A. 什麼烤盤烤蛋糕好
試試恆朝的咯！！新興品牌，專業做鋁合金烤盤的，一個烤盤能當幾個用，還是比較劃算的
B. 如何正確的使用烤盤和烤網。先來說說我的新烤箱。它有上下兩根熱管和一個烤箱和一個烤網。 從來沒用過烤
1.烤雞：轉叉+底盤(一般烤箱都有配的,不需要烤盤)
2.烤腸：烤網+同樣底盤（可以放錫箔紙）
3.烤蛋糕：模具放在烤盤上,烤網用來烤好蛋糕之後倒模冷卻
4.烤餅干：烤盤上需要放錫紙或者油紙,這樣比較容易清洗
5.如果烤雞不用烤盤接油，油直接滴在發熱管和最底層的接渣盤上，會不會不好清洗。 （這個是絕對的,倒沒什麼關系）
6.如果烤雞用烤盤接油，那下面發熱管的溫度會不會傳不上去，應該如何調溫度呢？？（直接用接渣盤接油脂）
7.烤盤如果接油用，還需要放錫紙嗎？？？（可放可不放。）
C. 烤蛋糕應該把蛋糕放在烤盤還是烤架上
一般上蛋糕應該放在烤架上烤,除非你是用水浴法來烤乳酪蛋糕,才會把蛋糕模放在烤盤上。如果你是烤戚風蛋糕，那模具是不可抹油的，不然烤的時候蛋糕發不高，會癟癟的。
D. 自己在家烤蛋糕應該放在烤盤還是烤架上
一般上蛋糕應該放在烤架上烤,除非你是用水浴法來烤乳酪蛋糕,才會把蛋糕模放在烤盤上。如果你是烤戚風蛋糕，那模具是不可抹油的，不然烤的時候蛋糕發不高，會癟癟的。
E. 蛋糕烤盤與麵包烤盤有什麼不同
蛋糕烤盤面積一般要比麵包烤盤大；
蛋糕烤盤一般都帶有模子，裡面有各種形狀：圓形、五角形、三角形等，而麵包烤盤一般沒有模子；
麵包烤盤底多為波浪底或者顆粒底主要是為了增加一定量的受熱面積，由於蛋糕烤盤有模子，所以沒有波浪底或顆粒底。
F. 請問用烤箱烤面點時烤箱里烤盤和烤網主要功能區別（剛剛買的烤箱，想做給孩子吃。但是店主竟然發了兩個
烤盤多用於烤蛋糕餅干之類的甜品，烤網多用於烤串，雞翅，蝦之類的
G. 做威風蛋糕時，蛋糕模放在烤網上和烤盤上有差別嗎
這個無所謂的啦 影響不大 - - 不需要模具直接用烤盤烤戚風蛋糕也可以
H. 烤箱烤蛋糕是用烤盤還是架子
都可以，用烤盤的時候是用的原裝烤盤，能讓烤盤卡在卡槽，用架子是因為用小烤盤，放在架子行烤，如果是杯子裝的蛋糕，用烤盤或者架子都可以。
I. 家用考箱烤戚風蛋糕用考盤還是烤網好
烤盤好，烤網是烤好出來倒模具冷卻的。直接烤網烤底火溫度會太高不好控制
J. 烤箱里的烤網,烤盤分別能烤什麼
烤盤可以做蛋糕，麵包，肉串，海鮮等等都可以的。
電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些麵食，如麵包，pizza，也可以做蛋撻、小餅干之類的點心。
(10)烤盤和烤網哪個適合蛋糕擴展閱讀：
電烤箱的用途
一、乾燥食物
大家都知道，瓜子、餅乾等食物在家中放置一段時間之後就會變潮濕，不但影響味覺，而且嚴重影響食物的存儲時間，而家用電烤箱就可以將這些回潮的食物，重新乾燥成我們剛買時的狀態。好吃而且健康。
二、零食加工diy
每個人都熱愛美食，特別是孩子，對於吃零食特別的敏感。如果家中購買有家用電烤箱，那麼孩子可以在其中烤麵包、烤餅乾等方式，享受零食的美味。同時一些麵包房裡面出品的新的餐點，也可以在網上搜索製作方法，在家裡自己製作，不僅健康衛生而且還非常的有趣。
用途三、烤肉
如果突然想要吃烤肉了，電烤箱同樣可以實現這一口福，只要在家中自己准備好原料，抹上自己喜歡的口味，放進烤箱里，不一會兒就能聞見香氣四溢的烤肉味了。
用途四、發酵面團、做巧克力食物
將需要發酵的面團放入電烤箱中，將溫度調節到最低，就能盡快做好面團了。而巧克力也是同樣的道理，將巧克力融化之後可以自由發揮用在什麼地方，做一個巧克力芝士蛋糕也非常棒。