Ⅰ 八英寸蛋糕有多大
8英寸蛋糕直徑約20厘米，重約2磅（約900克，1斤8兩），適合3 - 5人食用。蛋糕尺寸通常以英寸計量，1英寸等於2.54厘米，所以8英寸換算後約為20.32厘米，通常稱直徑約20厘米。若用重量衡量，8英寸蛋糕約2磅。蛋糕常見形狀多樣，圓形8英寸蛋糕直徑約20厘米；方形的以邊長18厘米為基準；心形或其他異形則以8英寸圓形蛋糕為基底裁剪。
在選擇蛋糕時，考慮人數和用途很重要。8英寸蛋糕適用於生日聚會、各種節慶以及探親訪友等場合。若人數較少，可選擇6英寸蛋糕，適合2 - 3人；人數較多時，10英寸適合5 - 8人，12英寸適合8 - 10人，14英寸適合10 - 12人，16英寸適合12人以上，18英寸以上或多層蛋糕適合15人以上的大型慶典，如婚禮等。訂蛋糕前了解尺寸能避免浪費或出現不夠分的尷尬。
Ⅱ 8寸生日蛋糕價格
8寸生日蛋糕的價格通常在100元到200元之間。這個價格範圍考慮了不同品牌、設計和裝飾的蛋糕。一些定製或豪華品牌的蛋糕可能會超過這個價格區間，而一些小型糕點店或家庭烘焙的蛋糕可能會在這個范圍之下。購買時，可以根據自己的預算和需求來選擇合適的蛋糕。
Ⅲ 8寸生日蛋糕的做法 8寸生日蛋糕的具體做法
1、食材：雞蛋5個、低筋麵粉70克、牛奶40ML、奶油500克、玉米油40ML、砂糖 50克、檸檬或白醋4、5滴、草莓10—20個。
2、50—55g左右雞蛋5隻，蛋清蛋黃分離，蛋清放在干凈無水無油的盆中，放入冰箱冷藏（不是冷凍）；
3、另起一個盆，20g細砂糖加40ml牛奶攪拌均勻，再加入40ml玉米油，攪拌均勻，知道玉米油完全乳化；
4、加入5個蛋黃；攪拌均勻；篩入70g低筋麵粉，攪拌均勻備用；
5、蛋白中加4、5滴白醋或檸檬（去腥），加15g白糖，打蛋器中速打發蛋白，當蛋白有細膩氣泡時，再加入15g白糖繼續打發；
6、當提起打蛋器，蛋白和打蛋器有小彎鉤時，加入剩下的20g白糖，繼續中速或低速打發蛋白，當打蛋器提起後尖角不彎時即可；注意不要打過了；
7、預熱烤箱120度；取三分之一打發好的蛋白和蛋黃糊混合，注意不要消泡，用炒菜的方式混合；混合均勻後，繼續取三分之一蛋白與混合好的蛋黃糊混合，繼續翻炒直至混合均勻；將混合均勻的蛋黃糊倒入剩餘的蛋白中，翻炒均勻；
8、把混合均勻的蛋糕液倒入模具中，在桌上震兩下，震出氣泡；放入預熱好的烤箱中，100度，60分鍾；注意自己烤箱的溫度；如果上面裂開，說明溫度高了，可以再上面蓋錫紙，並調低溫度；
9、烤好後，取出並立刻振動幾次，並倒扣在烤網上晾涼（我一般提前一天烤好，第二天裱花），取出，分層；
10、最後裱花，就可以啦。