1. 一塊蛋糕的熱量，到底有多少
1. 妙芙歐式蛋糕（康師傅）每100克含有471千卡熱量。
2. 慕斯蛋糕每150克散裝提供420千卡熱量。
3. 北歐巧克力蛋糕每個含有371千卡熱量，平均每100克為347千卡。
4. 如果是六寸的蛋糕，吃一半的熱量大約相當於三碗米飯，每碗米飯約230克，熱量約為347千卡。
(1)散裝蛋糕哪個牌子好擴展閱讀：
① 主食類：如米飯、稀飯、面條，以80大卡為計算單位，一般碗裝1/4碗飯、半碗稀飯或半碗面條的熱量相當於80大卡。
② 肉類、豆腐、雞蛋：37克瘦肉或20克肥肉、125克奶類、兩小茶匙或半湯匙油脂均提供80大卡熱量。注意，1個煮雞蛋熱量為80大卡，而1個煎荷包蛋熱量為120大卡。
③ 蔬菜類：600克任何蔬菜等於80大卡熱量。
④ 海鮮類：100克左右的海鮮熱量約為80大卡。
⑤ 水果類：300克西瓜或2個桔子均含有約80大卡熱量。
參考資料：
沖逗仔網路-食物熱量表
2. 中國糕點品牌十大排行榜
1. 稻香村
北京稻香村，建立於1895年，擁有著悠久的歷史。它與其他月餅品牌不同，主要經營的是南味食品，因此深受很多人的喜愛。在稻香村，你不僅能品嘗到美味的月餅，還能享受到各式各樣的中西糕點和熟食製品，這些都使得北京稻香村成為了一個知名的招牌。
2. 宮頤府
宮頤府食品以生產各種中西糕點、桃酥等散裝食品為主，雖然市場上沒有稻香村的名氣大，但在北京，它絕對是一個知名的品牌。宮頤府最近非常重視食品的安全問題，因此他家的產品都十分新鮮，大小均勻，口感極佳。
3. 美王
一提到美王，人們首先會想到的是它的五仁金腿月餅，口味獨特，濃香美味，在市場上享有很高的聲譽。只要嘗過美王家的月餅，都會贊不絕口。而且美王月餅多次獲得大獎，銷量自然非常高。
4. 全聚德
全聚德以「十餅七味」滿足更多味蕾需求，精選品質原材料，皮薄餡多，口感細膩綿密，甘香回味。其月餅花紋精緻，色香味俱佳，深受消費者喜愛。
5. 東來順
東來順的月餅設計獨特，採用上下兩層提包式包裝，高端大氣。六種口味，八塊月餅，特別是經典五仁口味，味香有嚼勁，甜度適中且不油膩，清真口感，備受好評。
6. 桃李
桃李的月餅餅皮和餡料精心配比，皮薄餡厚，濃郁醇香。一口咬下去，幸福感滿滿，口感層次豐富，餅皮鬆軟，色澤金黃誘人。
7. 御茶膳房
御茶膳房的月餅有八形八味十五餅，月餅皮酥鬆軟，多種口味的內餡用料扎實，香甜適中不油膩，一口下去軟糯甘甜，細膩美味。
8. 中之傑
中之傑的月餅有五味六餅，包括果多餡大的五仁月餅，細膩甜香的紅豆月餅，酥香真果肉的核桃棗蓉月餅，酸甜輕負擔的山楂月餅和醇香黑芝麻月餅，多種京式口味混搭，別具特色。
9. 老鼎豐
老鼎豐的點心以乾隆御賜、糕餅家果匠鋪而聞名，風味獨特，深受喜愛。它的產品在城紹興巡訪時，一次品嘗後，乾隆皇帝二下江南時，在古獨特，欣悅提起御筆，欽賜老鼎豐是冰城名片、龍江特點，傳遍大江南北。
10. 好利來
好利來創建於1992年，是國內焙烤行業知名品牌，以蛋糕等餅店連鎖系統和月餅等包裝食品製造系統為核心業務的食品企業。
3. 散裝蛋糕一般能放多久
散裝蛋糕的保質期取決於蛋糕類型和保存條件，一般可以在室溫下保存2至3天，冷藏保存可以延長至7至10天，而冷凍保存則可達2至3個月。
對於重油蛋糕類，如磅蛋糕，在秋冬室溫下可以保存7至15天，夏季室溫則可以保存3至5天。如果選擇冷藏，需注意組織可能會變硬，因此建議密封後冷藏或冷凍保存。解凍回溫後，可以通過微波稍微加熱來恢復口感。
輕乳酪蛋糕則需要密封冷藏保存，大約可以保存5至7天，冷凍保存可達2至3個月。吃之前應放入冷藏室解凍。
蛋糕卷若夾餡為鮮奶油或卡仕達醬，必須密封冷藏保存，可以保存3天；若夾餡為奶油糖霜，則室溫下可以保存3至5天，密封冷藏可保存5至7天，冷凍保存可達2至3個月。
此外，其他類型的蛋糕如海綿蛋糕、戚風蛋糕等，在室溫下的保存期限通常為秋冬3至5天、夏天2至3天，冷藏可保存7至10天，冷凍則能保存2至3個月。
總的來說，為了延長蛋糕的保質期並保持其口感，建議根據蛋糕類型和天氣情況選擇合適的保存方法。同時，食用前應注意檢查蛋糕的狀態，一旦發現有變質跡象，請立即停止食用。
4. 山姆的蛋糕是現做的嗎
一般都是當天門店現做的蛋糕。
不管是蛋糕還是零食，我的第一印象是它的重量很大，每分鍾都可以卸掉。如果不是一個大家庭，大多數成員都喜歡吃東西，兩三天就很難吃了。
真的很好。如果你偶爾吃，那就沒關系了。但不建議經常食用，尤其是兒童。比如，我以前喜歡吃一些像克松這樣的酥脆小吃，但是我不敢在外面買，尤其是那些散裝、低價出售的小吃。我怕他們用便宜的蔬菜酥油！說到奶油，我只能說是不是摻了蔬菜奶油。很難說比例。畢竟，價格在這里。就連動物奶油也分為很多種，而且口味和價格相差很大。
山姆的蛋糕怎麼樣：
以黑森林蛋糕為例：
外觀：大，大，奶油不是很厚，7櫻桃果肉，罐裝，大量巧克力碎。
內層：巧克力胚芽，兩層奶油和一層紅櫻桃 醬
口味：我不覺得是那種油膩的味道，因為它摻了櫻桃醬、巧克力胚芽和淡奶油，酸甜的味道，不亞於那些大品牌的黑森林
綜上所述：整體性價比高，適合家庭聚會或下午茶。
山姆會員店的網紅蛋糕：
1.MM提拉米蘇蛋糕
Mm提拉米蘇蛋糕是89.8元。我去年在我孩子生日那天買的。也有人說旺紅很受歡迎。不管怎樣，我個人覺得它不好吃，特別是當我把它和冰渣放在冰箱里。我吃了一半就扔掉了。
2.MM原味伯爵瑞士卷
一盒16個，兩種口味各8個。這種感覺很美味，孩子和大人都喜歡。山姆唯一的特點是重量太大，需要幾天才能完成。
3.MM紅絲絨蛋糕
嗯紅絲絨蛋糕我還沒吃呢，朋友說還不錯。
4.MM巴斯克芝士蛋糕
如果你喜歡乳酪，它很好吃。
5.MM榴槤千層蛋糕
榴槤千層糕吃了好幾次了，真的很好吃，真的有榴槤。以前我搞活動的時候有68元，現在是88元。我覺得有點貴。我總覺得比以前小了一點。是因為物價上漲不好嗎？可能是幻覺。
5. 散裝蛋糕在常溫環境下能存放多久
散裝蛋糕在常溫環境下的存放時間因多種因素而異。一般來說，普通的海綿蛋糕、戚風蛋糕等，如果製作過程衛生達標，在常溫15℃-25℃、濕度適中的環境下，能存放1-2天。這是因為這類蛋糕水分含量相對較高，易受微生物污染和變質。
如果是重油蛋糕，由於其油脂含量高，相對來說可以存放更久一些，在常溫下大約能存放2-3天。油脂在一定程度上可以延緩蛋糕的乾燥和變質速度。
而一些添加了水果的散裝蛋糕，存放時間通常較短，大概1天左右。因為水果容易滋生細菌，加速蛋糕整體的變質過程。
另外，若蛋糕製作時添加了較多防腐劑，在常溫下存放時間可能適當延長，但從健康角度考慮，盡量選擇新鮮無過多添加的蛋糕，並盡快食用。
6. 大家覺得稻香村的點心到底是什麼水平
我覺得稻香村的點心的確是挺好吃的，他作為北京的一個著名品牌經過了歷史的傳承，糕點發展的也算是不錯的。你覺得他批量化生產之後會喪失了食品的靈魂，但這也是很多傳統食品面臨的很大的問題，他們缺乏基本的匠心獨運。
7. 盼盼法式小麵包好吃還是達利園的更好呢
這兩種麵包我認為盼盼法式小麵包比達利園好吃一些，達利園銷量大一些，一般在超市很常見，其實兩種麵包口感差距不算太大，只不過盼盼法式小面，味道更好一些