⑴ 生日蛋糕上的巧克力裝飾插件用可可脂的巧克力還是用代可可脂巧克力好
生日蛋糕巧克力插件可可脂的肯定比代可可脂的好，代可可脂巧克力插件是人工合成的，它就是保存時間長一點甜一些。而可可脂的需要我們進行調溫，造型很復雜的。味道沒有代可可脂甜但是健康吃起來的口感絲滑。
⑵ 做一個蛋糕要多長時間
製作一個蛋糕所需的時間取決於多個因素，包括蛋糕的類型、規模以及您的烘焙經驗。以下是不同類型蛋糕的大致製作時間：
一、簡易蛋糕（如松餅、瑪芬等）
准備時間
配料准備：約5 - 10分鍾。這包括將雞蛋、牛奶、麵粉、糖、油、泡打粉等配料按配方稱量好。例如，製作松餅需要准備100 - 150克麵粉、1 - 2個雞蛋、適量牛奶（約50 - 100毫升）、少量泡打粉（1 - 2克）和糖（10 - 20克）。
混合麵糊：大概5 - 10分鍾。把配料混合成均勻的麵糊，這個過程需要用攪拌器或者手動打蛋器攪拌均勻，避免麵粉結塊。像瑪芬麵糊，需要攪拌到沒有乾麵粉，質地順滑，大約需要持續攪拌8 - 10分鍾。
烘烤時間
簡易小蛋糕（松餅、瑪芬等）：通常在15 - 30分鍾。例如，松餅在180 - 200℃的烤箱中烘烤，一般需要15 - 20分鍾，直到表面金黃，用牙簽插入蛋糕中間，拔出時牙簽上沒有附著物就表示烤熟了。瑪芬尺寸稍大一些，可能需要20 - 30分鍾，烘烤溫度在170 - 190℃之間。
二、普通生日蛋糕（如戚風蛋糕、海綿蛋糕）
准備時間
配料准備：約10 - 20分鍾。以戚風蛋糕為例，需要准備雞蛋（蛋白和蛋黃分離）、低筋麵粉（約80 - 100克）、細砂糖（蛋白用30 - 40克，蛋黃用10 - 20克）、玉米油（30 - 40毫升）和牛奶（40 - 60毫升）。這些配料需要仔細稱量，尤其是低筋麵粉要注意過篩，避免結塊。
打發蛋白和混合麵糊：這一步可能需要20 - 30分鍾。打發蛋白是關鍵步驟，需要將蛋白打發至濕性發泡（提起打蛋器，蛋白霜呈彎鉤狀），這個過程可能需要使用電動打蛋器，大約5 - 10分鍾。然後將蛋黃糊與蛋白霜混合，採用翻拌的手法，動作要輕柔，避免蛋白消泡，大概需要10 - 20分鍾完成麵糊的混合。
烘烤時間
普通生日蛋糕（8 - 10寸）：烘烤時間一般在30 - 60分鍾。例如，8寸戚風蛋糕在150 - 170℃的烤箱中烘烤，通常需要30 - 40分鍾；10寸的可能需要40 - 60分鍾。判斷蛋糕是否烤熟可以用牙簽插入蛋糕中心，若拔出時牙簽干凈，就說明烤好了。
三、復雜裝飾蛋糕（如翻糖蛋糕、多層裱花蛋糕）
准備時間
基礎蛋糕製作：這部分和普通生日蛋糕類似，約30 - 60分鍾，主要取決於蛋糕的尺寸和類型。如果是製作多層蛋糕，每層的基礎製作時間會疊加。
裝飾材料准備：根據裝飾的復雜程度，可能需要30分鍾 - 數小時。例如，製作翻糖蛋糕的翻糖皮，需要提前製作並等待其冷卻變硬，這個過程可能需要2 - 3小時。如果是裱花蛋糕，准備各種顏色的奶油、裱花嘴和色素等裝飾材料也需要30分鍾 - 1小時左右。
設計和規劃：對於復雜的裝飾蛋糕，如婚禮蛋糕或大型主題蛋糕，還需要考慮設計圖案和結構，這可能需要額外的時間，從30分鍾到數小時不等，具體取決於設計的復雜程度。
製作和裝飾時間
基礎蛋糕製作完成後的冷卻和整形：基礎蛋糕烤好後需要冷卻1 - 2小時，然後進行裁剪和整形，比如將蛋糕切成多層或者修整成特定的形狀，這可能需要30分鍾 - 1小時。
裝飾過程：這是最耗時的部分。簡單的奶油裱花蛋糕，裝飾一層可能需要1 - 2小時；如果是多層且帶有復雜翻糖裝飾、巧克力插件等的蛋糕，可能需要3 - 5小時甚至更長時間。例如，製作一個三層的翻糖婚禮蛋糕，僅翻糖部分的製作和裝飾就可能花費3 - 4天，因為翻糖需要足夠的時間乾燥和硬化，才能進行精細的裝飾。
綜上所述，製作一個蛋糕的時間可以從幾分鍾到數小時甚至數天不等。如果是製作簡單的小蛋糕用於早餐或下午茶，可能只需要幾十分鍾；若是製作精美的多層生日蛋糕或翻糖蛋糕，則需要提前規劃好時間和步驟，可能需要花費一整天甚至更長的時間來完成製作和裝飾。
⑶ 生日蛋糕插件禁用了嗎
應該是還沒有禁用，現在還是可以應用的。
⑷ 蛋糕的品種有哪些
蛋糕的品種繁多，讓我們一探究竟。首先，海綿蛋糕，又稱清蛋糕，是最古老的蛋糕類型，主要由雞蛋、糖和麵粉製成，不含油脂，質地柔軟。它可以在冬季保存3天，夏季保存1天，最佳保存方式是低溫冷藏。
接下來是戚風蛋糕，這種蛋糕結合了乳沫蛋糕和麵糊蛋糕的特點，製作時蛋白和蛋黃分開打發，然後混合。戚風蛋糕因其輕盈的蓬鬆組織和清淡的味道而廣受歡迎，是市面上最常見的蛋糕類型之一。同樣，它適合冬季保存3天，夏季保存1天，並且最好冷藏。
布丁蛋糕則採用黃油、雞蛋、糖、牛奶等原料，配合各種輔料，通過冷藏或烤制製成。這種蛋糕在夏季需要冷藏，而冬季則可以保存3-5天。
慕斯蛋糕是現代高級蛋糕的代表，它由明膠、乳酪和鮮奶油製成，無需烘烤即可食用。它的口感細膩，適合夏季冷藏保存，冬季則可保存3-5天。
天使蛋糕，這種蛋糕不含油脂，口感清爽，因其外觀雪白、質地蓬鬆而得名。它是一種健康的甜點選擇，適合冬季保存3天，夏季保存1天，最佳保存方式是低溫冷藏。
芝士蛋糕是一種高級蛋糕，主要由大量乳酪製成，口感豐富，需要低溫冷藏。
麵糊類蛋糕，這類蛋糕含有大量固體油脂，分為基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕，適合冬季保存3天，夏季保存1天，最佳保存方式是低溫冷藏。
蛋糕還可以按照不同的分類方法進行劃分，比如按照裝飾材料可以分為鮮奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕和冰激凌蛋糕等。按照用途可以分為生日蛋糕、祝壽蛋糕、生肖蛋糕、婚慶蛋糕和商務蛋糕等。按照風格可以分為歐式蛋糕、韓式蛋糕、法式蛋糕、田園風蛋糕、簡約蛋糕和ins風蛋糕等。還有按照創意形式可以分為數碼蛋糕、插件蛋糕、場景蛋糕、異形蛋糕、整蠱蛋糕和網紅蛋糕等。
以上就是蛋糕的種種品種，希望這次的分享能為您提供幫助。
⑸ 生日蛋糕好學嗎 多長時間可以學會
蛋糕學起來還是很簡單的，主要是裱花相對難一些，這需要花費一些時間才可以學會。一般都是三個月左右，但是你想學得更好一點肯定是要花費更多的時間才可以。如果想學習的話還是去正規的大型院校學習比較好，這樣教學質量有保障。