1. 您好，請問蛋糕用冰激凌香奶做的好還是動物奶油比較好
動物奶油永遠比植物奶油香味重~
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3. 蛋糕什麼奶油好
動物奶油做蛋糕最好。
植物奶油是以植物蛋白和植物脂肪為主要成分，然後加上了各種添加劑，製作而成的。裡面含有大量的反式脂肪酸，可以提高保存時間，可能提升口感，但是如果長時間吃的話對身體的危害還是很大的，尤其是小孩子更不能多吃。而動物奶油是純天然的，相對於植物奶油來說更健康。
所以這樣看的話，絕對是動物奶油更健康，雖然動物奶油的價格會更高，但是還是建議大家盡量吃動物奶油，口感好更健康，不管是大人還是孩子都能放心吃。
區分兩種奶油方法
1、看顏色
這兩種奶油從顏色上看就是不同的，動物奶油是一種非常自然的乳白色，是稍微有點偏黃的。而植物奶油是純白色，這兩者放到一塊去比較，就能明顯看到顏色的區別了。
2、嘗口感
動物奶油熔點低，所以一吃進嘴裡是入口即化的感覺，而且有很濃郁的奶香味，甜度也適中，吃起來不怎麼膩。
但是植物奶油的口感是比較甜的，而且入口是非常黏膩的感覺，吃一點還可以，但是如果吃多了就能感覺到很膩的。
3、看造型
因為動物奶油的熔點低，所以不容易做造型的，看起來不是很立體，做出來的蛋糕保存時間比較短。
植物奶油就可以做立體造型，保存時間長，穩定性高。所以我們如果看到蛋糕上面的造型非常美觀，非常立體的話，一般就是植物奶油做成的。
以上內容參考：網路-奶油
4. 冰淇淋蛋糕牛奶奶油和動物奶油的區別
冰淇淋蛋糕牛奶奶油和動物奶油的區別主要在於它們的來源、用途、口感以及健康影響等方面。
首先，從來源上看，牛奶奶油通常是從牛奶中分離出來的，是牛奶脂肪的濃縮形式，而動物奶油則是一個更廣泛的概念，可以來源於不同種類的動物乳汁，如羊奶、羊駝奶等，但一般指的是牛奶以外的動物奶油。冰淇淋蛋糕中使用的牛奶奶油就是特指從牛奶中提取的奶油。
其次，在用途上，牛奶奶油因其濃郁的奶香和細膩的口感，常被用於烘焙、烹飪以及製作甜品，如冰淇淋蛋糕中的奶油層。動物奶油則可能因來源不同而具有獨特的風味，有時被用於特定的烹飪或製作特色甜品。在冰淇淋蛋糕中，牛奶奶油更常用於增加口感和香滑度。
再者，口感上，牛奶奶油通常具有柔滑、綿密的質地，以及濃郁的奶味，這使得它成為冰淇淋蛋糕等甜品中不可或缺的成分。相比之下，動物奶油的口感可能因來源動物的種類而異，有的可能更加濃郁，有的則更偏清淡。在冰淇淋蛋糕中，牛奶奶油能夠提供更好的口感體驗，讓蛋糕整體更加香甜可口。
最後，從健康角度出發，牛奶奶油和動物奶油的脂肪含量都相對較高，但牛奶奶油中的脂肪酸組成更接近人體需求，適量攝入對人體是有益的。然而，過量攝入任何類型的奶油都可能增加熱量攝入，因此，在享受冰淇淋蛋糕等美味甜品時，應注意控制食用量，以保持健康。
綜上所述，冰淇淋蛋糕中的牛奶奶油和動物奶油在來源、用途、口感及健康影響方面存在顯著差異。牛奶奶油因其獨特的奶香和綿密口感，更適合用於冰淇淋蛋糕等甜品的製作。
當製作冰淇淋蛋糕時，選擇適合的奶油類型對於最終產品的口感和品質至關重要。牛奶奶油能夠帶來濃郁的奶味和細膩的口感，讓蛋糕更加美味誘人。同時，也要注意奶油的攝入量，以平衡美味與健康的關系。通過合理的搭配和適量的享用，我們可以充分體驗冰淇淋蛋糕帶來的美味與滿足。
5. 冰淇淋蛋糕和動物奶油蛋糕哪個好吃
冰淇淋蛋糕相比動物奶油蛋糕，更具獨特風味和口感，因此我認為冰淇淋蛋糕更好吃。
首先，冰淇淋蛋糕融合了冰淇淋的冷酷與蛋糕的綿軟，這種組合本身就是一種創新。冰淇淋蛋糕通常在冷凍狀態下食用，其口感絲滑、冰涼，非常適合在炎熱的夏季享用。想像一下，在酷熱的夏日裡，一勺冰淇淋蛋糕入口，即刻感受到的清涼與甜蜜，無疑是一種極致的享受。
其次，冰淇淋蛋糕在口味上具有多樣性。它可以根據冰淇淋的不同口味進行變化，如香草、巧克力、草莓等，甚至還可以加入堅果、水果等配料，增加口感的層次感和豐富性。這種多樣性的選擇，使得冰淇淋蛋糕能夠滿足不同人群的口味需求。
最後，雖然動物奶油蛋糕在口感上更加綿密，奶香濃郁，但其相對單一的口感和較高的熱量，在長時間食用後可能會讓人感到膩味。相比之下，冰淇淋蛋糕的清爽口感和適中的熱量，更適合現代人對健康與美味的雙重追求。
綜上所述，冰淇淋蛋糕因其獨特的口感組合、多樣的口味選擇和相對清爽的特點，我認為它比動物奶油蛋糕更加美味。當然，每個人的口味偏好不同，這只是我個人的看法，大家可以根據自己的喜好來選擇。
6. 動物奶油和冰激凌蛋糕區別
冰淇淋奶油，又稱為人造奶油或植物奶油，是由植物脂肪和植物蛋白為主要成分，再添加乳化劑、穩定劑、蛋白質、糖、食鹽、色素、香精等輔料，通過特殊工藝加工製成。這種奶油在營養價值和口感上與動物奶油有所不同。
動物奶油，又稱為淡奶油，是從新鮮牛奶中分離出脂肪的高濃度奶油，呈液狀，無任何色素和化學穩定劑。它的營養價值介於全脂牛奶和黃油之間，對身體比較天然健康。然而，存放時需要注意，室溫下存放時間稍長會變軟變形，因此動物奶油蛋糕通常需要放在冰箱中保存。
相比之下，植物奶油由於其成分中沒有奶製品，因此不含乳脂肪，而以植物脂肪和植物蛋白為主要成分。雖然植物奶油在口感上可以模仿動物奶油，但它含有大量反式脂肪酸，這種物質在人體內難以代謝，長期攝入對人體健康不利。美國已經禁止在食品中添加氫化植物油，這表明植物奶油的健康風險得到了廣泛認可。
綜上所述，動物奶油和植物奶油在成分、營養價值、口感和保存方式上存在明顯差異。選擇哪種奶油取決於個人偏好和健康需求，建議消費者在購買時仔細閱讀產品標簽，以便做出明智的選擇。
7. 冰激凌蛋糕和奶油蛋糕的區別
1、原料不同：
冰激凌的原料一般是奶油、煉乳、幼砂糖、芒果，原料還包括冰激凌粉和硬冰激凌，通過冰激凌機製作冰激凌，然後進行冷藏和添加裝飾物，而奶油蛋糕主要原料是雞蛋、精粉和奶油、白糖和香精水。
3、分類不同
冰激凌蛋糕分為咖啡冰激凌蛋糕、芒果冰激凌蛋糕、還有巧克力蛋糕，而奶油分為兩種，重奶油蛋糕和輕奶油蛋糕。