方法：
1、把巧克力碎刮在紙上（最好是油紙），把紙貼在蛋糕邊上將巧克力碎潑在蛋糕側邊。
(1)巧克力碎生日蛋糕製作視頻全過程擴展閱讀：
生日蛋糕是一道美食，是過生日的必需品，它最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
蛋糕種類繁多，比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
參考資料：
生日蛋糕的做法_網路經驗
B. 黑森林蛋糕的做法
1、放入雞蛋，加白砂糖，打散；如圖所示；
C. 6寸奶油巧克力碎生日蛋糕
美美的生日蛋糕你值得擁有。6寸奶油巧克力碎生日蛋糕怎麼做呢？做生日蛋糕需要什麼食材？下面一起來看看吧。
美美的生日蛋糕你值得擁有。6寸奶油巧克力碎生日蛋糕怎麼做呢？做生日蛋糕需要什麼食材？下面一起來看看吧。
食材
低筋麵粉 50g
蛋白 2個
蛋黃 2個
澱粉 5g
牛奶 50g
花生油 35g
淡奶油 若干
綿白糖 70g
巧克力碎 若干
聖女果 一個
芒果醬 若干
將配料准備好
綿白糖60g分三次加入蛋白液中打發，最後一次將澱粉和綿白糖一起加入打發
蛋黃里加入牛奶和花生油，攪拌均勻，再倒入低筋麵粉攪拌
蛋黃糊攪拌均勻成無顆粒狀，再將打發的蛋白分三次倒入蛋黃糊中，上下翻動攪拌，不能打圈攪拌，蛋黃糊顏色變淺就可以了，順便烤箱160度預熱5分鍾
將攪拌均勻的蛋糕糊距離蛋糕模具15厘米處倒入，震動幾下，放進烤箱，160度20分鍾
烤好後的蛋糕胚拿出來使勁震動幾下，倒扣出來
淡奶油加入10g綿白糖打發
用刮刀塗抹在冷卻了的蛋糕胚上
在塗滿奶油的蛋糕上撒上一層巧克力碎
再在中間擠上芒果醬，芒果醬上放上一個聖女果，甜甜的蛋糕就做好了
注意事項
打發的蛋白加入在蛋黃糊中要上下翻動，不能打圈
D. 巧克力生日蛋糕的做法