❶ 網紅奶油西瓜蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
製作草莓西瓜蛋糕,首先准備杏仁蛋白蛋糕的材料:杏仁粉140克,低筋麵粉40克,糖70克,蛋白235克(約7-8個),少許檸檬汁。將杏仁粉與低筋麵粉混合過篩,與糖一同篩入蛋白中,攪拌均勻後,加入檸檬汁,繼續攪拌至均勻。
接下來製作玫瑰奶油:准備200克淡奶油,25克糖,3-4滴玫瑰精華或玫瑰露。將淡奶油與糖混合,加入玫瑰精華或玫瑰露,打發至硬性發泡。
製作夾層時,選用適量新鮮西瓜切片備用。草莓和開心果則用於裝飾蛋糕頂部。先製作蛋糕體,將混合好的材料倒入烤模,放入預熱至150度的烤箱,烘烤約25分鍾。烤好後取出放涼,再進行夾層組裝。
將蛋糕體從中間切開,形成兩片,每片上塗抹一層打發好的玫瑰奶油,然後鋪上切好的西瓜片,再覆蓋另一片蛋糕,塗抹剩餘的玫瑰奶油,放入冰箱冷藏2小時。
蛋糕冷卻後,取出脫模,裝飾頂部。將切好的草莓與開心果均勻撒在蛋糕表面,最後淋上適量草莓醬,草莓西瓜蛋糕就完成了。
這款草莓西瓜蛋糕不僅色彩誘人,口感更是層次分明,甜而不膩,非常適合拍照分享。無論是作為生日蛋糕還是節日甜品,都是不錯的選擇。
製作過程中,注意各步驟的細節,如攪拌均勻、控制好烤箱溫度、打發奶油的硬度等,能夠讓你製作出的草莓西瓜蛋糕更加完美。
嘗試動手製作這款蛋糕,享受烘焙的樂趣,同時也能為家人或朋友帶來驚喜。
❷ 怎麼做西瓜蛋糕呢
材料
喜愛吃ㄉ水果依個人喜好准備適量長橢圓的西瓜1顆櫻桃適量葡萄適量草莓適量牙簽1包冰淇淋勺1支
做法
step11
將長橢圓的西瓜洗干凈
step22將西瓜前後切開 如照片.step33
中間已切開好ㄉ大塊西瓜.用刀將周圓上到下沿邊緣切圈.
step44
用刀切挖出來.
step55
西瓜拿出.作為蛋糕身.
step66
用餅干壓模 .將西瓜前後多ㄉ2塊. 切片壓出喜愛ㄉ形狀.
step77
壓好的西瓜形狀.用牙簽穿串作西瓜蛋糕身點綴裝飾用.
step88
再裝飾些相關西瓜應景裝飾.就完成夏天涼快低糖的蛋糕了!!
❸ 西瓜蛋糕西瓜拼盤怎麼做好吃
創意西瓜蛋糕西瓜拼盤
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西瓜蛋糕完勝!它不僅美味而且還能解暑呢
❹ 甜食包括哪些食物
甜食包括蛋糕、雙皮奶、西瓜等食物。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料烤制出來的。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。常見的蛋糕種類有:海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕等。
西瓜果實大型,近於球形或橢圓形,肉質,多汁,果皮光滑,色澤及紋飾各式。西瓜為夏季之水果,果肉味甜,能降溫去暑;種子含油,可作消遣食品;果皮葯用,有清熱、利尿、降血壓之效。每到夏天,西瓜榨成果汁特受人們喜愛。