⑴ 現在開蛋糕店賺錢嗎
西點行業發展的形勢下也蘊藏了巨大的商機，必然也產生了大量的就業崗位。每年烘焙行業的技術人員缺口已達十萬人以上。據統計，在西點行業具有專業技師職稱的西點師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。人才市場上也是供不應求，就業輕松，且薪資較高，是一個很好的職業。
而且，西點的工作環境從始至終都與典雅、溫馨等關鍵詞相掛鉤。西點師擁有著高貴、優雅的形象，他們不僅有著精湛的西點技藝更有一種獨特的內涵。
西點行業是一個新興熱門行業，就業優勢明顯，同時學西點創業的人也不少，西點店面不需要太大，啟動資金需求不大，西點是投入少，風險小，回報高的行業，是創業投入的好選擇。隨著社會的進步，人們對生活的品質要求也越來越高，尤其是在飲食方面。午後喝個下午茶，飯後來個甜點，已經成為人們生活的常態。各種相關企業也猶如雨後春筍相繼興起，尤其在西點烘焙這塊，在大城市尤為顯著。
學蛋糕創業就選新東方烹飪
內容：
隨著社會發展節奏的加快和人們生活質量的提高，蛋糕西點以其便捷、營養、美味、時尚的特點被越來越多的消費者喜愛。近兩年來，中國的蛋糕西點市場發展迅猛，各大超市、小區、車站出現了不同品牌、不同檔次的蛋糕西點店，僅北京就有1500多家，年銷售額超過1 0億元，年平均增長率近10%。新東方烹飪把握市場脈搏，開設西點店長班、時尚蛋糕麵包創就業班、蛋糕店創就業班、蛋糕裱花創就業班、英式翻糖創就業班等適合不同學員需求的培訓課程。
盒子水果千層蛋糕、戚風蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、裱花蛋糕練習、布朗尼蛋糕、熔岩蛋糕、海鹽芝士奶蓋蛋糕、布丁乳酪蛋糕、黑森林蛋糕、英式磅蛋糕、紅絲絨蛋糕、布朗尼蛋糕、日式輕芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、韓式裱花蛋糕等熱門蛋糕全都有。
l 鮮奶知識：奶油的分類及特性，奶油的起發原理及存放，各種奶油的打制及溫度控制，各種奶油使用領域，起發程度的控制等；
l 蛋糕花邊：婚禮花邊、水滴花邊、辮子邊、餃子、裙邊、花籃；
l 蛋糕抹胚：蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用等；
l 蛋糕裝飾：蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用，水果蛋糕的裝飾及搭配；
l 成品蛋糕：芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽車蛋糕、彩虹蛋糕、小高層蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鮮花蛋糕、轉印蛋糕、祝壽蛋糕、皇冠蛋糕等；
l 法式慕斯：芒果千層、海洋慕斯、櫻花慕斯、抹茶慕斯等；
l 韓式裱花製作：韓式裱花花朵： 玫瑰花、重瓣玫瑰、奧斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等；
l 翻糖蛋糕：翻糖蛋糕糖皮的包覆等；
l 巧克力造型：線條直煙卷、斜煙卷練習、圓花、五瓣花等巧克力鏟花製作；卡通公仔捏塑製作技術手法，倒模、雕刻、調溫等
l 開店須知：如何選址，做商圈分析，店鋪定位，辦理各種證件，設備的操作和選購要點，原料的選擇與分辨，內廚人員的設置，店鋪營業流程，開業方案等等。
⑵ 學西點要求年齡嗎
沒有年齡限制，很建議去專業的技工學校學習廚師、西點，面點都是很不錯的，學習時長一般幾個月，看你要學習的內容有哪些。時長不一樣，學費自然也有所不同。目前西點行業的發展越來越快，人們的生活水平不斷提高，都很喜歡下午茶甜點，營養早餐的，發展前景是很可觀的，而且學起來簡單沒有什麼門檻，工作輕松，環境舒適干凈，不管是就業還是創業，都是非常不錯的選擇。但一定要選擇好的專業的學校學習。
⑶ 薇薇安榴槤千層蛋糕味道咋樣啊
薇薇安榴槤千層蛋糕是一款以新鮮榴槤肉為主要原料，結合法式千層糕工藝製作的甜點。這款蛋糕將榴槤的獨特香氣與千層蛋糕的層次感完美融合，為食客帶來獨特的口感體驗。下面，我將從多個角度對薇薇安榴槤千層蛋糕的味道進行評價。
首先，從原材料的角度來看，新鮮榴槤是這款蛋糕的靈魂。榴槤被譽為「果中之王」，其獨特的濃郁香氣和綿軟的肉質使得它在甜點界有著無可替代的地位。薇薇安榴槤千層蛋糕選用的是上等榴槤品種，保證了蛋糕在味道上的純正和高品質。新鮮的榴槤肉與細膩的奶油、薄如蟬翼的餅皮層層相疊，每一口都能品嘗到榴槤的鮮美。
其次，從製作工藝來說，法式千層糕的特點在於其精細的層次感和豐富的口感。薇薇安榴槤千層蛋糕的製作過程非常講究，每一層餅皮都需要經過精心烘焙，保證其輕薄且均勻；榴槤肉與奶油的比例也需要精準調配，以確保每一口都能嘗到榴槤的香味，同時又不會過於油膩。這種精細的工藝使得薇薇安榴槤千層蛋糕在口感上層次分明，既有榴槤的濃郁，又不失蛋糕的輕盈。
再者，從味覺體驗來看，薇薇安榴槤千層蛋糕的味道可以說是一次味蕾的盛宴。榴槤的香甜與奶油的醇厚交織在一起，形成了一種復雜而又和諧的味道。對於榴槤愛好者來說，這款蛋糕無疑是一次極致的享受；即便是對榴槤有所保留的人，也可能會因為這款蛋糕而改變看法。它的甜度適中，不會過於甜膩，讓人吃了還想再吃。
最後，從視覺和嗅覺的角度來評價，薇薇安榴槤千層蛋糕同樣表現出色。金黃色的榴槤肉夾雜在淡黃色的餅皮之間，色澤誘人；而榴槤特有的香氣，更是在打開包裝的瞬間就能吸引人們的注意。這種視覺和嗅覺的雙重誘惑，無疑增加了這款蛋糕的吸引力。
綜上所述，薇薇安榴槤千層蛋糕在原材料的選擇、製作工藝、味覺體驗以及視覺和嗅覺的呈現上都表現出了極高的品質。它不僅滿足了榴槤愛好者的味蕾需求，也為那些尚未嘗試過榴槤甜點的人提供了一個絕佳的選擇。無論是作為日常的小甜點，還是作為特殊場合的精緻禮品，薇薇安榴槤千層蛋糕都是一個不錯的選擇。
⑷ 去哪裡學西點比較靠譜
1、學西點一般去長沙等省會城市比較發達的城市比較好
2、西點的話一般需要幾個月到兩三年不等的時間，
3、這個根據你選擇的專業，還有個人情況綜合決定的，
4、如果你是新手的話，其實建議你學習時間長一些，這樣能學得更加全面一些，
5、你可以到校實地考察一下，希望能幫到你！
⑸ 西點師就業的真實情況 西點師一般月薪多少
這個問題有點籠統耶，很容易讓人進入誤區。
首先西點師就是分類的呀，做麵包的，做蛋糕的，做翻糖的，做西點的...每個崗位類別的工資都不盡相同，片面回答會讓人誤會的喲~建議回答者們（有過經驗的）都說一下自己負責的是哪個板塊，做的什麼吧~
剛入職的時候，不論你是做那塊的，工資都不會很高，做學徒的最低（畢竟你要去學別人的東西嘛）大概兩三千的樣子（分地域與店鋪的差別，有的地方是包吃住的，所以都得看自己的緣分）。進入正式工作後，工資就不等了，可能剛進去的時候有一個潛在試用期，會少一點，畢竟你換位思考一下，這是門技術活，都不知道你到底如何，誰給你高薪？所以很多地方是買社保那些，有個四五六七千的樣子，這個還是要分你發展的方向，去學校當講師？去門店做烘焙師？去連鎖品牌？去高級西餐廳？總之，工資都不一樣。所以我的建議是，你可以去一些招聘網站上看看呢~
每個行業，薪水都有高有低，關鍵是看你的個人能力如何~這個在銷售行業體現的最明顯。所以，如果你想拿高薪，我建議你還是要夯實基礎，去學校系統學習，把技術搞扎實。雖說不能讓你進入行業馬上享有高薪，拿個七八千乃至上萬的（這個分地域的），但是至少能讓你在烘焙這條路上走得更快更穩健。經過時間的積淀，技術的提升，你會非常優秀，拿到你想要的工資噠~
無論如何，干一行，就得鑽一行，你得卯住勁兒去做，你才能活成你想要的樣子~否則在哪一行，你都拿不到高薪！
⑹ 薇薇安娜千層蛋糕和薇薇安是同一個品牌嗎
薇薇安娜千層蛋糕和薇薇安不是同一個品牌。名字都不一樣，怎麼能是同一個品牌？