買生日蛋糕開的發票是食品稅目。
拓展資料：
發票開具是指法律、法規的規定在何種情況下開具發票，基於證明商品和資金所有權轉移的需要、進行會計核算的需要和進行稅收管理的需要，發票應在發生經營業務確認營業收入時由收款方向付款方開具，特殊情況下，由收款方向付款方開具。同時，開具發票的范圍與發票使用的范圍是一致的。因此，用票人發生非經營性業務時不得開具發票，單位內部各部門間發生業務往來結算款項時亦不得開具發票，可使用內部結算憑證。
發票的開具是實現其使用價值，反映經濟業務活動的重要環節，發票開具是否真實、完整、正確，直接關繫到能否達到發票管理的預期目的。
B. 蛋糕店能夠開具增值稅專用發票嗎
一般情況下，蛋糕店是不能開具增值稅專用發票的，因為蛋糕店的銷售對象一般是消費者個人，或者直接用於福利或消費的。但是，如果蛋糕店向超市等零售企業批發蛋糕用於再銷售的，就可以開具增值稅專用發票。
C. 員工生日福利財務需要什麼憑證
這樣看所在單位的福利發放是如何處理的。
單位行政上的處理形式，通常以發放現金的形式向員工發放福利金，那麼，財務上編制生日福利金發放簽收表，該簽收表在員工簽字後作為記賬憑證的原始依據。
如果是單位基層工會上的處理形式，應以發放生日蛋糕券形式處理，那麼，相關采購發票（或為采購後統一管理的，可以編制生日蛋糕券發放簽收表）作為工會財務進行會計處理的原始憑證。
D. 在工會列支生日慰問費需要正式發票嗎
該慰問支出應予購買生日蛋糕並取得正式發票，作為工會開支的原始憑證。
請結合當地工會機構的要求進行判斷並按規定執行。
E. 購買蛋糕做福利能開增值稅專用發票嗎
一般納稅人有下列情形之一者，不得領購使用專用發票：（一）會計核算不健全，即不能按會計制度和稅務機關的要求准確核算增值稅的銷項稅額、進項稅額和應納稅額者。（二）不能向稅務機關准確提供增值稅銷項稅額、進項稅額、應納稅額數據及其他有關增值稅稅務資料者。上述其他有關增值稅稅務資料的內容，由國家稅務總局直屬分局確定。（三）有以下行為，經稅務機關責令限期改正而仍未改正者：1.私自印製專用發票；2.向個人或稅務機關以外的單位買取專用發票；3.借用他人專用發票；4.向他人提供專用發票；5.未按本規定第五條的要求開具專用發票；6.未按規定保管專用發票；7.未按本規定第十六條的規定申報專用發票的購、用、存情況；8.未按規定接受稅務機關檢查。生日蛋糕是許多單位給員工必不可少的福利，許多蛋糕店近兩年生意也受到了一定影響。「一般單位給員工購買的生日禮券是200元/人，這類訂單近兩年就少了很多。」所以如果作為福利的不能開增值稅發票
F. 蛋糕店的蛋糕券能夠開增值稅專用發票嗎
不能。增值稅一般納稅人零售食品，不能開具增值稅專用法票。
根據《國家稅務總局關於修訂〈增值稅專用法票使用規定〉的通知》（國稅發〔2006〕156號），增值稅一般納稅人零售的煙、酒、食品、服裝、鞋帽（不包括勞保專用部分）、化妝品等消費品只能開具增值稅普通法票，不能開具增值稅專用法票。