我是一位擁有十多年經驗的甜品A女王,經營著一家專門製作生日蛋糕的店鋪。今天很高興能回答你的問題,希望能給你帶來幫助。
生日蛋糕的種類繁多,大致可以按照顧客的年齡層次和用途來劃分,主要有裱花蛋糕、歐式水果蛋糕、兒童蛋糕、祝壽蛋糕、婚禮蛋糕、兒童百日蛋糕等。
另外,根據不同的學習類型,蛋糕的製作方式也有所不同,如韓式裱花、翻糖蛋糕、慕斯蛋糕、法式甜品蛋糕、冰淇淋蛋糕、芝士轉印蛋糕、ins風蛋糕、平面繪圖蛋糕等。這類蛋糕的價格通常較高。
近年來,隨著社交媒體的興起,網紅蛋糕和個性化創意蛋糕也越來越受歡迎。例如,聚寶盆蛋糕、麻將蛋糕、抽錢盒子蛋糕、炸彈蛋糕、水晶球蛋糕、仙人掌蛋糕、足球籃球蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯狗慕斯豬等。
最後,根據奶油的種類,蛋糕可以分為植脂奶油蛋糕、乳脂奶油蛋糕和動物奶油蛋糕。我個人更傾向於食用動物奶油蛋糕,因為它們口感更佳,也更健康。
Ⅱ 轉印生日蛋糕怎麼做
巧克力轉印簡單,但是很費時間。請選擇時間充分的時候來做
主料
蛋糕坯1個(12寸) 淡奶油1000ml
芒果5個 黑巧克力一塊
白巧克力1塊 大星嘴裱花頭1個
巧克力轉印生日蛋糕的做法步驟
1. 戚風蛋糕分成三片,抹上奶油灑上芒果塊。
2. 一層接一層,完後抹好面。
3. 給奶油調上自己喜歡的顏色,用星字裱花嘴裱接蛋糕裱滿。
4. 放一旁呆著
5. 把自己喜歡的圖片列印出來
6. 然後用張油紙鋪上面固定住,把黑巧裝裱花袋裡打個結。放到熱水裡,融化好後拿出來。放到手溫時把裱花袋剪個小孔,就可以在油紙上描邊了。描好後用白巧將空白處填滿。(你也可以做彩色的,我時間緊迫就做了這個簡單的。)
7. 轉印巧克力塊幹了以後撕掉油紙,放在蛋糕上。是不是很好看
8. 搞定
Ⅲ 西點主要學什麼課程
西點主要學習這些課程:
1、披薩系列:披薩醬料製作、美式披薩醬、意式披薩醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風情披薩、米蘭披薩、藍色海洋、各式水果披薩等。
2、蛋糕系列:海綿蛋糕、戚風蛋糕、脆皮蛋糕、無水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎紋卷、卷制類蛋糕等。
3、麵包系列: 脆皮麵包、主食麵包、肉鬆麵包、椰蓉包、火腿麵包、全麥麵包、酸麵包、白麵包、甜點麵包、主食麵包、花色麵包、調理麵包、丹麥酥油麵包、硬質麵包、脆皮麵包、軟質麵包、松質麵包、吐司麵包、奶油麵包等。
4、慕斯蛋糕:基本慕斯、各種水果、芒果、巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米蘇、柳橙慕斯、香蕉慕斯、抹茶慕斯、酸奶慕斯、草莓慕斯、藍莓慕斯, 黑森林,安格拉絲,焦糖慕斯、芒果慕斯、巧克力慕斯、原味慕斯、乳酪派、小黃金乳酪等。
5、月餅系列:月餅類:冰皮月餅、五仁月餅、水果月餅、等廣式、京式、月餅餡料配製等。
6、芝士系列:海綿蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米蘇蛋糕、抹茶蛋糕、芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、草莓蛋糕、芒果慕斯、輕乳酪、重乳酪、焦糖芝士、鏡面芝士等。
7、生日蛋糕裱花:意式蛋糕裱花、歐式蛋糕裱花、牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶蘭、五瓣花、旋轉玫瑰、百合花、菊花、大麗花、春菊、不老菊、色彩搭配、噴槍、花邊裱花基本手法等。
8、宮廷桃酥王系列:瓜子桃酥、南瓜桃酥、杏仁桃酥、花生桃酥、牛奶桃酥、鹹味桃酥、五仁桃酥、原味牛奶酥等。
Ⅳ 大班教案
作為一位傑出的老師,往往需要進行教案編寫工作,教案是教學活動的總的組織綱領和行動方案。我們應該怎麼寫教案呢?以下是我精心整理的大班教案7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
大班教案 篇1
教學目標:
1、感受用顏料作畫的樂趣。
2、運用點、線、面可以設計出美麗的圖案
3、嘗試用顏料經過轉印,設計美麗的地毯。
教學重點:
選擇各種喜歡的顏料來堆積。
教學難點:
顏色的搭配和利用。
教學准備:
各種顏料若干;油畫筆每種顏料2支;
製作蛋糕的錄象片段等。
教學過程:
1、由生日蛋糕導入引起幼兒的興趣。
教師:這幾天小朋友練習跳繩很認真,還取得了很大的進步,為獎勵大家。今天老師給大家帶來了一件禮物,你們一起來猜一猜是什麼禮物?
2、講解繪畫的方法,激活幼兒的思維。
(教師出示生日蛋糕)
(1)教師:你們喜歡這個禮物嗎?大家一起看這個蛋糕漂亮嗎?
教師:我們小朋友過生日的時候爸爸媽媽都會為自己買一個大大的生日蛋糕,還有的把蛋糕送到學校里來和小朋友一起過生日,那你們知道生日蛋糕是怎樣做出來的嗎?昨天,老師到蛋糕店拍了一段做蛋糕的錄象,你們想看嗎?
(教師播放錄象)
(2)你們看到蛋糕店叔叔是怎樣做生日蛋糕的?
(3)教師演示製作奶油蛋糕表花的基本方法幾效果展示。
(點、線、面)
(4)教師:如果老師告訴大家,可以用這個做蛋糕的方法來畫畫,你們相信嗎?
3、教師講解繪畫要求。
(1)教師:今天我們的課題是:「生日蛋糕的聯想」,老師希望小朋友嘗試用做蛋糕的方法來進行繪畫。
(2)講解作畫過程:
a)將整張紙對折,在紙上畫出半隻蝴蝶外形。
b)在紙上用顏料進行點、線、面的繪畫。(顏色可以自己選擇,色彩搭配要和諧)
c)小心把紙張對折,進行顏料轉印。(等待顏料自然涼干,這一步要一次完成,出現的顏料肌理效果最好)
4、幼兒作品展示。
(1)幼兒互相評比,誰製作的蝴蝶最好看?為什麼?
(2)教師總評。
(3)你還能用這個方法來做其他的動物嗎?大家一起試一試。
大班教案 篇2
設計意圖:
每一個「我」,都是一個獨特的「我」。每一個「我」,都是唯一的「我」。世界上的「我們」,同中有異、異中有同。因為每個幼兒都是非常特別的個體,他們的所思所想,都會通過行為表達出來,在本節活動中我按照動作體驗--線條勾畫--欣賞--合作創作的順序,讓孩子通過做一做、畫一畫、看一看、說一說,讓孩子們大膽創作,通過行為來體驗藝術,在游戲的情境中收獲快樂。
活動目標:
1、觀察自己的長相,發現自己與別人不同的外貌特徵。
2、通過傾聽來辨認老師和同伴,指導每個人聲音不同。
3、嘗試對著鏡子,給自己畫一幅自畫像,突出自己五官的特點。
活動准備:
1、搜集鏡子,盡量讓幼兒一人一面鏡子,請家長協助提供。
2、節奏歡快的音樂。
3、白紙、勾線筆。
活動過程:
一、請幼兒拿出鏡子,對著鏡子仔細觀察自己的臉。
引導幼兒依次觀察自己的眼睛、眉毛、睫毛、鼻子、嘴巴、牙齒等部位。
二、請兩名幼兒上台,與其他幼兒一起討論。
1、他們兩個的眼睛是什麼樣子?是雙眼皮還是單眼皮?那你們自己的是什麼樣子?
2、他們的鼻子是什麼樣子?那你們的是什麼樣子?
3、他們的嘴巴是什麼樣子?薄薄的、大大的?那你們的是什麼樣子?
4、除了眼睛、鼻子、嘴巴之外,你的臉上還有什麼?(頭發、酒窩、痣等)
5、做一個笑眯眯的的表情看看是什麼樣子?再做個生氣、難過的表情。
6、請幼兒看看身邊的小朋友,自己的眼睛、鼻子、嘴巴、頭發和其他的小朋友有什麼不一樣的地方?最喜歡哪個部位?為什麼?
三、老師說一說自己長相中最有特點的地方,並說出理由。
引導幼兒說出自己長相中最有特點的地方,嘗試說出理由。
四、游戲活動「摸一摸、聽一聽,猜一猜」。
蒙上一位幼兒的眼睛,其他幼兒愉快地在教室自主地隨音樂走動。音樂結束後,大家原地靜止不動,蒙上眼睛的幼兒去摸一摸同伴的臉,讓被摸到的幼兒說一句話,給被蒙上眼睛的幼兒提供一點信息,猜猜同伴是誰。
五、看著鏡子中的自己,畫一幅自畫像。
請幼兒拿出勾線筆,看著鏡子中的自己,嘗試在白紙上畫一幅自畫像,教師指導。
提醒幼兒畫出自己五官的特點。
六、展示幼兒作品,觀察誰的'最像。
大班教案 篇3
活動目標:
1、引導幼兒探索繩子的多種玩法。
2、發展幼兒發散思維的能力。
3、進一步鍛煉幼兒身體的平衡、協調能力。
活動准備:
跳繩人手一根、音樂光碟、塑料玩具若干,籃子三個,小旗一面,小兔一隻
活動過程:
1、活動准備:事先讓幼兒拿好繩兩隊站好。
隨著歡快的音樂,幼兒和教師一起做繩操。
2、教師引發幼兒玩繩的興趣:小朋友,繩除了可以做操,還可以怎麼玩,請大家動腦筋,想一想,看誰想的玩法多。
3、幼兒自由玩繩:教師觀察並鼓勵幼兒想出和別人不一樣的玩法。並提醒幼兒注意安全,繩不要打到別的小朋友。
4、展示自己的玩法:幼兒個別展示自己玩繩的方法,教師和其他幼兒給予肯定和表揚。
5、游戲:捉尾巴
教師交待玩法:幼兒兩人一組,各自在後腰帶上繫上彩繩當尾巴。游戲開始,四散跑開,每一對幼兒要想辦法捉對方的尾巴,同時你要保護自己的尾巴。抓到對方尾巴者為勝。(只能在圓圈內跑,抓到後快速回到老師處)提出要求後,與幼兒共同游戲。游戲結束後教師針對情況,及時表揚鼓勵。
6、競賽游戲:幫兔媽媽運食物
師:游戲的名字叫《幫兔媽媽運東西》,秋天到了,兔媽媽地里的蘿卜、蔬菜都熟了,我們一起幫它運回家好嗎?通往田地的路上,困難重重,你們有沒有信心克服困難完成任務?
將幼兒分成三組,教師交待玩法,提出要求,(首先要走過一座獨木橋,然後跳過房子,在小心的走過小路,最後拿起繩子,雙腳踩繩向前跳過小河,運上東西後跳繩返回,放入小籃內,拍第二個小朋友的手,游戲以此進行,在規定的時間內運回最多的勝利)
7、教師小結:表揚肯動腦筋,想出各種玩繩的方法。
今天小朋友真棒,都動腦想出了繩的好多玩法,希望你們以後繼續探索關於繩的其他玩法,想出後再告訴老師和小朋友。
8、結束:隨著音樂領幼兒做放鬆運動。
活動延伸:
在戶外活動中,引導幼兒繼續玩「花樣跳繩」的游戲。
大班戶外活動:好玩的報紙
大班教案 篇4
活動內容: 《秋天的桔子》(中班)
涉及領:科學、語言
組織者:陸樂(彩香一村第二)
活動目標:
1、運用各種方式來感知發現桔子的特徵,積累更多有關桔子的經驗。。
2、樂於用語言大膽表達自己的發現,豐富詞:桔子瓤、桔絡、又酸又甜。
3、積極參與活動,在活動中體驗快樂。
教案准備 :桔子若干、桔子圖片、桔子製品、盤子、毛巾
教案過程:
一、引出課題,激發幼兒學習興趣
韻律《水果娃》入場,營造果園場景。
二、感知桔子的外部特徵
1、桔子有很多秘密的哦,老師在每個桌上都放上了桔子,請小朋友自己拿一個仔細的看一看、聞一聞、摸一摸,發現了什麼秘密呢?
小結:桔子有大有小,有紅些有綠些,外形是圓圓扁扁的,表皮有點粗糙的,摸起來有點軟,聞起來有點清香。
三、動手剝桔子並品嘗
1、剝桔子
剛才我們已經了解了桔子外面的一些秘密,現在想不想看看桔子裡面藏著什麼秘密?
2、師生一起邊念邊剝
桔子剝開了,發現了什麼?
那我們拿一瓣桔子,說說一瓣桔子像什麼?
3、吃桔子
象個小船開到哪裡去呢?張開嘴巴里嘗嘗桔子是什麼味道的好嗎?
4、了解桔子製品
桔子的用途可多了,平時小朋友還吃過哪些桔子做的食品呢?
四、桔子皮小製作
1、桔子吃完了,我們用桔子皮來做個拼圖的小好嗎?拼完了和旁邊的小朋友一起說說你拼的是什麼。
2、韻律活動《水果娃》出場。
今天,我們發現了好多桔子的秘密,小朋友們真能幹。桔子豐收嘍,讓我們去多摘一些帶給弟弟妹妹吧!
上面就是本次分享的幼兒園科學教案文章的全部內容,講的是關於幼兒科學活動探究與分析等方面的內容,希望對大家有用,大家的意見可以直接反應給我,更多相關的教案的好文章可以直接在本站搜索,幼兒科學活動教案大班,幼兒園科學領域活動報道,更多的相關內容可以參閱小班科學教案。
大班教案 篇5
設計思路:
《超級擂台賽》是一本十分有趣的繪本,它講述了山羊公公舉行"超級擂台賽"招聘保護羊群守衛的故事。通過學習該繪本,能讓幼兒觀察、比較、分析並運用已有的數學知識和經驗,解決故事中的問題,完善和豐富故事情節,領會故事的主題思想。枯燥、抽象的數學內容,因為有了故事背景的支撐而變得生動活潑,這是將數學內容融入文學作品中的一個很好的嘗試。
設計活動時我們以繪本內容為素材,進行篩選和修改,在保持原作主要情節和中心思想的前提下,根據大班幼兒近階段的數學學習內容,將三項比賽項目調整為四項,增加了跑步比賽。同時又對各項比賽的獲勝標准進行修改,使幼兒在數量、身高、重量、時間等比較中,獲得適度的挑戰。這些增加和修改時我們在使用繪本進行教學教育的創意。
活動中我們還多次使用多媒體課件,使活動更具有情景性和趣味性,滿足了幼兒具體形象思維的年齡特點,能有效優化教學過程。
活動目標:
1、嘗試參與數量、身高、重量、時間等比較,作出判斷,解決故事中的問題,完善故事情節。
2、體驗故事內容的有趣,對獲勝的機智勇敢、認真負責有認同感。
活動准備:
幼兒人手一份統計表、筆。課件
活動過程:
一、欣賞故事引出話題
1、我們一起來聽個有趣的故事(多媒體演示故事前半段,邊欣賞邊梳理情節)提問:山上的大灰狼越來越多,羊村裡的羊越來越少,這時為什麼?
提問:山羊公公和小羊們在森林裡貼出了廣告,上面說了什麼?為什麼要招聘衛士?
2、引出"超級擂台賽"提問:這么多動物都來應聘,這可怎麼辦啊?(引出超級擂台賽)為什麼是"超級擂台賽"小結:超級擂台賽就是讓動物們進行PK,誰獲勝,誰就能成為守衛。
二、統計單項比較結果(多媒體演示"擂台賽"四場比賽的內容及記錄表)
1、了解"擂台賽"的項目(引導幼兒仔細觀察多媒體畫面)看看說說:共有哪些比賽項目呢?每場比賽的獲勝標准時什麼?
2、幼兒嘗試做裁判,記錄比較結果。
3、幼兒交流和驗證。
接飛盤比賽——觀察幾位裁判的記錄,說說是否正確?有沒有更快、更方便的統計方法(多媒體顯示,同時將接住飛盤的動物圈出來,讓幼兒進行比對)
身高比賽——說說這場比賽的獲勝標准時什麼?100厘米在哪裡?幾個動物勝出了(多媒體橫向拉出一條100厘米的身高線,讓幼兒進行比對)?
舉重比賽——說說哪些動物舉重超過了110公斤,如何記錄(多媒體顯示統計結果,讓幼兒進行比對)?
跑步比賽——獲勝的標准時什麼?怎樣才能知道動物們的比賽成績呢(多媒體提示需在12點10分之前完成比賽,多媒體上有時鍾顯示)?
三、合計比賽結果
1、單項比賽的結果已經出來了,到底誰是最後的獲勝者?
提問:用什麼辦法可以知道誰是最後的獲勝者?
2、幼兒思考。
3、出示統計表,並交流獲勝結果(三個動物獲勝)
4、小結:把四場比賽的結果合在一起,就能看出最終的結果。你們的統計方法真不錯。
三、揭曉故事結尾(多媒體演示故事結尾)
1、說說怎樣選出最後的獲勝者?
2、看看山羊公公的辦法(請三個獲勝者分別和羊群一起上山)提問:你們知道誰能成為小羊們的守衛嗎?為什麼?
小結:因為小狗機智勇敢,認真負責地看管羊群,獲得了大家的肯定。最終它以多數選票獲勝,讓我們以熱烈的掌聲祝賀它獲得守衛的工作。
活動反思:
通過本次活動使我受益很多,我教學活動上下來之後,我進行了反思,本次反思如下:
1、針對這次教學活動的時間上,我就沒有很好的把握。在第一環節中,我所提問的問題過於繁復,在這個環節上所用的時間就比較長一些。
2、整個語速上也比較慢,語調上也需要加強。沒有跟著情節性的起伏,使得整個活動過於平淡按部就班下來。
3、問題的設置過多,不夠簡練,有一些問題出現重復的情況反復。使得對於一些問題,幼兒沒有回答到點子上面。
4、在幼兒回答的問題上,沒有把拋出來的問題接住,而是重復幼兒說的話,在幼兒的問題總結上面還需要很好的加強。
5、在第一次出示記錄表,可以教師自己進行填寫。
大班教案 篇6
一 、教學目標
1、 認識「〉」、「〈」、「=」,能夠用符號和詞語描述數的大小。
2、 培養觀察、分析和表達能力,滲透一一對應的思想。
二、預計教學時間: 1 節
三、教學重難點
認識符號「〉」、「〈」、「=」的含義,能夠用符號和詞語描述數的大小
三、教具學具准備
猴子分水果圖,猴子、梨、香蕉、桃子圖片。
三、教學活動
(一)呈現課本主題圖,組織學生觀察,教師創設故事情景,激發學生興趣
1、 有一天,猴子靈靈過生日,他請了好朋友來家裡慶祝。它一共請了幾個朋友?它為大家准備了什麼水果?每種水果各有幾個?怎樣整理可以讓大家一眼就能看出哪種水果夠吃,那種水果不夠吃呢?(引導學生仔細觀察思考)
(二)動手操作,學習「〉」、「〈」、「=」
1、學生用學具卡片按自己的想法,擺放小猴和3種水果
2、學生展示自己擺放的結果,師生共同擺出書中的象形圖,並寫上相應的數字
3、學習「3=3」
(1)一隻小猴子說:我喜歡吃桃子,可我們每人能吃到一個桃子嗎?
(2)一個猴子吃一個桃,3隻猴子要吃3個桃子。桃子夠嗎?猴子的只數和桃子的各數由什麼關系?(它們一樣多,同樣多、相等)
(3)教師:表示兩種東西一樣多,我們可以用符號「=」表示,並在圖下面寫上「3=3」並教讀這個式子。
4、學習「3〉2」
方法與前面相同,告訴學生3比2大可以用「〉」表示,說說大於號的形狀,
5、學習「3<4」
方法與前面相同。與小於號比較,藉助形象的比喻幫助學生記憶大於號的用法,如「大嘴對大數,尖角對小數」等。
6、區分「〉」和「<」
(1)區分兩種符號
用手勢表示不同等符號,教師說名稱,學生用手勢表示
(2)教師說名稱,學生用小棒擺出來
(3)5以內的數字比大小,填上正確的符號
(三)小結
1、這節課你學會了什麼?
2、我們比較數的大小時,可以用關系符號「〉」、「〈」、「=」來表示。比較物體多少的時候,可以用一個對應一個的方法進行比較。
(三) 鞏固練習
【基礎練習】
1、 課本第18頁做一做第1題。
引導學生看圖後說說書中是怎樣比長短的?(用數格子的方法)
2、 填空
(1)左邊擺2個梨,右邊擺1個蘋果,填( )〉( )
(2)左邊擺4朵花,右邊擺3個梨。填( )〉( )
(3)左邊擺3個蘋果,右邊擺5朵花。填( )〉( )
3、完成書練習二第21頁第5題
4、在□里填數。
□ =□ □〉□
6、在□里填數。
【提高練習】
7、 完成書練習二第22頁第6題
8、 5〈□
【拓展練習】
9、這里有1、1、2、3、4、5、=、〉、這些數字和符號,用這些數字和符號組成各種不同的式子。
大班教案 篇7
【活動目標】
1、學會依木偶的形象創編歌詞,並即興演唱歌曲。
2、學會操作木偶的技能:搖頭、點頭、做操的動作。
【活動准備】
物質准備: 磁帶(木偶模仿音樂、雜偶的音樂、我和木偶交朋友的音樂)、錄音機。
創設情景: 使班級每個角落都有木偶(掌中偶、提線偶、桌面偶等),數量超出幼兒的人數。
技能准備: 幼兒已學過操作木偶的簡單技能,幼兒有初步的創編舞蹈的技能。
知識准備:
(1)幼兒已經欣賞過歌曲,並對歌曲較熟悉。
(2)幼兒初步會創編簡單的歌詞。
【活動過程】
1、律動:木偶模仿音樂,教師以小木偶人的身份引入,引導幼兒依音樂做木偶人的動作人室,要求幼兒動作要合拍,要像木偶人的動作。
2、練聲:木偶學唱歌,教師示範講解,引導幼兒用自然的聲音練唱。
3、歌曲:《我和木偶交朋友》。
(1)教師以木偶小象的身份引入,引導幼兒念兒歌《我和木偶交朋友》,要求幼兒眼睛看著木偶,邊念兒歌邊練習「套木偶、走路、搖頭、做操」的動作。
(2)復習歌曲兩遍,教師同樣以木偶小象的身份,引導幼兒邊唱邊操作木偶,要求幼兒要唱准,還要持木偶合拍地做動作。
(3)幼兒創編歌詞。
①教師同樣以小象的身份引入,引導幼兒說說要怎樣根據小象的樣子編歌詞?如:可愛的小象套在手,我們把它逗一逗,拍拍手,點點頭,搖搖腦袋點點頭,跟著我呀做早操,一二一二擺擺手,我們都是好朋友,我和小象交朋友……
②引導幼兒自由為所喜歡的動物編歌詞,並可適當改變動作。教師鼓勵能力強的幼兒創編出順口的歌詞;引導能力一般的幼兒為所喜歡的動物木偶創編歌詞;鼓勵能力差的幼兒自由創編歌詞。
③在幼兒創編歌詞的同時,教師啟發引導幼兒練習並掌握操作木偶的簡單技能:搖頭、點頭、做操……
④待幼兒仿編後,教師引導幼兒自由選擇木偶(提線偶、掌中偶、桌面偶),邊操作邊唱仿編的歌曲。教師全面巡視,引導幼兒依據木偶的角色進行操作、仿編、演唱。
⑤請個別幼兒上台操作木偶進行演唱,教師、幼兒根據同伴編的歌詞進行講評。及時表揚編得順口、有進步的幼兒。
4、復習舞蹈:雜偶。
教師引導幼兒練習舞蹈的動作,要求:
(1)動作要像木偶,彎腰、雙臂側平舉並放鬆。
(2)動作要合拍,符合音樂形象。
5、舞蹈:「雜偶」出室,要求幼兒的動作要合拍。
【活動延伸】
引導幼兒觀看有關木偶表演的節目,讓幼兒對木偶有更深入的認識,在「音樂表演角」中投放木偶的衣服供幼兒邊聽音樂邊做小木偶的動作。
Ⅳ 去哪裡學西點比較靠譜
1、學西點一般去長沙等省會城市比較發達的城市比較好
2、西點的話一般需要幾個月到兩三年不等的時間,
3、這個根據你選擇的專業,還有個人情況綜合決定的,
4、如果你是新手的話,其實建議你學習時間長一些,這樣能學得更加全面一些,
5、你可以到校實地考察一下,希望能幫到你!
Ⅵ 學西點有出路嗎
學西點有出路嗎
學西點有出路嗎,很多人都是喜歡做西點的,其實在我們烘焙圈裡也把西點稱之為法甜,法式甜品,法式西點,因為國內大部分西點都來源於法國,中轉於日本,改良於中國。下面分享學西點有出路嗎。
學西點有出路嗎1
西點很好學的,而且學習西點也是非常好就業的。
學西點的優勢非常多,如下所示;
一、學習西點不管是男生女生都是非常適合的。
二、學完了西點專業工作待遇輕松,而且西點行業是很吃香的行業,他不用擔心找不到工作,所以學習西點輕松就業。
三、學習西點就業工作壓力沒有,不像很多的工作,一天很大的壓力,西點行業是公認了的無壓的工作。
四、西點行業的工作環境好,因為西點師每天都是在工作坊里,空調什麼都有,不用擔心冷熱。
學習完了西點烘焙能乾的工作很多,如果走的是技術路線的話,可以做烘焙大師,如果想走管理路線,可以到西點烘焙店裡當店長。當然店長的待遇會更高,因為他與這個店裡的銷售等各方面都是有關系的。想學習西點直接到專業的西點學校就好。
前途是有的,學西點未來不管是自己找工作或者是未來自己創業都是一個很好的出路。現在西點師工資高,工作也相對比較輕松。市場上這類人才缺口也比較大,工作非常好找。當然這個前提是你得學好,但是想學得好就得去一個專業的學校進行系統的學習。
學西點有出路嗎2
有前途,年薪客觀。
西點師是專業性、技術性的職業,蛋糕店的成功離不開優秀的西點師。所以,老闆是非常重視西點師的福利待遇。作為蛋糕店的西點師,年薪可達數十萬。
市場極度缺乏西點人才,從事西點行業也成為大部分人熱衷的方向。從事西點行業,提升空間大。
西點行業優勢
1、開店創業投資少,風險小,回報高,西點屋佔地面積小,不需要花費巨大人力物力,是現代人創業的佳選擇。
2、西點人才稀缺高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口。據機構調查,未來五年,西點師社會需求量達到200萬人。而目前僅有100萬從業人員,西點人才少之又少。
3、工作就業不愁
巨大的市場需求,未來十幾年西點行業的就業壓力都很小,西點專業學校畢業的學生成了各大企業爭搶的對象。
西點要學哪些的
1、西點師學習內容首先要學習裱花,裱花是西點師製作蛋糕的基礎裝飾。裱花裝飾與生日蛋糕製作(蛋糕胚製作、奶油打發、圓形蛋糕胚製作、圓弧形蛋糕胚製作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶蘭、五瓣花等各種蛋糕裱花、花卉與生日蛋糕製作等等)。
2、西點師學習內容肯定要包括蛋糕的製作,這是西點師必備的技能。歐式蛋糕與小西點製作(戚風蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、紙杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千層蛋糕、布丁、果凍等等)。
3、西點師學習過基本蛋糕之後,還要學習一些蛋糕技能升級。歐式生日蛋糕製作(奶油打發、心形蛋糕胚製作、菱形蛋糕胚製作、果膏裝飾、祝福語製作、蛋糕花邊裝飾、花籃製作、歐式巧克力水果蛋糕製作、主題生日蛋糕創意製作等等)。
那麼法式西點主要包括的有:慕斯,一種精緻到讓大家不忍心去品嘗的甜品;芝士,富含高營養元素的蛋糕;酥皮泡芙,讓每個人都百吃不膩的小甜品;馬卡龍,少女的酥胸,顏值秒殺一切,感情賦予其中;
甜品塔,與派其名,工藝卻高於派的.經典甜品;Mof卷,國內的蛋糕卷,毛巾卷等皆是來源於此;軟糖,一種純古方熬制的無任何添加糖果,彈性與口感並存;歌劇院蛋糕,世界十大蛋糕之一,經典一直流傳。
整理了一下現在市面上存在的法式甜品大概就是這些,可以說每一個都是經典的甜品代表,顏值高,口感好,占據了中高端甜品的大部分市場。
西點專業就業方向
西點作為時尚行業,在現在的發展越來越快,未來人們對於西點的需求將會越來越大,所以說學習西點是非常的有前途,首先學西點,不管是就業還是創業,工作的環境都是非常好的,其次以後可以獨立創業,做給父母、家人去吃,建議去專業的、正規的學校學習下,這個未來發展學成之後推薦就業的,不用擔心工作問題,各方面都是有所保障的。
西點專業就業前景
隨著西點日漸成為生活必需品,烘焙行業發展的紅紅火火,2019年國內烘焙食品銷售額已經達到了2317.13億元,並且還在持續增長之中。烘焙工作的技術人員缺口已達十萬人以上。據了解,在西點工作具有專業技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上,一般技師的年薪也在6萬元左右。西點工作在人才市場上求過於供的。
學西點有出路嗎3
1、開店創業投資少,風險小 ,回報高,西點屋佔地面積小,不需要花費巨大人力物力,是現代人創業的最佳選擇。
2、西點人才稀缺。 高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口。據權威機構調查,未來五年,西點師社會需求量達到200萬人。而目前僅有100萬從業人員,優秀西點人才少之又少。
3、工作就業不愁。 由於巨大的市場需求,未來十幾年西點行業的就業壓力都很小,據前段時間新聞報道,某西點專業名校畢業的學生甚至成了各大企業爭搶的對象。
4、薪資待遇豐厚。 在西點行業,普通西點師師的年薪在6萬元左右,經驗豐富或具有高級技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上。
5、工作環境舒適 。作為食物上的藝術大師,西點師的工作環境無疑讓不少人羨慕,干凈整潔沒有油煙,工作簡單輕松。
西點甜品分類:
1、法式甜品類
歌劇院、瑪德琳、意式提拉米蘇、黃桃慕斯、日式豆乳盒子、繽紛水果撈、意式馬卡龍、榴槤慕斯、布蕾、焦糖布丁、果凍慕斯、藍莓芝士慕斯等
2、巧克力類
巧克力鏟花、棒、巧克力圍邊、樹葉、巧克力網、球、巧克力半圓、轉印、巧克力線條、方格等
3、飲品類
卡布奇諾、康寶萊、楊枝甘露、焦糖瑪奇朵、摩卡咖啡、雙皮奶、拿鐵咖啡、意式咖啡、雕花兩款、原味奶茶、珍珠椰果奶茶、檸檬汁,調制西瓜汁、拉花咖啡四款
Ⅶ 蛋糕裱花師培訓大概需要多久能學成
蛋糕裱花師培訓大概需要一到兩個月學成,也有高效課程的。有的蛋糕培訓學校是大班學習,奶油機配備不到位,基本要排隊操作,而且很多學校硬體不齊,師資落後,蛋糕裱花產品很落後,學完開店或就業都很難適應市場需求呢。
學習蛋糕需要找一個好的學校,好的學校能夠帶來良好的技術氛圍和學習氛圍。劉清西點蛋糕學校開辦20多年,行業口碑好,擁有24小時多媒體教學設備,1人1機,免排隊操作,小班制每個課程老師都可以一對一手把手教學!高效省時,包學會直接寫進合同,師資力量雄厚,841位名師,教學質量有保障,有自己的研發團隊,新品更新速度快,而且老學員終身享受新品配方學習,學成即就業,推薦就業,可以0元入學,先學後付,讓你學習無壓力!
Ⅷ 生日蛋糕都有什麼類型
在經營蛋糕店的十餘年裡,我深刻理解到不同類型的蛋糕能夠滿足各種需求。首先,按照顧客年齡層次和用途,生日蛋糕大致可以分為幾個類別:
首先是裱花蛋糕,它以精美的圖案和豐富的裝飾著稱。接著是歐式水果蛋糕,這些蛋糕通常使用新鮮水果和優質奶油,口感細膩且充滿自然風味。兒童蛋糕則更注重趣味性,色彩鮮艷,造型可愛,深受小朋友們喜愛。而祝壽蛋糕則更加莊重,常常選用象徵吉祥如意的圖案,寓意長壽和幸福。
從學習類型來看,蛋糕的製作方式也多樣:
韓式裱花以其簡潔而富有層次感的風格受到歡迎,而翻糖蛋糕則以其細膩的質地和逼真的造型聞名。慕斯蛋糕因其輕盈細膩的口感備受歡迎,法式甜品蛋糕則強調精緻和優雅。冰激凌蛋糕和芝士轉印蛋糕結合了冰淇淋的清涼與蛋糕的綿密,而ins風蛋糕和平面繪圖蛋糕則注重視覺效果,設計感十足。
近年來,網紅蛋糕和個性創意蛋糕也逐漸流行起來。這些蛋糕不僅外形獨特,而且常常帶有游戲元素,比如聚寶盆蛋糕、麻將蛋糕、抽錢盒子蛋糕、炸彈蛋糕、水晶球蛋糕、仙人掌蛋糕、足球籃球蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯狗和慕斯豬等,它們深受年輕人的喜愛。
最後,關於奶油的選擇,市面上常見的有植脂奶油蛋糕、乳脂奶油蛋糕和動物奶油蛋糕。我個人更傾向於動物奶油蛋糕,因為它們不僅口感更好,而且更健康。