⑴ 新冠病毒為什麼在雞蛋存活比素菜多
新冠病毒在水果蔬菜上存活時間最長不會超過48小時。如果病毒通過飛沫、直接接觸，傳播到蔬菜、肉和水果上，理論上能存活一定時間，但最長不會超過48小時，並且會隨著高溫蒸煮失去活性。病毒跟細菌不一樣，細菌可以在死性細胞上快速繁殖復制，而病毒只能藉助活性細胞，比如人、動物的細胞進行繁殖復制，超市的蔬菜、肉和水果不具備相關條件，因此存活時間不會太長。對於某些肉類、蔬菜，如果放置時間過長，可能變質滋生大量細菌，吃了之後反倒對身體不好。科學的做法是吃前用流水清洗，可以將附著在表面的病毒過濾掉百分之八九十，並猛孫要記得不要生食，必須炒熟吃，水果最好枝游鏈削皮。不建議大家吃涼拌菜等生食選購蔬菜、肉和水果時需要注意磨橋什麼？超市人多雜亂，上述食材與水果有被感染的可能，為了保護自己，也為了避免感染者將病毒傳播到蔬菜、肉和水果上，選購時最好不要直接用手拿，可以將超市的購物小袋套在手上抓取，以避免與商品的直接接觸。同時建議超市最好不要將售賣的肉與熟食露天放置，而應採取一些隔離措施，比如用布覆蓋或放在玻璃櫃內，避免飛沫等落在上面。此外，市民到超市選購商品最好一次性購買齊全，盡量減少去超市的頻次。