㈠ 韓國福庫電飯煲做蛋糕用哪個鍵
使用電飯煲做蛋糕時，可以選用蛋糕鍵，頁面上通常會有專門的蛋糕鍵，點擊即可使用。
首先，麵粉需要篩三到四次以確保細膩。將雞蛋的蛋黃和蛋清分開，蛋清中加入少量鹽以助於打發。接下來，用電動打蛋器打蛋清，直到倒過來蛋清不會流下來為止。
然後，分三次將三分之二的糖加入打好的蛋清中，剩餘的三分之一糖加入蛋黃，與蛋黃充分攪拌，直至蛋黃顏色變淺。
接著，將黃油和牛奶加入蛋黃糊中，繼續攪拌均勻。篩過的麵粉分幾次加入蛋奶糊中，再次充分攪拌。
將打好的蛋清倒入麵糊中，務必攪拌均勻。預熱電飯鍋，塗抹一層黃油，將麵糊倒入電飯鍋中，蓋上蓋子，按下蛋糕鍵。
大約20分鍾後，電飯煲會跳到保溫模式，不要急於打開。繼續保溫半小時，然後按下煮飯鍵，再保溫半小時左右。如果不確定，可以打開蓋子檢查蛋糕的狀態。
㈡ 電飯煲蛋糕按哪個鍵
最近在家裡閑得無聊，看了一些網上視頻是做電飯煲蛋糕的，我家電飯煲沒有蛋糕鍵，想問一下電飯煲蛋糕按哪個鍵？電飯煲蛋糕要注意什麼？
電飯煲蛋糕按哪個鍵
電飯煲蛋糕按蛋糕鍵或是煮飯鍵即可。
電飯煲蛋糕是一種用電飯煲就能製作出來的美食，主要材料有雞蛋、麵粉、白糖等，電飯煲蛋糕做起來方便又快捷，不用烤箱也能做出甜美的蛋糕，在家用電飯煲蛋糕若是電飯煲上沒有蛋糕鍵直接按煮飯鍵即可。
電飯煲蛋糕怎樣才蓬鬆
材料：雞蛋6-7個、白砂糖30g、植物油40g、低筋麵粉100g、白醋適量。
1、將蛋黃和蛋清分開，分別用容器裝好。
2、然後在裝有蛋黃的容器中加入適量的植物油、低筋麵粉攪拌均勻。
3、攪拌均勻後加入白糖適量。
4、在蛋清的容器中，分3次加入白糖，攪拌至發泡能立起一根筷子即可。
5、最後將打發的蛋清分多次加入蛋黃混合液中。
6、攪拌均勻後，在電飯鍋底部刷一層油，倒入電飯鍋中。
7、蒸40分鍾後，即可將蛋糕取出食用。
電飯煲蛋糕要注意什麼
1、首先要注意所有的工具，包括容器、打蛋器等干凈無油無水。
2、蛋清和蛋黃分離清楚，蛋清中不能有一點蛋黃。
3、白糖要分三次加入到蛋清中，切忌一次性加入。
4、 蛋清要達到有三角尖出現或是筷子能立住。
5、蛋清加入蛋黃中要分三次加入。
6、蛋清和蛋黃混合時攪拌不能劃圈，要翻拌，像炒菜一樣。
7、蛋黃液加入電飯煲中前，要在電飯煲裡面抹一層油。
電飯煲蛋糕要蒸多久
視情況而定。
一般做電飯煲蛋糕如果是5-6個雞蛋的量，按電飯煲的煮飯鍵大約需要30-40分鍾左右，這時候電飯煲就會跳閘了，等電飯煲跳閘之後再繼續燜5-10分鍾左右即可將蛋糕取出。若是做的蛋糕的量比較多，自然蒸的時間也會更長，所以電飯煲蛋糕蒸的時間是根據使用量來決定的。