『壹』 做的戚風蛋糕總是不成功，到底是哪裡出了問題
「酒香不怕巷子深」，說的就是美食只要好吃，就算藏在深巷裡，都會有人來吃。最近出現了一款蛋糕，在微博和短視頻上都非常火爆，很多人都被種草了。這種蛋糕不僅「長得漂亮」，而且和普通的奶油蛋糕有天壤之別。很多人為了嘗一口這種美味，就算排隊幾個小時都沒關系。這款火爆美食就是「戚風蛋糕」，它就那麼好吃嗎？是的，非常好吃。
【杏仁爆漿蛋糕】做好後要立刻把它吃掉，這時候的口感和味道是最好的，杏仁片非常酥脆。咬一口，裡面的卡仕達醬涌進你的嘴裡，馬上就能征服你的味蕾，讓人吃了一個還想吃一個，停不下來。
假如你也喜歡吃蛋糕，那麼就不要錯過這款【杏仁爆漿蛋糕】蛋糕，與其在外面花一百多塊錢排幾小時的隊，不如自己動手在家裡花1/3的錢就能做出來，不說了，小編要抓緊時間去做了
『貳』 抖音超火的蛋糕有哪些盤點抖音十大網紅蛋糕
在慶祝生日時，蛋糕是不可或缺的亮點。讓常規的生日派對變得更加有趣和獨特，抖音APP上近期風靡的十大網紅蛋糕，你又怎能錯過？讓我們一起探索這些創意十足的甜品吧。
1. 泡麵蛋糕
這款泡麵蛋糕看起來足以以假亂真，蛋糕師將蛋糕放入模仿泡麵碗的容器中，並點綴以小細節，彷彿真的可以泡來吃。這樣的蛋糕，不僅有趣，而且極具個性。
2. 游戲蛋糕
對於熱愛游戲的年輕人來說，將心愛的游戲元素融入蛋糕設計中，無疑是一次酷炫的體驗。這些蛋糕在普通蛋糕的基礎上加入游戲主題，讓甜蜜的慶祝多了一份潮流感。
3. 整蠱蛋糕
誰說蛋糕只能是甜的？這款整蠱蛋糕，裡面藏著各種搞笑表情包和段子，為生日派對增添了不少笑料。想像一下，當朋友切開蛋糕時，發現這有趣的「驚喜」，場面定會變得十分歡樂。
4. 抽錢蛋糕
送禮送錢？抽錢蛋糕將這兩者巧妙結合。從外表看，它與普通蛋糕無異，但隱藏的機關能在不經意間為生日者帶來意外的驚喜。
5. 畢業蛋糕
畢業典禮上，這款蛋糕無疑是個亮點。巧克力上刻著同學的名字，既有意義又有趣，成為畢業後美好的回憶。
6. 西瓜蛋糕
這款西瓜蛋糕「偽裝」得如此逼真，連切蛋糕的動作都讓人誤會。用菜刀切開後，才能發現其中的「西瓜」奧秘，讓人不禁贊嘆其創意。
7. 微信紅包蛋糕
紅包和蛋糕的結合，寓意著甜蜜與財富。這款蛋糕的圖案設計靈感來源於微信紅包，讓人感覺連吃蛋糕都變得富有起來。
8. 星空蛋糕
星空蛋糕帶給我們視覺和味覺的雙重享受。它以獨特的層疊設計和高顏值的外觀，成為派對中的焦點。
9. 長壽面蛋糕
對於長輩來說，這款長壽面蛋糕既傳統又充滿創意。外表是傳統的長壽面，切開後卻是個甜蜜的驚喜。
10. 爆漿海鹽奶蓋蛋糕
最後這款蛋糕以其豐富的口感和獨特的風味成為許多人的最愛。爆漿、海鹽和奶蓋的完美結合，讓人只需一口就能感受到滿滿的幸福感。
『叄』 爆漿蛋糕怎麼做，好吃嗎
個人口味不同，爆漿蛋糕也不是誰都愛吃，反正我個人還是可以接受的。
一款網紅蛋糕—奶蓋爆漿蛋糕、爆漿海鹽芝士奶蓋蛋糕，名稱不統一，但是做法差不多！香濃的奶鹽芝士與卡仕達醬的結合會碰撞出怎樣的口感呢 ？這種雙重的味蕾刺激，吃上一塊那才叫一個過癮！稍帶一點鹹味的芝士奶蓋醬口感順滑細膩，搭配戚風蛋糕的濕潤松軟，切開蛋糕後，滿滿的芝士奶蓋醬緩緩的流出，好誘人，滿滿的幸福感！吃膩了傳統蛋糕，換換口味吧，這款蛋糕不會讓你失望的！
主料未知
低筋麵粉50克
雞蛋3隻
大豆油30克
牛奶40克
玉米澱粉20克
白糖60克
輔料
白糖30克
牛奶250克
雞蛋黃2個
玉米澱粉30克
乳酪100克
糖10克
酸奶50克
海鹽2克
淡奶油50克
百利薄脆片適量
步驟1
製作戚風蛋糕：把牛奶、大豆油和20克白糖，全部混合均勻，攪拌至糖溶化
步驟2
加入蛋黃攪拌至均勻
步驟3
加入過篩好的低筋麵粉和玉米澱粉
步驟4
翻拌至順滑無顆粒備用
步驟5
蛋清提前入冰箱冷藏好，取出加入40克砂糖用電動打蛋器打發，打發至蛋白霜比較堅挺，拉起來有一個小小的尖勾就可以了
步驟6
取三分之一的蛋白霜，跟之前混合的蛋黃麵糊混合，翻拌均勻
步驟7
把翻拌均勻的麵糊全部倒回蛋白霜里，混合翻拌均勻至無顆粒
步驟8
均勻後的麵糊，倒入2個4寸的蛋糕模具里，輕震幾下，排出氣泡，這是6寸的方子哦
步驟9
烤箱提前預熱，上下火150度，烘烤45分鍾
步驟10
時間到，取出倒扣，徹底冷卻後再脫模
步驟11
製作卡仕達醬：蛋黃和白糖混合均勻
步驟12
再加入玉米澱粉，攪拌均勻成蛋黃麵糊
步驟13
牛奶加入奶鍋，小火加熱至冒氣即可離火
步驟14
把煮好的牛奶，邊加入蛋黃麵糊邊攪拌均勻
步驟15
拌勻後全部倒回奶鍋中，開小火繼續煮至流動稠狀即可離火，備用
步驟16
製作奶蓋：將白糖和海鹽加入芝士中，隔熱水攪拌至糖鹽融化然後
步驟17
加入淡奶油，用手動打蛋器攪拌均勻
步驟18
再加入酸奶，全部混合均勻成芝士奶蓋，備用
步驟19
把做好的芝士奶蓋，加入做好的卡仕達醬
步驟20
攪拌均勻，放涼備用（我的做得太濃稠了點，可以加點淡奶油或者酸奶稀釋一下，我懶得補救了）
步驟21
把蛋糕脫模
步驟22
把做好的卡仕達奶蓋醬裝入裱花袋裡
步驟23
輕輕地將卡仕達奶蓋醬擠入蛋糕中間，蛋糕慢慢地鼓起來。然後，在蛋糕表面也擠上一層卡仕達奶蓋醬，用抹刀在表面輕輕的抹平，順著邊沿自然流下（我的醬做得厚了點，全改抹面了），最後撒上杏仁片。我用的是薄脆片
烹飪技巧
蛋糕胚是6寸的量，我用了2個4寸的模具，卡仕達奶蓋醬最好做得可以流動，我的做的太厚了。上面一般撒杏仁片，我家沒有就換成了百利薄脆片
『肆』 爆漿蛋糕怎麼做難嗎
爆漿蛋糕算是一款網紅蛋糕，自然滴落的奶蓋搭配柔軟細膩的戚風蛋糕胚，切開以後是爆漿的奶蓋，這一瞬間真的是太解壓了！如果再搭配上一些流行元素，就可以做出不同口味的爆漿奶蓋蛋糕，比如海鹽爆漿奶蓋蛋糕、抹茶爆漿奶蓋蛋糕、豆乳爆漿奶蓋蛋糕、黑糖珍珠爆漿奶蓋蛋糕，都是非常美味的單品喲。
『伍』 2022最火生日蛋糕網紅蛋糕
1. 2022年最受歡迎的生日蛋糕之一是芋泥蛋糕，其特點是淡淡的紫色外觀，上面裝飾著香芋粒、奶油和椰子脆片。這款蛋糕從內到外都料足且美味，不會讓人感到膩味。
2. 另一款網紅蛋糕是椰椰爆漿蛋糕，它之所以被稱為「網紅」，是因為其獨特的外觀和口味，這與我們日常所見的蛋糕有顯著不同，因而受到了大眾的喜愛。
3. 當代所謂的「網紅」產品通常具有高度的審美價值和時代感，能夠吸引眾多追隨者。當一個產品受到大量消費者的追捧，它就可能被賦予「網紅」的稱號。
4. 無論是網紅蛋糕還是傳統蛋糕，它們在原材料和奶油的使用上往往相似，因此味道也大多接近。最大的區別通常在於外觀設計。網紅蛋糕往往通過豐富的裝飾來吸引顧客。
5. 需要注意的是，網紅產品通常會投入一定的宣傳費用，這些成本會被包含在產品價格中，使得網紅蛋糕的價格通常高於普通蛋糕。
6. 盡管網紅蛋糕在市場上可能佔有率高，但這種熱度可能只是短暫的。一旦消費者嘗試過一次，他們可能就不會繼續選擇該產品，因此商家可能會通過提高價格來彌補成本和盈利。
『陸』 抖音上最火的生日蛋糕是哪裡賣的
1. 在抖音上備受追捧的生日蛋糕，不僅可以在淘寶上購買，也可以在當地定製。
2. 抖音如今已成為許多年輕人喜愛的視頻拍攝應用，上面不僅可以觀看各種帥哥美女的短視頻，還能發現許多新奇有趣的內容。
3. 抖音上有許多創意十足的驚喜蛋糕，讓過生日的朋友感受到不一樣的驚喜。
4. 爆漿蛋糕之所以受歡迎，是因為其頂部有一層厚厚的奶油，覆蓋在蛋糕上，視覺上給人帶來爆漿的錯覺，因此得名。
5. 抽錢蛋糕則是結合了蛋糕和金錢的概念，其中一種設計是模仿微信紅包的樣式，打開蛋糕中間的部分會彈出紅色的鈔票，為生日增添了一份驚喜。
『柒』 爆漿蛋糕怎麼做，好吃嗎
**如何製作爆漿蛋糕：探索奶蓋與卡仕達醬的完美融合**
對於那些喜歡嘗試新口味的甜品愛好者來說，爆漿蛋糕無疑是一個誘人的選擇。盡管每個人的口味偏好存在差異，但這款蛋糕因其獨特的口感而受到許多人的喜愛。
**1. 網紅蛋糕的誕生**
無論是奶蓋爆漿蛋糕還是爆漿海鹽芝士奶蓋蛋糕，這些名稱雖然各異，但製作方法卻基本相似。它們都以其香濃的奶鹽芝士和卡仕達醬的結合而著稱，提供了令人難忘的雙重味蕾體驗。
**2. 幸福的味道**
當你切開這款蛋糕時，滿滿的芝士奶蓋醬緩緩流出，給人一種難以抗拒的誘惑。這種稍帶鹹味的芝士奶蓋醬質地順滑細膩，與戚風蛋糕的濕潤松軟完美搭配，帶來滿滿的幸福感。
**3. 創新的口感體驗**
如果你已經對傳統的蛋糕感到厭倦，不妨嘗試一下這款蛋糕。它絕不會讓你失望，反而會為你帶來全新的口感享受。
**4. 製作戚風蛋糕**
將牛奶、大豆油和一部分白糖混合均勻，攪拌至糖完全溶解。接著加入蛋黃，攪拌至均勻。然後篩入低筋麵粉和玉米澱粉，翻拌至無顆粒的順滑麵糊備用。
**5. 打發蛋白霜**
將冷藏的蛋清加入砂糖，用電動打蛋器打發至蛋白霜堅挺，呈現一個小尖勾即可。
**6. 混合麵糊**
取三分之一打發好的蛋白霜與蛋黃麵糊混合均勻，再將混合後的麵糊倒回剩餘的蛋白霜中，繼續翻拌均勻。
**7. 倒入模具並烘烤**
將麵糊倒入兩個4英寸的蛋糕模具中，輕震幾下以排除氣泡。預熱烤箱至150度上下火，烘烤約45分鍾。
**8. 冷卻與脫模**
烘烤完成後，取出蛋糕倒扣至完全冷卻，然後脫模待用。
**9. 製作卡仕達醬**
將蛋黃與白糖混合均勻，加入玉米澱粉攪拌均勻。然後將牛奶加熱至微沸後倒入蛋黃麵糊中，邊倒邊攪拌均勻。
**10. 煮至稠狀**
將麵糊倒回奶鍋中，小火繼續煮至呈流動稠狀，離火備用。
**11. 製作奶蓋**
將白糖和海鹽加入芝士中，隔熱水攪拌至融化。然後加入淡奶油和酸奶，攪拌均勻成為芝士奶蓋備用。
**12. 混合卡仕達奶蓋醬**
將芝士奶蓋加入卡仕達醬中，攪拌均勻後放涼備用。如果醬太濃稠，可以適量加入淡奶油或酸奶稀釋。
**13. 填充與裝飾**
將蛋糕脫模後，將卡仕達奶蓋醬裝入裱花袋，擠入蛋糕中間直至蛋糕鼓起。在蛋糕表面也擠上一層醬，用抹刀輕輕抹平，讓醬順著邊緣自然流下。最後撒上適量的杏仁片或百利薄脆片作為裝飾。
**14. 烹飪技巧**
這款蛋糕的蛋糕胚量適用於6英寸模具，若使用4英寸模具，需相應調整配料量。卡仕達奶蓋醬應保持適當的流動性，如果過於濃稠，可適當調整。通常會在表面撒上杏仁片，如果沒有，可以用其他薄脆片替代。
『捌』 2022最火生日蛋糕網紅蛋糕
網紅蛋糕之所以稱為網紅，是因為他的樣子很稀奇，和我們平時看到的蛋糕有很多不同之處，所以大家才會喜歡他。現在能被稱為網紅的東西大多都是樣子非常美觀，能跟緊時代的潮流，所以受到很多人的追捧。當購買的人數不斷的上升，這款產品就被大家稱為網紅產品。
不管是網紅蛋糕還是普通的蛋糕，他們的顏材料和奶油用的都是差不多的品牌，所以這些蛋糕的味道大多都是一樣的，而且這個它們最大的區別就是在樣子上。網紅蛋糕會比普通蛋糕多很多擺件，他們要通過樣子來吸引更多的購買者。
注意事項：
之所以被稱為網紅肯定是做過一些宣傳的，商家們會把前期的廣告費和後期的宣傳費用都加在蛋糕里，所以網紅蛋糕的價格往往要比普通蛋糕貴很多。網紅蛋糕的市場佔有率雖然很高，但只能停留一段時間，大家在吃過一次之後就不會再繼續選擇了，所以商家只能通過抬高價格的方式將自己的費用賺出來。