1. 現在的蛋糕店甜品店那麼多，學習西點還有前景嗎，是在學校學好還是做學徒好
學習西點還是很有前景的，西點烘焙近些年的發展可以說是如火如荼，市場發展前景一片良好，越來越多的人傾向與學習製作烘焙進行創業或者找工作，想要擁有一技之長。學習西點建議到專業的培訓學校。很多人去學西點烘焙不了解行情被坑，最好先了解學費多少錢，點擊測試一下學費要多少錢
在蛋糕店當學徒，會是很多人第一個想法，覺得在蛋糕店不僅能學到技術還可以學到經營經驗。但如果要在蛋糕點當學徒，開始的時候也只能大大雜工，做做衛生。畢竟要上手就得耗費食材和時間，師傅一般不會這樣浪費，也不可能一開始就教。因此當學徒的話，只能在店裡免費幫忙幹活，所以常常又人在蛋糕店裡學了幾年學徒，出來還是又很多不懂的地方。
而到專業的培訓學校學習西點烘焙，裡面會傳授蛋糕、麵包、甜品、咖啡等等系列學習。報名即可上手操作，師傅手把手教學。教學方式都是很科學，才用理論和實踐相結合。教學師傅也是行業里具備了專業知識和豐富經驗的名師，不僅可以教授製作先進的技術，更多品種的烘焙，還能讓你學到豐富的經營經驗。在培訓機構學習，你不僅可以學得快，學得好，還可以學得很輕松。
熳點教育不僅能教學員烘焙技術，後續還會有持續性的保障，後期產品更新都是可以過來升級。師傅手把手教學，技術配方無保留，細致耐心，讓學員在較短的時間內學會西點烘焙技術。
2. 學西點去學校好還是當學徒好
想了解更多信息，歡迎咨詢熳點教育！學西點去學校比較好。想學做西點推薦選擇熳點教育，該機構是全國烘焙連鎖教育的標桿企業，教學范圍覆蓋廣州、東莞、深圳、重慶、成都、長沙、南京、佛山等。
如果去學校學習蛋糕製作，畢業後可以到大飯店或連鎖企業就職的機會較多，因為學校教學和當學徒是完全不同的——在學校老師是從裱花、烘焙這些基本功開始教，而當學徒則是先從打雜做事開始。如果打算長期從事蛋糕行業工作，不建議去蛋糕店當學徒。花點錢選擇去專業的蛋糕培訓機構進行專業的學習，不僅能在短時間里學會專業的技術，畢業了還可以直接去應聘蛋糕師的工作，薪酬待遇各方面都比蛋糕學徒強。目前西點連鎖企業大多不招收學徒，所以想要通過當學徒的途徑來學習蛋糕技術，只能去規模較小的蛋糕店，學習的也只是基礎的蛋糕製作，接觸不到拉花、翻糖等技藝。在工作內容上，蛋糕學徒每天要負責開店前的准備事宜，包括打掃店內衛生，檢查食品原料，輔助蛋糕師的其他工作以及負責店內蛋糕銷售等事宜，蛋糕學徒因為技術限制，並不會有固定的工作內容。
想要了解更多關於西點培訓的信息，推薦選擇熳點教育。熳點教育斥巨資購入先進設備工具，保證每一位學員單獨擁有一套設備工具，充分掌握每一個細節重點，拒絕大班上課老師無法顧及全部學員的情況，小班教學，老師對每一位學員的學習情況了如指掌，手把手因材施教，耐心指導，讓學習事半功倍。
3. 學做麵包好，還是學做蛋糕好
做麵包需要的工具相對要多一些，而且製作時間長，麵粉要用廚師機攪拌出筋膜，手揉效果不好，而且很累。揉好的面團要醒發，最少要醒發兩次。
蛋糕相對就要簡單很多，只要用電動打蛋器打發蛋清，少加麵粉就可以直接放入烤箱烘烤了，省時省力。
4. 學做蛋糕麵包到學校好還是去蛋糕店當學徒好
各有好處，學校學系統一些，快一些，然後再去工作技術提高的速度比較快。做學徒不用交學費，但是師傅不會像老師那樣教你，學得很慢，最少一年，多則三年。但還是去學校專業學好一點，不浪費時間，非且學的技術比較好一些。推薦熳點教育，該學校專注西點烘焙教育，全國13大直營校區，為有志在烘焙行業發展的學員，提供專業系統的教育。
堅持做負責任的教育，依靠行業巨匠、烘焙名師等強大師資陣容和研發實力，培養烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜點等領域實戰人才。該機構從態度、技術、藝術三維度考核老師專業性，再從選評、試講、考核中驗證老師的能力，確保每位老師擁有豐富的行業經驗。老師大多來自各行名企的烘焙精英、技術總監、行業大咖。憑借自身強大的項目經驗，手把手教授學員，讓學員迅速掌握烘焙精髓。
想要了解更多關於蛋糕麵包的信息，推薦選擇熳點教育。熳點教育在多個烘焙大賽中取得了優異的成績，自成立以來，一直把「傳播西點烘焙理念、締造西點烘焙價值」作為自己的擔當和責任，集中外烘焙技術、取眾教育模式所長、融世界教育理念，成功開創了行之有效的個性化教學模式，極大的提高了學員的學習效率和學習效果。
5. 就業來說，做麵包師傅好還是蛋糕師傅好
對於就業來說的話，其實麵包師和蛋糕師都是差不多的，還有最重要的其實就是地獄的選擇，你可以在那種喜歡吃甜點的城市去
6. 當麵包和蛋糕的學徒工好還是當麵包店的營業員好
當然是學徒好，自己可以多項技能，多項在社會中競爭的能力。
7. 學做麵包好還是蛋糕好 那個好就業
一家蛋糕店僅僅只賣蛋糕顯然是有局限性的，帶一些麵包或者甜品，
更能滿足多數顧客的需求。這就需要更加系統的了，
這個最好是兩者結合在一起，現在都是綜合行的了，
單一的話不能更好使得適應顧客的選擇，另外
包裝也要越來越文藝精美，其實更重要是選好營業場所，
以及服務，產品質量等等才是要素。
這是個傳統行業啦，沒有什麼大的風險，規規矩矩的，應該沒問題。
8. 西點行業 做麵包好還是做蛋糕好
你好，麵包比較日常，需求量比較大，但是客單價低，必須跑量才能賺錢；一般的甜點蛋糕相對來說簡單，但不那麼日常，像生日蛋糕，客單價比較高，如果是法式甜點，還是看自己興趣，以及打算以後在哪裡發展，所在地的消費水平和消費習慣。