1. 羅森：好吃又平價，吃貨力薦
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【編者按】城市越來越大，商業也越來越發達。門店面積與咖啡店面積差不多，但商品品類卻多得多、能滿足更多需求的便利店，已經成為我們生活中不可或缺的商業業態。《2018中國便利店發展報告》顯示，中國的便利店內產品結構以預包裝食品為主，其食品SKU數量佔比平均超過70%，銷售額佔比平均為85%，而整體毛利僅有20%-25%，香煙毛利更是不到15%；另一方面，佔三成以下SKU的鮮食產品卻能有著不低於35%的毛利率。
便利店的常溫商品差異並不大，最大的差異是「鮮食商品」。為了獲得更多的利潤和與消費者的粘度，不可否認，一場「鮮食主義」正在各大便利店之間上演。便利店正在成為「城市廚房」，受到消費者青睞，「去便利店找好吃的，」也日漸成為年輕一族的新生活方式。那麼，各大便利店內到底有哪些網紅 美食 值得你去打卡呢？紅網記者將為你一一探店。
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有過在日本、中國台灣、上海等地生活經驗的人，一定會對羅森、7-11、全家等便利店裡的壽司、便當、甜點、蔬菜湯、包子等鮮食印象深刻，有人甚至患有「便利店依存症 」。
早晨走進一家這樣的便利店，可以迅速打包一份快捷可口的早餐；中午在便利店裡吃一頓壽司，可口 健康 又省時；下班路過便利店來一份濃香四溢的熬點，全天疲倦隨著 美食 一掃而光。
羅森是來自日本的便利店跨國企業，以售賣盒飯、壽司、飯團、麵包、甜點等新鮮並有 特色的即時商品而聞名全球，深受廣大青年學生和白領階層的喜愛。首批中百羅森在長 沙的五家門店於6月6日正式亮相星城後，就備受長沙吃貨們的喜愛，「因為羅森裡面有 太多好吃的了」！
帶著這份期待，我們探店羅森長沙德思勤門店，果然不負眾望，發現了一大波好吃的零食和鮮食。
羅森的甜品品種多，好吃而且不貴。冰皮月亮蛋糕可以說是必買的一款，冰皮包裹著鮮 奶油和楊枝甘露在一起，Q彈不膩，幾口吃下去超滿足，還有北海道蛋糕，芒果班戟等甜品都值得一試。
芝士炒年糕超級好吃，打開包裝後放進微波爐里叮一下，年糕就變成軟軟的，被番茄汁和芝士包裹著，軟糯可口，微辣，甜甜的，年糕很Q，真滴非常好吃。
鮮食方面，各式壽司、沙拉，還有炒麵，用來作為午餐便當，新鮮、好吃、還實惠。
據了解，羅森的鮮食產品大部分均由中國羅森集團方面提供技術標准支持，中百集團武漢生鮮食品加工配送有限公司的中央大廚房負責加工生產，全部產品均達到羅森鮮食品控標准，遠高於國家標准。中百集團武漢生鮮食品加工配送有限公司佔地16萬平方米，耗資6個億，是目前國內流通行業規模最大、現代化程度最高的生鮮低溫物流加工配送中心，使生鮮食品從產品生產、成品出庫到終端銷售，均實現全程冷鏈控制，有效保障食品質量及安全。
有人說，羅森的甜品櫃和冷櫃總是會有很多新奇的出現，奇奇怪怪而且還挺好吃的，冰凍藍莓就是其中一款。直接吃是硬硬的，含在口中和吃冰塊一樣的滋味，一咬會有一點藍莓的酸甜，絕對的降暑神器，關鍵這種吃法可以吃很久；第二種吃法是用雪碧或者氣 泡水沖泡，口感會很刺激冰爽。藍莓的紫色會融進水中，藍莓也會瞬間解凍，變成爆珠 一樣的口感，外面的果皮還是有一點嚼勁，裡面的藍莓果肉會像爆漿一樣的，當然還可 以將雪碧換成椰子水+蘇打汽水+冰凍藍莓，又是另一番體驗。
鹹蛋黃牛奶冰淇淋，吃到黃色內層忍不住好感度飆升，咸鮮味雪糕沙沙的口感，吃起來還真的很像細沙鹹蛋黃，吹爆這個「鹹蛋超人」！
李大橘（黑糖味），很多人吃這么多冰淇淋本以為會長胖，但看了這個的配料表，就會 很開心：因為一大盒熱量居然只有200大卡，古早味的黑糖多到溢出來，不齁不膩，全部是貓的元素，蓋子是貓爪，勺子是貓爪，連冰淇淋的圖案都是貓爪，吃個冰淇淋整個人都要萌化啦。
2. 2019羅森冰皮月亮草莓蛋糕好吃嗎 羅森冰皮月亮蛋糕可以放冰箱速凍嗎
羅森冰皮月亮草莓蛋糕口味有好幾種，你每一種都很好吃，草莓的是季節限定哦，最受歡迎了，下面來一起看看吧！
2019羅森冰皮月亮草莓蛋糕好吃嗎
必須好吃哦，這是羅森便利店新出來的產品，重點是裡面有一整顆的草莓！！！一口吃下去超級的滿足哦，水分也很多，味道特別的甜！
糯糯軟Q的冰皮加上香甜的奶油、柔軟的海綿蛋糕，以及一口會爆汁水的新鮮大草莓，真的深得我心~唯一的不足就是奶油太少啦，吃了還想再吃一個，嘻嘻。
羅森冰皮月亮蛋糕可以放冰箱速凍嗎
可以放冰箱扒念，但是它只適合冷藏不適合放速動哦，不然會變得很硬很硬的，但是你要是想嘗試一下也不是不可以的！
記得去羅森便利店，一定一定要吃冰皮月亮蛋糕，其中草莓的是季節限定哦，喜歡草莓的一定要嘗試春差困，草莓偏小酸，奶油比較多，粉粉嫩嫩屬於少女都喜歡的美食~
羅森冰皮月亮蛋糕的做法
用料
蛋糕卷：雞蛋4個、牛奶52g、油40g、低筋麵粉42g、可可粉10g、糖45g
冰皮：糯米粉100g、粘米粉100g、澄粉60g、糖70g、可可粉10g、煉乳60g、牛奶450g、油20g
卡士達醬：蛋黃1個、玉米澱粉5g、低筋麵粉5g、香草精數滴（沒有可不加）、牛奶100g、糖粉25g、淡奶油50ml
巧克力奶油餡：淡奶油200g、可可粉5g、糖粉15g
做法步驟
步驟 1
#蛋糕卷 先分離蛋黃和蛋白，把牛奶加入蛋黃盆中打勻；再加入油打至均勻，篩入低筋麵粉（不要繞圈上下攪動至無粉）；蛋白打到濕性狀態（大彎勾）；蛋黃糊和蛋白翻拌均勻，烤箱190度烤18分鍾，（我用的是28X28的烤盤）；晾涼後用酒杯（喝香檳的那種慶明）壓出蛋糕片待用。
步驟 2
#冰皮 粉類提前過篩，把除油外所有材料放入大盆中攪拌均勻；再用篩子把溶液過篩到蒸碗里蓋上保鮮膜，上鍋大火蒸30分鍾，觀察狀態如果無液體可出鍋晾涼；降溫至不燙手，可以准備好一次性手套（保鮮袋也行主要為了防粘）准備給冰皮＂馬殺雞＂，分多次把油一點點揉進冰皮面團里，直到面團光滑，再用保鮮膜把它包好待用！
步驟 3
#卡士達醬 取一個小碗加入一個蛋黃，打至顏色略發白；篩入低筋麵粉和玉米澱粉，輕輕攪拌均勻；滴幾滴香草精，沒有可不加；牛奶加糖倒入奶鍋煮沸馬上離火，緩緩倒入蛋黃溶液一邊快速攪拌，防止結塊；再把攪拌好的溶液倒回奶鍋加熱，一邊不停攪拌，變濃稠馬上離火；把醬倒入碗中，緊貼著醬蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏；淡奶油打發至紋路不消失，注意不要打發了！！！再和之前冷藏的醬攪拌均勻，裝入裱花袋備用。
步驟 4
打蛋頭和打奶油的盆事先放冰箱冷藏，淡奶油加入可可粉和糖粉打發，硬一點比較好包但是注意不要打過頭！！！
步驟 5
把#冰皮分成一個50g的面團，戴一次性手套把面團按扁，注意邊緣要薄，在中間加入巧克力奶油，再在奶油中間擠入卡士達醬，蓋上一片可可蛋糕片，努力包起來，奶油不宜太多，會收不住口的。
步驟 6
放入冰箱密封冷藏，冰過口味更好哦！
小貼士：冰皮的味道不錯，但是我覺得用雪媚娘做皮可能更不錯，注意皮要薄但是不要薄到一碰就破！
3. 嘉華冰皮月亮蛋糕怎麼樣
好吃！冰皮月亮蛋糕，就是在雪媚娘的基礎上多加了蛋糕，但是豐富了口感。冰冰涼涼的外皮裡麵包裹著香甜細膩的奶油，還有柔軟細膩的蛋糕，冰冰涼涼，香甜細膩，最適合現在這個季節吃了
4. 必買零食推薦36款親測好吃!_
冰皮月亮蛋糕
有蠻多襪鍵口味的!糯唧唧的口感超好吃，流心葡萄味的最驚艷。喜歡糯唧唧口感的姐妹會超愛！唯一拍碧就是襲好舉吃多了會有點膩！第一次吃的時候還挺驚艷！
網紅冰淇淋
超多顏值高的冰激淋，口味也不會差!好吃的! 就是價格有點小貴~基本都是雪糕刺客！除了價格有點貴！其它沒啥毛病。
飯團
我都快把羅森飯團吃個遍了，惡魔飯團是真的量多又好吃!其他也沒踩雷。我月末省錢的時候經常吃，量大便宜！吃一個就飽了的那種！
麻薯麵包
我真的超愛吃羅森的冰麻薯、麵包蛋糕類!每次吃到都會讓我驚喜!比麵包店的還好吃。目前還沒有覺得踩雷的！！
減脂期必買肉類沙拉
蠻多減脂期都能吃的零食!蛋白質和蔬菜都有!都很好吃!減脂姐妹快看看!!減脂期我真的超愛羅森！加起來比外賣便宜！也夠吃。
牛奶酸奶
作為一個把牛奶當水喝的人表示這些都好好喝!有些別的地方也有買~
5. 怎麼做月亮蛋糕 月亮蛋糕的做法
1、我們先製作蛋糕部分，將3個冷藏過的雞蛋，蛋白和蛋黃分離到兩個盆中，盛放蛋白激粗的盆子底部盡量窄一些，更加利於聚攏蛋液，提高打發效率。
2、將33g牛奶和33g色拉油用打蛋器攪拌至沒有油滴的乳化狀。
3、過篩加入45g低筋麵粉。
4、再用蛋抽呈z字劃拌，此時還不夠均勻不用擔心。
5、分兩次加入蛋黃，再用蛋抽輕輕攪拌，麵糊就會開始變得順滑了。
6、最終攪好圓雹後的麵糊呈可以緩緩滴落狀即可。
7、然後在蛋白中加入4-5滴檸檬汁，沒有檸檬汁，可以用白醋替代。
8、用電動打蛋器中速攪打至產生粗氣泡加入1/3細砂糖，打至氣泡變細再加1/3細砂糖，打至產生紋路加入最後的1/3細砂糖，然後轉低速攪打，直到提起打蛋頭能夠拉起短的小尖角。
9、取1/3蛋白霜先加入到蛋黃糊中，用刮刀翻拌至基本混合均勻，然後將其倒入到剩餘的蛋白霜中，再用刮刀翻拌均勻。
10、倒入到鋪有油布的烤盤中，用刮板刮平整。
11、送入預熱好的烤箱中層，以上下火160℃烘烤25分鍾左右，出爐後將蛋糕胚與烤盤分離，放在晾架上自然冷卻備用。
12、製作冰皮部分，碗中加入50g糯米粉、15g玉米澱粉、3g芒果粉、15g細砂糖、75g水，20g淡奶油用打蛋器攪拌均勻。
13、過濾到平底玻璃碗中。
14、表面放上12g黃油，用保鮮膜密封起來，表面用竹簽均勻紮上小孔。
15、蒸鍋水開後，大火蒸15分鍾左右至冰皮完全凝固。
16、取出面團，可能會發現黃油少許滲出，是正常的。明腔鎮戴上隔熱紗手套和一次性手套，將面團轉移到硅膠墊上，來回揉搓至表面光滑，黃油就被吸收了。
17、封上保鮮膜，將揉好的冰皮先放入冷藏備用。
18、將100g淡奶油和15g煉乳一起隔冰水中速打發。
19、攪打至能夠拉起短的尖角狀，將打好的奶油先放入冷藏備用。
20、取出冰皮面團，將分割35個左右一個。
21、在冰皮兩面粘上熟糕粉。
22、然後用擀麵杖擀薄，直徑差不多12cm左右即可。
23、將冰皮撐開放在模具中貼緊。
24、擠上一圈淡奶油中間留空，放上切成丁的草莓粒。
25、用鋼切模切出圓形的蛋糕胚。
26、用蛋糕胚蓋住夾心餡料。
27、然後將底部多的冰皮捏緊，如果收口比較臃腫，可以用剪刀切掉多餘的部分，在放入冷凍10分鍾左右定型。
28、最後取出模具，脫模即可。
6. 羅森必買五大單品
羅森必買五大單品包括濃香芝士披薩、惡魔黃油牛排飯團、火腿芝士三明治、冰皮月亮蛋糕（濃厚生巧味）、冰皮月亮蛋糕（草莓味）。
這幾樣東西不僅味道非常好，且基本都是最新鮮的，價格也不貴，值得購買。
羅森在日本的規模僅次於日本7-ELEVEn便利店，迄2010年1月止全日本店數9527家。2019年1月18日，中國羅森門店達到2000家。羅森是首家完成全日本展店工作的便利商店業者，近年來由於致力改革，在業界的評價甚高，股價甚至超越日本7-ELEVEN，一度蔚為話題。
7. 冰麵包羅森是什麼牌子
叫羅森牌冰麵包
近期重慶羅森便利店推出十大必買好吃口味。
1、巧樂茲紅絲絨
巧樂茲口味屬於比較甜膩那種，但是這支卻意外的美好。
2、和路雪櫻花之戀
這一款藍莓香草味的口感，是非常細膩的雪泥。
3、雀麻黑
雀麻黑就是很黑很黑的意思(重慶話)，其實它是個雞汁包，雞肉餡是帶豆瓣香辣味
。
4、小黃鴨面點
可愛的造型下掩蓋著，紫薯泥香甜細膩的味道
5、藤椒雞排
好好吃的藤椒味!，雞肉是被打的軟軟爛爛的那種
6、宜間氣泡蘇打
好夏天的味道啊～，相比宜間氣泡蘇打同口味，甜味更淡一點 更有清新感，無糖無脂 小仙女人手一瓶
7、冰皮月亮蛋糕
小龍蝦風味 ，這還是第一吃哦，面有肉鬆 味道很新鮮，能吃到一顆小龍蝦肉
8、羅森冰麵包
藍莓味居然是菠蘿皮的，吃下去輕飄飄的柔柔的～竟然是很高級的口感
9、濃香芝士披薩
10、惡魔黃油牛排飯團
8. 羅森54種甜品蛋糕熟食熱量大測評
羅森54種甜品蛋糕熟食熱量大測評：
巧克力冰皮月亮蛋糕
268大卡/個
抹茶紅豆冰皮月亮蛋糕
218大卡/個
香芋味冰皮月亮蛋糕
191大卡/個
奧利奧可可餅乾冰皮月亮蛋糕
286大卡/個
流心葡萄味冰皮月亮蛋糕
212大卡/個
白桃味冰皮月亮蛋糕
265大卡/個
流心芝士蛋黃味冰皮月亮蛋糕
255大卡/個
蛋黃味冰皮月亮蛋糕
249大卡/ 個
黑米味冰皮月亮蛋糕察簡
260大卡/個
整顆草莓冰皮月亮蛋糕
135大卡/個
超多鮮芒果味冰皮月亮蛋糕
185大卡/個
芋泥味冰皮月亮蛋糕
278大卡/個
梅子味冰皮月亮蛋糕
240大卡/個
流心蛋黃味冰皮月亮蛋糕
240大卡/個
榴槤味冰皮月亮蛋糕
286大卡/個
阿華田可可冰麵包
286大卡/個
阿華甜爆漿豆乳麵包
302大卡/個
阿華田熔岩麵包
302大卡/個
巧克力味冰面升局包
212大卡/個
白桃茉莉冰麵包
205大卡/個
珍珠奶茶冰麵包
210大卡/個
榴槤味冰麵包
282大卡/個
楊枝甘露味冰麵包
223大卡/個
鹹蛋黃味冰麵包
204大卡/個
草莓味冰麵包
250大卡/個
藍莓味冰麻薯
369大卡/ 個
草莓味冰麻薯
358大卡/個
奶油蛋糕卷麵包
222大卡/個
奧利奧可可餅干魔法棒麵包
280大卡/個
QQ麻薯組合
298大卡/個
豆沙包
267大卡/個
香辣粉絲包
252大卡/個
京蔥豬肉包
238大卡/個
鹵肉菌菇包
2262大卡/個
鮮肉大包
241大卡/個
紫薯包
273大卡/個
慕斯酸奶兔
58大卡/個
冰麻薯
（濃乳味）
241大卡/個
肉鬆麻薯虎皮
蛋糕
297大卡/個
茶茶慄慄味盒子蛋糕
2206大卡/個
牛乳蛋糕
185大卡/個
巧克力雪山蛋糕
296大卡/個
南瓜麻薯麵包
301大卡/個
雙餡草莓麵包吵沒讓
343大卡/個
乳酪薌士後燒吐司麵包
325大卡/個
菠蘿包
289大卡/個
香腸包
309大卡/個
巧克力普麗芙泡芙
1278大卡/個
奧爾良雞肉飯閉
148大卡/個
炭燒風味豬排蛋餅
316大卡/個
奧爾良雞排飯閉
399大卡/個
爆漿雞排至尊飯團
390大卡/個
美式辣雞排至尊飯團
381大卡/個
黃油牛排味惡魔飯團
225大卡/個