⑴ 電飯煲沒有蛋糕鍵用哪個鍵代替
電飯煲沒有蛋糕鍵用煮飯鍵代替。
電飯煲這種家電上一般是沒有蛋糕鍵的，但是一定會有煮飯鍵。蛋糕本身就是一種比較容易熟的食物，其加熱溫度也不需要很高，煮制時間大約也在10至20分鍾之間，所以蛋糕跟米飯有一點類似，所以能夠用電飯煲上面的煮飯鍵來代替。
而且還可以根據自己的經驗和對電飯煲的了解程度來做適當的調整，用電飯煲煮完蛋糕之後不用立即打開，可以用電飯煲的余溫來繼續悶煮蛋糕，若是蛋糕沒有熟的話，這樣可以讓蛋糕熟，並且還能提高製作出蓬鬆蛋糕的成功率。
蒸制方式
蛋糕使用電飯煲來製作的話，一般都不需要蒸很久，無論是哪一款電飯煲，其煮制時間基本都是在15至25分鍾之間，然後再加上悶的時間10分鍾左右，蛋糕基本上都是能夠完全成熟的。電飯煲做蛋糕的時間並不好確定，需要根據每個電飯煲的實際情況來判斷。
判斷電飯煲蛋糕熟沒熟可以利用牙簽，准備一根干凈的牙簽，將牙簽插入蛋糕之中，然後將牙簽抽出來，若是牙簽上面粘有蛋糕的話，則說明電飯煲蛋糕還沒有熟透，需要繼續悶上10分鍾左右，只有牙簽上面無內容物才能說明電飯煲蛋糕熟了。
⑵ 電飯煲哪個鍵蒸蛋糕
電飯煲的「蒸煮」鍵或類似功能的按鍵可以用來蒸蛋糕。
詳細解釋：
1. 電飯煲的功能設計
電飯煲作為烹飪工具，除了煮飯之外，還具有多種功能，如燉、煮、蒸等。隨著技術的發展，現代電飯煲提供了更多的烹飪選擇。
2. 蒸蛋糕的操作
蒸蛋糕時，我們需要使用電飯煲的蒸煮功能。通常，在電飯煲的功能按鍵中，會有一個專門的「蒸煮」鍵。部分電飯煲可能將此功能與其他功能結合，如「快速煮飯」或「燉煮」模式中也具備蒸煮的效果。
3. 按鍵選擇
在操作電飯煲時，只需將蛋糕放置在內膽中，根據電飯煲的說明選擇適當的蒸煮模式，並設置時間。不同的電飯煲可能有不同的操作界面和按鍵布局，但大部分都會有一個適用於蒸煮的按鍵。
4. 注意事項
使用電飯煲蒸蛋糕時，應確保蛋糕模具或容器適合放入電飯煲內，並注意蒸煮時間，避免過長導致蛋糕過熟或燒焦。同時，使用前建議先了解電飯煲的具體操作說明和注意事項，以確保安全烹飪。
總之，要蒸蛋糕，只需找到電飯煲上的「蒸煮」鍵或類似功能的按鍵即可。操作時請按照電飯煲的說明進行，確保烹飪效果和安全性。
⑶ 電飯煲可以蒸蛋糕嗎
電飯煲蒸蛋糕建議用煮飯模式。一般市面上購買電飯鍋並沒有專業的蛋糕模式，這時可以選擇煮飯模式。電飯鍋做蛋糕一般是需要預熱的，預熱一方面是為了方便脫鍋，另一方面是防止底部溫度過高，出現糊底的情況。
⑷ 電飯堡蒸蛋糕用那個鍵
按下煮飯鍵，用濕抹布把電飯煲出氣空蓋住
跳至保溫鍵，再燜20分鍾即可
准備4個雞蛋，蛋清與蛋黃分離
拿三根筷子把蛋清攪拌（最好用打蛋器，不然手打好累）
蛋黃加三分之二的牛奶和一碗麵粉，加入白砂糖攪拌均勻備用。
攪拌均勻的蛋黃和麵粉
打蛋清
打到出現泡泡的時候，加一兩勺白砂糖
使勁攪拌
蛋清攪拌到像奶油一樣，用筷子夾了都不會掉就可以了，蛋清打的好不好決定蛋糕做出來的品質，蛋清打不好，否則只能吃粑子了。（我是打了差不多40分鍾才會有這個效果）
電飯煲插電預熱一分鍾，把內膽刷上一層油，以免黏鍋
再把打好的蛋清放一半到蛋黃麵粉中充分攪拌均勻
再把另外一半蛋清全倒進去攪拌均勻。（一定要攪拌均勻了）
再倒入電飯煲中，再蹬幾下，把大的氣泡蹬出來
按下煮飯鍵，用濕抹布把電飯煲出氣空蓋住
跳至保溫鍵，再燜20分鍾即可
打開蓋就是這樣的
將電飯煲倒扣至另外一個盤子里，底部顏色會深一點，美味的電飯煲蛋糕就做好了
再用刀劃開成一小塊一小塊
無任何添加劑，自己動手做的吃的放心