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太倉蛋糕培訓哪個好

發布時間: 2025-06-18 19:29:13

⑴ 上海人民廣場附近環境幽雅的約會地方

1. 譚氏官府菜 (口味:26 環境:29 服務:28 人均:¥794)
虹橋店 :延安西路3190號4樓 64658080,64658181
南京西路店 :南京西路580號南證大樓4樓 52282199,52282699
上海的頂級餐館之一,「以用料講究、做工精細、價格昂貴出名」。魚翅 「濃香醇厚」,「貨真價實」,其他菜「味道也很不錯」。環境非常好,「金碧輝煌」,「有點像皇宮」。服務「超級到位」,還有晚上的變臉表演「也很精彩」,讓人感覺「所有的享受都是貴賓式的」。價格總體非常貴,但也提供些不太貴的菜,如果「不點鮑翅的話,人均也就100~200元」。 推薦:毛血旺、蒜泥白肉、魚翅、話梅山葯、三鮮豆腐煲、香辣海中寶、雞汁大白菜。 (海適合環境:宴請客戶、社交。

2. Jean Georges (口味:25 環境:32 服務:22 人均:¥557)
黃浦區中山東一路3號外灘3號4樓(近廣東路) 021-63217733
沖著法國大廚的名氣而來,真的是沒有失望」,「幾道經典的法國菜做得都非常出色」。菜餚「不僅好吃」,「端上時品相也很好」。環境太棒了,「走進餐館如入畫中」,「無論裝潢、擺設,細節處都一絲不苟」。服務員「訓練有素」,「表現得很人性化」。「感覺非常好」,「值得推薦」。
適合環境:社交、宴請客戶。

3. 陸唯軒 Laris (口味:27 環境:31 服務:30 人均:¥506)
黃浦區中山東一路3號外灘3號6樓(近廣東路) 021-63219922
「前衛的餐館」,澳洲名廚David Laris所開,「在這里感受的首先是藝術,然後是美味」。 (海適合環境:情侶約會、社交。

4.帕蘭朵 (口味:26 環境:30 服務:30 人均:¥393)
波特曼大酒店1 樓 電話: 6279788 2798888
5星級賓館里的義大利餐廳,「高雅、體面、很有品味」,也「蠻正宗的」。菜單經常更新,特別是甜品,「花樣種類最多」。環境很幽靜,坐在很高的落地窗旁看南京西路景色,「感覺好極了」。「服務也是5星級的」。
推薦:甜品、鵝肝、牛排、開胃菜。
適合環境:情侶約會、社交。

5.真的好海鮮 (口味:28 環境:25 服務:26 人均:¥349)
興業路123號新天地廣場南里1號樓 電話:63879797,63875757
「上海最好的海鮮餐廳」。菜餚「選料考究」,「做法突出菜本身的原味」,「做得都很精緻」,「味道一流」。「裝修很講究」,「餐具也特別精緻」。「服務出色」,「細節無可挑剔」。價格「很高」,但「物有所值」,「中午套餐相對更實惠」。唯一不足的是「店面略嫌小了些」。
推薦:炭烤羊小排、香酥鮮蝦卷、魚翅、鮑魚、清蒸東星斑、布丁。
適合環境:情侶約會、宴請客戶。

6.仙炙軒 (口味:25 環境:32 服務:26 人均:¥371)
汾陽路150號(近桃江路) 電話: 021-64313935.
上海的頂級餐館之一,在白公館的洋房內,共有三個樓面,布置各有不同,基本上都是落地的大玻璃窗,窗外的花園綠地景色「一覽無遺」,「非常愜意」。餐館以日式燒烤為主,東西「講究原汁原味」,「做得也很精緻」。晚餐「價格不菲」,中午套餐相對合算,有98~168元不同的價格,「量很足」。
推薦:海鮮湯、神戶牛肉、烤牛舌、去骨小牛排。
適合環境:宴請客戶、社交、情侶約會。

7.古典玫瑰園 (口味:24 環境:32 服務:30 人均:¥67)
浦東新區陸家嘴西路168號正大廣場1樓 021-50473012
一個「品下午茶的好地方」。「環境唯美」,「很維多利亞式的布置」,「上等的瓷器」,「沁香的茶點」,「悠揚的音樂」,「整體感覺很高貴奢華」,「好像置身於英國的貴族殿堂」。「空氣中彌漫著花茶的香氣」,「有種浪漫的味道」。「茶品種齊全」,「味道都很不錯」。小姐服務「非常規范」,也「很親切熱情」。
推薦:玫瑰花茶、玫瑰水、玫瑰果醬、玫瑰慕斯、司空。
適合環境:情侶約會、二三人小坐、休閑。

8.名豪魚翅海鮮 (口味:27 環境:27 服務:28 人均:¥375)
長寧店 : 虹梅北路3883號(近延安西路) 電話, 62625555
浦東店 : 世紀大道1600號浦項商務廣場裙樓( 近浦電路) 電話, 58203333
「海鮮味道都不錯」,尤其是魚翅,「味道比一般的店濃」。「服務小姐形象很好」,「服務也非常棒」,「熱情周到」,「感覺很親切」。「餐廳的環境一流」,「適合宴請客戶」。「生意太好」,「包房太少」,「最好提前3~4天預約」。
推薦:魚翅、鮑魚、瀨尿蝦、東星斑。
適合環境:宴請客戶、社交、情侶約會。

9.Danieli's (口味:24 環境:28 服務:30 人均:¥353)
東方路889號瑞吉紅塔大酒店39樓. 電話, 50504567轉
「很地道」的義大利餐廳,「餐前麵包好吃極了」,「餐後的甜點也很迷人」,主菜反而「一般」。「環境非常好,很安靜,靠窗的座位能遠觀陸家嘴的夜景」。服務非常標准而且到位,「熱情的小夥子甚至記得你上次來點的是哪道菜」。「如果點菜時拿不定主意,不妨問問侍者」,「一般不會讓你失望」。「星期天的BRUCH非常好」。
推薦:餐前麵包、提拉米蘇、甜品。
適合環境:情侶約會、社交。

10.新都里無二 (口味:25 環境:28 服務:25 人均:¥247)
巨鹿路803號 電話:54045252
無二隱蔽在一條不引人注意的小道深處,傳承人間系列餐館的簡約風格,有著「科幻電影一般的裝潢」。菜是很精緻的riben料理,「量少但是價格不菲」。侍應生訓練有素,「服務相當到位」,整體氣氛很好。
推薦:生魚片、壽司拼盤、奶油墨魚、芝士蝦卷、石鍋拌飯、牛肉壽喜鍋。
適合環境:情侶約會、社交、二三人小坐。

11.哈扎拉 (口味:24 環境:32 服務:28 人均:¥219)
瑞金二路118號瑞金賓館4號樓(近永嘉路). 電話, 64725222轉
「口味非常地道」的印度餐廳,做的是北印度菜,「不太能吃辣的人會比較喜歡」。餐廳在瑞金賓館內,地方不大,環境布置「很有異國情調」,都是一些印度的擺設,還配有蠟燭和花做點綴,「用餐氛圍非常好」,「感覺很浪漫」。外國人去的比較多,價格偏貴了些。
適合環境:情侶約會、休閑。

12.河河亭鐵板燒 (口味:26 環境:26 服務:24 人均:¥334)
淮海中路99 號大上海時代廣場3樓. 電話: 63910612
「高檔」的riben燒烤店。東西「非常不錯」,「用料新鮮」,「味道一級棒」。「擺盤精緻」,「很用心思」。 「環境一流」,「混有些法式情調」,「坐在窗口還可以看到淮海路風景」。「服務員似乎比客人還要多」。「看著親切的廚師表演,承受著紳士般老跑堂的服務,感覺非常好」。
推薦:炒飯、法式鵝肝、銀鱈魚、和牛。
適合環境:情侶約會、宴請客戶、社交。

13.黃浦會 (口味:23 環境:32 服務:20 人均:¥471)
中山東一路3號外灘3號5樓(近廣東路). 電話, 63213737
環境一流,「裝修得很有味」,「窗外就是東方明珠和外灘夜景」。「茶具和餐具很多都是骨瓷的」,「酒杯是水晶杯」,非常講究。「每一個菜也都很好吃」,「還時有創意」。就是「上菜速度比較慢」,要有耐心。
適合環境:社交、宴請客戶。

14.新亞湯臣西餐廳 (口味:25 環境:25 服務:21 人均:¥204)
張楊路777號新亞湯臣大酒店1樓(嶗山 東路口) 58356666轉
「上海質量最高的自助餐之一」,「原料高級」,做菜的水準也「很高」。品種非常多,「中外風味都有」,「適合各種人的口味」,「真是眾口不再難調」。「餐廳的布局很有特色」,服務也是「一流」。比起「其他酒店的自助餐」,性價比「高很多」,「絕對物超所值」。
推薦:生蚝、烤牛排、小羊排、三文魚、甜點。
適合環境:社交、宴請客戶、情侶約會。

15.台南擔仔面海鮮酒樓 (口味:23 環境:32 服務:27 人均:¥274)
靜安區南京西路1333號(展覽中心旁邊) 021-62477799
「環境富麗堂皇,感覺華而不俗」,「餐具古典高雅」,「座椅氣派豪華」,實屬尊貴非凡。據說裝修耗資3千萬,檔次可見一斑。「菜式相當精緻」,「口味也很獨到」,就是「價錢比較貴」。中午有168元/人的套餐提供,「性價比很高,值得一試」。
推薦:商務套餐、小羊排。
適合環境:宴請客戶、社交、情侶約會。

16.意廬 Cucina(口味:22 環境:33 服務:24 人均:¥332)
浦東新區世紀大道88號金茂君悅大酒店56樓 021-50491234轉
「環境一流」,特別是「靠窗的位置,可以看到東方明珠和外灘的全景」,「晚上格外迷人」。雖然「味道與想像中有差距」,但還是「很好吃」,「蠻正宗的」。「價錢也確實很貴」,感覺「拚死才能享受一次」,但是「絕對值得一去」。去前「一定要記得訂位」,「特別是靠窗的位置」。
推薦:銀鱈魚、提拉米蘇、比薩、咖啡。
適合環境:情侶約會、宴請客戶、休閑、社交。

17.名軒 (口味:21 環境:33 服務:24 人均:¥440)
安亭路46 號安亭別墅1號樓(近永嘉路) 電話: 021-64333666 64333777
環境「幽雅」, 從洋房的頂樓包房裡看出去是滿花園的風景,「一下子把你帶回到二三十年代」,「就像一幅畫」,「可以盡情懷舊」, 「只覺得在這種環境下就餐是種享受」。「菜的味道不錯」,雖然「價格很貴」,但還算是「物有所值」。服務也「非常規范,非常周到」。
推薦:蟹粉魚翅、烤鱈魚、色拉。
適合環境:宴請客戶、社交.

18.添彩大酒店 (口味:25 環境:27 服務:28 人均:¥62)
閔行區金匯南路29號(近吳中路) 021-64467888
「地道的廣式菜和潮州菜」,「口味很清淡」,「幾個特色菜味道也很特別」。「量很足」,「價錢卻出乎意料地平易近人」。「大堂很寬敞」,「很有氣派」,「走進去有進了星級賓館的感覺」。「服務相當可以」,「一看就知道經過嚴格的培訓」。「車位很寬敞」,就是「地方遠了一點」。
推薦:水晶蝦仁、炭烤肉。
適合環境:大幫朋友聚會、合家用餐、宴請客戶。

19.花園飯店自助餐廳 (口味:22 環境:25 服務:23 人均:¥169)
茂名南路58號花園飯店底樓, 餐廳電話:, 021-64151111
「秉承riben餐廳的風格」,「生魚片很新鮮」,「甜點做的也很精緻」,「品種多」,「味道好」,「價位高」。適合請客和約會。值得推薦。

20.威斯汀舞台餐廳 (口味:24 環境:28 服務:24 人均:¥228)
河南中路88號上海威斯汀大飯店1樓(近 廣東路外灘) 電話: 021-63351888 63351786
五星級賓館里的自助餐。自助餐「種類還可以」,「海鮮品種很多」,「很新鮮」,甜品的種類也「非常多,而且也非常好吃」,就是熱菜「比較一般」。「環境很棒,裝修很現代」,「給人的感覺非常好」。生意很不錯,「中午來吃的人很多」,建議「最好預定」。(自助午餐155+15%,晚餐218+15%,周日午餐338+15%)。
推薦:甜點、凍花蟹、生蚝、三文魚。
適合環境:情侶約會、二三人小坐、社交。

21.小南國日式燒烤 (口味:26 環境:24 服務:21 人均:¥195)
長樂路161號(新錦江大酒店三樓)電話:64721982
「高檔的燒烤店」,「很特別,很好吃」,「價格雖然貴了點,但物有所值」。各式牛肉「肉質鮮嫩」,尤其「讓人印象深刻」, 「即使在riben也很少吃得到這樣好吃的牛肉」。「調味品味道也非常正宗」,「服務和環境更是不用說」,建議「一定要去嘗一嘗」。
推薦:牛舌、魚翅泡飯、牛小排、和牛牛肉、蔬菜色拉、牛肩肉。
適合環境:宴請客戶、二三人小坐、情侶約會。

22.魚翅撈飯 (口味:25 環境:26 服務:25 人均:¥673)
南京西路1168號中信泰富大廈五樓. 電話: 52928588
魚翅非常的美味,「像正宗港廚做的」,「入口滑軟」,「真正的貨真價實」。環境很好,「安靜得不敢大聲說話」,「還有人現場彈古箏」,是宴請重要客戶的好地方。價格當然很貴,「最好是別人請客」。

23.濃越咖啡廳 Tima Harbour (口味:26 環境:21 服務:20 人均:¥38)
鎮寧店:靜安區鎮寧路11號(近昭化東路) 021-62258684 62258317
虹橋店:長寧區遵義路100號虹橋上海城美食街134-137 021-6237106
就算「抱著很大的期望趕去」,也「不會讓人失望」的西點咖啡店。這里的法式蛋糕「很正宗」,「不甜也不膩」,「真的很好吃」。「15元一份的價格也挺公道」,就是「咖啡貴了點」,40元的下午茶套餐會「比較合算」。店堂「清新明凈」,「紅、黃、白組成的暖色調」讓人「感覺很舒服」。
推薦:大理石蛋糕、提拉米蘇、黑櫻桃蛋糕、法式重乳酪蛋糕、核桃栗子蛋糕。
適合環境:二三人小坐、休閑。

24.逸谷 Vale Club(口味:23 環境:25 服務:25 人均:¥99)
長寧區延安西路1088號瑞峰公寓酒店(近江蘇路) 021-62114411
粵菜「做得很精緻」,「味道也很好」,「相配的餐具也讓人感覺很舒服」。「選址挺有心思的」,「鬧中取靜」。「環境也很雅緻」,「布置很用心思」,「處處強調著彷彿靈感乍現的細節」,「很適合情侶約會或三五知己小聚」。
推薦:XO醬海皇豆腐、紅燒肉、焗魚嘴、*燒酥、芒果布丁。
適合環境:情侶約會、二三人小坐、宴請客戶。

25.新潮流 (口味:25 環境:28 服務:22 人均:¥160)
南京西路1038號梅龍鎮廣場5樓526室 電話:62182727
潮州菜,「做得很精緻」,「味道也不錯」。凍花蟹「特贊」,「肉質豐厚肥美,還帶點甜味」。不過「菜的種類稍微少了點」,「價格也挺貴」。環境雅緻,「挺幽靜的」,「像西餐廳的格局」。服務生也「很殷勤」。
推薦:凍花蟹 、招牌鱈魚。
適合環境:社交、宴請客戶、二三人小坐。

26.宗家 (口味:23 環境:25 服務:21 人均:¥159)
虹橋路1665號上海洛城B區3樓(近水城路) 電話: 021-62097451 62097561
「在上海屬於很好的韓國料理店」,「吃飯的韓國人也總是比中國人多得多」。這里的韓國菜「很正宗」,「味道很好」,甚至「連無限供應的配菜都一級棒」,「讓人沒話說」。環境較好,「位子之間很寬敞」,「衛生間設計也考慮周到」。服務也不錯,「充滿韓國式的溫柔」。「要是價格低點,倒是個可以經常光顧的地方」。
適合環境:宴請客戶、二三人小坐、大幫朋友聚會。

27.鴻禧茶居 (口味:19 環境:30 服務:21 人均:¥248)
盧灣區興業路123弄新天地南里3號樓(近黃陂南路) 021-63857777 63757788
港匯福祿居的姐妹店,屬於「頂級中餐館之一」。「以川菜見長」,「兼做淮揚」,東西「做得較精緻」,「味道也不錯」,是「可以享受到稀有美味的地方」。「菜量少得只適合兩人吃」,「價格卻貴得有點離譜」。環境非常不錯,「西式復古裝修」,「美輪美奐」,「豪華而不庸俗」,「四套完全不同的仿古餐碟」也別具特色。「服務也實在周到」,「適合請重要客戶」。
推薦:鴻禧一品獅子頭、老母雞湯。
適合環境:宴請客戶、二三人小坐。

28.T8 (口味:21 環境:30 服務:22 人均:¥291)
太倉路181弄新天地廣場北里8號樓 電話:63558999
「至貴的餐廳」,做的是「很地道的西餐」,「菜餚很精緻、可口」。「環境非常之好」,「氣氛不錯」。二樓是「開放式的廚房」,「只有會員才能享受」用餐機會。「價格相對來說較貴,尤其是點酒的話」。不過「雖然貴了些」,但「值得一去」。
推薦:巧克力拚盤、烤鵝肝、牛排、za大蝦。
適合環境:休閑、宴請客戶、情侶約會、二三人小坐、社交。

29.大公館 (口味:21 環境:30 服務:19 人均:¥253)
東湖路7號(近淮海中路) 電話:64157777 64156666
環境非常好,「很有親切感的老洋房」,「濃濃的老上海味」,「悠閑得讓人忘記時間的存在」。「上海口味道地」,「也很新鮮」。服務「很周到」,「也很有分寸」。「價格雖貴但物有所值」。遺憾的是「音樂伴奏水平稍遜,和環境有點不和諧」。
推薦:河蝦仁、鵝肝、蟹粉。
適合環境:情侶約會、宴請客戶、社交。

30.墨西哥靈得餐廳 Mexico Lindo (口味:26 環境:26 服務:25 人均:¥147)
虹梅路3911 號1號別墅(虹橋路延安路之間) 電話: 021-62622797
「環境相當好」的墨西哥餐廳,「很有異國情調」。坐落在「離市中心遠了點」的西郊別墅內,店不大,「很安靜」,「背景音樂」很優雅。口味不錯,是「上海最好的墨西哥餐廳」,「真沒想到墨西哥菜會那麼好吃」。「夏天可以坐在露天院子里」,「迎著微微的涼風」,享受「周到細致的服務」,能「讓人的心情徹底放鬆」。
推薦:冰激凌蛋糕、辛辣雞翅、牛肉、海鮮濃湯。
適合環境:情侶約會、休閑、二三人小坐。

⑵ 橙心優選新出App 視頻號主頁打通小程序丨零售電商周報

又到了跟邦小白一起回顧一周電商大事的時候了!過去一周,零售電商領域發生了這些事。

# 平台級動態 #

1、視頻號主頁打通小程序商城

日前有品牌發現,企業視頻號的主頁新增了更多模塊展示功能,包括微信客服、小程序等。這意味著,企業視頻號未來可以直接為用戶提供服務,承擔部分官網功能,而這也讓視頻號主頁變成了一個新的購買路徑,用戶可以通過視頻號主頁直接進入小程序,完成商品購買。

2、美團公布商家幫扶政策:含傭金減免及費率透明化等舉措

3月1日,美團發布公告稱,由於疫情時有發生,餐飲商戶尤其是中小商戶的經營面臨嚴峻挑戰,因此,在政府的號召和引導下,美團進一步推出六項幫扶舉措,希望與受疫情沖擊、經營陷入困境的中小商戶共渡難關。

據悉,美團將從降本和增收兩方面向商家提供幫助。降低成本方面,美團的幫扶舉措包括:a.對疫情中高風險地區及所屬區縣的困難中小商戶(日均用戶實付交易額下降超過30%),傭金減半且每單1元封頂;b.針對經營困難中小商戶(主要指),傭金5%封頂,優惠時間從2022年3月起持續至2022年12月底,預計超過100萬商戶受益;c.2022年實現費率透明化全國覆蓋。增收方面,美團的幫扶舉措包括:a.為困難中小商戶免費提供10萬個「外賣管家服務」名額;b.為疫情地區新商戶贈送雲列印機和出餐寶;c.在全國召開100場商戶懇談會,提升服務水平解決實效問題。

3、抖音電商:計劃在今年培養100個會員運營標桿商家

據第一 財經 商業數據中心的數據,抖音電商發布了2022年年度目標,該目標包括:打造100個會員運營標桿商家,幫助商家實現日均招募會員1000以上,會員GMV佔比20%以上;扶持1000個會員運營積極商家,幫助商家實現日均招募會員100以上,會員GMV佔比10%以上;培養10000個會員運營入門商家,幫助商家實現日均招募會員10以上,會員GMV佔比5%以上。

4、2021年快手電筒商品牌自播GMV增長1073%

快手公開數據顯示,2021年,超過1000家行業風向標品牌入駐快手電筒商,入駐數量同比增長186%。從品牌自播生態來看,2021年12月相較於1月,快手電筒商品牌自播GMV增長了1073%,每個垂直行業品牌自播GMV增長均超100%。

其中女裝服飾品類增長超過80倍,男裝運動品類增長超過50倍。2021年,超過50家品牌實現年GMV過億,超過120家品牌實現年GMV超過5000萬。此外,數據顯示,2021年11月相較於1月,快手電筒商品牌買家規模增長了316%,品牌用戶月人均訂單金額提升57%,一、二、三線城市的品牌購買用戶佔比近六成。

5、美團三個事業部設立統一職能中台

據《晚點LatePost》報道,日前,美團優選、買菜和快驢三個事業部設立了統一的職能中台,包括人力、財務和公共事務等。人力資源方面,由美團優選人力資源負責人劉東偉統籌管理;財務方面,三個事業部成立一個班委共同管理;公共事務方面,由美團副總裁任奎統一負責。據悉,2022年1月快驢關停了6個城市的服務,包括業務的起點城市石家莊;美團買菜在年初暫停了蘇州開城計劃,收縮了前置倉規模。美團優選依然是公司堅定投入的業務,內部強調2022年要 「高質量增長」。

6、微信降低小微商戶支付手續費:支持零錢提現減免

財付通發布通知稱,自2021年9月1日起,至2024年9月30日,對符合標準的小微商戶實行支付手續費優惠。針對符合工業和信息化部《中小企業劃型標准規定》的小微企業和個體工商戶,在微信支付平台上所有支付方式和場景的支付手續費在官網公示標准基礎上打9折。自2021年9月1日起,至2024年9月30日,個人收款碼用戶可參加降費讓利活動,支持零錢提現手續費減免。

7、京東收購達達獲批准

日前,京東集團披露投資達達的進展情況:該交易將於2022年2月底前完成;達達將向京東集團發行一定數量的達達普通股,京東集團將以5.46億美元現金及若干戰略資源作為對價。

經計及現有股權,京東集團將持有達達約52%的已發行及流通在外的股份,並預計將達達的財務業績並入其合並財務報表中。此前2021年3月,京東集團發布公告稱,擬以8億美元認購達達集團新發行的普通股。

8、抖音電商面向電商達人新增「北極星計劃」

日前,抖音電商面向電商達人推出「北極星計劃」。此次北極星計劃的官方權益包括百億級流量資源、專屬定製好貨池、定製冷啟成長計劃、官方多對一全方位指導、全平台活動重點邀約和專業工具及數據診斷。活動報名條件為無抖音站內電商開播記錄的達人或有抖音站內電商開播記錄,但近12個月未進行電商開播或近6個月未進行有效電商開播的達人。

9、24小時不斷播 京東虛擬人小美正式「上班」

日前,京東上線美妝虛擬主播「小美」,目前在YSL、歐萊雅、OLAY、科顏氏等超20個美妝品牌直播間,開啟直播首秀。億邦動力了解到,虛擬主播「小美」可實現24小時不斷線直播,同時可憑借相對專業的美妝知識和講解技能在直播間為消費者答疑解惑。

據悉,京東美妝打造的虛擬主播「小美」,為第三代「智慧型」模擬數字人。虛擬主播的五官形象由具有上億參數的神經網路合成,嘴形也可以通過聲音精確驅動,動作靈活流暢。在直播過程中,「小美」的每幀畫面均由AI生成,以手持商品的展現形式,配以真人語調的產品講解,模擬試用,真實感更強,可給消費者帶來的直播相對更好的體驗。

# 新業態布局 #

1、橙心優選公布「橙掌櫃」App

據報道,一款名為「橙掌櫃」的App日前在安卓版APP市場中上線。打開其主頁面可以看到,這是橙心優選針對超市、便利店、雜貨店、餐飲店、網吧等多種業態推出的「一站式采銷運平台」,涉及酒飲沖調、麵包蛋糕、個護清潔、休閑零食、日用百貨、糧油調味、乳品烘焙等多個品類。目前已有河南、河北、雲南、福建、廣東等地區陸續上線。據悉,橙掌櫃也在從兩個方向重點推進業務。一方面是以城市為單位,招募區域合夥人。其中橙心優選提供平台、運營指導、資源對接等支持,區域合夥人則需要承擔商品經銷、渠道拓展、物流倉儲以及資金投入等職能。包括傳統經銷商等具有本地化資源的區域企業,均會成為橙掌櫃的拓展對象。

2、李佳琦38大促首日帶貨28.25億

2月27日8點,天貓38女王節預售活動開啟,李佳琦直播間超7000萬人次觀看,銷售額達28.25億元,遠超去年李佳琦和薇婭創造的7.9億元銷售額。

據了解,2月27日8點,2022年開年後第一場S級大促——天貓38女王節預售活動正式啟動。本次天貓38女王節預售期為2月27日晚8點至3月4日下午6點。

3、盒馬今年將進駐廣西南寧

日前,盒馬已與廣西南寧市相關單位完成項目簽約。早在兩年前,盒馬已在廣西提前做了農產品基地和供應鏈的准備。盒馬相關負責人表示,今年將會在南寧開設兩家門店,但未透露具體開店時間。據接近項目組的人士透露,雖然簽約已完成,但店面、商品等多方面籌備,預計還要幾個月的時間,「目前來看,預計是在八九月份開業。」

4、辛選集團簽約大連項目 培養數字經濟人才

日前,辛選集團與大連金普新區在北京正式簽約合作。通過本次簽約,辛選集團將在大連市金普新區投資建設一所以數字經濟人才培養培訓為主的職業學校,學校總投資7億元,計劃9月份正式開學,每年將為 社會 培養近萬名的數字經濟人才。

5、餓了么對疫情中高風險地區餐飲商家實行傭金減免

有媒體報道稱,日前,餓了么宣布首批投入2000萬現金,對今年1-2月所有被列為疫情中高風險區的全國87個區縣的所有商家減免傭金,並承諾相關舉措3月後還將延續。餓了么表示同一區域內商家減佣舉措一致,且不設置任何門檻,也無需平台額外審核。

6、北京市消協:2021年直播帶貨虛假宣傳佔比超3成

日前,北京市消費者協會副秘書長陳鳳翔在《直播帶貨消費維權輿情報告(2021)》(以下簡稱《報告》)線上發布會上表示,2021年全年,北京市消費者協會96315熱線共受理有關直播帶貨消費者投訴2026件,比2020年受理投訴數量1021件增加了98.43%。《報告》指出,匯總分析輿情數據發現,在直播帶貨投訴整體數量上,虛假宣傳問題最多,佔比36.88%。《報告》顯示,在涉及抖音、京東、快手、蘑菇街、小紅書、淘寶、蘇寧易購、微博、拼多多等9家平台的直播帶貨消費維權輿情數據中,涉及抖音的消費維權輿情最多,佔比高達37.56%;其次是淘寶,佔比28.38%;快手排第三,佔比10.07%。

7、美團布局醫美私域

日前,美團醫美私域的官方名稱公布:「美團變美福利社」,主要有 2 個入口:官方海報和美團App。當前,美團變美福利社已經布局北京、上海、杭州、廣州、成都、重慶、南京、天津、武漢9個城市。

美團變美福利社的主要玩法有5個,具體規則因城而異:抽獎、團購、核銷禮、答題禮、醫美科普。對於本地醫美機構來說,美團變美福利社是一個非常好的引流渠道。

# 新消費觀察 #

1、連鎖咖啡品牌「Seesaw Coffee」完成數億元A++輪融資

據36氪報道,連鎖咖啡品牌「Seesaw Coffee」已完成數億元A++輪融資,由黑蟻資本領投,基石資本跟投。這是繼2021年7月Seesaw獲得喜茶首投和老股東弘毅百福追加投資後的新一輪融資,此輪資金將用於全國門店拓展和數字化建設。

2、元氣森林第六家自建工廠將落地江蘇太倉 預計年產值24億

日前,元氣森林公司和江蘇省太倉市人民政府簽署戰略合作協議,正式宣布元氣森林第六家自建智能化無菌碳酸生產線工廠將在江蘇太倉落地。據介紹,元氣森林江蘇太倉工廠佔地面積120畝,預計規劃六條產線,投產後預計年產值可達24億元。

自2020年起,元氣森林先後在安徽滁州、廣東肇慶、天津西青、湖北咸寧、四川都江堰等五地自建工廠,分別對應華東、華南、華北、華中、西南地區五大城市集群,重點對應京津冀、長三角、珠三角、粵港澳大灣區、川渝、兩湖中南地區市場,初步構建起「超級城市群+自建工廠」的全國戰略布局。

3、自然養膚品牌「山川」獲數百萬元天使輪融資

日前,自然養膚品牌「山川」宣布獲數百萬元天使輪融資,由尚承投資領投,U家會基金跟投,本輪資金將主要用於產品開發、生產、渠道建設等方面。據悉,山川成立於2021年,山川將東方山水生活意境與現代養膚理念相結合,採用來自中國地域的珍稀植物作為產品成分原料。目前山川的銷售渠道主要為天貓旗艦店、微信小程序商城等,同時也會在少量線下的快閃店進行銷售。

4、Manner全國10個城市200+新店齊開

3月1日,MannerCoffee在官方微信公眾號發布公告稱,Manner在上海、北京、武漢、成都、南寧、海口、深圳、蘇州、杭州和重慶10個城市的200+新店齊開。3月8日至3月11日,自帶杯會員可以到店免費喝咖啡。

5、張勇卸任海底撈CEO 楊利娟接任

3月1日,海底撈發布管理層人事任命公告稱,副首席執行官兼首席運營官楊利娟調任首席執行官,董事會主席兼前首席執行官張勇將繼續擔任董事會主席及執行董事;李瑜出任海底撈中國大陸地區首席運營官,王金平出任港澳台及海外地區首席運營官。楊利娟將負責監督集團的管理及戰略發展,並繼續負責「啄木鳥計劃」的落實與推進。

6、美妝零售品牌「話梅」開設檸檬茶旗艦店

據有關媒體報道,美妝零售品牌HARMAY話梅推出的手打檸檬茶品牌「introlemons」全國首家旗艦店在上海安福路開業。此前,「introlemons」已先行在北京、西安、重慶等地開店,未來還將在武漢、廣州、深圳等地拓店。

7、潮流配飾品牌「MYOMY」獲近千萬元天使輪融資

據悉,潮流配飾品牌「MYOMY」日前完成近千萬人民幣天使輪融資。MYOMY在去年2月正式進軍潮流配飾賽道,主打高性價比的太陽鏡及相關眼鏡配飾。渠道方面,得物為主陣地。在入駐得物的第一個月,在零投放的前提下實現了近20萬GMV,而2021年全年GMV超過3000萬。

# 其它 #

1、名創優品2022財年Q2財報:凈利潤增長超1.5倍

名創優品公布了截至2021年12月31日的2022財年第二財季未經審計財務報告。財報顯示,這一財季名創優品總營收達27.7億元人民幣,較2021年同期同比增長21%。其中,國內營收20.5億元人民幣,同比增長12%;海外營收7.2億元人民幣,同比增長55%。該季度非國際財務報告准則(Non-IFRS)凈利潤為2.1億元,同比增長155%。同時,名創優品該財季凈利潤率7.7%,創疫情爆發以來近7個季度新高。

在門店方面,名創優品本季末全球門店數量達5045家。其中,國內門店數3168家,國內店鋪凈增133家;海外店鋪數量1877家,本季度凈增41家。在電商方面,本季度名創優品電商+O2O業務營收合計佔比近11%,其中,電商業務營收1.7億元,O2O營收1.3億元,O2O營收同比增長130%。截至12月31日,名創優品私域留存用戶數超1400萬,官方小程序月活躍用戶數超過780萬。

此外,作為名創優品集團「X」戰略下孵化的子品牌,本季度TOP TOY營收達1.3億元,環比增長20%。截至12月末,TOP TOY門店數量達89家,包括13家夢工廠店和76家潮玩集合店。

2、2022年1月線上消費報告:抖音電商GMV占天貓京東23%

據有關媒體報道,百觀 科技 日前發布了《2022年1月線上消費數據洞察》報告,基於長期追蹤的線上消費數據,針對2022年1月期間,個護化妝、食品酒水、家用電器及新概念賽道等重點消費品類的行業趨勢和品牌格局表現展開分析。報告顯示,從整體表現上看,2022年1月天貓京東GMV同比增長10%,相比2021年同期增速放緩,受春節消費驅動,食品酒水、手機數碼、珠寶禮品等賽道增長高於大盤;抖音電商GMV占天貓京東的23%,同比增長166%,其中服裝GMV已超越天貓京東。

3、麗人麗妝2021全年營收41.55億元 凈利潤同比增長20.99%

根據麗人麗妝發布的2021年財報,全年營業收入41.55億元,歸母凈利潤4.11億元,同比增長20.99%,扣非歸母凈利3.63億元,同比增長17.32%。歸母凈利潤連續8年雙位數增長,毛利率提升至36.46%。

此外,麗人麗妝2021年來自天貓國內和天貓國際的收入分別為37.09億元、1.64億元,同比分別變動-14.78%、1.43%,來自於天貓平台的收入合計38.73億元,占公司當期營業總收入的比例為93.2%。2021年,麗人麗妝除天貓之外的其他平台收入為2.82億元,同比增長228.51%。

4、極兔持有百世快遞1200萬股權被凍結

日前,杭州百世網路技術有限公司新增一則股權凍結信息,被執行人為極兔速遞有限公司,股權數額為1200萬人民幣,執行法院為上海市青浦區人民法院,凍結期限自2022年2月23日至2025年2月22日。對此,極兔速遞暫未作出回應。

5、百盛旗下東方既白將永久關閉

3月1日,百勝中國發布2021年度報告,宣布終止運營旗下中式快餐品牌東方既白。

根據年報,東方既白關停主要是受到新冠疫情的影響。大眾點評顯示,最後5家東方既白門店分別為蘇州、深圳、金華和上海,主要分布於交通樞紐。上海有兩家門店,現已全部關閉。所有門店計劃將於2022年永久關閉。