❶ 簡單手工生日蛋糕怎樣做
1.將蛋清和蛋黃分離。
2.蛋黃里加入25克白砂糖，50克玉米油，80克牛奶，攪拌拌勻。
3.加入過篩的低筋麵粉和可可粉，用刮刀混合均勻。
4.蛋清打入無水無油的容器里，加入幾滴檸檬汁，加入20克白砂糖。
5.用電動打蛋器低速打，打出粗泡，再加入20克白砂糖，中速打，打至濕性發泡，再加入20克白砂糖，高速打至乾性發泡。
6.將打發的蛋清分次加入蛋黃糊里。
7.畫十字方式攪拌均勻。
8.倒入蛋糕模里，震動幾下，震去多餘的大氣泡。
9.放入預熱的烤箱中下層，上下火，150度，55分鍾，出爐倒扣在烤架上。
10.蛋糕脫模，沿蛋糕高度的一半將蛋糕切成上下兩片。
11.淡奶油加入60克白砂糖隔冰水打發。
12.將蛋糕的下面的那一片抹上奶油，鋪上水果粒，再鋪上一層奶油。
13.蓋上上面的一片，然後四周表面均勻抹上奶油。
14.沿著高度的一圈沾上杏仁片。
15.將奶油裝入裱花嘴，在蛋糕的下面四周和頂上四周擠出自己喜歡的花型。
16.裝點上糖珠、水果，蛋糕就做好了。
❷ 小班美術教案：美味的蛋糕
幼兒期作為人生學習的前端，人的藝術才能剛剛開始表現。下面是由我為大家整理的「小班美術教案：美味的蛋糕」，歡迎閱讀。
小班美術教案：美味的蛋糕
教學目標：
●學慣用揉、捏、擠壓等方法給「蛋糕」裱花、裝飾。
●感受自己製作、裝飾食物的樂趣。
教學重難點：
●重點：嘗試用揉、捏、擠壓等方法裝飾蛋糕。
●難點：能用適當的力度進行擠捏，並能裱出簡單的蛋糕花紋。
教學准備：
●事先製作完成的成品裱花蛋糕一個，教師示範用的蛋糕一個（略大於幼兒的），幼兒製作用的小蛋糕。
●奶油裝袋人手各一份。
●切好的小水果若干（如小番茄、葡萄）：擦手用的毛巾幼兒人手一塊。
●幼兒用書第4冊第17頁
教學過程：
●看看漂亮的生日蛋糕。
·觀察蛋糕的形狀。
——今天是熊寶寶的生日，客人送來了一樣禮物。（教師故作神秘
地打開盒子。）
——看看這只大蛋糕，說說它是什麼樣的。你最喜歡蛋糕的哪
部分？為什麼？（幼兒自由交流。）
·回憶生活經驗，了解蛋糕花紋的由來。
——你們知道蛋糕上漂亮的花紋是怎麼來的嗎？（結合幼兒自己
的生活經驗，引出是用奶油做出來的。）
·觀察並猜想奶油袋的用法。
——瞧！這是什麼呀？（奶油袋。）你看它的樣子像什麼？（傘。）
·觀看教師講解、演示使用奶油袋。
——這頂傘我們要倒著來用，用手握住傘柄，將傘尖朝蛋糕，用
5個手指用力擠捏。（請幼兒邊聽邊模仿教師徒手做一遍動
作。）讓奶油從袋裡出來，裱到蛋糕上。（教師示範裱出簡單
點狀花紋。）
·觀察手指用力與不用力時奶油的變化，並練習捏的動作。
——小朋友，請你也來試一試這頂有趣的小傘，捏一捏，說說你
的發現。
●做個漂亮的生日蛋糕。
·幼兒大膽嘗試裱出各種紋樣。
——老師剛才裱出的花紋是怎樣的？你們還能想出不一樣的花
紋嗎？
·再次探索擠捏的力度與蛋糕裱花的關系。
——一開始我們先慢慢試一下，注意不要太用力，感覺用不同力
氣擠捏出來的花紋是不是一樣。
·在裱出不同花紋的蛋糕上加上水果、糖果等點綴。
——老師發現很多小朋友的想法很不錯，各種花紋的小蛋糕馬上
要完工啦！還可以用水果丁和糖果來把蛋糕裝飾得更漂亮。
●嘗嘗美味的生日蛋糕。
·欣賞裝飾好的蛋糕，能認同自己和同伴的作品。
——今天的蛋糕聚會品種真豐富啊！快來瞧瞧我們親手製作的蛋
糕，你最喜歡哪個蛋糕？它什麼地方最漂亮？
·開生日會，共同分享蛋糕。
——小朋友的蛋糕太美了，我們一起開個生日會吧！（大家齊唱
《生日歌》，吃蛋糕）
活動延伸：
●將操作材料投放到娃娃家的小廚房，幼兒繼續在區域中體驗製作、裝飾蛋料糕的游戲。
●根據蛋糕裝飾的紋樣，結合美工區，以線條、圖案畫等進行裝飾畫活動
●引導幼兒利用《美工》第17頁，製作一頂廚師帽，能獨立完成壓折兩角和打開的動作。
❸ 手工超級簡單的蛋糕怎麼做生日蛋糕
用料
戚風蛋糕 1個(6寸)
淡奶油 300g
奧利奧餅干碎 適量
水果切碎 適量
細砂糖 30g
巧克力碎 適量
水果(整個或切開) 裝飾用
自製生日蛋糕(超簡單)的做法
蛋糕胚(自製或買都行),平均分割成三等份,把分好的蛋糕拿起來用手拍一拍,把多餘的蛋糕碎拍掉!
自製蛋糕也可以參考我的食譜#輕松無比戚風蛋糕#
把蛋糕分割好之後,把淡奶油倒進無油無水的干凈的盆中,加入細砂糖,座冰水打發~
打發好之後,開始往蛋糕上抹奶油啦!(用平時切蛋糕的刀抹就可以啦!)~
抹一層薄薄的奶油之後,再撒一些奧利奧餅碎,然後再抹一層薄薄的奶油,然後放上第二片蛋糕~
再在第二片蛋糕上抹一層奶油,然後再鋪一層切碎的水果~
最後把第三片蛋糕放上去,然後再均勻的把整個蛋糕抹上奶油,盡量抹平一點~
這是我第一次抹奶油,所以也抹得不是很好,不用擔心,等一下裝飾一下就好啦~
我家沒有抹奶油專用的轉盤,於是我在桌子上倒扣了一個小碗,再把裝蛋糕的盤子放在上面操作~
記住,抹奶油的時候一定要左手扶著盤子,右手抹,以免打翻哈~
整個蛋糕抹好奶油之後,把蛋糕的外圍平均撒上奧利奧碎,這一步要有點耐心,不管你用什麼方法,總之撒滿就ok啦!
然後在蛋糕表面平均撒上巧克力碎~
如果是做給小朋友的話,可以撒一層彩色mm豆,小孩子肯定很喜歡的!
最後表面放點水果裝飾一下就可以了~
記得把盤子邊緣抹乾凈哦~
登~登~登~登~
漂亮的蛋糕上場啦~
我把圖片傳給我老公,他說我干嗎要自己買蛋糕,等他下班去買,哈哈哈~
這個是切面,因為不想太膩,所以夾心部分我沒抹太多奶油~
如果你喜歡奶油多一些就抹厚一點唄~
❹ 幼兒園手工紙杯蛋糕的做法
食材
雞蛋 三個
蛋糕粉 一百克
葡萄乾 適量
核桃仁 適量
牛奶 50毫升
玉米油 30毫升
鹽 適量
白糖 100克
方法/步驟
准備一個干凈的小盆子，裡面不要有水，打入三個雞蛋，加三分之一勺的鹽(調味盒自帶的小勺子)，加白糖一百克，用電動打蛋器打七八分鍾。如果手動的打蛋器，打到雞蛋用打蛋器提起一些掉下來不會立刻消失，或者寫Z字不會立刻消失就可以了。白糖我是一次加進去了，也可以分三次加
蛋糕粉取出一百克，普通麵粉也可以，只要沒有麵疙瘩就可以的。分兩次加入雞蛋糊裡面，上下攪拌均勻，不要有麵疙瘩出現，也不要有乾麵粉，要和雞蛋糊完全混合
玉米油三十毫升，倒入一個干凈的碗里，再倒入五十毫升的牛奶，我用的是旺仔，純牛奶都可以的，用打蛋器把油和牛奶打到完全融為一體。倒入剛才的麵糊里，輕輕的上下攪拌均勻
烤箱預熱十五分鍾，十分鍾也可以。上下都打開，調制150度。烤箱預熱的時候，准備葡萄乾，核桃仁，放在紙杯蛋糕里，這樣做出來更美味哦，沒有的可以不放的
把麵糊倒進紙杯里，不要倒滿，八分就可以的。倒好之後，每個紙杯里再加入兩三個葡萄乾，一兩個核桃仁
6把紙杯蛋糕放進烤箱，定時為四十分鍾。烤的時候可以看到蛋糕一點點的鼓起來，四十分鍾後，美味的紙杯蛋糕就坐好啦，可以開吃啦
如果您對烹飪感興趣，可以去廣州xdf烹飪學校實地了解，他們提供各種烹飪培訓，有西點、西餐、粵菜、川湘菜、日料、小吃等專業可以學；零基礎入學，還有一站式的創就業幫扶體系，讓你免除後顧之憂。
❺ 幼兒園讓手工製作生日蛋糕怎麼做
你可以煮電飯煲蛋糕，簡單又方便。
材料：雞蛋、低筋麵粉、糖、純牛奶
1、麵粉篩三、四次
2、雞蛋黃和蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽檸檬幾摘（有助於打發）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒過來，蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中，與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺
7、把食用油和牛奶加入蛋黃糊中，也要充分攪拌
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分幾次放），還是充分攪拌
9、現在，把打好的蛋清倒入麵糊，一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下，抹上黃油，把面湖倒進去
11、蓋上蓋子，按下煮飯(要把透氣孔給堵上）
12、煮5分鍾電飯煲就會跳的，你就用濕布蓋著出氣孔20分鍾，20分鍾後拿開布再都一次，也是煮5分鍾就跳的，也是濕布蓋20分鍾，用牙簽試一試熟沒熟（牙簽上不粘東西就是熟了）沒熟的話再跳到煮飯鍵，當回跳到保溫鍵時再濕布悶20分鍾就好了，不過第三次悶建議15分鍾就差不多，太久會烤黑的
我的電飯煲蛋糕
❻ 幼兒園生日蛋糕手工需要什麼材料
蛋糕：
工具：烤箱、器皿、攪拌器、打蛋器、模具、烤盤
材料：麵粉、雞蛋、糖（不同的配方需要的不同）
裱花：
工具：轉台、抹刀、裱花袋、裱花嘴（打蛋器上面有）
材料：奶油、水果、巧克力、果醬
最後可能需要包裝盒、蠟燭、刀叉盤，最好准備些生日紙帽
❼ 幼兒園小班下冊十個生日蛋糕教案
一、活動生成：
雨晨小朋友過生日，他媽媽帶來一個大蛋糕,孩子們都非常高 興，蛋糕上精美的圖案引起了孩子們的興趣，我及時引導孩子們觀 察討論，並生成美工活動好吃的生日蛋糕。讓孩子們親手設計自 己喜歡的蛋糕，培養孩子們的想像力，動手能力，並體驗使用顏色 進行活動的樂趣。
二、活動目標：
1.能大膽的選擇材料設計自己喜歡的生日蛋糕，學習吹畫的 技能。
2.培養幼兒對美術創作活動的興趣，體驗使用顏色進行游戲 的樂趣。
三、教學重點和難點：
教學重點是弓I導幼兒設計製作不同的蛋糕。
教學難點是學習吹畫的技能。
四、活動准備：
各種形狀的圖畫紙、顏料、棉簽、筆管、報紙（大、小）、小勺、抹 布、每人一件罩衣。
五、活動過程：
1.師:你們都喜歡吃蛋糕嗎？蛋糕有什麼形狀和口味的？我 也特別喜歡吃蛋糕,還開了一家蛋糕店，請你們嘗嘗我做的蛋糕 (出示蛋糕)。那你們知道我的蛋糕是怎麼做出來的嗎？
(幼兒猜測、討論）
2.示範做法:用小勺盛一點顏料倒在蛋糕上，用嘴在側面吹，吹出不同的造型。
再在旁邊添上不同的圖案，可以用各種材料，一定要動腦筋設 計出最新穎的蛋糕。
3.幫助幼兒換上「工作服」(罩衣)，引導幼兒學做蛋糕。
提出要求:不同形狀的蛋糕要到不同的車間去做，每個蛋糕上 都有數字。蛋糕上的數字是幾就要到幾號車間去做。要合理使用 材料不能浪費。
4.幼兒製作蛋糕，教師巡迴指導。鼓勵幼兒大膽創新，鼓勵幼 兒做的和別人不一樣。
5.請做好蛋糕的幼兒互相「品嘗」並欣賞蛋糕。有興趣的幼兒 可以再做一個。
6.鼓勵幼兒把做好的蛋糕送給客人欣賞。
六、活動延伸：
在班上布置《生日真快樂》主題牆飾，可分為我要過生日了、好 吃的生日蛋糕、生日禮物三個小主題。為即將過生日的幼兒在班 上慶祝。並請孩子們製作生日禮物(折紙、捏泥、繪畫等)送給過生 日的小朋友，大家一起唱生日歌，送祝福的話，讓每個孩子感受生 日的快樂。