1. 我開了一間蛋糕店生意不是很好，轉行做什麼生意才會
堅持下去確實很重要，不能因為一時的困難就放棄。要想辦法讓蛋糕店生意好轉，首先需要重新定位。
可以考慮將生日蛋糕進行分類製作廣告和設計款式。比如為小孩子的生日蛋糕，可以向附近的幼兒園、學校宣傳；情侶過生日、紀念日則可以推出情侶蛋糕；結婚蛋糕可以與婚紗影樓、婚禮酒店合作。
在快餐類方面，可以將各種快餐歸為一類，選擇利潤最高的產品來主打。同時，西餐、西點、咖啡、白紅酒、雅座等可以推出分時段情侶優惠套餐活動。
此外，還可以考慮轉行進入其他更有潛力的行業。比如，開一家特色飲品店，提供各種創意飲品，吸引年輕消費者；或者開設一家手工藝品店，製作和銷售各種手工藝品，吸引喜歡手工製品的顧客。
在轉行之前，可以先對市場進行調研，了解哪些行業目前處於上升期，哪些產品和服務更受歡迎。同時，也要考慮到自身的興趣愛好和專業技能，選擇最適合自己的方向。
總之，要想讓生意好轉，需要多方面嘗試和努力。無論選擇繼續經營蛋糕店還是轉行做其他生意，都需要付出更多的努力和堅持。
在轉行時，也可以考慮結合自身的特長和興趣，比如擁有一定的烘焙技巧可以開設麵包房；具備設計能力可以開設手工藝品店；喜歡咖啡可以開設咖啡館。選擇適合自己的方向，更容易取得成功。
同時，也可以考慮與其他商家合作，比如與附近的美容院、健身房合作，推出聯合優惠活動，吸引顧客。
2. 學蛋糕甜品這些好就業嗎
學習蛋糕甜品等烘焙技術是就業的明智選擇，就業前景廣闊。以下是幾個關鍵點：
行業需求持續增長：隨著人們對美食需求的不斷增加，蛋糕甜品行業迅速發展，為掌握這項技能的人們提供了大量的就業機會。
就業場所多樣化：你可以在蛋糕店、甜品店、咖啡館、酒店等多種場所找到工作，選擇范圍廣泛。
創業機會豐富：如果你有足夠的創意和熱情，還可以選擇獨立創業，開設自己的蛋糕甜品品牌，實現自己的創業夢想。
提升個人能力和創造力：學習蛋糕甜品製作不僅能讓你掌握一門實用的技能，還能提升你的創造力和藝術感，讓你在烘焙領域展現自己的才華。
職業發展前景廣闊：蛋糕甜品行業具有巨大的發展潛力，隨著市場的不斷擴大和消費者對品質要求的提高，你的職業生涯將充滿無限可能。
3. 咖啡館和蛋糕店哪種的投資少哪種的利潤高
最近因為氫化油已經鬧的紛紛揚揚，請自己考慮做蛋糕店。我建議如果是一線城市可以做一個咖啡店，但是要根據本地情況和價位相互結合，看你是否有盈利。慎重選擇...
4. 只能學一樣的話選咖啡還是西點
建議可以選擇西點方面，西點的面比較的廣闊，咖啡的話比較單一，但是學咖啡的同事學點其他的飲品也是可以的，這樣也可以考慮下，二者的話建議你根據自己的實際情況，以及未來的職業發展規劃來考慮選擇會比較的好。不管學什麼建議你去專業的正規的學校學習會好些。