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兒童生日蛋糕雙層

發布時間: 2023-08-24 13:37:23

㈠ 孩子過生日,老師提醒買「雙層蛋糕」,在幼兒園過生日對孩子有哪些影響

很多寶寶在第一天上幼兒園的時候,老師都會讓家長填寫孩子的詳細資料,一方面是孩子在幼兒園有什麼緊急情況,可以方便聯系家長。還有一方就是寶寶可以在自己生日那天在幼兒園得到老師和小朋友的祝福。

4. 激化家長之間的矛盾

由於孩子在幼兒園過生日買蛋糕,一方面很多家長會認為不合理。但有些家長會支持老師的做法。另一方面,過於貴重的蛋糕也會讓家庭經濟差的家長認為是炫耀,這也就激化了家長之間的矛盾。

生日蛋糕家常做法,正宗雙層生日蛋糕怎麼

雙層生日蛋糕的做法
1.奶油加入適量的砂糖打發把蛋糕從中間剖開,在下半片上抹上打發好的奶油,鋪一層黃桃碎粒;另一片也抹上一層奶油,對齊,蓋好。(6寸心形步驟同上)
2.把8寸蛋糕的外部用奶油抹好,把6寸的放上,再抹6寸蛋糕
3.在蛋糕上用花嘴,擠上奶油花,每朵花上方一顆水果。
4.下層四周貼上自製的巧克力片。
5.撒上白色巧克力屑。

㈢ 小孩過生日能買兩層蛋糕嗎

可以買,但是取決於家裡面的經濟條件,而且不能浪費

㈣ 兩層的生日蛋糕怎麼做

用料

雞蛋

8



50

奶油

色素

適量

低筋麵粉

植物油

草莓

黃桃罐頭

巧克力

雙層生日蛋糕的做法

  • 打發蛋清,分次加入白砂糖


㈤ 雙層蛋糕怎麼做

1
淡奶油提前拿出來回溫到液體
2
用電動打蛋器打發到8成發分層器卡在鋸齒刀兩頭,調整好高度,左手按住蛋糕頂部,右手握著手柄,慢慢從蛋糕一側切起
3
分好一層以後,再將分層器再調一個高度,卡在鋸齒刀上
4
再分出一層利用分層器分出來的蛋糕很平整的哦。
5
雜果罐頭提前過濾掉罐頭水
6
其中一片蛋糕放轉台上,先給表面抹上一層奶油
7
再用手指餅干嘴給蛋糕邊緣擠上一圈,保證蛋糕放上蛋糕片會有一個統一的高度
8
然後再圈內放上雜果
9
蓋上一片蛋糕,繼續重復上述的步驟
10
直到蓋上最後一片蛋糕
11
取新的適量奶油,加入一點點藍色色素,打發至8成發
12
打好的奶油先給表面堆上厚厚的一層
13
然後利用裱花刀,左右轉動轉台,右手將裱花刀放在蛋糕3點位置,刀尖不要過蛋糕中心位置,輕輕抹平蛋糕
14
接著將裱花刀垂直於蛋糕,給側面抹上厚厚一層,然後將裱花刀放在蛋糕11點位置,刀尖離轉台0.2公分,左手輕輕轉動轉台,將側面抹平
15
.抹平的蛋糕用裱花刀移到蛋糕托上,再將上面8寸的蛋糕其中一片放在蛋糕中心位置
16
剩下的蛋糕一層層疊起來,中心夾心奶油
17
再利用裱花刀到轉台,根據上述的方法,將蛋糕抹平
18
給方才的那一片蛋糕上抹上一層奶油
19
再將上一步抹好的8寸蛋糕,利用裱花刀輕輕的移動到這片蛋糕上
20
奶油調出自己喜歡的各種顏色
21
然後用曲奇嘴,先在蛋糕底部擠上一段藍色的貝殼花
22
然後再用其他的顏色組合成一圈的貝殼花紋
23
.然後用曲奇嘴在最頂
的蛋糕表面,擠小星星
24
組合成彩虹
25
然後接著用手指餅干嘴,裝上白色奶油,給彩繪兩端擠上白色的雲朵
26
接下來再利用手指餅干嘴和曲奇嘴,將蛋糕側面和表面裝飾一下
27
最後用寫字嘴,在蛋糕空白部分,寫上生日快樂
28
因為是7周年就用黃油餅干做了一個數字7,表面用巧克力筆畫上圖案,最後裝飾到蛋糕上,一個自己DIY的生日蛋糕就做好了

㈥ 怎麼做生日蛋糕兩層的

食材
香草戚風蛋糕: 蛋黃5個,細砂糖40克,沙拉油80克,牛奶135克,鹽5克,香草精數滴,低粉160克,蛋白5個,細砂糖70克(8寸和6寸兩個的量)
香草卡士達慕斯:蛋黃2個,牛奶200克,細砂糖50克,低粉20克,香草精適量,吉利丁片1片(約5克),動物鮮奶油200克,糖15克,朗姆酒20克
芒果奶油蛋糕:6寸香草戚風蛋糕體,奶油香堤,芒果2個
奶油香堤:動物鮮奶油250克,細砂糖20克
芒果奶油蛋糕
1
將6寸香草戚風橫切成2片,去掉邊。
第一次做雙層生日蛋糕!
2
芒果切丁備用。在一片蛋糕上抹上一層奶油香堤,再鋪上芒果丁。
第一次做雙層生日蛋糕!
第一次做雙層生日蛋糕!
3
再抹一層奶油香堤,蓋上另一片蛋糕。用剩下的奶油香堤抹平整個蛋糕裝飾即可。

第一次做雙層生日蛋糕!
END
香草戚風蛋糕
1
蛋黃在不銹鋼盆里打散後,分3次加入細砂糖攪拌至溶化。倒入沙拉油拌勻。加牛奶拌勻,加入鹽和香草精拌勻。
第一次做雙層生日蛋糕!
2
篩入低粉拌勻成光滑的蛋黃麵糊。 蛋白打發至9分發,取1/3的蛋白霜進蛋黃麵糊里翻拌均勻,再取1/3量蛋白霜拌勻,最後將拌好的麵糊倒進蛋白霜盆里。
第一次做雙層生日蛋糕!
3
最後再完全翻拌成蛋糕麵糊,倒進模子里,輕振幾下振動出大氣泡。放入已經以170度預熱好的烤箱下層,27~30分鍾左右出爐倒扣放涼備用。
第一次做雙層生日蛋糕!
END
香草卡士達慕斯
1
蛋黃打散,取一半的糖與蛋黃攪拌至微微發白。加入低粉拌勻。
第一次做雙層生日蛋糕!
2
將牛奶與另一半的糖和香草精倒入小鍋里加熱到沸騰前關火,倒入蛋黃里拌勻。把牛奶蛋黃倒進小鍋里加熱至沸騰,把泡好的吉利丁片放進去使其融化。
第一次做雙層生日蛋糕!
3
放涼後加入朗姆酒拌勻。 將動物奶油加糖打發至8分發,與蛋黃牛奶拌好後即是香草卡士達慕斯。

㈦ 雙層兒童生日翻糖蛋糕怎麼做

1. 首先,將一塊翻糖糖皮揉均勻。用翻糖專用的9英寸不沾擀麵杖將其擀平整,厚度在3毫米左右為最佳。

2. 用擀麵杖將擀好的糖皮捲起來。卷好後,拿起擀麵杖,拖著糖皮,將糖皮覆蓋在蛋糕上面。

3. 用刀將多餘的糖皮進行裁切。雙手使用翻糖專用的抹平器對翻糖蛋糕進行平整處理,使其邊緣的稜角分明,表面又不失平滑。同時要注意兩點常見問題:壓的不要太用力,以免出現皺紋以及開裂的現象。一旦出現皺紋,解決方法是,用抹平器輕輕對局部進行摩擦,讓皺紋變得不再明顯。一旦出現開裂,解決方法是,在局部塗一點點白油,就是起酥油,對裂口進行反復的塗抹揉搓,使裂口恢復平滑。

4. 特別提示:多層蛋糕的搭建技巧,主要用到的是塑料吸管來作為蛋糕支架。做多層蛋糕就像蓋房子一樣:如果沒有鋼筋龍骨,房子就會塌。做蛋糕也是一樣,如果沒有吸管做支撐,上層的蛋糕就會將下層的蛋糕壓塌。喜愛做蛋糕的學員都聽過一個名詞:重油蛋糕,也就是磅蛋糕。大家都知道做翻糖蛋糕需要用重油蛋糕坯子。但是,今天要告訴大家的是,如果你掌握了多層蛋糕的搭建技巧,那麼你完全可以用美味的蛋糕坯,而不是黃油比例很高的重油蛋糕坯子來做翻糖蛋糕。

5. 將一個8寸的蛋糕,放在插好吸管的12寸蛋糕上。

6. 取一塊糖皮,滴入soft pink和red red這兩種Americolor品牌的食用色素,將糖皮調成水粉色。

7. 使用軟陶製作工具Sculpey品牌擠泥器,將粉色糖皮擠成很細很長的圓柱條。

8. 將2根圓柱條,擰成麻花系兒,圍在8寸蛋糕的周圍,用來遮蓋縫隙。

9. 用製作康乃馨的手法,將粉色的糖皮擀薄,切成長條,擀出波浪邊,圍在12寸的蛋糕周圍。

10. 用進口的ALP品牌字母模具,刻出女孩的名字:Angela。

11. 用不銹鋼祝福框餅干模具以及英國DAB德伯品牌的印花模板,刻出漂亮的一小塊糖皮。

12. 將事先寫好的Angela貼在祝福框上,再將祝福框貼在8寸蛋糕的側面。最後在8寸蛋糕的上面放一個蝴蝶結。一款漂亮又大方的翻糖生日蛋糕就做好了。

㈧ 嬰兒一周歲生日蛋糕能做成2層

在我們這邊是沒有什麼講究的,所以我們家小孩兒如果說人多的話了,那肯定蛋糕就會訂大一點,訂兩層或者三層都可以的,反正我們這邊沒有什麼講究的。你如果說不太餓知道的話,最好問一下你那邊的老人看一下有沒有什麼講究,如果沒有的話,你訂個三層都行。

㈨ 雙層蛋糕的做法步驟圖,雙層蛋糕怎麼做好吃

主料八寸戚風蛋糕胚一個六寸戚風蛋糕胚一個新鮮奶油適量香蕉兩根輔料獼猴桃兩個沙糖桔六個聖女果適量草莓適量巧克力醬適量保鮮袋一個
步驟
雙層生日蛋糕的做法步驟11.八寸戚風蛋糕胚和六寸戚風蛋糕胚對半橫切開。
雙層生日蛋糕的做法步驟22.奶油打發泡
雙層生日蛋糕的做法步驟33.香蕉切薄片。
雙層生日蛋糕的做法步驟44.八寸,六寸蛋糕胚各取一片蛋糕抹上奶油,鋪上香蕉片。六寸,八寸蛋糕胚另一片也抹上一層奶油。各自蓋好。
雙層生日蛋糕的做法步驟55.八寸蛋糕胚上抹奶油。
雙層生日蛋糕的做法步驟66.抹好奶油得八寸蛋糕胚上,再放上六寸的蛋糕胚,整個蛋糕抹上奶油。
雙層生日蛋糕的做法步驟77.切好全部水果。
雙層生日蛋糕的做法步驟88.根據自己的喜好擺放好水果。保鮮袋取一角剪小口,倒入巧克力醬。根據自己的要求蛋糕上寫字或畫圖形