Ⅰ 蛋糕和冰淇淋哪個熱量高
冰激淋熱量更高,最近做冰激淋真是有些上癮,各種水果做起來,嘗試各種口味,發現凡是不能榨汁的水果都可以做冰激淋,很神奇吧。這次是木瓜,菠蘿和獼猴桃,酸甜味道的,很清爽,雖然不是奶油冰激淋的味道,但也絕對不是冰沙那種。關鍵是天然健康,減肥的MM也可以放心大膽的吃,不會胖噠!
主料2人份
木瓜200克
菠蘿100克
獼猴桃100克
輔料
藍莓干10克
焦糖5克
步驟1
獼猴桃去皮,去掉中間硬心,切塊冷凍24小時以上
步驟2水果冰激淋的做法大全
菠蘿去皮,去掉硬心,泡淡鹽水20分鍾,瀝干水分,切塊冷凍24小時以上
步驟3水果冰激淋的做法圖解
木瓜去皮,挖籽扔掉,切塊冷凍24小時以上
步驟4
凍好的水果,室溫解凍20分鍾
步驟5水果冰激淋的家常做法
冰激淋機插上電源,打開側面的開關,輪流放入水果,用柱塞慢慢往下推
步驟6水果冰激淋的簡單做法
杯子里放入冷凍過的菠蘿心,挖上冰激淋球
步驟7水果冰激淋怎麼吃
喜歡甜的可以淋一些焦糖醬,最後撒藍莓乾和彩色巧克力裝飾
成品圖
烹飪技巧
水果要選熟透的,不然口感會酸澀
菠蘿心纖維粗,口感澀,最好不要製作冰激淋。可以冷凍後鋪在杯子底部,不但延緩冰激淋的融化,還能起到裝飾作用
這三種水果的甜度都沒香蕉那麼高,所以做出來的冰激淋是酸甜的,比較清爽。喜歡更甜一些的,可以加蜂蜜、果醬等,我加的焦糖醬,很香甜
水果解凍的時間一般在15-30分鍾,能把水果一塊塊的輕松分離就差不多了。我家現在室溫在20度左右,解凍20分鍾正好
如果做出來的冰激淋水水的,不綿軟,一般是冷凍時間不夠,一定要24小時以上
把水果投放到機器後,並不會馬上出來冰激淋,要稍微等十幾秒。如果過了這個時間仍然沒出來,說明解凍不夠,水果還太硬,需要繼續解凍
這種混合水果的冰激淋可以根據自己喜好選擇水果,能用香蕉做基礎水果最好,因為它的甜度足夠,口感綿軟。在此基礎上,加一些喜歡的水果就ok了,香蕉的比例越大,做出來的冰激淋越綿軟,但我覺得純香蕉不夠清爽,還是混合的好吃
除了香蕉,其他水果也可以直接做冰激淋。但一定要選擇水分較少的,就是平時不會用來榨汁的那些水果,比如芒果,木瓜,菠蘿,桃子,獼猴桃,櫻桃等。水分大的水果,如西瓜,做出來會是冰沙的感覺,不綿軟,對機器也不好
Ⅱ 乳酪蛋糕和冰淇淋蛋糕哪個熱量高
乳酪蛋糕和冰淇淋蛋糕哪個熱量高?
答:乳酪蛋糕的熱量更高,因為乳酪蛋糕每100克含有191大卡,冰淇淋蛋糕每100克含有145大卡,所以乳酪蛋糕的熱量更高。
Ⅲ 一個冰淇淋有多少卡路里
一個冰淇淋的卡路里取決於這個冰淇淋的大小,一勺冰淇淋的卡路里是100卡。
100卡熱量的食物參考:
1.零食類
100卡路里大概等於一勺冰淇淋、1/4個巧克力牛角麵包、半個巧克力奶油蛋糕、6個半棉花糖、一小塊夾心餅干、23克的薯片、一根巧克力棒、7顆水果硬糖、8個杏脯和1勺葡萄乾等。
2.飲品類
100卡路里大概等於大半杯可樂、一杯啤酒、125毫升白葡萄酒、200毫升鮮榨橙汁和150毫升巧克力奶昔等。
(3)DQ哪個冰激凌蛋糕熱量擴展閱讀:
冰淇淋是很多人解暑必備的美食,吃時有4點需要注意:
1.選擇小包裝,大份(250克)的含糖量超過世衛組織推薦的游離糖日攝入量(25克/天);
2.盡量選擇純色的,減少色素攝入;
3.不要空腹或與其他刺激性食物一起吃,避免引起腸胃不適;
4.看營養成分表,盡量選擇低熱量的產品。
Ⅳ DQ冰淇淋的熱量多少
DQ冰淇淋的熱量在每100克204大卡,DQ的雪糕脂肪只有2%,是普通雪糕的1/6。
DQ是Dairy Queen的首字母縮寫,意為「冰雪皇後」。它的鼻祖是美國人McCullough。1938年,美國人麥卡洛嘗試製作冰淇淋新產品。由於創始人麥卡洛先生喜歡把母牛稱作「乳品行業的皇後」,冰淇淋店因此而得名。這就是今天的Dairy Queen(奶品皇後)。
自從1940年夏天開第一家冰淇淋店開始,迄今為止,已在25個國家,開了近8000家連鎖店。它提供Dairy Queen冰淇淋、Orange Julius鮮果露、Karmelkom爆米花等休閑食品,是世界銷量第一的軟冰淇淋專家和全球連鎖快餐業巨頭之一。
(4)DQ哪個冰激凌蛋糕熱量擴展閱讀:
DQ的冰淇淋都是軟體冰淇淋,經過均勻攪拌後,有倒杯不灑的美譽。明星產品「暴風雪」還能做到「倒杯不灑」,這是其它冰淇淋所不具備的,非常神奇。美國權威期刊「Restaurants and Institutions」每年對全球400個連鎖餐飲品牌進行排名,DQ在冰淇淋產品市場連續數年全球排名第一。
DQ的冰淇淋產品極其豐富,共有5大類28個品種,其中又以「暴風雪」和「脆皮蛋糕」極具特色。暴風雪是DQ冰淇淋中最大的系列產品,包括草莓、櫻桃、巧克力脆、菠蘿、核桃脆、奧利奧、m&m『s豆、芝麻腰果等8種不同的口味。它的質地和特殊類型是該系列主要特徵:它是甜點而非飲品,只能用勺吃而無法用吸管吸。