❶ 食物含糖量一覽表
食物含糖量一覽表如圖：
(1)蛋糕和雞蛋哪個含糖量高擴展閱讀：
日常食品
（每100克含糖量 特別註明的除外）
米面類： 大米76 ，小米77 ，饅頭49 ，面條57 ，玉米面72 ，富強粉72.9 ，糯米粉72.9 ，麵包93，餛吞皮56.2 ，血糯米73.6
蛋類：雞蛋1.3 ，鴨蛋1，蛋清1.2
豆製品類：豆腐3.0 295，豆腐絲7.0 ，百頁7.0 ，豆腐腦1.0，豆腐花1.0 ，豆腐衣12.1 ，豆腐乾4.1
肉類：豬肉1，豬肝3.0 ， 豬肚2.0 ，兔肉0.2 ，鴿子1.8 ，鵪鶉1.8 ，雞肝2.1，雞翅0.1， 雞爪2.7 ，百葉5.2，羊肉1.0 ，鴨舌0.8 ，鴨肉0.1 ，鴨肝6.8
水產類： 螃蟹1.0 ，鯽魚0.1 ，黃花魚0.3 ，帶魚2.1 ，干貝15.2 ，青魚2.3 ，鮮貝3.4， 尤魚2.4，河蝦0 ，蟶肉2.4 ，鯉魚0.2 ，蝦0.1 ，蛤蜊肉21.7 ，對蝦0.2 ，魷魚2.0 ，蝦皮干9.1 ，海蟄4.1 ，海參1.0 ，鱔絲0.6 ，黑魚0 ，目魚1.4 ，海帶22.4 ，蝦仁0，螺獅肉1.52 ，甲魚26.6
調料：15克醬油0.8 ，10克麻油0 ，10克植物油0 ，10克糖10，10克豬油0 ，10克色拉油10 ，姜10.8
甜食類 ：冰激凌23.8 ，蛋糕64 ，巧克力57.2
飲料類 ： 牛奶6.1 ，豆漿2.1 ，麥乳精37.7
含糖量等值水果摺合主食25—30克以下的品種供參考：鴨梨250克、桃250克、橘子200克、蘋果200克、葡萄200克、柿子200克、鮮荔枝200克、西瓜750克、鮮棗100克。
含糖量等值澱粉類食品品種參考： 白米50克、白面50克、玉米面50克、小米50克、掛面50克、乾粉皮（條）40克、荸薺180克、藕180克、涼粉750克。
摺合主食25—30克的有：山葯150克、慈姑150克、土豆150克、芋頭150克。
參考資料：網路：食物
網路：水產
網路：調料
❷ 蛋糕和糖哪個含糖量高
我會做蛋糕，我可以很負責任的告訴你，吃一塊蛋糕就差不多是你一天的量了，吃兩塊超標20%
❸ 蛋糕和麵包比哪個營養價值高啊.
蛋糕的營養價值相對麵包更高。以下是具體分析：
蛋白質來源：
- 蛋糕：由於製作蛋糕時需要加入足夠的雞蛋，而雞蛋是營養價值較高的食物，富含蛋白質。
- 麵包：麵包的主要成分是澱粉，這是一種多糖，水解後會變成葡萄糖，相比之下蛋白質含量較低。
三大營養物質：
- 葡萄糖、蛋白質和脂肪是人體所需的三大營養物質。其中，蛋白質具有獨特的生理功能，如構成人體組織和器官、參與體內各種生化反應等。
- 蛋白質可以轉化為葡萄糖和脂肪，但葡萄糖和脂肪卻不能轉化成蛋白質，這進一步凸顯了蛋白質的重要性。
綜合評估：
- 雖然麵包作為主食提供了人體所需的能量，但在蛋白質這一關鍵營養素的含量上，蛋糕由於加入了雞蛋而更具優勢。
- 然而，值得注意的是，蛋糕通常含有較高的糖分和脂肪，過量食用可能對健康不利。因此，在選擇時應根據個人需求和健康狀況進行權衡。
綜上所述，從蛋白質含量的角度來看，蛋糕的營養價值相對麵包更高。但請務必注意適量食用，以保持健康的飲食習慣。