A. 慕斯蛋糕好吃嗎
一、慕斯蛋糕：
慕斯是一種奶凍式的甜點，慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，冷凍後食用其味無窮，成為蛋糕中的極品，慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。
二、慕斯蛋糕的做法裂知塵：
材料：奶油乳酪120g、糖30g、淡奶油100g、吉利猛改丁10g、消化餅干60g、黃油25g、防潮糖粉適量、可可粉適量。
做法：
1.奶油乳酪和黃油放室溫軟化，牛奶和淡奶油放冰箱冷藏。
2.吉利丁片剪成小片後放冰水裡軟化。
3.黃油放微波爐約30秒成液態，與餅干屑攪拌均勻。
4.奶油乳酪隔熱水攪拌順滑。
5.吉利丁瀝干水分後肆禪，隔熱水將其溶化成液體。
6.乳酪糊中加入牛奶，攪拌均勻做成慕斯模。
7.把慕斯糊倒入模具中，放冰箱冷藏一夜。
8.用電吹風吹慕斯圈四周脫模，讓慕斯糊融化，後放冰箱冷藏半小時，半小時後再撒上可可粉即可。
B. 女友過生日，正好有味多美的購物卡，求牛人推薦味多美的、好吃的蛋糕！要求圖文並茂，與專業分析，謝謝！
名稱：城堡時代
用料：栗子味蛋糕坯 大杏仁碎 巧克力沫 嘉利寶 安佳淡奶油 紅櫻桃
文案：酸甜紅櫻桃與三層香栗奶油餡濃香疊加，配上大杏仁碎與巧克力碎，口口香醇。
規格：20CM 138元 25CM 198元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：芒果慕斯蛋糕
用料：芒果慕斯蛋糕 芒果片 安佳淡奶油
文案：濃密哈蜜瓜切條，多汁嫩滑，再來一口芒果味慕斯蛋糕，冰涼爽口。
規格：20CM 138元 25CM 198元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：曼妙鮮橙
用料：戚風蛋糕坯 椰果肉 木瓜肉 菠蘿肉 黃橙 安佳淡奶油 蛋糕碎
文案：椰果、木瓜與菠蘿果肉夾餡原味蛋糕之中，再配上新鮮黃橙，香甜馥郁，綿軟清爽。
規格：20CM 128元 25CM 178元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：核桃蛋糕
用料：核桃味蛋糕坯 核桃碎 嘉利寶 紅加侖 安佳淡奶油
文案：核桃味蛋糕夾餡核桃碎，連外層也塗滿核桃碎，滿口香濃之際，還有紅加侖果來爽口。
規格：20CM 128元 25CM 178元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：澳洲風情
用料：香蕉味蛋糕坯 起酥皮 芒果片 安佳淡奶油
文案：與全世界最好吃的澳洲芒果搭配，芝士味濃厚的起酥皮金黃外飾十分刺激食慾，配上香蕉餡蛋糕，從里到外，想不愛上它都難。
規格：16CM 158元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱： 香橙慕斯蛋糕
用料： 香橙慕斯蛋糕坯 牛奶巧克力 香橙片 安佳鮮奶油 紅加侖
文案： 不光能嘗到新鮮橙肉與包裹全外層的牛奶巧克力，更有香橙慕斯金玉其中，一刀切開，香橙的味道馬上撲鼻而來。
規格： 20CM 138元 25CM 198元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：莓鄉之旅
用料：香竽蛋糕坯 安佳奶油 朗姆酒 鮮藍莓
文案：密實的奶油條與新鮮藍莓果，怎能掩蓋香竽蛋糕坯散發的誘人清香，更何況它還調進了原產古巴特色朗姆酒。
規格：20CM 128元 25CM 178元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：檸檬乳酪慕斯蛋糕
用料：檸檬乳酪蛋糕坯 水蜜桃 安佳淡奶油
文案：你能抵消多汁蜜桃的誘惑嗎？何況還有有摻和檸檬汁的紐西蘭安佳乳酪，一小口，它便足以讓你慢慢回味。
規格：20CM 138元 25Cm 198元
最佳食用溫度：
名稱：藍莓慕斯蛋糕
用料：鮮藍莓醬 新鮮藍莓 安佳奶油 牛奶巧克力
文案：涼涼的，甜甜的，爽滑至極，以至於藍莓果醬從舌尖到喉嚨只在一瞬間。
規格：20CM 128元 25CM 178元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：夢幻提拉米蘇蛋糕
用料：馬斯卡蓬芝士 手指餅干 安佳淡奶油 可可粉 紅加侖 特濃意式咖啡
文案：揉合了芝士、咖啡與朗姆酒香，提拉米蘇絕對是最IN的時髦蛋糕。
規格：20CM 138元 25CM 198元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：純潔的愛
用料：布朗尼蛋糕坯 安佳淡奶油 安佳乳酪 紅加侖
文案 ：細膩安佳淡奶油與濃郁乳酪搭配，中和巧克力口味兒的布朗尼蛋糕夾層，甜苦交加，頗有風味。
規格：16Cm 158元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：草莓慕斯蛋糕
用料：草莓慕斯蛋糕坯 草莓醬 草莓顆粒
文案：草莓果顆粒的清香，配上清涼滑爽的口感，簡直是水果蛋糕中的極品。
規格：20CM 138元 25CM 198元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：玫瑰草莓蛋糕
用料：戚風蛋糕坯 玫瑰花醬 草莓 安佳奶油
文案：戚風蛋糕帶來了柔軟口感，盛開草莓果散發出誘人甜蜜，甚至連浪漫的玫瑰也融入了蛋糕之中。
規格：20CM 128元 25CM 178元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：布拉格細語
用料：咖啡蛋糕坯 巧克力刨花 安佳奶油 黑櫻桃 石榴籽
文案：精緻的甜蜜，細細品味，還有從咖啡味蛋糕中飄溢而出的絲絲香醇。
規格：16CM 158元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：巧克力蛋糕
用料：巧克力蛋糕坯 巧克力奶油 黑櫻桃 藍莓醬 巧克力刨花
文案：還有什麼比滿口醇香的巧克力令人著迷，就連黑櫻桃與濃蜜藍莓醬的色彩，似乎也在向你傳達巧克力的香濃。
規格：20CM 128元 25 CM 178元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：草莓戀語
用料：抹茶蛋糕坯 草莓 巧克力 嘉利寶
文案: 顆顆爽口草莓，陣陣幽然茶香，清新恬靜中稍帶些許甜蜜。
規格：20CM 128元 25CM 178元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：永恆
用料：原味蛋糕坯 安佳奶油 巧克力 鮮草莓顆粒 草莓醬 開心果 紅加侖 朗姆酒
文案：新鮮草莓顆粒與草莓醬層層疊加，當調入古巴原產朗姆酒，果香十足的草莓蛋糕別有風味。
規格：20CM 128元 25 CM 178元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：黑森林核桃蛋糕
用料：核桃口味蛋糕坯 黑櫻桃 核桃碎 嘉利寶
文案：四層黑櫻桃，三層核桃口味蛋糕，在沿襲經典黑森林蛋糕的同時，美味繼續升級。
規格：20CM 128元 25 CM 178元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：團圓
用料：巧克力蛋糕坯 草莓 安佳淡奶油 馬來西亞KLK巧克力
文案：巧克力蛋糕坯子夾餡雙層奶油中竟然還有黑櫻桃，加上顆顆熟透的草莓，簡直是一口一個驚喜。
規格：20 CM 108元 25 CM 148元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：童趣
用料：原味蛋糕坯 安佳淡奶油 紅櫻桃
文案：清淡的原味蛋糕，香純的安佳淡奶油，永遠屬於天真純潔的你。
規格：20CM 138元 25 CM 198元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：美味熊
用料：巧克力蛋糕坯 巧克力奶油 嘉利寶
文案：吸引你的不只是可愛小熊的造型，還有從里至外巧克力的香濃。
規格：20 CM 128元 25 CM 178元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：甜蜜港灣
用料：原味蛋糕坯 安佳淡奶油 椰果 木瓜 菠蘿 乳酪
文案：木瓜，菠蘿還有椰果，這就是一款風味十足的熱帶水果蛋糕，吃多少也不會膩。
規格：20 CM 128元 25 CM 178元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：大理石乳酪蛋糕
用料：大理石蛋糕坯 黑巧克力 安佳乳酪 石榴籽
文案：沒有比乳酪與黑巧克力更健康的蛋糕組合了，細細品味，一小塊就足以令你陶醉。
規格：20 CM 168元 25 CM 228元
最佳食用溫度：零上攝氏5度C
名稱：蟠桃賀壽
用料：原味蛋糕坯 安佳淡奶油 牛奶巧克力 鮮草莓 椰肉 木瓜 菠蘿
文案：椰肉，木瓜還有菠蘿果肉餡與奶油，巧克力交織在一起，絲絲甜蜜，幸福美滿。
規格：25 CM 178元 30 CM 248
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：重乳酪蛋糕
用料：酸奶乳酪坯 草莓 巧克力
文案：酸奶蛋糕點綴些許草莓，酸甜醇香，口味純正，簡約不簡單。
規格： 20 CM 168 25 CM 228元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：幸福美滿
用料：戚風蛋糕坯 安佳淡奶油 香竽 黃桃 菠蘿
文案：香竽餡最適合搭配細膩的戚風蛋糕了，再點綴上多汁爽口的黃桃與菠蘿，口味極富層次感。
規格：20CM 128 25CM 178
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：馬來西亞巧克力
用料：布朗尼蛋糕坯 巧克力刨花 安佳淡奶油 黑櫻桃
文案：雙層布朗尼蛋糕夾餡黑櫻桃，甜中帶酸，外層包裹的奶油與巧克力，讓口感更加醇厚。
規格：20CM 128元 25 CM 178元
食用溫度：零上5攝氏度
名稱：原味乳酪蛋糕
用料：草莓 安佳淡奶油 安佳乳酪
文案：熟透的草莓與淡奶油搭配出香甜爽口的感覺，再來一口酸爽綿軟的乳酪蛋糕，味道棒極了！
規格：11CM38元20CM138元25CM198元
食用溫度：零上5攝氏度
C. 慕斯蛋糕哪種口味好吃
普利歐慕斯蛋糕有哪些口味？哪種最好吃呢？
櫻桃乳酪慕斯、香草藍莓慕斯、椰香芝士、柳橙慕斯、火龍果慕斯、榴槤慕斯、美式重乳酪、意式巧克力、提拉米蘇、抹茶起士、經典黑森林、安格慕斯、卡布基諾 、 法式乳酪 、抹茶起士 、芒果慕斯 、巴黎芝心 、安格里斯 、草莓起士 、香蕉奶果達 、芝士巧克力 。
提拉米蘇比較經典，抹茶起士也可以的
慕斯蛋糕哪種口味好吃？急！謝謝
當然是巧克力味的慕斯蛋糕最好吃了、不過水果類的、草莓藍莓香草味的也還不錯啦
什麼口味的慕斯蛋糕好吃？
慕斯蛋糕 慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等，現在也有專門的慕斯粉了。另外製作時最大的特點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發，再混入一起拌勻，所以質地較為松軟，有點像打發了的鮮奶油。慕斯使用的膠凍原料是動物膠，所以需要置於低溫處存放。
慕斯蛋糕在歐洲的歷史和演變
慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，使之外型，色澤，結構，口味變化豐富，更加自然純正，冷凍後食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。她的出現符合了人們追求精緻時尚，崇尚自然健康的生活理念，滿足人們不斷對蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也給大師們一個更大的創造空間，大師們通過慕斯蛋糕的製作展示出他們內心的生活悟性和藝術靈感，在世界西點世界盃上，慕斯蛋糕的比賽競爭歷來十分激烈，其水準反映出大師們的真正功力和世界蛋糕發展的趨勢。1996年美國十大西點師之一Eric Perez帶領美國國家隊參加在法國里昂舉行的西點世界盃大賽，獲得銀牌。由於他的名望，97年特邀為美國總統柯林頓的夫人希拉里50歲生日製作慕斯蛋糕。並邀請在白宮現場展示技藝，成為當時轟動烘焙界。
做法：
草莓慕絲蛋糕
原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小與准備做模子的碗口差不多)，明膠15克，糖適量。
做法：
1、准備一個大碗，在內部鋪上保鮮膜，使之與碗內部完全貼合。在保鮮膜上鋪一層切成兩半的草莓，剩下的草莓切碎備用；
2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不銹鋼或搪瓷之類不易碎的碗)，加入適量糖，用打蛋器稍微攪拌到淡奶油呈稀粥狀；加入碎草莓，繼續攪拌到提起打蛋器後淡奶油能緩緩落下的程度；
3、把明膠放在小碗中，加入80℃熱水攪勻，待稍涼後，倒入淡奶油中攪拌均勻，即為慕絲餡；
4、把攪拌好的慕絲餡倒入准備好的大碗中，把蛋糕坯子覆在慕絲餡上面，用手在表面輕壓，使慕絲餡與蛋糕坯貼合頂
5、放入冰箱冷藏2小時以上，取出後把碗倒扣，使蛋糕脫出，並撕去表面的保鮮膜即可。
點評：新鮮的草莓配上奶味十足的餡料，口感自然不同尋常，並且自家製作的慕絲蛋糕少糖低脂，即使是要減肥的女孩也可以放心大膽地吃咯。
（酸奶）慕絲蛋糕製作配方：
製作方法：
1． 將所有配料（鮮奶油、酸牛奶除外）放入攪拌缸內，用攪拌機攪拌至光滑（約3分鍾）。
2． 然後加入鮮奶油或酸牛奶，以高速攪拌約5分鍾。
3． 加入適量的餡料後，用手搓拌，直至均勻。
4． 然後將它們放在餅干或蛋糕上。
5． 放進冰箱（2-4℃冷卻成膠凝狀），約2小時左右。
●附註：
●產品是慕斯（mousse）類，能與鮮奶油（fresh cream）、牛奶
或酸牛奶（yoghurt）配合使用，具有良好的「切割性」。
●調配時建議加入的全色香精為：草莓、甜橙、檸檬等水果類。
●成品建議存放在2-4℃環境中。
經典慕斯蛋糕
配料：
水（泡明膠用）72克、白明膠片9片、細糖50克、水80克、蛋黃80克、全蛋100克、君度酒20克、苦甜巧克力250克、植脂鮮奶油500克、動物鮮奶油250克、甘拿休、苦甜巧克力1500克、全脂三花淡奶（烘焙專用）750克、白油50克、水晶果膠150克、君度酒20......>>
奶油霜蛋糕,慕斯蛋糕,淡奶油蛋糕口感哪個好吃
奶油蛋糕口味最好，前提是動物奶油。奶油霜主要原料是黃油，口感要比奶油甜膩，熱量也大，奶油霜的穩定性較強，一般主要用於裱花；翻糖蛋糕外面的糖皮的原料主要是糖粉，除了甜還是甜，而且一般為了造型都要混以各種顏色的色素，翻糖蛋糕的內芯一般是海綿蛋糕或重油蛋糕，口感不如奶油蛋糕用的戚風細膩。
慕斯蛋糕什麼樣的口感才是最好的？
頂級的慕斯 是用甜酒調制出來的。。應該是氣溫香凝。。入口膽膠質軟，口感絲滑。不像蛋糕口感那麼粗糙。而且 慕斯的內容物質地比蛋糕要結實。但是更為細膩。。才是合格的慕斯。至於高端。除非你用進口的 酒 和料來調制 慕斯膠層。。。
都說慕斯的蛋糕好吃，哪款比較好吃呢？
慕斯口感比較細滑，而且由於是冷藏食品，比較不會膩人，確實是上好的休閑甜品。
至於推薦口味這個就看你的喜好了，各種水果都可以製成慕斯，你可以挑選自己喜歡吃的水果口味，另外特別推薦我的最愛-紅酒巧克力，那口味，沒話說的！
希望對你有所幫助，謝謝。
芝士蛋糕和慕斯蛋糕，哪種比較好吃？
慕斯蛋糕不好存放 過不了多久久膨脹了 必須要1-8度儲存 芝士的好儲存 選芝士的吧 省的到時候效果不好影響心情
慕斯蛋糕和芝士蛋糕哪個好吃？
看個人喜好，也看麵包坊或蛋糕店來的~個人慕斯和芝士蛋糕都很喜歡，
21CAKE的蛋糕，哪種口味的最好吃
必須黑白巧克力慕斯啊，還有朗姆芝士，百利甜~
那種生日蛋糕口味好吃？
一般的生日蛋糕都是乳脂奶油蛋糕，由2部分組成，戚風坯子和奶油，也可以加水果。
坯子有原味的、抹茶的、芒果的、巧克力的。
奶油分為動物奶油和植物奶油，其中動物奶油是好的，植物奶油吃多了對人體有害。
至於口味你可以在坯子中選擇喜歡的口味，奶油打發的時候如果喜歡草莓可以放攪打好的草莓汁，根據自己的口味吧。我個人比較喜歡原味的戚風和加草莓的奶油。
D. 經典的10款法式甜點，你吃過哪幾種
經典的10款法式甜點，你型磨弊吃過哪幾種
一、閃電泡芙
閃電泡芙ECLAIR，類似手指的奶油麵包，後被製作為各類泡芙曲奇，其特點在於口感細膩潤滑，一口就會被吸引而很快吃完，速度如閃電般迅猛。也有說是這種甜品在剛烤出來的時候伴有閃電般的裂紋，故而得出其名。
二、焦糖布丁
焦糖布丁是另一款法國卜族非常經典的甜品，CREME是奶油的意思，BRULEE則是剛烘烤過的意思。上層是琥珀色酥脆的焦糖，吃時用小銀勺輕敲表面，焦糖片破碎，熱熱的蛋奶布丁和焦糖片一同進口，醇香滑嫩，妙不可言。
三、勃朗峰栗子蛋糕
勃朗峰栗子蛋糕起源於邊境相鄰的法國薩瓦和義大利皮埃蒙特，稱謂來自於與其神似的阿爾卑斯山勃朗峰。是做游槐成杯形糕餅的海綿蛋糕和蛋白酥皮餡餅上面裝飾著細面或圓錐造型的栗子奶油，以及代表了積雪的細砂糖。
四、瑪德琳蛋糕
又叫貝殼蛋糕。由黃油、低粉、糖、泡粉、蛋製作而成。多用於家庭烘焙將其推廣到全世界的功臣是法國大文豪普魯斯特。他因為對貝殼蛋糕的回憶，寫出了長篇文學巨著《追憶似水年華》將貝殼蛋糕推上了歷史舞台。
五、布列塔尼蛋糕
起源於19世紀末，是以黃油和蛋作為主要原料通過獨特工藝烤制而成的蛋糕體，口感密實，沒有發泡但是蛋糕在爐中卻脹的很大。口感不似一般蛋糕，外皮鬆脆內部軟滑，以蘋果泥葡萄乾做的裝飾，有濃郁的地方特色.
E. 山姆蛋糕哪個好吃
好吃的山姆蛋糕推薦：
1、抹茶慕斯蛋糕：
上層是抹茶味餅乾粉，抹茶慕斯很細膩，抹茶味和奶味香濃，蛋糕體很濕潤扎實，紅豆餡綿軟細膩很提味，和抹茶超級搭，這款蛋糕抹茶味足，甜度適中非常好吃不膩。
F. 慕斯蛋糕哪種口味好吃 慕斯蛋糕各種口味對比
慕斯蛋糕是一種十分受年輕人喜歡的一款蛋糕，這款蛋糕的口味分為很多種，每種各有特點。那麼，慕斯蛋糕哪種口味好吃？慕斯蛋糕有哪些口味？
慕斯蛋糕有哪些口味
紅絲絨蛋糕造型簡潔優美，顏色艷麗，視覺沖擊力強，令人一看就食指大動食慾大開。
抹茶蛋糕卷是綠色的，紅絲絨蛋糕是艷麗的紅色，芒果慕斯是鏡面樣的橘黃色。三種蛋糕造型各異味道不同，相同的是每一種都能給人以愉悅的心情和無限的滿足。
先試吃了紅絲絨蛋糕。近來這種蛋糕十分火爆，吃了後才知道這么火爆是有道理的。蛋糕體綿軟濕潤，奶油層口味豐富回味無窮，不光是奶油夾心那麼單調，有乳酪的厚重，奶油的輕盈，酸奶和雞蛋的營養，每一口都舒服到了心裡，令人慾罷不能，一口氣吃光才罷休。
之後試吃了抹茶蛋糕卷。我之前不太喜歡吃抹茶口味的，但是此款盒子蛋糕顛覆了我對抹茶的印象。每一口都帶著淡淡的抹茶香氣，清爽怡人，一點不覺得油膩。
芒果慕斯很漂亮，如鏡面一樣，雖然是不太喜歡這種口味，可是不知不覺還是一個下肚了。
慕斯蛋糕各種口味對比
紅絲絨口味的一打開就很有食慾，閃閃惹人愛，表層有酸奶味，往下一層一層紅絲絨很香甜很綿柔，帶甜味但不膩。
芒果口味聞著就很香，最上面像一層奶凍，往下還有芒果顆粒哦！甜而不膩！
抹茶口味口感比紅絲絨和芒果略中性些，甜度低些，有抹茶香茶味，會更加彭松有空氣感。
慕斯蛋糕哪種口味好吃
口味上還不錯，三個小蛋糕各有各的特色，口感細膩，奶油不是特別甜，比較清淡，吃了不膩。總體來說性價比不錯。用一個字形容就是贊，每個口味都有不同的驚喜，主要是不會太甜，奶味濃郁但又不會膩，每層味道融合在一起堪稱完美。
G. 蛋糕有幾種口味
現在人的生活越來越好啦。有小朋友和女士特別喜歡吃蛋糕。有哪種口味的？那個有奶油味兒，巧克力味兒，水果味兒。草莓味兒香橙味兒。蛋糕雖然好吃，但是要注意身體，因為吃經常吃蛋糕身體會發胖的。吃點就行，不要經常吃蛋糕，特別是奶油。
H. 慕斯蛋糕比栗子蓉還要貴嗎
慕斯蛋糕用的料多會貴。慕斯蛋糕昂貴的原因是它們在製作材料方面很昂貴，因為你需要牛奶、淡奶油和酒之類的東西，而明膠並不便宜。另一個原因是，它需要很長的時間來製作。完成後，它還需要冷凍，然後脫模進行裝飾。這是很耗費人力的。