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送女孩公主生日蛋糕製作 2025-07-12 11:22:37
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送女孩公主生日蛋糕製作

發布時間: 2025-07-12 11:22:37

『壹』 公主生日蛋糕的做法大全

公主生日蛋糕的製作方法如下

一、蛋糕夾層製作 取一片蛋糕作為底層,抹上一層淡奶油,均勻擺放上切好的黃桃塊,再抹一些奶油蓋住黃桃。 放上第二層蛋糕片,重復以上步驟,直至所有蛋糕片疊加完成。注意每層之間都要抹好淡奶油並鋪上黃桃塊。

二、蛋糕表面抹面 在蛋糕表面抹上一層淡奶油,不需要抹得太光滑,因為後續還要進行裱花裝飾。

三、芭比娃娃插入與固定 將芭比娃娃腰部以下纏上保鮮膜,然後小心地將芭比娃娃插入蛋糕中間位置,確保其穩固站立。

四、淡奶油打發與調色 取400克淡奶油加入30克糖粉,打發至適合裱花的硬度。 取出部分打發好的白色奶油備用,剩餘奶油中加入一小滴紅色素調成淡粉色。

五、裙子裱花 將調好色的淡粉色奶油裝入裱花袋,使用菊花嘴從芭比娃娃裙子的最底部開始擠兩層花紋。 繼續在奶油中加入一小滴紅色素,使其變成稍深一點的粉色,然後在裙子上再擠出兩層花紋。 最後,再在奶油中滴入一小滴紅色素,使其顏色更深,在最上層擠出花紋,形成層次感。

六、上身裝飾與細節處理 使用提前留好的白色淡奶油在芭比娃娃的上身擠出衣服的形狀。 在裙子花紋的空隙處填補一些白色小花,增加細節美感。 最後,撒上一些糖珠作為裝飾,提升整體視覺效果。

按照以上步驟操作,一款精美的公主生日蛋糕就完成了。

『貳』 如何製作白雪公主蛋糕,媽媽會做孩子不愁

『叄』 冰雪奇緣公主生日蛋糕怎麼做如何做好吃

主料

雞蛋5個 糖70克
油50ML 熱水50ML
低粉90克 檸檬汁1-2滴
鹽1克

輔料

鮮奶油500ML 細砂糖50克
可食用糖皮1張
冰雪奇緣公主生日蛋糕的做法步驟

1. 蛋黃放入一個盆,分次加入油50ML、溫水50ML,以及90克過篩的低粉,蛋黃糊要做得均勻,粉料盡量拌勻。

2. 蛋白中加入兩滴檸檬汁,一克鹽,分三次加入70克糖,打發至中性偏乾性,判斷的標準是,蛋白在打蛋頭上形成一個略彎的小尖角,而且盆倒扣,蛋白不會掉。

3. 將蛋白分兩次加入蛋黃糊中,可以先加一半蛋白到蛋黃里,再把混合物倒回剩餘的蛋白中,輕柔翻拌均勻,一定要做出光滑細致的蛋糕糊,這樣才能保證戚風的成功。

4. 烤箱事先預熱160度十分鍾,放入倒烤第二層,時間設定50分鍾。

5. 上火在後期可以低十度,這樣蛋糕就不會開裂,上色也不會太深。

6. 將冷卻後的蛋糕脫模,用分片輔助器切成兩半。

7. 把鮮奶油200ML加20細砂糖打發到八分,抹在一片蛋糕上,加上切半的草莓。

8. 再蓋上另一半蛋糕。

9. 用鮮奶油抹面,當時抹公主蛋糕時沒有留圖,所以借了另一張圖代替。這個公主蛋糕的抹面我是另外打了300ML的鮮奶油,加了2滴惠爾通的藍色色素。

10. 把圓形的糖皮蓋在抹好面的蛋糕上,用裱花袋灌入剩餘的藍色打發奶油給蛋糕裱花,如果發現裱花前奶油有融化,可以放入冰箱再冷藏一下即可。注意接近手部的奶油就不要裱在蛋糕上了,因為手溫會讓奶油油水分離。

『肆』 生日蛋糕送的金色長條是什麼 如何點燃 快點謝謝

你沒准備生日蛋糕,我一聽愣了,說不是明天嗎?馬上去看日歷,一看果真是今天,真是個失敗的媽媽,連女兒的生日都給忘了。孩子她爸一聽我說忘了就直接說要不去外面買一個算了,我說不行,外面買的奶油都是植物奶油,給孩子吃不好。我還是自己做吧!



邊說邊趕緊的做起了蛋糕,先把蛋糕坯做好了,就開始准備裱花了,還好家裡都准備好裝飾的材料,這次給女兒打算做一個皇冠蛋糕,因女兒之前看到時特別喜歡,老說我為什麼沒有皇冠呢,你們不是老叫我小公主嗎?所以借著這次她生日做了這款蛋糕圓了她的公主夢,好吃又好看,做法簡單。不用什麼復雜的裱花,就連手殘黨也能輕松搞定。



皇冠蛋糕

所需材料:雞蛋5個,低筋麵粉80克,玉米油40克,牛奶50克,白糖30克(放入蛋黃中),白糖60克(放入蛋清中),檸檬汁幾滴,食用色素(3種)各幾滴,淡奶油600克,白糖(加入淡奶油中)50克,紅絲絨液幾滴,皇冠1個,彩色糖珠適量,蛋白糖1粒



製作方法:1、將蛋黃和蛋清分別分離在兩個無水無油的盆中,蛋黃中加入玉米油、牛奶、白糖攪拌均勻,再篩入低筋麵粉,分兩次篩入,每次篩入都有拌勻才篩入下一次



2、把拌勻的蛋黃糊平均分成四份,其中三份加入食用色素,拌勻備用



3、蛋清中加入檸檬汁,用電動打蛋器打至粗泡,分三次加入白糖,打發至硬性發泡,提起打蛋器有小尖角即可,稱為蛋白霜



4、把打好的蛋白霜分成4份加入蛋黃糊中,翻拌均勻,因我的烤箱小,所以我是一次一個烤,所以就一次一個翻拌去烤,其餘的等烤好再翻,如果你烤箱夠大可以一次性拌好一起進烤箱烤,把拌勻的蛋糕倒入學廚8寸圓形彩虹蛋糕模具中,



5、再放入預熱好的烤箱,上下火170度,中層烤15-20分鍾,烤好取出倒扣晾涼後再脫模

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『陸』 小公主蛋糕怎麼做

主料

戚風蛋糕1個 巧克力蛋糕1個
鮮奶油1000ml

輔料

黃桃罐頭適量
小公主生日蛋糕的做法步驟

1. 奶油打至硬性發泡,蛋糕胚切成合適的大小,從大到小疊加,每層都要抹上奶油撒上黃桃粒。擺好後,用奶油將整個蛋糕蓋住。

娃娃清洗干凈,用保鮮膜包好插入蛋糕,用擠花嘴擠出娃娃裙子的花紋,搞定。

2. 很抱歉,這是很久以前做的了,具體的步驟圖不是很全,不好意思咯

3. 公主蛋糕的小主人,哈哈

『柒』 公主生日蛋糕怎麼做如何做好吃

食材明細
雞蛋5個
低粉60克
牛奶55克
玉米油50克
動物淡奶油600克
草莓適量
芒果適量
巧克力適量
進口食用色素少量
細砂糖(加入蛋白)55克
細砂糖(加入蛋黃)10克
細砂糖(加入淡奶油)48克
甜味口味
烘焙工藝
數小時耗時
普通難度
小公主生日蛋糕的做法步驟

1
蛋黃和蛋白分離,蛋白先冷藏。

2
牛奶和玉米油及加入蛋黃中的砂糖10克稱好混和。

3
低粉和加入蛋白的砂糖55克稱好。

4
將2的混和物用手動打蛋器低速攪打勻。加熱至沸騰後慢慢晃動奶鍋大約100圈讓它適當降溫。

5
快速篩入低粉。

6
用子刮刀或蛋抽拌勻。

7
分次加入蛋黃,用蛋抽或刮刀拌勻。

8
拌成順滑的蛋黃糊。

9
蛋白加幾滴白醋或檸檬汁,低速打成魚眼泡。

10
分三次加入55克砂糖打成乾性,打蛋器頭上有直立的小尖。

11
取1/3蛋白加入蛋黃糊翻拌均勻。

12
把11倒入剩下的2/3蛋白中。

13
J字形翻拌均勻成順滑的麵糊。

14
麵糊倒入模具中,輕磕幾下磕去大氣泡。上火150度,下火160度,55到60分鍾。

15
出爐後立刻摔一下並倒扣至涼後脫模。

16
把蛋糕分成三片。

17
草莓和芒果切丁。

18
淡奶油加糖打發。

19
取一片蛋糕抹一層奶油加一層水果。

20
再抹一層奶油。

21
如此類推蓋上最後一層蛋糕。

22
在蛋糕外面抹一層奶油。

23
在面上用牙簽勾出圖案的輪廓。

24
用融化的巧克力描出輪廓。(如果天冷巧克力易凝固,可以加入一些淡奶油軟化混合,會好操作點)

25
分別取適量淡奶油調成想要的顏色,分別拉線擠到對應區塊,(可用一次性裱花袋下剪一個小口擠,我的還是稍剪大了點。)底下再裱一圈花即可。