㈠ 應聘銷售業務員個人工作簡歷5篇
工作 簡歷 ,一般指有工作經歷的人參加工作後的主要工作歷程,它是供人事機關行使錄用和任免權的參考依據之一,那麼你知道應聘銷售的工作簡歷需要怎麼寫嗎?我在這給大家帶來應聘銷售業務員個人工作簡歷5篇2022,歡迎大家借鑒參考!
應聘銷售業務員個人工作簡歷【篇一】
基本資料
姓名:李先生
性別:男
民族:漢族
出生日期:1987年12月25日
學歷:大專
技術職稱:中級
畢業 院校:蕪湖職業技術學院
所學專業:電氣自動化
工作年限:實習/應屆
聯系方式:8
求職意向
工作類型:全職
單位性質:不限
期望行業:電氣銷售
期望職位:電氣銷售
工作地點:杭州市
期望月薪:1000-20
教育 經歷
1、20年9——20年7蕪湖職業技術學院電氣自動化
2、20年9——20年7渦陽縣第二中學
3、20年9——20年7李庄中學
培訓經歷
1、20、4月—20、6月在奇瑞汽車有限公司實習,乘用車設也製造部焊裝一車間,崗前的 安全知識 以及操作培訓。
2、20年5在美菱冰箱專營店培訓主要學習: 銷售技巧 及怎樣於不同的顧客溝通。
3、20年12在莫奧服飾有限公司培訓主要內容:店面布置、於顧客溝通的技巧、衣服款型的接受、新產品推薦、售後服務等。
工作 經驗
1、20年7月——20年9月在中天建築集團有限公司實習,主要負責室內線路布置,水電工。
2、20、4月—20、6月在奇瑞汽車有限公司實習,乘用車設也製造部焊裝一車間,焊接技術員。
3、20—20年每逢五一或是十一在新百美菱冰箱做促銷員,主要負責:產品的性能、質量、售後服務的介紹,新產品推薦。
專業技能
中級電工,熟練運用電子CAD軟體,Protel軟體,單片機!熟練的焊接技能及計算機操作技能;熟練PROTEL設計,熟悉CAD制圖已經UG三維圖形設計。
自我評價
我的性格開朗活潑、思維縝密,條理清晰,善於歸納 總結 ,有良好的溝通能力和交際能力並具有很好的執行能力與合作精神,心理素質比較好,能承受力。
工作勤奮踏實,認真負責,能吃苦耐勞,團隊協作精神強,20年7月1號至9月在蕪湖力曼 跆拳道 館工作,主要負責:招生的工作宣傳,電話來訪和來訪接待,其實:主要的學員來自,電話來訪和現場來訪的客人。這是接待的重點,也是道館經營的成敗所在。這不但提高了我語言的表達能力、而且使我意識到:做事不能想當然!事事從小事做起,能把小事做好就能成就美好天!
應聘銷售業務員個人工作簡歷【篇二】
基本信息
(男,28歲,大專學歷,6年以上工作經驗)
婚姻狀況:未婚
民族:漢
參加工作時間:20-06
身高:176CM
求職意向
期望工作性質:全職
期望工作地點:不限
期望從事行業:快速消費品(食品/飲料/日化/煙酒等)、耐用消費品(服飾/紡織/傢具)、家電業、辦公設備/用品、批發/零售。
期望從事職業:銷售經理/銷售主管
到崗時間:1周以內
期望月薪:3000元-4000元
教育經歷
畢業學校:大學
時間:20-09至20-06
專業: 市場營銷
學歷:大專
專業描述:管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統、統計學、會計學、 財務管理 、市場營銷、經濟法、消費者行為學、國際市場營銷、 市場調查 。
工作經驗
公司名稱:科技發展有限公司
職位名稱:區域經理
工作時間:20-04至今
工作描述:
1、負責西北市場虛擬營銷網路的建設工作
2、負責公司區域產品的客戶關系維系和拓展
公司名稱:科技有限公司
職位名稱:商務部經理
工作時間:20-08至20-03
工作描述:
1、參與企業制定汽車定速巡航的銷售計劃和進行銷售預測;
2、組織與管理銷售團隊實現企業產品銷售目標;
3、控制銷售預算、銷售范圍和銷售目標的平衡發展;
4、激勵、支持與考核銷售人員;
5、發展與協調企業同經銷商和代理商之間的關系;
6、收集市場信息,並反饋到企業的各個部門;
7、參與制定和改進企業的銷售政策,使之不斷適應市場的變化;
8、參與招募和培訓新的銷售人員。
公司名稱:銷售公司
職位名稱:辦事處主任
工作時間:20-06至20-06
工作描述:先後任業務代表,市場助理,區域經理。期間獲得過公司銷售能手獎和公司優秀員工獎
自我評價
對待工作認真負責,善於溝通、協調有較強的組織能力與團隊精神;活潑開朗、樂觀上進、有愛心並善於施教並行;上進心強、勤於學習能不斷提高自身的能力與綜合素質。
應聘銷售業務員個人工作簡歷【篇三】
姓名:
國籍:中國
目前所在地:廣州
民族:漢族
戶口所在地:廣州
身材:170cm53kg
婚姻狀況:未婚
年齡:22歲
培訓認證:
誠信徽章:
求職意向及工作經歷
人才類型:普通求職
應聘職位:
工作年限:3
職稱:無職稱
求職類型:全職
可到職-隨時
月薪要求:面議
希望工作地區:廣州
個人工作經歷:20.7-20.8天河康發科技公司兼職銷售代表
20.3-20.999咖啡店兼職職業員,因工作負責調職收款員,其後因人手問題任水吧操作員
20.1-20.10華南國際市場調查研究公司兼職訪問員
20.3-20.7洋浦華鼎實業有限公司倉庫管理員
教育背景
畢業院校:廣東省輕工業學校
學歷:中專
畢業-20-09-01
所學專業一:食品生物工藝
所學專業二:
受教育培訓經歷:20.9-20.6廣東省輕工業學校食品生物工藝分析工
20.3-20.3廣州市城市職業學院物流管理在讀大專
語言能力
外語:英語一般
國語水平:優秀
粵語水平:優秀
工作能力及其他專長
熟悉WINDOWS,OFFICE辦公室軟體及INTERNET。良好的銷售,營業經驗。熟悉ERP管理軟體。
詳細個人自傳
個人聯系方式
應聘銷售業務員個人工作簡歷【篇四】
姓名:曾小姐
證件:
出生年月:1987年02月03日
性別:女
婚姻狀況:未婚
戶籍:廣東佛山市區
現所在地:廣東佛山市區
身高:158CM
體重:
民族:漢族
工作經驗:2年
求職意向
意向崗位:文員
工作性質:全職
發展方向:
要求地區:佛山市區
月薪要求:20-2500
食宿要求:
語言能力
英語(熟練)
普通話(良好)
技能專長
職稱:
計算機級別:初級
計算機能力:
興趣/ 愛好 :
其它 能力:熟悉各種辦公自動化等操作軟體
系統掌握文秘專業的基礎理論和專業技能
具有文秘實際操作能力、較好的職業判斷能力
有較強的調查研究、綜合分析、解決實際問題的能力
工作經歷
【順德_________公司】
職位名稱: 廣告 助理
公司行業:陶瓷·建材
公司性質:民營企業
公司規模:1000人以上
公司描述:佛山市順德區樂華陶瓷潔具有限公司是生產「___箭牌」高品質衛浴、瓷磚及配套產品的大型現代化綜合性科技企業,主要生產ARROW箭牌陶瓷衛生潔具、壓克力浴缸、沖浪缸、淋浴房、蒸汽房、實木浴室櫃、PVC浴室櫃、全銅質鍍鉻龍頭、不銹鋼盆及五金掛件等衛生間全配套產品,以及瓷質飾釉磚、拋光磚、釉面磚、瓷片、外牆磚、廣場磚等系列產品。
工作描述:主要負責廣告報銷,
【東莞_________公司】
職位名稱:質檢
公司行業:電子·微電子
公司性質:外資企業
公司規模:1000人以上
公司描述:東莞愛銘數碼電子有限公司,是韓國愛銘株式會社在東莞市投資設立的外商獨資企業。
工作描述:擔任質檢,主要負責產品的質量檢測,產品是否完好,合格等職位。
【湖南_________公司】
職位名稱:收銀員
公司行業:旅遊·酒店·餐飲
公司性質:私營企業
公司規模:500-999人
公司描述:是一家專業生產銷售麵包、西點、生日 蛋糕 等 烘焙 產品,兼營水吧、中西式快餐產品的綜合性食品生產、銷售、服務企業。
工作描述:主要擔任收銀員,主要負責收銀及領班,一些日常事務的管理。
自我評價
性格開朗,誠實正直,謙和自信,樂於進取、樂於奉獻。善於處於人際關系;勤奮好學,積極上進,有較強的社會適應能力;工作踏實,認真細致,具有強烈的事業心和工作責任心,具有極佳的團隊合作精神。
應聘銷售業務員個人工作簡歷【篇五】
姓名:
兩年以上工作經驗|男|歲(19年1月1日)
居住地:
電話:1__________(手機)
E-mail:
最近工作
公司:汽車製造有限公司
行業:汽車及零配件
職位:銷售顧問
學歷:本科
專業:市場營銷
學校:武漢大學
自我評價
熱愛銷售工作,具備嫻熟的銷售技能以及 談判技巧 ,熟悉各汽車品牌旗下的車款特性,能夠為客戶提供專業的介紹和服務。能夠與同事和客戶進行良好的溝通,做事講究團隊合作。秉承著誠信,自信的人生態度,相信自己一定能夠在較短的時間內適應新工作並且創造高價值!
求職意向
到崗時間:一周以內
工作性質:全職
希望行業:汽車及零配件
目標地點:
期望月薪:面議/月
目標職能:銷售顧問
工作經驗
20/2—至今:汽車製造有限公司[1年4個月]
所屬行業:汽車及零配件
銷售部銷售顧問
1、負責完成公司的銷售任務,配合實施市場推廣計劃。
2、負責為客戶講解汽車型號、性能、發動機優勢等,並組織客戶進行試駕。
3、負責為客戶提供優質的服務,提高二次合作的機會。
4、負責跟蹤和回訪客戶,提升公司服務品質。
5、負責培訓新人,提高公司整體銷售業績。
20/5--20/1:計算機網路有限公司[1年9個月]
所屬行業:計算機硬體
銷售部銷售顧問
1、主要負責銷售品牌 筆記本 ,根據客戶需求,為客戶選擇合適的款式。
2、負責協助店長處理店面中的日常經營管理事務。
3、負責為客戶進行機器的安裝和調試。
4、負責為顧客進行詳細解答。
5、負責解決客戶投訴,為客戶解決售後問題。
20/7--20/4:批發有限公司[10個月]
所屬行業:批發/零售
營銷部銷售顧問
1、負責根據顧客的需求,為客戶提供合適的電子產品以及相關介紹。
2、負責維護店面形象,完成每日銷售任務。
3、負責為來店顧客提供與所購產品相關的介紹和服務。
4、負責為購買的顧客提供售後服務相關的幫助。
5、負責每月做好銷售 報告 ,總結每月銷售過程中遇到的問題。
教育經歷
20/9--20/7大學市場營銷本科
語言能力
英語(良好)聽說(良好),讀寫(良好)
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㈡ 家鄉的特色小吃作文
無論是身處學校還是步入社會,大家都接觸過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麼問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?以下是我為大家整理的家鄉的特色小吃作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
家鄉的特色小吃作文1
我的家鄉在湖北省襄陽市,在這里最著名的小吃莫過於襄陽牛雜面!
襄陽牛肉麵不比蘭州拉麵那般油膩,也沒有熱乾麵口感中的干澀,有的是那種無以言表的獨特滋味,讓人回味悠長。
「來二兩牛肉麵,一碗黃酒」客人說道。
只見做面師傅拿著一個長長的竹篙勺,抓起一團面條放入其中,在滾熱的面湯中搖晃,約莫間隔半分鍾的樣子搖晃一次,不一會兒面條就在滾燙的高湯中煮好了,面條在師傅的手在空中劃出一條優美的伍判弧線便盛入碗中,看上手法去極為老練,這是在面中加入大塊牛肉和鹵汁好的豆腐,用湯勺盛起一點點自製的油料在面上點上一個圈,均勻的灑落在面上,如果有愛吃蔥蒜、香菜或辣椒的顧客可以在面上加入一點作為提鮮和點綴,就這樣一碗熱氣騰騰的牛肉麵就做好了。
來吃牛肉麵的顧客每天都大擺長龍,有的老外更是慕名前來過早,吃完後連聲贊嘆:Good!Good!
可是你們知道怎樣吃襄陽牛肉麵嗎?吃襄陽牛肉麵第一口是不可以喝湯的,只吃一點面條,面條由嘴入肚,這感覺好似一股暖流一樣,漸漸在身體內擴散開來,吃著吃著你的身上會出現細密密的汗珠,到這個時候才可以喝湯,喝湯時切忌大口,只需細細的咪上一小口感覺是非常舒服的,再喝上幾口地道的襄陽黃酒,那滋味就更美妙了!初品襄陽黃酒,並沒有白酒般濃烈的酒勁,而且還略帶一絲微甜。
吃牛肉麵辣也辣的暢快、熱也熱的舒爽、享受也享受的美妙,這時候就該中場休息一下,去盡情的去回味它其中的滋味。
迅橘爛牛肉麵的滋味讓人回味,更讓每一位襄陽兒女為之神往,久久不能忘懷,遠方的朋友們快來品嘗一下我們的襄陽牛肉麵吧!
家鄉的特色小吃作文2
俗話說:「民以食為天。」
每個地方都有自己獨特的地方特產。我的家鄉漯河就有許多著名的風味小吃,如,炸臭豆腐乾的、麻辣燙、土豆粉、白吉饃加臘汁肉、雞蛋灌餅、串串香、醬爆鮮魷魚?數不勝數。其中,我覺得最好吃的莫過於醬爆鮮魷魚了。
醬爆鮮魷魚色香味俱畝漏全,好吃至極。你瞧,那外皮上抹著有些孜然味,又有些甜甜的醬,醬爆魷魚的味就出在這個醬上,醬還是從很遠的地方來的。
拿一串剛烤完的鮮魷魚,不等著放入嘴中,一股香味就直冒進你的鼻孔。輕輕咬一口放進嘴裡,滿嘴的孜然味和甜甜的醬味在嘴裡飄來飄去,慢慢的變成一滴水,如同霧變成水滴一樣,滴進你的肚子里。魷魚肉咬一口後,細細地咀嚼,肉特別有嚼勁兒。你如果吃了第一口,那麼這種味道絕對會促使你吃第二口。
醬爆魷魚的做法其實也很簡單。就是把顧客要的魷魚放在烤東西的鐵板上,拿一個平平壓一會兒後,刷上一層醬再壓,過一會再翻過來刷一層醬,就這樣反復地做幾次,即把鮮魷魚烤熟了,又把醬的味道深深的融到了魷魚里了。
把烤好的魷魚放在一張饃上然後捲起來就可以吃了。 魷魚的類型也很多,又大串的小串的,也有整片的?朋友你想吃醬爆魷魚么?如果想,就趕緊到我的家鄉做客,我一定能讓你吃到美味的醬爆鮮魷魚!
家鄉的特色小吃作文3
我的家鄉在西安,是我生長的地方。西安的景色雖不如桂林山水那樣秀美,卻有最吸引人的西安特色小吃,像涼皮,羊肉泡饃,灌湯包子,柿子餅……下面,我就給大家介紹一下我最愛吃的涼皮吧!
瞧!這不就是家涼皮店嗎?別看他店面不大,顧客卻不少。看,那來來往往絡繹不絕的人們不都是來吃涼皮的嗎?走進店裡,看著別人碗里紅紅的辣子汁,白白的芝麻粒,青翠欲滴的黃瓜片,以及被辣子染得紅彤彤的涼皮,口水都已經在那饞嘴裡打轉了。好了,別看了,還是先吃一碗吧!迫不及待地叫了一聲:「老闆,來一碗涼皮!」「好嘞,您稍等。」只見服務員用手指嫻熟地拉一些麵皮放入碗里,再放入幾勺獨特的涼皮汁,各種調料:鹽、醋、醬油、芝麻醬攪拌均勻,再用幾條干凈的麵皮放入一口紅彤彤的,漂著芝麻粒的,浮著紅辣椒的,印著青花的大辣子缸里蘸一下,在碗里嘰里呱啦一陣攪拌,一碗香氣四溢的美味——涼皮就誕生了!
趕快嘗一口!酸酸的,有醋的味道;辣辣的,有辣椒的味道;咸鹹的,有鹽的味道;香香的,有花椒的味道;還有一種怪怪的,刺鼻的——蒜的味道!各種味道結合在一起,只能用一個字形容,那就是爽哪!夏天吃上一碗,軟軟的,滑滑的,冰冰的,那涼氣直沁你的心脾。即使是在嚴冬,這店裡照樣生意興隆。那辣,那麻,那怪,吃一碗也會讓你感到痛快無比,回味無窮。
什麼?聽得都饞了?那就趕快來我的家鄉西安,親口吃一碗吧!
家鄉的特色小吃作文4
渦陽的特色小吃——干扣面,如果你來到了渦陽,不吃干扣面可就說明你白來了。
它非常好吃,吃起來讓人回味無窮,味道香飄四溢,是一種讓人越吃越想吃的魔法面條。
吃的時候一定要放點辣椒,因為這是干扣面的主要材料,當然,如果你不喜歡辣味也可以不放。不過,我要告訴你們一個小秘密,如果不放一點辣椒,就有一點點影響食慾了。
它是先以煮熟後的黃豆芽做鋪墊,然後就要開始做調味汁了,需要准備一些食用鹽、食醋、凈水、胡椒粉等等。然後開始製作主要材料——辣椒油。首先准備一些食用油倒入鍋里,然後拿出辣椒面、辣椒粉,最後開始噼里啪啦的進行油炸。等到食用油、辣椒面和辣椒粉結合到一起的時候,就可以倒入盆中了!然後最關鍵的時刻到了,那就是「煮麵條」。等面條煮個差不多的時候,就可以把面條撈出,放入碗中了,接著在面條的上面放入煮好的黃豆芽,然後,倒入調好的汁水,最後放入一點辣椒油(喜歡吃辣的可以多放點,不喜歡吃辣的可以不放)這樣做,一碗好吃的干扣面就做好了!
當然光吃面肯定是不行的了,我們還要再配上一碗酸湯雞蛋,它倆可是絕配呀,放在一起吃那才叫個美味啊!根本無法形容。
什麼?你們說你們饞了?既然饞了那就快來我的家鄉——渦陽,來嘗嘗吧!
家鄉的特色小吃作文5
我的家鄉就是被譽為「塞上米糧川」的河套平原,是一個美麗而又富饒的地方,這里有許多特色食品,如:豬肉燴酸菜、炸油糕。而用精緻的河套雪花粉為原料製作的家鄉特色小吃——釀皮,尤其深受人們喜愛。
走在大街小巷裡,老遠就會飄來一股濃濃的香味,那是釀皮特有的香味,吸引過往行人饞誕欲滴。連忙走進小店,買上一碗。再看碗里的釀皮,更是讓你大飽眼福:均勻的白色條形釀皮上加上了色彩鮮艷的作料,有紅色的小柿子塊,辣椒紅,綠色的芹菜末兒、黃瓜絲、黃色的蘿卜絲;黑色的芝麻粒等,一看就讓你食慾大發,真想飽飽的干它一碗。
吃在嘴中,情不自禁地贊嘆:真香、真爽、真是筋道!
這么好吃的釀皮製作起來可不是件容易事。首先原料得選取我們家鄉特有的河套小麥,它很有精勁,把麵粉和成團後在水裡用手搓洗,洗成的麵糊在鋁制的圓形容器里蒸幾分鍾後,一張面就成了。其次就是那湯的製作了。聽常賣釀皮的大妗說就那湯里飄的油烹制就得有特別的方法呢,有的還是祖傳的呢。香不香,關鍵就在這里。
我的家鄉特色小吃——釀皮,真是色香味俱全,而且也特別便宜,才五元,真是實惠。
瞧,我們小鎮上的釀皮店裡都擠滿了人,稍有點兒名氣的店鋪前竟然排起了長長地隊。就連臨街的小攤上都有人拿著碗站著吃的,顧不上說話;有的細嚼慢咽,細細的品味著筋道的釀皮。就連那大酒店裡每桌都必備一盤釀皮。
快來我的家鄉做客吧,我會用最好吃的釀皮招待你。
家鄉的特色小吃作文6
我的家鄉是九台市滿卡滿族鄉。坐落在馬達山下的松花江上,既沒有巍峨的山峰,也沒有讓人心曠神怡的景點。然而,它有一個歷史悠久的著名的地方特產-燉蘑菇雞。
這道菜的製作方法是將雞肉切成塊,放入鍋中煎至變黃,加入適量清水,將蘑菇倒入鍋中,加入調味料,用文火燉。當從鍋里出來時,鮮嫩的湯是甜的,它使大腦變得清晰,眼睛變得明亮。這給了一個推動...
這道菜老少皆宜,我當然也不例外。我記得有一次,那是一個嚴寒的冬天,我媽媽買了一隻雞和一袋蘑菇,並說她會為我做燉雞蘑菇。聽完這個,我跳了三英尺高。不幸的是,今天晚飯後,明天是爺爺的生日,他只能吃生日蛋糕,必須等到後天。最後,我們可以吃雞肉和蘑菇燉肉。起初,只有一股調料的味道,但過了一會兒,湯的味道撲鼻而來。我迫不及待地問媽媽,「為什麼不呢?我餓了!」但是我媽媽沒有注意我。我不得不回家和我父親一起看足球比賽。過了一會兒,我聽到媽媽喊著,「來吃吧!」我和爸爸很快來到桌前。我看到桌子上有雪白的米飯和蔬菜,其中雞肉燉蘑菇最吸引人。我拿起筷子,拿起一塊肉,放進嘴裡品嘗。突然,我有一種說不出的感覺,那種香味無法用語言表達。
雖然這道菜不如北京烤鴨好吃,但畢竟是農村人智慧的結晶。這是農村人最喜歡的一道菜。無論我去哪裡,我都不會忘記這個家鄉的特產。
家鄉的特色小吃作文7
我的家鄉寧波有許許多多的美食,而最令我印象深刻的就數這寧波湯團了。
寧波湯團呀,又大又圓,就像一個個鼓著圓肚子,披著白大衣的可愛的「小胖子」!細細端詳,它晶瑩剔透的外皮稍稍透出一點兒褐色,裹在裡面的豬油芝麻餡隱約可見。有時湯團還會咧著嘴巴「笑」,笑得連餡兒都流淌出來,光看樣子就別提有多誘人了!湊近鼻子聞一聞,一股香甜的氣息撲鼻而來,更是叫人垂涎三尺!
寧波湯團不僅外形美,香氣足,而且味道更叫絕。用勺子舀起一個湯團,放入口中……啊!那味道簡直妙不可言:嫩滑柔軟的湯團像個調皮的小娃娃,在口中躥來跳去,一口咬下去,裡面那伴著豬油的芝麻餡就立刻鑽了出來。比蜜還甜的芝麻餡和綿軟油潤的湯團皮緩緩地在口中滑動,唇齒之間都布滿了那迷人的香味。最後,將它吞入肚中,彷彿吐出來的氣都帶著一絲絲芝麻的清香。這種感覺實在是太美妙了,吃了一個就想吃下一個,讓人怎麼都吃不厭。
湯團,是寧波的代表小吃之一,歷史十分悠久。因為它在鍋里煮時又浮又沉,所以湯團最初的名字便是「浮元子」,後來又改成了元宵、湯團等。湯團象徵著合家團圓,吃湯團就意味著新的一年裡闔家幸福,萬事如意!
大家聽了我的介紹,一定對寧波湯團十分期待了吧!那就快來寧波,大飽眼福和口福吧!
家鄉的特色小吃作文8
要說我的家鄉特點小吃真的很多很多,但讓我印象深刻的那就非麥焦筒莫數了。
要做麥焦筒,得先做它的皮。可麥焦筒的皮很講究,要做得又薄又韌。麥焦筒的皮是由麵粉加適量的水用筷子攪拌成糊狀,還要往裡面撒點鹽,再順時針攪拌20分鍾,放在一邊靜置4個小時左右,靜置好後拿一個平底鍋,舀一勺麵糊放在鍋上,用手將它抹成薄薄圓形,煎熟後將它放在一旁待涼中。
做完皮後,就要整理食材了。食材有豬肉、粉絲、蝦仁、萵筍等十來樣。可別小看這些食材,它們也是很有講究的哦!比如豬肉,它要先放進高壓鍋里炊一炊,再把它放入盛著油的鍋里炒一炒,豬肉才算做好啦!還有萵筍,它一定要新鮮,將它切成條狀,清炒一翻後放入單獨的盤里冷卻。
皮和各種食材都燒熟了,接下來就開始包麥焦筒了。包也是一門技術活,一定要將粉絲打底,再放上豬肉、豆腐,然後是萵筍、蝦仁等。你知道為什麼要將粉絲打底嗎?因為粉絲不帶乳汁又軟,這樣才不會破皮;相反,如果先上豆腐、豬肉、萵筍等,它們既有乳汁且硬,容易把皮弄破。
一個香噴噴的麥焦筒就誕生啦!從外面看,它色澤金黃,表面上還點綴著一處處焦花;從裡面看,里邊豐富的食材層層疊疊地擺放著,讓人垂延欲滴。用鼻子湊近一聞,一股麥香與肉香撲鼻而來,讓人忍不住想咬一口。一口咬下去,那粉絲滑滑的感覺與豆芽脆脆的感覺融為一體,令人吃了一根還想吃第二根。
吃著美味的麥焦筒,我就想到了它的故事:傳說在戚繼光抗逶時期,家家戶戶都做菜餚想要犒勞大軍。但是怎麼送去軍營是個難題。於是,聰明的漁家女就做了餅皮,把菜包了進去,即方便送去又便於士兵們帶在行軍路上吃。
看了我的介紹,你們是否對麥焦筒有了更深的了解呢?
家鄉的特色小吃作文9
我的家鄉山西代縣,有悠久的歷史古老的文化,有引人入勝的名勝古跡,最主要的是有著我最愛的饞人的美食。其中我最愛的就數我們代縣人家喻戶曉的陽明堡碗托。
碗托是夏季解暑的「聖品」,地里勞作的筋疲力盡人們,玩的汗流浹背的我們,只要一回家看到餐桌上的碗托,就忘記了一切疲乏,一切憂愁,吃了還想吃。
碗托算得的上是一道冷盤吧,它的做法簡單,味道卻很鮮美,稱得上物美價廉。上桌前只見媽媽把它托在手心,刀起如飛,活像一條條小蛟龍從空中躍起。不一會一碗坨條就切好了,接下來把我們這兒特有的湯汁澆在上面,你的眼前就出現了另外一種景象,翠綠的黃瓜絲,白色的小蒜丁,再加上湯汁的滋潤,一根根碗托條就顯的更加誘人了。蹭到跟前用鼻子一嗅,一股特有的香味沁入心脾,我迫不及待的用筷子往嘴裡一送,酸爽絲滑清涼的感覺充實著你的味蕾,真是回味無窮啊!若是在餐館,廚師們再往碗托上面放上幾片驢肉,賣相十足,具有地方特色的「驢肉碗托」就呈現在你的眼前了!在我們當地,碗托是每家餐館都不可少的,只要有碗托,這家店的生意就不會不興隆,特別是夏天,人們爭相購買,真不愧是夏季解暑的聖品啊!
怎麼樣,聽了我的介紹是不是也垂涎三尺呢!那就趕緊來我的家鄉品嘗這解暑聖品吧!
家鄉的特色小吃作文10
我的家鄉清江坐落於溫州樂清,它是一個美麗富饒的沿海小鎮。我們家鄉的特色小吃像天上的`星星,數不勝數。不過,要說最有名的,還是三鮮面。
據說,三鮮面原來只有三種配料:白蝦,蛤蜊,牡蠣。後來根據客人對口味的要求,商家又在原來的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮,但是,三鮮面這個名字還是一直保留了下來。噢,對了,悄悄告訴你,只有我們清江的三鮮面才是正宗的!
我記得有一家三鮮面館坐落在公園對面的小店附近。有些人,本是專程來買東西的,可經過面館,每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣,總忍不住進去大吃一頓。還有些遠方的客人,也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面。去的多了,無論是誰都會發現,面館不小的店面每次都是「人滿為患」,兩名店主忙的不亦樂乎。可見大家對三鮮面的喜愛。
三鮮面不僅受人喜愛,做法也比較奇特。
首先准備:姜1小塊,雞蛋1個,小黃魚1條,蟶子,白蝦,鰻干,蛤蜊,牡蠣,蔥,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈,去皮,切片,一半切末,一半留著備用;雞蛋攪勻加入薑末,再攪勻,擱在一旁。鍋里放少許油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出來備用。第二步,在鍋里放油,加薑片,燒6成熱,放小黃魚,接著是鰻干,煎的顏色有點黃了就放蟶子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白蝦和適量鹽,水開了放麵食,水再次開時加適量味精,放牡蠣,蔥葉,小青菜就可以出鍋了。一口下去,第一個感覺是燙,然後就嘗到了鮮,一口面進肚,就馬上想再來一口,哪管什麼「燙」!
呵呵,動心了吧?我們小鎮永遠歡迎你的到來!
家鄉的特色小吃作文11
我的家在江蘇省泰州市,常常被人們稱為祥泰之州,同時也是最適合居住的城市之一,而且是一座古老歷史文化名城,《水滸傳》的作者施耐安,揚州八怪的代表人物鄭板橋,京劇藝術大師梅蘭芳……都是我們泰州歷代文化名人中的傑出人物。泰州又有鳳凰城之別稱,因內城河與外城河交錯環繞形似一條騰飛的鳳凰,因此而得名。泰州的旅遊景點也有很多很多,如泰州溱潼古鎮、梅蘭芳公園、光孝律寺……
最具泰州特色的小吃要數魚湯小餛飩和油炸臭幹了。
魚湯小餛飩,湯白如奶,小餛飩的皮薄如一張紙,裡面的肉餡看得清清楚楚,真是晶瑩剔透。它們像一個個可愛的娃娃臉調皮地躺在碗里,笑眯眯的看著你,好像在說:「快來嘗嘗吧,我可好吃了。」
拿起勺子舀一個放進嘴裡滑滑的,非常潤口,再喝一口魚湯,那味道鮮美得很,讓你永遠都忘不了。
油炸臭干隨炸隨賣,臭味相傳,不用吆喝,聞著那味道就自然有人光臨了。一塊塊小小方方的臭干放在油鍋里翻滾幾下,老闆就會熟練的用他那又大又粗的筷子夾上來,看著架在鐵絲架上的金黃色臭干,口水會不由自主的往下掉,再舀上一匙紅燦燦的水大椒澆在乾子上,一口咬下去,水大椒的辣味,油炸的香味,獨特的臭味,混雜著豆腐的香味,那味道就一個字「絕」。
聽了我給大家的介紹,相信你們一定心動了吧,心動不如行動,來吧,請到我的家鄉來做客,我和家鄉會張開雙臂歡迎你們的到來。
家鄉的特色小吃作文12
說到我家鄉的特色小吃,那可真是數不勝數啊!有魚丸、光餅、油餅、馬耳朵……其中,我最喜歡的還是光餅。
光餅的樣子像一座比較扁的小山丘,中間像一個小湖一樣的形狀,光餅上撒滿了白芝麻,全身金黃金黃的,特別像一塊「金子」,因為光餅是我的最愛,所以稱它為「金子」。光餅的中間有一個小洞,關於這個小洞還有一定的原因呢!據說在戚繼光打擊倭寇時,為了方便士兵在戰場上充飢,他便想出了一個辦法:在光餅上打個洞,然後用繩子將餅穿在一起,掛在脖子上,這樣,就可以在打仗時也能吃到食物。
光餅的做法十分簡單,我們需要先把麵粉揉成面團,然後用面團做出餅胚後,就要把捆好的松枝放在缸內,點起沖天大火,把缸壁燒「白」,等缸底只剩餘燼時,就要把做好的餅胚由兩人合作,伸手入缸,飛快准確地貼在缸壁之上,若是遲緩一點,就怕那光著的手臂要烤出泡沫。等光餅全部貼完後,就再用炭火慢慢地把餅烤熟,令人大開眼界。在等的時候,一股香撲鼻而來去,因為在這種大缸里烤出的餅,塊塊金黃,十分香脆。
我吃光餅時,會直接一口咬下去,把光餅含在嘴中幾秒,然後再吞下去,這樣更能吃出光餅的美味。光餅不僅可以單吃,還可以在光餅旁邊切一個口子,在裡面放上其它吃的東西,如油餅、紫菜、蝦米等等。夾在一起吃,味道也是是棒極了,能讓人感覺飛起來一樣。記得有一次在外婆家裡吃光餅,我的表哥一下子就吃掉了三個,而且是分分鍾消滅掉,我們所有人看見了都笑了起來。
這就是我家鄉的特色小吃──光餅。
家鄉的特色小吃作文13
俗話說:「民以食為天。」每個地方都有自己的特色小吃,要說我的家鄉——獨山的特色小吃,一道普普通通的蒿子粑粑就會讓你回味無窮。
相傳這蒿子粑粑已有幾百年的歷史了,至少在清朝乾隆年間,就已成為農民的佐餐食品,它是獨山縣的風味食點。
蒿子粑粑的製作方法非常講究,初春時節,小草剛剛露頭,便可上山去摘一點蒿子草,去其根。接著給蒿草搓洗按摩——涮、搓、揉。涮,將蒿草放入開水中,抓住其一端在水裡左右擺動,目的是讓它變軟,並涮掉附在葉片上的臟東西;搓,把蒿草夾在手掌來回的搓,如搓衣服一般,讓其苦汁去掉;揉,把蒿草放在案板上像揉面團一樣揉,揉碎後用清水淘凈。經過此番加工後,蒿草變得軟綿綿的、熱乎乎的,一股清香撲鼻而來。再是,將其切碎,加入鹽、蒜末、薑末、臘肉丁放入大鍋里翻炒,待其佐料溢出香味後把白花花的米面灑入鍋,用手把它們揉搓在一起。頓時,白花花的米面因吸收了蒿子草的湯汁,變成了翠綠色,如果不仔細看的話還以為是一塊帶有雜色的大翡翠原石呢!最後把面捏成面餅放入鍋里煎。
煎好後的蒿子粑粑個個圓滾滾的,像個圓形的綠月餅。蒿子的清香,臘肉的臘香摻雜在一起,一股股的直鑽你的鼻子,讓你垂涎三尺,欲罷不能。當你一口咬下去時先是酥脆的外殼,再是軟嫩的內瓤,其味妙不可言,要是有幸再咬到個大大的臘肉丁,更是平添了一份驚喜與樂趣。
我愛家鄉的小吃——蒿子粑粑!雖然它比不上那些山珍海味名貴,但它朴實、地道,顯現了家鄉人民的品質,也牽連著無數離鄉人的思鄉之情。