⑴ 櫻花冰激凌蛋糕怎麼做層次感分明
1、鹽漬櫻花用溫水浸泡1小時,吸去多餘水分後放入戚風模具中,太長的花梗可以修剪一下;
2、將蛋清和蛋黃分開。
做法:
1、將玉米油和牛奶混合,充分攪打乳化,再加入蛋黃,攪打均勻;
2、篩入低筋麵粉,攪拌成均勻麵糊;
3、蛋白先用電動打蛋器打成粗泡狀態,分次加糖,打成硬性發泡狀態;
4、取1/3蛋白霜放入蛋黃糊;
5、用刮刀攪拌均勻後再倒回蛋白霜;
6、用刮刀翻拌混合,注意手法,避免消泡;
7、將蛋糕糊倒入模具中,震掉大氣泡;
8、烤箱170度預熱,放入中下層,烤約40分鍾,烤好後立刻倒扣,晾涼後脫模。
心得分享:
1、裝蛋清的容器一定要無油無水,否則影響打發;
2、混合蛋白霜和蛋黃糊,可以切拌、撈拌、翻拌,自己順手就可以,但千萬不能劃圈攪拌,會消泡;
3、烤溫做參考,根據自己烤箱溫差適當調節;
4、倒扣晾涼後再脫模,以免組織不穩定。
⑵ 十二星座的專屬蛋糕 12星座代表的生日蛋糕
生日是一個人誕生的日子,是非常具有意義的一個日子。每一年的生日,想必很多人都想要過一個不一樣的生日,而生日必不可少的就是蛋糕。每個人喜歡的蛋糕款式味道都不一樣,那麼十二星座分別對應的專屬蛋糕是哪個呢來了解一下吧。
白羊座:提拉米蘇甜甜圈餅蛋糕
活潑大膽、精力充沛的白羊座,可能對普通的甜品不太「感冒」。換個角度想問題是他們的絕招,比如用甜甜圈餅做提拉米蘇是什麼味道只有愛天馬行空又最有決心的白羊座能做出來!
金牛座:可麗餅蛋糕
最受朋友、同事們器重依賴的,就是勤奮踏實肯吃苦的金牛寶寶了!天道酬勤是金牛的信仰,所以屬於你的蛋糕,也不需要繞彎子,最簡單方便的法國國民美食——可麗餅蛋糕,就是犒賞自己的最佳選擇!
雙子座:巧克力芝士旋流蛋糕
雙子深知自己的多面性。這看似很矛盾,但是在雙子身上,不同的個性就如同旋轉的圓,完美接合。他們變幻的脾氣確實很有魅力,深深吸引著別人。
巨蟹座:花式小蛋糕
巨蟹座有時候真的愛心泛濫,他們把母性本質發揮到了極限。他們自己擔起堅強的角色,把柔軟和浪漫的愛意留給在乎的人。經典的法國花式小蛋糕,是表達愛意的甜蜜載體,小小的卻充滿溫暖。
獅子座:紅絲絨蛋糕
這美而不艷、充滿力量的紅色,還有什麼能比它更代表獅子的驕傲和熱情呢要的是,充滿傳奇色彩的紅絲絨蛋糕,到哪都是眾人聚焦點,一如強大優雅的獅子座!
處女座:檸檬奶油慕斯蛋糕
處女座做蛋糕最開心的時候,大概就是絲滑淡奶油在刮刀輕輕塗抹下轉成平整光滑的圓形時吧保守、念舊的處女座,對花俏的糖果不來電,簡單清新的檸檬最適合他們。
天秤座:抹茶千層蛋糕
天生美學家的天秤座,平和優雅,甚少在公共場合鬧脾氣。總是追求平衡的他們對甜點的糖分都有屬於自己的一份追求:苦與甜的和諧融合,最得他們芳心。
天蠍座:軟糖冰淇淋蛋糕
天蠍座具有天生的領袖精神:他們常給人冷酷、堅定、甚至有點兇狠的印象。也許天蠍自己也有點郁悶,其實他們本身可愛的就像孩子。冰涼涼的軟糖冰淇淋蛋糕可以證明天蠍座的內心!
射手座:糖霜布朗尼蛋糕
熱愛冒險、熱愛旅行,似乎永遠靜不下來。射手座天生的樂觀派、進取心和幽默感,與美國精神不謀而合。而美國最為代表的布朗尼蛋糕,也是不走高冷路線、夠接地氣的家常蛋糕。
摩羯座:酥皮黃桃裸蛋糕
摩羯座是最有耐心,最謹慎、也最有責任感的星座。他們做事腳踏實地,有時也太固執,不達目的不放手。追求品質生活的摩羯座會喜歡返璞歸真的黃桃裸蛋糕,經典的永遠都是最有味道。
水瓶座:黑森林蛋糕
水瓶座聰明伶俐,追求自我和獨一無二的生活。他們交友廣泛,但只有少許會真正交心,看到水瓶座略冷淡的外表下,隱藏著的別樣溫柔。就像神秘,充滿了未知的黑森林蛋糕,在你品嘗前也許充滿猶豫,然而櫻桃酒和淡奶油融合的口感絕對給你驚喜。
雙魚座:草莓香檳紙杯蛋糕
夢想家雙魚座!充滿同情心、大方慷慨的TA,是大家都喜歡的朋友。而如此善良、時刻掛念朋友的雙魚座,你的專屬蛋糕是最適合分享的紙杯蛋糕,香檳、草莓和淡奶油最適合慶祝。
⑶ DQ冰淇淋蛋糕280g大概有幾寸
DQ冰淇淋蛋糕中,280g的款式屬於小型尺寸,大約相當於4寸左右,尺寸大小與一個成年人的手掌相當。盡管它的價格相對較高,每塊138元,但由於其香甜可口的口感和小巧的份量,足以彌補這一點。這款蛋糕重量為280克,適合1-2人分享,直徑大約為12厘米。
DQ冰淇淋蛋糕共有三款選擇,分別是萌小咖蛋糕冰淇淋、奧利奧小調蛋糕冰淇淋和草莓芝士蛋糕冰淇淋,每款的價格均為138元,重量均為280克。此外,購買時還會附贈普通蠟燭、生日插牌和生日帽,增添了節日的氛圍。
對於保存,如果當天不打算食用,建議將DQ冰淇淋蛋糕放入冰箱冷藏,溫度保持在4攝氏度左右,這樣可以保存一天。如果需要更長時間的儲存,建議將其冷凍。因為冰淇淋蛋糕的成分容易融化,所以在冷凍和解凍時要特別注意,以保持其口感和新鮮度。
⑷ 我要畫生日蛋糕
關於生日蛋糕的簡筆畫畫法如下:
1、畫一條弧線,兩邊畫兩條豎線,作為蛋糕的第一層。
蛋糕種類繁多,比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
⑸ 有哪些很有特點的生日蛋糕款式推薦
生日蛋糕不僅僅是一種甜品,它承載著慶祝和祝福的美好寓意,在特殊的日子裡為人們帶來歡樂和甜蜜。從簡約的奶油蛋糕到復雜的翻糖藝術,生日蛋糕的設計和口感可以千變萬化。下面將推薦一些具有獨特特點且廣受歡迎的生日蛋糕款式:
奧利奧森系風生日蛋糕:這款蛋糕是由樂食錦提供的,採用新鮮水果和優質奶油製作,8英寸尺寸,重850克,適合2-4人享用。它的設計靈感來源於自然森林,結合了奧利奧餅乾的獨特風味,外觀別致,口味也十分令人滿意。
十拼慕斯冰淇淋蛋糕:由米蘇先生提供,這款蛋糕融合了十種不同口味,包括經典的草莓、抹茶等口味,直徑約8英寸,凈重850克。它不僅口感細膩,並且包裝精美,附贈蠟燭、餐具和生日插牌等配件,非常適合作為禮物。
網紅創意皇冠鮮花生日蛋糕:曼恆品牌出品,專為女性設計,包含女神蛋糕、皇冠鮮花蛋糕、玫瑰花蛋糕等多種款式。使用優質奶油和新鮮水果製作,口感甜而不膩,還提供低糖和無糖選項,健康又美味。
新鮮水果生日蛋糕「甜蜜時光」款:京集品牌設計的一款蛋糕,特色是新鮮的水果和細膩的鮮奶油。6英寸大小適合小型聚會或家庭慶祝,外觀簡約但不失美觀,適合各類人群。
芙瑞多新鮮水果生日蛋糕:這款蛋糕採用新鮮水果和植物奶油製作,多種款式可選。特別推薦的「甜蜜時光」和「心形水果蛋糕」,既美觀又美味,適合與親朋好友分享。
風華正茂生日蛋糕:米蘇先生的這一款蛋糕專為特別時刻而設計,6英寸大小適合1-2人享用。採用新鮮水果和優質奶油製作,甜而不膩,外觀設計精美,附贈蠟燭、餐具和生日帽等配件。
榴槤千層蛋糕:榴槤西施貓山王榴槤千層蛋糕因其獨特的香氣和豐富的口感而受到喜愛。每一層都鋪滿了動物奶油和貓山王榴槤果肉,適合與家人朋友分享,特別適合生日、下午茶和聚會等場合。
總結來說,選擇一款有特點的生日蛋糕可以為慶祝活動增添不少樂趣。無論是經典口味還是創新設計,上述推薦的多款蛋糕各有特色,能滿足不同人群的口味和審美需求。
⑹ 哈根達斯冰淇淋蛋糕700g夠幾個人吃-哈根達斯冰淇淋蛋糕700g多少錢一個
哈根達斯除了推出各種口味的冰淇淋甜品,還會有各種不同口味的冰淇淋蛋糕,每一款冰淇淋蛋糕都是很特別的。哈根達斯冰淇淋蛋糕尺寸有好幾種700g是其中最小的一款,大概夠4-5個人吃,價格在三百到四百之間。
哈根達斯冰淇淋蛋糕700g夠幾個人吃
4-5個人吃。
口味種類:葡萄朗姆酒,黑森林,巧克力,旋轉木馬,小公主,小王子,夏威夷果仁,藍莓,草莓,芝士等。
建議:建議選乳酪蛋糕,抹茶、提拉米蘇,還有櫻桃乳酪都很好,草莓和芒果我覺得一般。冰淇凌蛋糕只是新穎,味道不是很好,很膩。嘗一點兒還不錯,吃一大塊很惡心,太涼也不舒服。
哈根達斯冰淇淋蛋糕700g多少錢一個
300元至400元之間。
哈根達斯有個福利就是金卡會員生日免費送一個冰淇淋生日蛋糕,太完美了!這是我吃過最好吃的冰淇淋蛋糕了沒有之一!名字是熔岩星球,當時選擇的時候還很糾結但是顏值取勝!有種咖啡的香苦味兒,也有香草的香甜味兒中和一下口感很好!中間還有巧克力味兒的蛋糕胚,奶油也是咖啡味的,真的很特別。他裡面有乾冰和刀叉蠟燭,特別是他用錫紙包住蛋糕,雖然700g不是很大,但是也夠吃啦!
哈根達斯冰淇淋蛋糕怎麼保存
需要冷凍,冰激凌蛋糕需保存在冷凍環境中保存,溫度在零下5攝氏度左右保存時間一般來說,冰淇淋蛋糕如果常溫保存的話,也就是4~5小時在冷凍室保存的冰淇淋蛋糕,可以保存一天左右,但最好不要超過12個小時,否則的話口味。
冰淇淋蛋糕雖然涼爽可口,但吃的時候還是要量力而行,吃不完就留著下次吃它的保質期比其他蛋糕要長,放在冰箱的冷凍層可以放3天左右其他的蛋糕,例如慕斯蛋糕奶油蛋糕提拉米蘇千層蛋糕等。
⑺ 女孩生日蛋糕圖片2022最新款推薦
以下是2022年最新款女孩生日蛋糕圖片推薦:
1. 花兒烘焙 家庭蛋糕 特點:粉色和白色細膩色彩,烤制出的小蛋糕餅干圍繞一圈可愛的小花,加上蝴蝶結和獨特蠟燭,充滿少女氣息。 圖片鏈接:花兒烘焙 家庭蛋糕
2. 瑞幸咖啡 甜點點心 特點:三明治沙拉雞肉和芝士莓果為原材料,粉紅色奶油覆蓋,與生日人的甜美笑容相得益彰。 圖片鏈接:瑞幸咖啡 甜點點心
3. 費列羅 乳液蛋糕 特點:造型別致、色彩鮮艷,餡採用了紐西蘭淡奶油和香草口味的南非芒果揉合而成,每一口都是感官上的享受。 圖片鏈接:費列羅 乳液蛋糕
4. 奶油冰淇淋三明治蛋糕 特點:最受女生歡迎,冰淇淋三明治,鮮花和小熊巧克力點綴,粉色奶油裹住糯米蛋糕,加上雪糕球、花瓣和水果,十分可口。 圖片鏈接:奶油冰淇淋三明治蛋糕
5. 泡泡蛋糕店 棉花糖蛋糕 特點:外觀像一顆小星星,松軟少糖而清香,棉花糖加分不少。 圖片鏈接:泡泡蛋糕店 棉花糖蛋糕
這些蛋糕不僅外觀精美,而且各具特色,相信能滿足您對女孩生日蛋糕的選擇需求。