那要看什麼型號、有鮮奶蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕…等等、蛋糕是都是10寸但價格可翻一翻、利潤很高、比如8O元的蛋糕鮮奶可賺伍拾元呢
B. 開烘焙蛋糕店有前途嗎,能掙錢嗎
開烘焙店也是一樣有前途的,凡事事在人為。開烘焙店一定要有獨到的烘焙技術,最後就是自己的招牌烘焙賣點。
烘焙體驗的快樂
C. 蛋糕店的利潤與風險分別是怎麼樣的
開任何店鋪都是有利潤的,同時伴隨著風險,蛋糕店的利潤與風險也是多方面的。
一、蛋糕店利潤分析:
據行業人士分析,一家走上正軌的小型蛋糕店,通常情況下每日至少會接待120名消費者,按每人平均消費5元計算,日營業額則為600元,月營業額可達2.1萬元,除去成本,小店每月純利潤近1萬元。
前期投資七萬元的話,在下半年的時候就能收回成本了,當然也可能比成本要多,大部分利潤在1萬到3萬之間每個月。
注意事項:
1、需要在人流量大的地方開蛋糕店,人流量越大可以支撐的店就越多。在早餐的驅動下,烘焙行業從低頻的蛋糕消費變成了高頻的麵包消費,還帶來了供應鏈效率的變化。
2、在蛋糕店時代,主要銷售的品類是預訂蛋糕和保質期長的餅干、糕點等,它的核心考慮是保質期長、客單價高、定製價值大。但當人們開始采購早餐時,它的銷售品類核心變成了麵包、餅乾和牛奶,而且和過去非常不同,它的核心考慮是口感美味、營養價值高,容易批量製作。
D. 我想開家生日蛋糕店 只賣生日蛋糕別的什麼都不賣 就只是做生日蛋糕 請問 這樣會賺錢嗎
難,蛋糕店主要還是靠點心,甜點賺錢,蛋糕店區域小,買蛋糕的人就少
E. 開個蛋糕店利潤怎麼樣啊
拓展資料:
開蛋糕店有什麼必備條件?
一切的創業不論是小是大都應該謹小慎微,這樣才能少跌跟頭。蛋糕店是當下很火熱的項目,以好利來、巴黎貝甜等為首的品牌廣受消費者歡迎,所以市場勢頭非常好,可以加入到蛋糕店的風口中。
一、開蛋糕店的必備條件之相關證件辦理
1、准備好相關材料,關鍵是房子的租賃合同和房產證明,如果是非營業用房,還需要去社區、街道或鎮打證明;經營者的健康證,身份證,照片;有些地方可能還需要排污許可;
2、帶上資料先去工商部門核名稱『(如果不要名稱可以不去)
3、帶上名稱核准通知書去食葯部門申領餐飲服務許可證;(有些地方食葯可能已於工商合並為市場監督管理局)
4、食葯部門會來實地檢查的,按照要求進行整改;
5、辦好餐飲服務許可證之後,去工商部門辦理營業執照,不需要錢。
二、開蛋糕店的必備條件之製作技術和特色
蛋糕店你開一個小店相對於連鎖店來講,是不具備競爭力的。因為成本高、口味待考驗。所以你必須做出自己的特色來,製作技術和口味精良,宣傳突出,才有可能斬獲市場。
開蛋糕店的必備條件之地址要選好
開蛋糕店你開在小區最深處肯定是不行的。起碼根據你的定價,周邊購買力能夠跟上,店面太小周圍環境差也會影響顧客判斷,錯失很多客流。開到人群聚集的地方會提升銷量的哦!
三、開蛋糕店的必備條件之服務要跟上
不論是進店體驗還是外賣,你的服務都要跟上。包括表情、設備、小細節等,都能給人家一樣的感覺,這樣就不會缺少回頭客了。
F. 開甜品店掙錢嗎
開甜品店掙錢嗎
開甜品店掙錢嗎,現在是最好的創業時代,同時也是創業挑戰最多的時代,要想更好創業成功,還是需要具備很多的條件和資本,並且全身心投入其中,堅持到底,那麼開甜品店掙錢嗎?
開甜品店掙錢嗎1
開甜品店還是比較掙錢的,目前的甜品行業市場前景廣闊,市場一片藍海,商機無限,大家若是有想法在這個行業分羹賺錢,不妨抓住好機會行動起來!
一般來講,大家開個二三十平米的甜品店,每月毛利潤大概能在百分之六十左右,一年下來賺個二十多萬元是比較輕松的。當然了,大家開甜品店具體利潤還是要根據大家經營當地的消費情況以及後期店面的經營情況來決定。
甜品店包括了許多美食,比如說蛋糕,麵包,蛋撻,各式飲品都在銷售范圍內,這就為消費者提供了多樣化的選擇,也意味著銷售額的不斷增長。
不同於傳統的蛋糕店和烘焙店,甜品店的特色更加突出,某些人還特意營造了一個主題氛圍,讓去甜品店不僅成為了吃的享受,更是奇妙的旅行。
對投資者來說,最關心的還是能賺多少錢。以當今甜品店的銷售形勢來看,一家一百平方左右的店每天的人流量大約是150人,人均消費約20元,每天的營業額能達到3000元,那麼一個月也就能掙6萬元,這個數目還是很可觀的。
當然,如果減去成本,一個月可能剩下的就沒這么多了,但2-3萬還是能保證的。
如何讓甜品店一直保持如此好的盈利趨勢,除了要保證原有產品的味道,也要不斷開發新品,畢竟現在的美食層出不窮,單單靠幾種很難取勝。在宣傳手段上
除了每天推出的特價產品,還要不定期舉行促銷活動和節日驚喜,讓人們感受到新奇,激發他們的好奇心,增加店面的人氣。在服務這塊上,則要從始至終以顧客為上,滿足他們的需求。
甜品店一個月能掙5萬嗎?從上可知是沒有問題的.,所以有意向加盟甜品店的不要在猶豫了,趁著現在創業正是好時機,趕快抓住屬於自己的商機!
開甜品店掙錢嗎2
在合適的位置開甜品店是可以賺錢的,許多甜品店主要經營港式甜品、葡式蛋撻、台灣甜品、西式烘培甜點等多個系列。由於口味獨特,價格親民,常常可以見到店鋪門前人流巨大,可以看出經營甜品店具有利潤收入的,是賺錢的。
但是甜品店想要賺錢也要注意經營,現在的甜品多是新鮮的水果為主,先不論甜品店買的水果品質要求高價格不便宜,單是新鮮的水果根本存放不了多長時間,一旦放久了很容易變質,甜品店每天都會浪費掉大量的水果,這也是拉低利潤的主要原因之一。
甜品店的盈利模式。
1、外賣型。外賣型首先可以解決掉用餐時間的這個問題,外賣根據大數據方面的分析也可以計算出每天的食品需求量,可以最大程度的避免水果的浪費,解決掉這兩條原因的甜品外賣店,一定是一個賺錢的店鋪。
2、服務型。將甜品店的服務做好,做成一個全方位服務型的休閑娛樂場所,這樣的甜品店是高端型甜品店鋪的一個發展趨勢,只不過甜品可能已經不是營業的重點。
開甜品店需要什麼條件
開一家甜品店,首先智慧之選商就必須辦理好相關的營業執照,店內營業人員都必須要有健康證,並且店面獲得衛生局的認可,擁有衛生說明。在具備了這些說明後,您還需要滿足想要加盟的品牌項目的加盟條件。
甜品甜品的加盟條件非常的人性化:首先您需要具備一定的資金能力,5萬元的開店啟動資金是必備的。其次,智慧之選商還必須要有很好的創業心態,能夠和他們合格的合作。後,智慧之選商還要時刻維護品牌形象,不作任何有損品牌聲譽的事情。
如何加盟甜品甜品店?
甜品甜品店被這么多的智慧之選商看中,在加盟方面有非常豐富的經驗,它的加盟流程非常的簡潔和規范:
1、智慧之選商需要詳細了解品牌的詳細發展情況,熟知品牌的營銷策略,並和總部取得聯系,提交加盟意向書。
2、在總部審核後,智慧之選商需要親自到總部詳談加盟細節。
3、在加盟細節都談妥後,智慧之選商需要交納相應的加盟費,簽訂合作協議書就可以了。
開甜品店掙錢嗎3
開甜品店需要具備什麼條件
開一家甜品店需要:對甜品及甜品店保持濃厚的興趣。興趣是最好的老師,興趣可以督促我們全身心投入到做開甜品店中,也會讓我們有更多的干勁和熱情,堅持到底,認真研究如何把店開起來,如果做好做強。
開一家甜品店需要:足夠豐富的資金。開甜品店也好,開其他類型的店鋪也好,都需要有豐富的資金,足夠支持自己的店鋪開支和其他各種挑費,比如人員成本,物料成本等等。
開一家甜品店需要:合法的經營資質,不管是個體形式還是公司形式,都需要取得合法的經營資質,在當地工商部門進行注冊登記,符合相關的條件和要求。在合法合理的前提下進行正常的營業活動,才可以保證自己的合法權益。
開一家甜品店需要:專業的知識和工作人員。要麼自己具備專業的知識和技巧,要麼有專業的工作人員在團隊中,這樣可以保證自己掌握核心的甜品店產品和服務內容,在同類激烈的競爭中具備一定的優勢。
開一家甜品店需要:符合甜品店定位及目標客戶群體的店鋪。開一家甜品店,選店址很重要,比如交通情況,周圍的商業環境,周邊的配套設備等,這些因素直接影響到自己的店鋪是否有足夠的客流,是否可以正常運轉。
開一家甜品店需要:起一個好聽好記好傳播的店鋪名字。甜品店的名字也很重要,一個標示度很高,且又好聽又好記又能幫助大家口口傳播的店鋪名字,也可以吸引很多的客戶群體。
開一家甜品店需要:店鋪裝修風格要符合自己關於甜品店的定位,要精緻優雅,符合目標客戶群體的審美標准。開一家甜品店,店鋪的裝修設計要用心,這樣會保證自己的店鋪有固定的客戶群體,且口碑和形象都會提升。
開一家甜品店需要:健全完善的設備和豐富的物料,好吃好看的產品及創新創意的種類。開一家甜品店,還需要有健全完善的製作設備,有很多的物料資源,並且自己的產品種類多,有想法有創意,會幫助自己的店鋪生意越來越好。
G. 開蛋糕店賺錢嗎
問題一:我想開一個蛋糕店,賺錢嗎? 先做市場調查--想賺錢必須的。
(1)備選店址調查,需求蛋糕的人流要多。比如學校,商業街,高檔寫字樓,高檔小區附近。這些地方年輕人比較多,需求量會大一些。
(2)同類門店的經營現狀,比如營利能力,庫存日期,同類店的間隔距離。
分析需求人數與競爭度,如人數少一點但沒有競爭,人數多但競爭激烈。
找到你的優勢。相比對手你有什麼特長,如你做的蛋塔特別好吃,你的生日蛋糕很有創意。
學點營銷,店面裝修,店內外陳列,定時促銷,免費試吃,印一點傳單……。
如果你能在一個蛋糕店呆一個小時就能算出它的一天盈利,那你開店沒問題,如果不能,那還是找懂行的合夥或找個蛋糕店打工一二年,因為錢不那麼好賺的。
問題二:蛋糕店內幕誰知道?開蛋糕店賺錢么? 第一,你現在需要在人流量大的地方開店了,而且人流量越大可以支撐的店就越多。
而過去你的開店位置沒有那麼重要,只要讓你周邊幾個小區的人知道你就可以了。這是個非常巨大的變化,它直接導致開店的位置集中到了上下班必經之地和購物中心。所以,你會發現味多美大量的開始在地鐵口開始搶位置,而麵包新語則盤踞在購物中心。
第二,銷售品類發生了巨大的變化。
在蛋糕店時代,主要銷售的品類是預訂蛋糕和保質期長的餅干、糕點等,它的核心考慮是保質期長、客單價高、定製價值大。但當人們開始采購早餐時,它的銷售品類核心變成了麵包、餅乾和牛奶,而且和過去非常不同,它的核心考慮是口感美味、營養價值高,容易批量製作。
所以,從2011年開始,烘焙行業圍繞著「搶占早餐市場」爆發了一場靜悄悄的「變革」,這個變革最大的變化就是「從蛋糕店到麵包房」,直到目前,這場變革依然在進行中。那些過去門店選址上靠小區但不靠地段的門店成批量的都在倒閉,那些還在固守著原來的蛋糕品類沒有及時向麵包房變革的門店生意也越來越難做,很多最後都支撐不住了。
「一線城市」的小蛋糕店都在等死!
可以自豪的說,我在「從蛋糕店到麵包房」的這個變革中是引領者,但不是受益者,相反我是失敗者。
在2011年的時候,北上廣深的烘焙連鎖已經非常成熟,市場格局也已經奠定了。盡管我提到了行業變革正在發生,但這輪變革對於這些連鎖來說,只是關閉了一些門店而已,而且其中很多店都是加盟店,對於他們而言並沒有傷筋動骨。
客觀上來說,正是這些加盟店倒閉積累的教訓,讓他們更加速了布局核心地段的步伐。所以,那波浪潮中死亡的基本上都是招商加盟的那幫亡魂。
在早餐的驅動下,烘焙行業從低頻的蛋糕消費變成了高頻的麵包消費,這帶來了另外一個巨大的變化就是供應鏈效率的變化。
您可以這樣理解,在過去蛋糕店是個手工藝活,因為每天賣出的量少價高,所以每個個人店可以有充足的時間自己製作,所以成本上也算可控。
但現在的麵包店可不是這樣,因為麵包變成了薄利多銷。一下子原來的手工藝活變成了標准化的活,變成了機器化生產,因為只有這樣成本才能做到更低,才能有那麼大的量去供應,才能有那麼多的品類去滿足。
問題三:現在開蛋糕店能賺錢嗎 不單是我們這個烘焙行業,所有的大餐飲門店都面臨著這個問題:提升消費頻次,而早餐是最好的提升消費頻次的東西,而且客戶需要更優質的早餐,換句現在時髦的話說就是客戶有「消費升級」的需求,街邊小攤上的包子油條煎餅果子已經不再滿足他們的消費需求了。肯德基可以做「早餐」,我們烘焙行業也可以做「早餐」,而且更有優勢!
烘焙行業怎麼做早餐呢?烘焙行業的早餐有著巨大的特殊性。大家一談起吃早餐很習慣的就是每天早上起床,自己做早餐或者半路買早餐,這都是非常自然的場景。而且還有一種場景,就是很多人晚上下班路上買了麵包、糕點,甚至牛奶,第二天早上當早餐吃。
所以,大家突然都發現了新大陸:
第一,你現在需要在人流量大的地方開店了,而且人流量越大可以支撐的店就越多。
而過去你的開店位置沒有那麼重要,只要讓你周邊幾個小區的人知道你就可以了。這是個非常巨大的變化,它直接導致開店的位置集中到了上下班必經之地和購物中心。所以,你會發現味多美大量的開始在地鐵口開始搶位置,而麵包新語則盤踞在購物中心。
第二,銷售品類發生了巨大的變化。
在蛋糕店時代,主要銷售的品類是預訂蛋糕和保質期長的餅干、糕點等,它的核心考慮是保質期長、客單價高、定製價值大。但當人們開始采購早餐時,它的銷售品類核心變成了麵包、餅乾和牛奶,而且和過去非常不同,它的核心考慮是口感美味、營養價值高,容易批量製作。
所以,從2011年開始,烘焙行業圍繞著「搶占早餐市場」爆發了一場靜悄悄的「變革」,這個變革最大的變化就是「從蛋糕店到麵包房」,直到目前,這場變革依然在進行中。那些過去門店選址上靠小區但不靠地段的門店成批量的都在倒閉,那些還在固守著原來的蛋糕品類沒有及時向麵包房變革的門店生意也越來越難做,很多最後都支撐不住了。
「一線城市」的小蛋糕店都在等死!
可以自豪的說,我在「從蛋糕店到麵包房」的這個變革中是引領者,但不是受益者,相反我是失敗者。
在2011年的時候,北上廣深的烘焙連鎖已經非常成熟,市場格局也已經奠定了。盡管我提到了行業變革正在發生,但這輪變革對於這些連鎖來說,只是關閉了一些門店而已,而且其中很多店都是加盟店,對於他們而言並沒有傷筋動骨。
客觀上來說,正是這些加盟店倒閉積累的教訓,讓他們更加速了布局核心地段的步伐。所以,那波浪潮中死亡的基本上都是招商加盟的那幫亡魂。
在早餐的驅動下,烘焙行業從低頻的蛋糕消費變成了高頻的麵包消費,這帶來了另外一個巨大的變化就是供應鏈效率的變化。
您可以這樣理解,在過去蛋糕店是個手工藝活,因為每天賣出的量少價高,所以每個個人店可以有充足的時間自己製作,所以成本上也算可控。
但現在的麵包店可不是這樣,因為麵包變成了薄利多銷。一下子原來的手工藝活變成了標准化的活,變成了機器化生產,因為只有這樣成本才能做到更低,才能有那麼大的量去供應,才能有那麼多的品類去滿足。
我也看到了這個趨勢,也參與了其中,但遭遇了慘敗。為什麼緊跟趨勢還是失敗呢?先說結論吧:一線城市再搞品牌已無太多機會,即使有好地段也很麻煩。如果個人開個「蛋糕店」或「麵包房」小打小鬧盈利都很渺茫。
問題四:現在開個蛋糕店賺錢嗎 賺不賺錢那要看自己的經營了,若是自己經營的好,注意是看自己。
問題五:開一個蛋糕店,一個月可以賺多少錢 首先你要明白一個道理,就是做生意有成功的肯定也會有失敗的,看一個蛋糕店,如果生意好的話,一個月賺幾萬都是有的生意不好,一個月虧幾千幾萬也是有的,一般蛋糕店的利潤,除了工錢房租以外,基本上還算是有三層的,大概1萬塊可以賺3000塊,你可以自己算一下的.
問題六:現在開一家蛋糕店賺錢嗎,利潤怎麼樣,多久收回成本 現在的烘焙行業,品牌多,競爭也大,是個高利潤的行業。而且很多蛋糕店、烘焙店都是走小資路線,裝修越來越高端,做的東西也力求精緻,因此,東西的價錢也不便宜。隨便一個小麵包,成本不需要多少,售價5元,也是很常見的。東西做的精緻,好吃,還是會有很多人來買的!
正因為這樣,開一家蛋糕店需要的成本自然也不會低,風險還是挺高的,所以很多人都會問開蛋糕店賺錢嗎?
不管是蛋糕還是麵包,首先,它對口味和造型要求都比較嚴格,好吃才有回頭客,好看才能吸引顧客來。所以,初次投資資金大是必然的。因此,也可以說投資一家蛋糕店的風險還是極高的。
問題七:開蛋糕店一年能賺多少錢 看你的前期裝修於投資丶現在的人 都很體面 裝修好自然 吸引客人,有客人就有利潤,一般的蛋糕店一年也就5-7萬元
問題八:開一家小蛋糕店賺錢嗎 可以,現在的市場上這方面的人才還是蠻緊缺的,技能、經驗、口碑都是重中之重
問題九:小區里開蛋糕店賺錢嗎 你可以先舉行試吃活動啊,或者敲門給大家送蛋糕,在小區發傳單宣傳什麼的,如果鄰里關系比較融洽的一開始就會受到照顧,然後生意慢慢的就做起來了加油吧。
問題十:為什麼開蛋糕店越來越不掙錢了 推薦動漫主題休閑館項目,可以經營帶有動漫主題元素的飲品、甜點、桌游卡牌、周邊,多元化經營,形成吃喝玩樂於一體都經營服務內容。動漫主題元素迎合了時下年輕人喜歡的元素,有廣闊的消費市場,同時,一般品牌商會提供西點培訓,就不需要另外去找地方學習西點製作了。
H. 想開個麵包店,利潤大嗎
一般來說,麵包、蛋糕的銷售凈利潤在20%~40%,中等消費城市(城鎮或農村)單店平均每天的銷售額都在300~500元以上,高峰期每天的銷售額可達1500~3000元以上,一年內即可收回全部投資。中上等消費城市(城鎮或農村)單店平均每天的銷售額都在500~1500元以上,高峰期每天的銷售額可達3000~5000元以上。
生日蛋糕是麵包店產品的重要組成部分。同時,在所有的產品中,生日蛋糕的利潤最高。每天都有人過生日,如果你能在當地抓住一點市場,就能讓你輕輕鬆鬆。我們每天按(保守數字)最低銷售300元計算,一天做3-4個蛋糕,一般都是2-3磅的蛋糕,按最普通的水果蛋糕30元一磅計算,銷售凈利潤按最低的40%計算(一般生日蛋糕的凈利潤在60%以上)。即:300元×30天×12月×40%=43200元。