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哪個地方招做蛋糕師 2025-06-18 08:50:46

布丁和芒果哪個加蛋糕好吃

發布時間: 2023-08-23 01:42:22

『壹』 芒果布丁生日蛋糕的做法

材料
芒果(或芒果飲料),盒裝牛奶,砂糖,魚膠粉,棕色的現成蛋糕(或麵包)
做法
1.把芒果肉搗爛成漿。
2.牛奶加糖煮沸,放涼備用。
3.果肉與放涼的牛奶攪拌均勻,倒進有蓋的盒子。
4.把2匙魚膠粉用5匙涼開水開成魚膠粉漿,魚膠粉最好平鋪以便均勻吸收水份。然後把盛有魚膠粉的碟子放在熱水上面,用熱力把魚膠粉漿融化成魚膠粉液體。
5.魚膠粉液體倒進芒果牛奶裡面完全攪拌均勻。
6.把蛋糕撕碎,放在杯子或模具的低層壓實,慢慢把5倒進去。然後放進冰箱一般冷藏室,因為分量較少所以比較快就可以凝固了,然後取出再如此這般做第二第三層即可。
小訣竅
因為芒果牛奶液體未凝固時,蛋糕已經充分吸收了液體,所以完成後的作品口感非常軟綿綿!也因為這個原因,所以蛋糕和芒果布丁層可以更好的粘合在一起,倒模出來也很容易哦! 果的香,牛奶的濃,蛋糕的軟綿綿,布丁的滑如凝脂,一切你所鍾愛的口感全部發揮出來了!用小匙挖一口嘗嘗,啊~~那種香濃軟滑入口即化,各種層次的香味和感受真是妙不可言!這樣廉價的材料,這樣簡單的做法,能夠得到有如慕斯蛋糕的享受,何樂而不為?

『貳』 芒果配什麼吃最好吃芒果配什麼吃好吃

提到「熱帶果王」芒果,相信很多人對它也是情有獨鍾,它小身材蘊含著大味道,它的味道又香又甜,搭配著金黃金黃的外表,實在會令人垂涎三尺。這么好的水果,當然要物盡其用來製作美食呀,那麼,就讓我們一起來看看,芒果加什麼食物搭配能做成很棒的美食喲。

芒果加什麼能組成美食呢

1.芒果糯米糍(芒果加糯米粉,糖及椰絲)

芒果糯米糍是用芒果、糯米粉製作的一道廣東一帶的傳統風味名點,屬於粵菜系。

它由芒果、糯米粉、粘米粉、椰漿、椰絲製成,這種做法頗有新鮮感。 由於地處緯地區,廣東人真的挺愛這種吃法,這種小甜點在廣東頗為暢銷與流行,配上一杯冰冰的小飲品,這感覺,美滋滋的。

2.芒果西米露(芒果加西米露 有時會加西柚)

芒果西米露芒果西米露是用芒果、西米製作的一道甜品,它同樣是一道深受廣東人喜愛的甜品,炎炎夏日吃上一口,冰冰涼涼,似把所有熱氣都驅散了,大大顆芒果肉配上爽爽滑滑的西米,頗有嚼勁,又能解膩。同時,中國香港地區流行著一種楊枝甘露的甜品,就是在芒果西米露基礎上加上西柚這種酸味水果,增強口感,不得不說,這真是一種解暑佳品。

3.芒果奶昔(芒果加酸奶)

芒果奶昔是用芒果、酸奶攪拌製作的一道甜品。想吃甜食又想瘦是每個女孩紙的夢想,芒果富含豐富的蛋白,會增加飽腹感搭配酸奶,是不是營養也全面了呢~更重要的是好吃哈哈芒果搭配酸奶,既能補充鈣又能補充蛋白質更能補充維生素,最重要的是方便好吃。

4.芒果鮮蝦春卷(芒果加鮮蝦)

當芒果遇上鮮蝦製作春卷時,結果出乎意料的不是油膩而是清爽,金黃酥脆的外皮與入口即化的香芒果餡,伴隨著蝦仁的鮮美,口感豐富,層次的享受,是一道適合宴客的美味料理!

5.芒果加各種肉類

諸如芒果雞柳,芒果牛柳,芒果豬頸肉等等,當酸甜的芒果入菜,加上營養豐富的肉類一起,製作出一道開胃的甜酸芒果炒肉。相信在滿足食肉獸的同時,可以做到解膩減少脂肪聚集的作用。


6.芒果蛋糕(芒果加麵粉,加奶油再加各式水果)

相信芒果蛋糕是芒果最常見又比較美味的方法了。芒果千層,芒果流心等等,原粒芒果肉,芒果果醬均可加入到蛋糕製作中,均可為蛋糕製作添色增彩。

7.懶人芒果優格冰淇淋(芒果加優格再加冰淇淋)

當季的芒果配上自製無糖優格。 吃起來更香濃卻更不膩口!

8.芒果牛奶優格布丁(芒果加牛奶再加優格)

酷熱的夏天,來杯冰涼的優格與芒果,酸酸甜甜的滋味,讓人暑氣全消…時令的芒果營養滿分推薦給您哦!!

9.芒果淡雪(芒果加蛋白加糖再加寒天粉)

淡雪是日本料理的一種技法,把蛋白充分打發之後,加入寒天粉放涼凝固,口感如雪朵,口味如棉花糖,

『叄』 哪幾種高顏值的芒果小甜品,也適合小白學著做

夏天的味道你們覺得是什麼呢?我覺得是甜的,各種奶茶,甜品,冰淇淋在夏天當然是更勝一籌,讓我們能夠在炎炎的夏日能夠增添一抹甜甜的味道,除了這些還有各種各樣的水果。

『肆』 做蛋糕,夾心裏面最好用什麼水果大家說說

芒果的也 不錯

『伍』 三款顏值布丁胖胖杯蛋糕!

三款顏值布丁胖胖杯蛋糕

紫薯布丁胖胖杯

布丁部分:牛奶300克、紫薯100克、糖10克、吉利丁片8克

蛋糕部分:雞蛋3個、牛奶40克、玉米油20克、低粉35克、細砂糖25-30克

奶油部分:荔浦芋頭300克坦如鉛、紫薯40克、牛奶50克、淡奶油50克、細砂糖30克

芒果布丁胖胖杯

布丁部分:牛奶70克、椰漿50克、芒果丁100克、吉利丁片5克、溶解用熱牛奶30克、糖10克

蛋糕讓好部分:雞蛋3個、椰漿40克、玉米油20克、斑斕粉4克、低粉30克、細砂糖25-30克

奶油部分:淡奶油200克、細砂糖15克

奶茶布丁胖胖杯

布丁部分:牛奶約300克、紅茶約100克、糖20克、吉利丁片10克

蛋糕部分:雞蛋3個、可可粉6克、牛奶45克、玉米油20克、低粉30克、細砂糖25-30克

奶油部分:淡奶油200克、可可粉10克、細砂糖15克

步驟

1、紫薯加入牛奶攪拌過濾,取少量管薯加熱加入吉利丁,最後混合

2、芒果、牛奶、揶漿打成泥,少量牛奶加熱加入吉利丁溶解,全部混合

3、煮好紅茶過濾,趁熱加入吉利丁溶解,再加入牛奶混合

4、牛奶和油乳化,篩入低粉攪拌,加入蛋黃攪拌,蛋清打發至濕性發泡,先混合1/3蛋清,再全部翻拌均勻

5、油紙2/3處折起28*28烤盤用2/3即可,155度烤25分鍾

6、斑斕蛋糕在第一步,加入斑斕粉,其餘相同,蛋糕放涼都是切小塊

7、可可粉先用熱牛奶溶解,其餘步橡談驟相同,也是烤2/3盤

8、布丁在做蛋糕前做好並冷藏按順序加一層蛋糕,一層奶油、再放上一層蛋糕,擠上奶油裝飾