吃蛋糕幾乎成了過生日的必備節目，不管過生日的是男生還是女生，是老人還是小孩。畢竟，生日吃蛋糕的習俗由來已久，雖然這習俗是從西方流傳過來的。而且，在生日當天和親朋好友分享蛋糕，有著特別的含義，是對過生日的人的祝福。 當然，送給男生的生日蛋糕在造型上還是要有所選擇，那些比較可愛的生日蛋糕還是留給女生好了。 好利來蛋糕/德式黑森林 這是一款雙層黑櫻桃果凍的歐式蛋糕，造型上咋一看似乎比較蒼勁，其實還是有很多細節，而且是很考究製作工藝的，製作起來可沒那麼簡單。 黑森林的主題也比較容易打動男生，對於神秘的所在男生一般都會有有著外人無法了解的好奇心。 蛋糕小語：情願迷失在森林的深處，讓醇香與甜蜜將你我包圍…… 元祖蛋糕/果嘉年華 別看這款蛋糕以「果嘉年華」為名，其實是一款鮮奶蛋糕。 不過，富有想像力是這款蛋糕的一大特色和亮點。看似隨意擺放的水果，不僅具有極具張力的外形，擺放得也都匠心獨運。雖然我們不了解蛋糕的造型設計，但是對於美的欣賞和想像力的感受是相通的，對不對？ 蛋糕小語：上綴水果、巧克力拉絲，香脆的果仁圍繞，簡潔時尚。適合與綠茶、可樂等飲料搭配食用。 一品軒蛋糕/鏡之湖 鏡之湖，一看這名字就讓人嚮往。能以「鏡之湖」為名的蛋糕一定也有其特別之處。
B. 星巴克櫻花季新品蛋糕味道怎麼樣
1 粉櫻乳酪卷（草莓味）4.7上市 ￥35:
經典瑞士卷與奶油芝士相結合，中間搭配草莓，凹了一個盛開的櫻花造型，酸酸甜甜，顏值巨高！
2 絲滑黑巧慕斯蛋糕 ￥33:
布朗尼厚實的基底加上絲滑綿密的巧克力慕斯，加了可可含量較高的黑巧克力，有一丟苦，比濃醇三重黑巧克力清爽，沒美式巧克力那麼重，巧克力控必入！
3 朗姆焦糖榛果脆慕斯蛋糕 ￥33:
焦糖搭配白巧克力的雙層口感，底層榛果脆，喜歡甜的必入！
4 熱情果果慕斯蛋糕 ￥33:
造型可愛，混合芒果、百香果、香蕉三種異國風情熱帶水果，口感酸甜。
講真，第一口吃出了栗子的味道
5 天使之莓慕斯蛋糕 ￥33:
覆盆子、草莓和白巧克力搭配。
中間夾層是覆盆子果凍搭配慕斯夾層，淋上莓果果膠淋面。第一口吃以為是吃山楂，可能加了覆盆子味道比較酸？
6️ 盛櫻蛋糕 ￥35:
樹莓風味酸甜，周圍一圈手指糕點吧，嗯～
7️ 春茶牛乳蛋糕 ￥35:
三種口味：牛乳芝士、茶瓦納抹茶、禪韻烏龍。
只吃了禪韻烏龍，好苦，驚喜的是裡面有烏龍茶凍
星巴克櫻花季新品蛋糕點單攻略2020：
朗姆焦糖榛果慕斯蛋糕：★★★★★：推薦搭配：佛羅娜、美式、拿鐵微苦的焦糖搭上白巧克力雙層口味，除了充滿奶香味，焦糖味，榛果味，還有淡淡地朗姆香在舌根慢慢散開！！巧克力星人萬萬不能錯過哦。微苦的焦糖搭配白巧克力的重疊口味，奶香味濃郁，但我個人不是很喜歡。粉櫻乳酪卷：★★★★★：將經典瑞士卷與奶油芝士完美融合，多了酸酸甜甜的慕斯感覺，搭配一個草莓，凹出一個櫻花盛開的感覺！濃郁的草莓味道，一口下去驚喜滿滿，內芯酸酸甜甜天使之莓慕斯：★★★★：推薦搭配：肯亞、梨光小夜曲、拿銖覆盆子，草莓，白巧克力互相搭配水果香氣，白巧克力的甜味來平衡整體酸甜口味，太可了！！整體不是太甜，具有檸檬般的酸度。對於不太愛吃酸的稍微有點點點不友好！熱情果果慕斯：★★★：推薦搭配：肯亞、美式、拿鐵芒果、西番蓮、香蕉熱帶水果疊在一起！酸甜適中！！芒果味是點睛之筆，猛的看上去像一個打碎的大鴨蛋！！芒果真的很好吃！芒果味十足！！春茶牛乳蛋糕：★★★★：推薦搭配：手沖，拿鐵、櫻花初綻抹茶拿鐵牛乳芝士+禪韻烏龍+茶瓦納抹茶三種不同原料搭配，從顏色上到口味上都是層層分明，個人更喜歡抹茶口味盛櫻蛋糕：★★★★★：推薦搭配：蘇拉維西、美式、冰搖藍莓歡欣茶周圍手指餅干酥脆加上頂部巧克力刨花，口感清脆又順滑，內部樹莓口味蛋糕很有櫻桃的口感，與櫻桃拿鐵口感很相似。絲滑黑巧慕斯蛋糕：★★★★：推薦搭配：佛羅娜、美式、拿鐵布朗尼厚實的基底+絲滑綿密的巧克力慕斯。生巧克力般的濃厚口感味，含在唇齒之間，慕斯再隨著體溫慢慢融化後，會散發出無盡的芳香。蛋糕和咖啡怎麼搭配：
不同的咖啡配不同的蛋糕。要是喝的是偏苦的咖啡，就可以搭配奶油口味或者是起司蛋糕等，這些口味偏甜的。要是喝的是卡布其諾這類奶味較濃的咖啡，就可以搭配朱古力口味的蛋糕，像黑森林一類的就完美了！
經典搭配推薦：卡布奇諾＋提拉米蘇；意式濃縮咖啡+巧克力熔岩蛋糕；藍莓芝士蛋糕＋拿鐵咖啡。
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星巴克開了全球首家「花店」，又不安分了
正值櫻花季，日本星巴克也來湊熱鬧了，竟把咖啡店開進「花叢」，還順帶創下了其日本門店的多個「首次」嘗試！
3月23日，星巴克全新門店在讀賣樂園旗下的大型溫室樂園HANA BIYORI內開業，這也是日本首座開在溫室花園中的咖啡店。
C. 有哪些超好看的水果蛋糕造型分享
水果蛋糕以其鮮艷的顏色、清新的果香和豐富的口感而受到許多人的喜愛。一個精心設計的水果蛋糕不僅味道美妙，其造型也是一種視覺藝術，能夠吸引目光並帶來愉悅的心情。以下是一些超好看的水果蛋糕造型分享：
彩虹層疊水果蛋糕：這款蛋糕以層次分明的色彩著稱，通常由多層海綿蛋糕或戚風蛋糕組成，每層之間夾有新鮮水果和輕盈的奶油或者果醬。頂層鋪滿一圈圈色彩鮮艷的水果，如草莓、藍莓、獼猴桃和芒果等，形成類似彩虹的效果。
水果芭比娃娃蛋糕：這款蛋糕以芭比娃娃為主題，通常會在蛋糕表面裝飾上精緻的芭比娃娃玩偶。周圍點綴著各種切成花朵形狀的水果，如草莓、桃子和西瓜，以及綠色的葉子，營造出一種童話般的夢幻效果。
立體水果塔蛋糕：這種蛋糕通常由多個小圓形蛋糕層疊加而成，形成一個立體的塔狀結構。每一層都裝飾有不同的水果，頂部可能是一個完整的水果，如一個切開展示果肉的菠蘿或橙子，看起來既華麗又誘人。
水果花束蛋糕：這款蛋糕模仿了一束鮮花的外觀，使用切片的水果如花瓣一樣排列成花朵形狀，常見的水果包括草莓、玫瑰果和火龍果。這些「水果花」可以圍繞蛋糕的邊緣，或者集中在蛋糕的頂部，給人一種生機勃勃的感覺。
熱帶風情水果蛋糕：這款蛋糕以熱帶水果為主題，如菠蘿、椰子、木瓜和芒果等。蛋糕表面可能會用巧克力片繪制出沙灘、海浪或棕櫚樹的圖案，再配上新鮮的熱帶水果，讓人彷彿置身於熱帶海島之中。
鏡面水果蛋糕：這款蛋糕的特色在於其光滑閃亮的鏡面果凍層，通常是用明膠或者是阿加糖製成的。鏡面下藏著新鮮的水果，如覆盆子、黑莓和櫻桃等。當蛋糕被切開時，色彩斑斕的水果和透明的果凍層相互映襯，美不勝收。
節日主題水果蛋糕：根據不同的節日，水果蛋糕也會採用相應的主題裝飾。例如聖誕節可能會有聖誕老人、聖誕樹或雪花的造型；情人節則可能會有心形的水果裝飾或是玫瑰花束。
動物造型水果蛋糕：這類蛋糕適合兒童生日派對，可以根據孩子的喜好定製成各種動物形狀，如小熊、小兔、小貓等。蛋糕表面用水果來裝飾，增加趣味性和美觀度。
總之，這些超好看的水果蛋糕不僅能夠滿足味蕾的需求，還能作為派對或聚會上的焦點，增添節日氣氛，給人留下深刻的印象。製作這些蛋糕需要一定的烘焙技巧和創意，但最終的成果往往是值得的。
D. 蛋糕的起源的地方
「西點」是中國人對西式甜點的統稱。它同中華烹飪一樣，在世界上享有很高的聲譽。歐洲是西點的主要發源地、英國、法國、西班牙、德國、義大利、奧地利、俄羅斯等國家已有相當長的歷史、並在發展中取得顯著成就。據史料記載，古代埃及、希臘和羅馬已經開始了最早的麵包和蛋糕的製作。古埃及有一幅繪畫，就展示了公元前1175年底比斯城的宮廷焙烤場面，話中可看出幾種麵包和蛋糕的製作場景，有組織的烘焙作坊和模具在當時已經出現。據統計，在古埃及帝國中，麵包和蛋糕品種達16種之多。據說，古希臘最早在食物中使用的甜味劑是蜂蜜，蜂蜜蛋糕曾一度風行歐洲。古希臘人曾用麵粉、油、和蜂蜜製作了一種煎油餅。古羅馬人則製作了最早的乳酪蛋糕。英國最早的蛋糕是一種名為「西姆爾」的水果蛋糕，據說它來源於古稀臘。
今天，世界最好的乳酪蛋糕仍然出自義大利。公元前4世紀，羅馬成立有專門的烘焙協會。初具現代風格的西式糕點大約出現在歐洲文藝復興時期，糕點製作不僅革新了早期方法，而且品種不斷增加。烘焙業已成為相當獨立的行業，進入了一個新的繁榮時期。此時現代西點中兩類最主要的點心，派和起酥相繼出現。早期法國和西班牙在製作起酥時，採用了一種新方法，即將奶油分散到面團中，再將其折疊幾次，使成品具有酥層，這種方法為現代起酥點心製作奠定了基礎。丹麥包和可松包是起酥點心和麵包相結合的產物。據記載，最原始的麵包甚至可以追溯到石器時代。早期麵包一直採用酸面團自然發酵方法。16世紀，酵母開始運用到麵包製作中。製作海綿蛋糕漿料所採用的攪打法，有人推測首先有西班牙人創造。
上世紀18世紀，磨面技術的改進為麵包和其它糕點提供了質量更好、種類更多的麵粉。這些都為西式甜點生產創造了有利條件。上世紀18世紀到19世紀，在西方政體改革、近代自然科學和工業革命的影響下，西點烘焙業發展到一個嶄新階段。同時，西點開始從作坊式生產步入到現代化的生產，並逐漸形成了一個完整和成熟的體系。當前，烘焙業在歐美十分發達，西點製作不僅是烹飪的組成部分(即餐用麵包和點心)，而且是獨立於西餐烹調之外的一種龐大食品加工行業，成為西方工業食品工業的支柱之一。西點的禮儀西點，在西餐中被稱為甜品，在我們生活中西餐的禮儀常常會被小資們津津樂道。西點作為西餐中與甜點對應的是開胃菜，後者很少有甜的，種類上也遠不如甜點豐富。有人比如說開胃菜相當於一本書的前言或者導讀。甜點相當於這本書的後記或跋在西餐正餐中一般順序為：
1、頭盤，稱為開胃品。通常有冷盤和熱盤之分。
2、湯，大致可分為清湯、奶油湯、素菜湯和冷燙等4類。
3、副菜，通常水產類菜餚與蛋類、麵包類、酥盒菜餚均稱為副菜。
4、主菜、肉、禽類菜餚是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排。
5、蔬菜類菜餚，可以安排在肉類菜餚之後，也可以與肉類菜餚同時上桌，蔬菜類菜餚在西餐中成為沙拉
6、甜品、西餐的甜品是主菜後食用的，可以算是第六道菜。從真正意義上講，它包括所有主菜後的食物，如布丁，冰淇淋，乳酪，水果等等。
7、咖啡、飲咖啡的時候一般要加糖和淡奶油。吃甜點也有講究吃冰淇淋一般使用小勺，當冰淇淋和蛋糕或餡餅一起吃，或作為主餐的一部分時，要是用一把甜點叉和一把甜點勺。吃水果餡餅通常要使用叉子。如果主人為你提供一把叉子和一把甜點勺的話，那麼就用叉子固定餡餅，用勺挖著吃，。如果餡餅是帶冰淇淋的，這種情況下，叉、勺、都要使用。如果吃的是奶油餡餅，最好用叉而不要用手，以防止陷料從另一頭漏出。
歐洲是西點的主要發源地。西點製作在英國、法國、西班牙、德國、義大利、奧地利、俄羅斯等國家已有相當長的歷史，並在發展中取得了顯著的成就。據史料記載，古代埃及、希臘和羅馬已經開始了最早的麵包和蛋糕製作。古埃及的一幅繪畫，展示了公元前1175年底比斯城的宮廷焙烤場面。從畫中可以看出幾種麵包和蛋糕的製作情景，說明有組織的烘焙作坊和模具在當時已經出現。據說，普通市民用做成動物形狀的麵包和蛋糕來祭神，這樣就不必用活的動物了。一些富人還捐款作為基金，以獎勵那些在烘焙品種方面有所創新的人。據統計，在這個古老的帝國中，麵包和蛋糕的品種達16種之多。
現在人們知道的英國最早的蛋糕是一種稱為西姆爾的水果蛋糕。據說它來源於古希臘，其表面裝飾的12個杏仁球代表羅馬神話中的眾神，今天歐洲有的地方仍用它來慶祝復活節。據稱，古希臘是是上最早在食物中使用甜味劑是蜂蜜，蜂蜜蛋糕曾一度風行歐洲，特別是在蜂蜜產區。古希臘人用麵粉、油和蜂蜜製作了一種煎油餅，還製作了一種裝有葡萄和杏仁的塔，這也許是最早的食物塔。亞里斯多德在他的著作中曾多次提到過各種烘焙製作。
古羅馬人製作了最早的乳酪蛋糕。迄今，最好的乳酪蛋糕仍然出自義大利。古羅馬的節日一度十分奢侈豪華，以至公元前186年羅馬參議院頒布了一條嚴厲的法令，禁止人們在節日中過分放縱和奢華。這以後，烘焙糕點成了婦女日常烹飪的一部分，而從事烘焙業則是男人們一項受尊重的職業。據記載，在公元前4世紀，羅馬成立有專門的烘焙協會。
初具現代風格的西式糕點大約出現在歐洲文藝復興時期。糕點製作不僅革新了早期的方法，而且品種也不斷增加。烘焙業已成為相當獨立的行業，進入了一個新的繁榮時期。現代西點中兩類最主要的點心——排和起酥點心相繼出現。1350年一本關於烘焙的書記載了排的5種配方，同時還介紹了用雞蛋、麵粉和酒調製成能擀開的面團，並用其來製作排。
法國和西班牙在製作排的時候，採用了一種新的方法，即將奶油分散到面團中，在將其折疊幾次，使成品具有酥層。這種方法為現代起酥點心的製作奠定了基礎。
大約在17世紀，起酥點心的製作方法進一步完善，並開始在歐洲流行。丹麥包和可松包是起酥點心和麵包相結合的產物。哥本哈根以生產丹麥包而著稱。可松麵包通常做成角狀或彎月狀，這種麵包在歐洲有的地方稱為「維也納麵包」。傳說，大約在1683年，土耳其軍隊圍攻維也納城，一位烘焙師製作了一種月牙麵包，把它掛在教堂前，嘲笑土耳其國旗上的月牙標志。可松麵包更早的文學記載見於有關德國復活節的糕點介紹，它被作為山羊角的象徵。
據說，可松包是從德國傳到維也納以及西班牙，並將它作為一種早點的。西班牙人似乎發揮了他們如同在文化藝術上的想像力，將起酥點心和可松包做得十分完美。另外據推測，製作海綿蛋糕漿料所採用的攪打法，也是首先由西班牙人創造的。
據記載，最原始的麵包甚到可以追溯到石器時代。早期麵包一直採用酸面團自然發酵方法。16世紀，酵母開始運用到麵包製作中。18世紀，磨面技術的改進為麵包和其他糕點提供了質量更好、種類更多的麵粉。這些都為西式糕點的現代生產創造了有利條件。 18世紀到19世紀，在西方政體改革、近代自然科學和工業革命的影響下，西點烘焙業發展到一個嶄新階段。
維我利亞時代是歐洲西點發展的最鼎盛時期。一方面，貴族豪華奢侈的生活反映到西點、特別是裝飾大蛋糕的製作上；另一方面，西點亦朝著個性化、多樣化的方向發展，品種更加豐富多彩。同時，西點開始從作坊式的生產步入到現代化的工業生產，並逐漸形成了一個完整和成熟的體系。當前，烘焙業在歐美十分發達，西點製作不僅是烹飪的組成部分（即餐用麵包和點心），而且是獨立於西餐烹調之外的一種龐大的食品加工行業，成為西方食品工業的主要支柱之一。
E. 適合男士的生日蛋糕
適合男士的生日蛋糕有心形的水果蛋糕、黑森林蛋糕、提拉米蘇蛋糕、果嘉年華、清風有信元祖慕斯蛋糕。
1、心形的水果蛋糕
心形是丘比特愛神的象徵，愛神將你們捆綁在一起，擁有著甜蜜的味道，戀愛中的男女不錯的造型之一。
F. 黑森林蛋糕的做法
1、放入雞蛋，加白砂糖，打散；如圖所示；