A. 輕乳酪蛋糕和慕斯蛋糕有什麼區別
慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，使之外型，色澤，結構，口味變化豐富，更加自然純正，冷凍後食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。
芝士蛋糕，起司蛋糕，乳酪蛋糕都可以叫Cheese Cake，芝士又名乳酪、乾酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固，並除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成，除同牛奶一樣，含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外，還因其是經過發酵作用製成而使這些養份更易被人體吸收.芝士蛋糕就是用它做的.
B. 芝士蛋糕，慕斯蛋糕，乳酪蛋糕分別是什麼。哪種最好吃呢
慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果，是用明膠凝結乳酪及鮮奶油而成，不必烘烤即可食用。為現今高級蛋糕的代表。夏季要低溫冷藏,冬季無需冷藏可保存3-5天。慕斯使用的膠凍原料是動物膠，所以需要置於低溫處存放。
芝士即乳酪。乳酪英文為「cheese」，所以又稱「芝士」是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。就工藝而言，乳酪是發酵的牛奶；就營養而言，乳酪是濃縮的牛奶。
提拉米蘇應該屬於乳酪蛋糕中的一種，是由一層浸透了咖啡與酒、質感和海綿蛋糕有點像的手指餅干，一層混合了Mascarponecheese（最適合專門用來做Tiramisu的芝士，也是Tiramisu的靈魂）、蛋、鮮奶油和糖的芝士糊，層層疊上去，上頭再撒一層薄薄的可可粉……這就是提拉米蘇Tiramisu。它以咖啡的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽，只用了不到十種材料，把「甜」以及甜所能喚起的種種錯綜復雜的體驗，交糅著一層層演繹到極致。傳說提拉米蘇是一款屬於愛情的甜品，吃到它的人，會聽到愛神的召喚。
C. 乳酪蛋糕和慕斯蛋糕和冰淇淋蛋糕區別哪個人氣更旺
用料不同，冰淇淋蛋糕人氣更旺。
1、乳酪蛋糕主要用牛奶乳酪製作，慕斯蛋糕需要用魚膠，冰淇淋蛋糕需要用蛋黃。
2、三款蛋糕口感差別不大，但人氣最旺的是冰淇淋蛋糕，因為冰淇淋蛋糕用料最簡單，價格便宜，且在夏季能幫助緩解炎熱的天氣。
D. 乳酪蛋糕、忌廉蛋糕、慕絲蛋糕，哪個比較好吃
乳酪蛋糕熱量比較大，口味不錯，忌廉蛋糕就是奶油蛋糕，慕斯蛋糕是添加了慕斯粉，相對來說，本人比較喜歡吃慕斯的，依照個人口味吧。
E. 什麼蛋糕不膩
不膩的蛋糕種類有很多，以下是一些推薦：
蛋糕種類繁多，有些蛋糕口感輕盈，吃起來不會覺得膩。以下是一些不膩的蛋糕介紹：
一、慕斯蛋糕
慕斯蛋糕是一種口感非常綿軟細膩的蛋糕，它的主要成分是鮮奶油、果醬等。慕斯蛋糕的製作過程中不添加大量的油脂和糖分，因此口感輕盈，吃起來不會覺得膩。
二、輕乳酪蛋糕
輕乳酪蛋糕是一種含有乳酪成分的蛋糕，它的口感十分細膩且柔軟。這種蛋糕通常添加了少量的水果或者果醬來增添口感，使得吃起來既清新又不膩。輕乳酪蛋糕的製作工藝較為特殊，需要特殊的烘焙技巧。
三、天使蛋糕
天使蛋糕是一種不含油脂的蛋糕，它的主要原料是蛋白和糖。這種蛋糕的口感非常輕盈，吃起來有一種蓬鬆的感覺。因為不含油脂，所以吃起來不會覺得油膩。天使蛋糕通常用來作為下午茶的點心，搭配一杯茶或者咖啡非常合適。
四、水果蛋糕
水果蛋糕是一種以水果為主要原料製作的蛋糕。水果的清新口感可以很好地中和蛋糕的甜膩感，使得整體口感更加清爽。水果蛋糕的口感松軟，吃起來有一種酸甜的感覺，非常適合喜歡甜食但又不想過於油膩的人。而且水果蛋糕富含各種維生素和礦物質，對身體有益。
以上幾種蛋糕都是口感輕盈、不膩的蛋糕類型。不同的人對口感的喜好可能會有所不同，可以根據自己的喜好選擇適合自己的蛋糕類型。
F. 乳酪芝士蛋糕和慕斯蛋糕那種比較好吃呢
芝士蛋糕普遍好吃
慕斯蛋糕看口味 有的好吃有的不好吃
回答完畢
G. 奶油蛋糕與乳酪蛋糕與慕斯蛋糕哪個好吃
慕斯蛋糕，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。
乳酪蛋糕，味道有一點點酸，很香，入口即化的感覺，比較貴。有些味道不太濃的是因為放的cheese比較少。
奶油蛋糕，冷藏後更美味，但是蛋糕冷藏後口感不如之前。
個人覺得都很好吃，還是要看你自己的口味了。