烤肉，服務員會一會給你上一樣。
問你要不要，是18種還是多少種，我記不清了，要能吃肉的人去就很爽了。松子料理（白家莊店），朝陽區東三環白家莊乙22號，010-65825208也是68一位，生日免費，不過不太肯定現在是不是還有這項優惠。
金百萬送面條。蜀國演義送面條。雅泰來中西餐廳：過生日的人憑身份證當日免費享受一份35元的套餐。黑胡椒牛排套餐可以嘗嘗，一份套餐包括:牛排一份,開胃酒,麵包兩個,生菜沙拉,湯,還有免費無限續杯的泡沫紅茶!!!!
百歲魚-右安門內大街，生日七折。時時樂過生日的送一份牛排，好象是70塊錢的吧，好象要會員才可以。周三女士半價。
幸福三千里烤肉，過生日在那裡就餐可以送一碗好吃的面條，還有一份水果拼盤。三里河的西單萬方巴西烤肉，48元/人，過生日的人免費，不過得三個人以上去吃。
一茶一座：生日那天是送會員一個海鮮煲套餐,會員就是在他們購買不同面額的充值餐卡。蕉葉中關村店（這家藕過生日剛去過哈）：過生日全場打8折，還送每位一杯香檳酒，送一個小生日蛋糕。此外，滿200元送50元的代金券。
其他蕉葉店不知道怎樣啦，估計應該差不多。
Ⅱ 蛋糕忘記放油的後果
不放也不是不可以，只是會影響口感，口感會稍微差一些。
蛋糕里放油可以使蛋糕吃起來更香，同時也可以讓蛋糕變得更軟，增加口感增強香味，這Coperni是因為油有消泡的作用，這樣製作出來的蛋糕不會太空心，也不會干硬。而蛋糕里不放油會使
蛋糕吃起來口感比較干不綿滑。
製作蛋糕時放入油，會不容易粘鍋，而不加入油的話，蛋糕可能會粘住烤盤。
製作蛋糕沒有規定必須要用什麼油，可以放玉米油、色拉油，也可以放花生油或是其他油，需要注意的是放花生油可能蒸出來的蛋糕會有一股花生的氣味，只要能接受這樣的味道放花生油也是可以的。
如果在製作蛋糕的麵粉中加入黃油，可以讓麵粉具有更強的韌性，張力更大，這是因為黃油有很好的乳化性，且鎖水能力很強，能夠讓製作出來的蛋糕有更好的膨脹性，吃起來松軟可口，口感也比較好，味道也較甜美。
製作蛋糕時最容易犯的這些錯誤：
打發蛋清的時候一定要 無水無油！打發蛋清時如果有油就不能打發，因為油的表面張力比較大，只要蛋清泡沫中有一點油，泡沫馬上就會破裂，平時在喝啤酒時如果杯里泡沫太多，把有油的筷子放進去攪一下泡沫就基本沒有了，就是這個道理。另外在蛋清打發後河其它材料混合時也不能過度攪拌，這樣也容易消泡。
有很多人跳過篩麵粉這一步驟，覺得這是浪費時間，但過篩是一個非常重要的步驟。過篩可以去除麵粉中的團塊，確保你的蛋糕不會乾燥結塊。組織更加細膩，烘烤受熱更加均勻。
我們很容易在烘烤蛋糕時打開烤箱的門去看看蛋糕烤的怎麼樣，打開烤箱很容易造成烤箱內溫度的波動，這可能會導致你的蛋糕坍塌。
Ⅲ 濡備綍鐢ㄦ墜鏈哄埗浣滅敓鏃ヨ泲緋曠殑鐗規晥錛
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