1. 蛋糕上一般放什麼水果
生日蛋糕里邊放吃什麼水果？
濃濃奶香味與清爽甜美的新鮮水果相配搭出去的濃厚柔美氣場，蘊含著甜美爛漫的溫暖情結，鮮奶油的濃厚奶緊密結合新鮮水果的甜酸，恰如其分的口感與口味的融合，讓感觀與直覺徹底獲得考慮。
鮮奶油、君度力嬌酒、白巧克力、生雞蛋、新鮮水果
蛋糕裡面放什麼水果？
作法一
原材料：（1）低筋粉100克是，鮮奶油100克是（2）細砂糖100克是，鹽1/2小勺（3）蛋2個（4）牛乳20克是（5）橘皮果脯100克是，蘭姆酒100克是，青檸檬屑1/2個
做法：
1、（1）原材料和（5）一起翻拌預留。
2、低筋粉篩粉，添加鮮奶油用電動打蛋器拌打成容積彭大，色調發白。
3、原材料（2）添加一起翻拌，拌打成沒有顆粒物。
4、將蛋分批添加翻拌後，再將牛乳亦分批添加翻拌。
5、最終將做法（1）原材料一起添加翻拌，裝模入電烤箱後以170℃烤約30分鍾就可以。菌類小蛋糕的做法
原材料：白砂糖、蛋白質、巧克力粉、食用油、白脫油
調味品：白砂糖：蛋白質=2：1、糕胚：朱古力：白脫油=4：5：1
作法：
1、調配蛋白質菌類：白砂糖：蛋白質=2：1。蛋白打發，邊加白砂糖邊打成細致。應用1cm上下無齒蛋糕裱花頭，在墊薄紙並撒小量小麥麵粉的烘烤盤上，裱蘑菇狀，表層撒小量巧克力粉。烤制溫度控制120℃約40分鍾上下。
2、調配巧克力奶油：巧克力粉加食用油調均勻拌入白脫油（粘稠依據需要而定）。
3、用S.P戚風蛋糕胚，削皮，剖三層，正中間嵌巧克力奶油，牆頂、豎直邊刮抹巧克力奶油，中央刮白脫油圓形，用菌類蛋糕裱花裝飾設計。
夾層玻璃小蛋糕的做法
原材料：牛乳、雞蛋黃、白砂糖、玉米粉、白脫、瓊脂、吉士粉。
調味品：制奶黃淇淋牛乳：雞蛋黃：白砂糖：玉米粉：白脫：瓊脂：吉士粉=6：3：2：1：0.5：0.04：0.02。糕胚：奶黃淇淋：全透明瓊脂=2：5：3。
作法：
1、雞蛋黃加白砂糖攪松，添加玉米粉和吉士粉攪拌，沖進煮牛奶及瓊脂液（水：瓊脂=5：3：0.1）。在火上加溫至粘稠，趁著熱應用。
2、將需要尺寸的糕胚圈清洗，四周圍一圈玻璃貼紙，置入一層S.P戚風蛋糕胚，倒進熱的奶黃淇淋裱棱形互聯網。隨後將水：瓊脂：白砂糖=4：0.1：1佔比熬煮全透明瓊液，待稍冷倒於表層。
3、凝結後出模，用新鮮水果裝飾設計。
主料
雞蛋
3個
糖
50g
色拉油
40g
水
40g
低筋麵粉
60g
香草精
1滴
輔料
裱花淡奶油
300g
翻糖皮
適量
夾層藍莓醬
適量
蜜紅豆
適量
淡奶油生日蛋糕的製作過程
1.將水和色拉油放在一起打成乳化狀態。
2.一顆顆加入蛋黃。
3.打均勻。
4.篩入低粉。
5.拌成細膩的蛋黃糊。
6.蛋白分三次加糖，打成硬性發泡。
7.先向蛋黃糊中加入一半打發的蛋白。翻拌切拌結合，拌均勻。
8.再將另外一半也加入拌合到光滑，無蛋白塊。後面還加了自己做的紅豆，這個沒拍。
9.將蛋糕糊倒入六寸模具。震動幾下，除去大氣泡。
10.烤箱預熱170度，烤45分鍾，顏色太重可以蓋錫紙。
11.烤好倒扣放涼脫模，然後將蛋糕片成兩片。
12.淡奶油低速打發，這個一定要注意別打過了，打過了就成豆腐渣了。
13.准備好藍莓醬。
14.兩片蛋糕片分別刷些糖水，將一片放有裱花台上，上面抹一層淡奶油，另外再塗一些藍莓醬。
15.另外一片疊在上面，用淡奶油抹摸平整。
16.用加了粉色的淡奶油擠出圖案和邊。再用翻糖花裝飾一下，即可。
3. 水果生日蛋糕表面要撒防潮糖粉再放水果
不需要灑防潮糖粉的，在做水果生日蛋糕的時候，直接把水果放在表面就可以。
4. 准備自己在家做個生日蛋糕，需要用到哪些原材料
生日蛋糕又有許多種類，有鮮奶蛋糕，慕斯蛋糕，冰淇淋蛋糕，芝士蛋糕，提拉米蘇蛋糕，千層糕蛋糕，翻糖蛋糕等【淡奶油：300克】【火龍果：1個，沒有的話拿別的水果代替】【彌猴桃：1個，沒有的話拿別的水果代替】【黃桃：3個，罐頭哦，必須有，因為會影響口感】【葡萄：10-16.最後將混合好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中。模具一定要擦乾，在桌子上震幾下，把蛋糕糊里的大氣泡震出。烤箱提前預熱，上火160，下火150烤50分鍾，具體時間和溫度每個烤箱都。
5. 蛋糕上放什麼水果好
蛋糕上一般放什麼水果
一般來說，蛋糕可以配草莓、菠蘿、水蜜桃、香蕉、橙子等水果，其實基本都可以搭配的，希望幫到你。
生日蛋糕上面要放什麼水果
喜歡什麼就放什麼，但一般以輕巧為主，太重會壓壞蛋糕，一般切薄片，斜著插放上去。
蛋糕上一般放什麼水果
樓主 其實你如果你方便的話可以去街邊的蛋糕店看看啊 這個絕對是個好辦法 順便可以問問蛋糕師傅對吧？
我朋友是蛋糕點的 糕點師 所以耳濡目染 經常聽他說 對於水果 一半起到上色的作用 草莓和菠蘿居多 橘子其次 因為獼猴桃這種水果不容易保鮮所以 用的少一些 葡萄和提子也是不錯的選擇 主要是看個人的口味和口感的需要。
有什麼水果可以放在蛋糕里？
罐頭裝的菠蘿，黃桃.。藍莓醬，草莓粒，獼猴桃粒。火龍果粒，木瓜粒，等等。
最好是口感比較軟綿的，像蘋果就不是很好。蘋果的口感和蛋糕的口感差太大了，就不是很理想！！
千層蛋糕裡面放什麼水果比較好吃
放自己喜歡的水果
生日蛋糕上常用的時令水果有哪些?
1，時令水果就是在各個不同的季節中才能夠食用的各種水果。一旦超過水果的特定季節，是無法栽培種植出這種水果的。
2，秋季的時候主要的時令水果有：芒果，香蕉， 木瓜， 楊桃， 菠蘿，火龍果等。
3，夏天主要有西瓜，菠蘿，草莓，水蜜桃，芒果等。
4，主要還是以當地的時節水果為主，以最常見，大眾喜歡的水果來對蛋糕進行修飾。
千層蛋糕里放什麼水果比較好吃。
要多放幾種水果，這樣吃起來口感不會單一。另外最好選一些時令水果例如蘋果之類的若是深冬初春了還可以買寫草莓，這樣美味又健康
做蛋糕放什麼水果好吃
草莓吧。。好看又好吃
這幾個蛋糕上面放的是什麼水果
很有可能是蘋果腌製成的，可以將蘋果切片，煮軟，晾涼後倒入蜂蜜，糖，進行腌制。
希望可以幫到您
6. 葡萄吃不完可以做什麼
葡萄吃不完可以做什麼
葡萄吃不完可以做什麼，葡萄的營養價值是很高的，葡萄是很多人喜歡的美食，說起葡萄的另類吃法，很多人都會想到葡萄美酒夜光杯，確實，葡萄酒作為葡萄的加工製品，下面看看葡萄吃不完可以做什麼。
葡萄吃不完可以做什麼1
冰凍葡萄
材料 ：新鮮葡萄3斤，麵粉幾勺。
做法 ：
1、葡萄放入盆中，加入幾勺麵粉，然後用手輕輕揉搓或者提拉葡萄串在水中來回晃動，最後用清水洗凈即可。
2、洗凈後，將葡萄粒揪下來，放入保鮮盒中，入冰箱冷凍3個小時以上即可食用。
小貼士 ：這種做法最多延長三天的保質期哦。
葡萄酒
材料 ：紫葡萄，糖。
做法 ：
1、把葡萄洗干凈，保留葡萄表面的白霜，再放在漏籃里瀝干水分，有條件有足夠時間，最好平鋪開來，自然風吹乾表面的水分，或者用風扇都可以。
2、瓷器或者玻璃容器洗干凈。
3、把風干水分的葡萄抓在手裡，用力的捏破，越碎越好，促進發酵時間。
4、捏碎的葡萄鋪在壇中，一層葡萄好了之後均勻的撒一層糖，如此例推，最後基本上葡萄占容器的8分滿即可。然後，在最上面一層多撒點糖。
5、用2層的保鮮膜覆蓋在容器口，覆蓋上去之後，要用自己的拳頭將保鮮膜往瓶口裡面按一按，讓保鮮膜鬆鬆的覆蓋著，最後用皮筋或者繩子將保鮮膜圈住。
6、將壇子的外蓋蓋上，將壇子放在陰涼的地方發酵，發酵時間視季節和周圍溫度而定，7-8月做，氣溫較高，大概發酵20天即可，9-10月份可以發酵1-2個月，如果不是很急著要喝，多發酵點時間沒有關系。
7、紗布過濾干凈即可，也可以使用虹吸法，把一根干凈的皮管一頭放進葡萄酒容器，一頭放進干凈的容器中，這樣葡萄酒就順著皮管慢慢流下來。
小貼士 ：
1、葡萄和糖的.比例大概10:2。
2、保鮮膜要鬆鬆的蓋著是因為葡萄在發酵過程中會產生氣體，這樣做就可以留出多點空間發酵，過一段時間就會發現，這個層保鮮膜高高的漲起來了。
3、葡萄酒發酵的時候切忌不能在太陽下暴曬，如果是大夏天的毒辣太陽，可能引起爆炸。
葡萄乾
材料 ：葡萄。
做法 ：
1、將葡萄串剪去太小和損壞的果粒，果串太大的要剪為幾小串，在曬盤上鋪放一層，放在陽光下曝曬10天左右。
2、當表面有一部分乾燥時，可以全部翻動一遍，濕一點的放在表層繼續曬。
3、至三分之二的果實呈乾燥狀，用手捻果實無葡萄汁液滲出時，即可將曬盤疊起來，陰干一星期。
4、在晴朗的天氣下，全部乾燥時間共約20～25天，乾燥後除去果梗即可。
小貼士 ：
1、乾燥度掌握成把葡萄乾捏緊後放開，顆粒迅速散開的為乾燥。
2、為加速乾燥，縮短水分蒸發時間，可採用鹼液處理。在濃度為1、5～4%的氫氧化鈉溶液中浸漬1～5鈔鍾。薄皮種也可用濃度為0、5%的碳酸鈉或碳酸鈉與氫氧化鈉的混合液處理3～6秒鍾。原料浸鹼處理後立即放到清水裡沖洗干凈。經過浸鹼處理的果實干制時間可縮短8～10天。
葡萄吃不完可以做什麼2
一、吃不完的葡萄能做什麼
1、吃不完的葡萄可以曬干成葡萄乾。葡萄乾的價格很貴，而且很多人也喜歡吃。所以將吃不完的葡萄做成葡萄乾是個很好的選擇，製作葡萄乾之前要把葡萄洗干凈，以免吃到灰塵泥土。剛摘下來的葡萄也要及時放入冰箱中，葡萄很容易就壞掉了。
2、吃不完的葡萄也可以做成葡萄罐頭，只是這個過程會很麻煩，因為葡萄裡面有很多葡萄籽需要挑出來。葡萄還可以被當做裝飾品，放在生日蛋糕上面做點綴。很多生日蛋糕上面都會用到葡萄做點綴，這些葡萄都不用剝皮的，這樣的裝飾特別好看，而且他還很好吃。
二、葡萄哪個品種最好吃
1、適應性最強的品種是颶風葡萄。颶風葡萄的抗病和抗寒能力都非常強，是我國種植面積比較大的一個品種。巨峰葡萄的果實是紫黑色的，又大又亮，像一顆顆紫黑色的寶石，看起來很好吃，實際上也是酸甜可口，果肉很脆。
2、生活中比較常見的青葡萄是維多利亞葡萄。這種葡萄果實也很大，是從國外引進來的，味道也酸甜可口，果實是圓柱形的。
3、黑提。這是我認為最好吃的葡萄品種。這個品種是大家經常吃的吧，大部分的黑皮味道都是甜的，而且水分充足，很受人們的喜歡。它的果皮是藍黑色的，只要培養的環境不是太差陽光水分充足它都能長得很好。黑提的市場很大。
葡萄吃不完可以做什麼3
葡萄果醬
材料 ：有機葡萄1200克，水500克，白砂糖100克，檸檬1/2個。
做法 ：
1、將有機葡萄放入容器中，將枝蔓剪掉，只剩下果實，撒上一點麵粉，倒入清水(份量外)，用手將葡萄表皮揉搓干凈,然後用清水沖洗干凈。
2、將葡萄去皮，肉籽，裝在碗中備用;檸檬切片。
3、向鍋中倒入清水,加入剝好的葡萄皮，大火將湯汁煮沸,直至葡萄皮色澤變淺,湯汁變成淡紫色為止。
4、將葡萄皮用漏勺撈出,然後另取一個小勺子,將葡萄皮中的湯汁壓擠回鍋中。
5、葡萄皮全部撈出後,加入剝離籽的葡萄肉，加入白砂糖，大火將湯汁煮沸,轉中火慢慢熬制。
6、向鍋中擠入檸檬汁，熬至果肉軟滑,果醬濃稠即可關火。
7、將果醬盛出,密封保存即可。
小貼士 ：
1、有機葡萄的糖份很高,所以在食譜中沒有動用太多的糖,成品果醬已經很甜了。
2、清洗葡萄的時候撒一些麵粉,會將葡萄表層雜質清洗干凈。
3、將葡萄皮和籽去掉,會使果醬的口感更為潤滑,口感不發澀。
4、選擇用葡萄皮熬汁,是因為想保留好看的紫紅色。
5、選擇熬制果醬的鍋一定要選擇耐酸的鍋,不能選擇鐵質的鍋。
6、如果熬制大量果醬,又不能馬上吃光,最好在熬制之後趁熱將果醬裝入玻璃器皿中,然後密封晾涼後放入冰箱保存,這樣儲存的果醬保質期會比較長。
7. 葡萄可以做成什麼樣的食品
葡萄是很多人愛吃的水果之一，葡萄酸酸甜甜的能提高食慾，促進消化，市場價格不貴，而且葡萄種類很多，大多數都容易成活，他的用途也很多，可以做成各種糕點，可以榨成葡萄汁，也可以做成果凍甜品。葡萄含有多種維生素，氨基酸，水分充足，甜味適度。今天，小編帶大家了解一下葡萄品種大全。
一、葡萄品種大全
1.適應性最強的品種是颶風葡萄。颶風葡萄的抗病和抗寒能力都非常強，是我國種植面積比較大的一個品種。巨峰葡萄的果實是紫黑色的，又大又亮，像一顆顆紫黑色的寶石，看起來很好吃，實際上也是酸甜可口，果肉很脆。
2.生活中比較常見的青葡萄是維多利亞葡萄。這種葡萄果實也很大，是從國外引進來的，味道也酸甜可口，果實是圓柱形的。
3.黑提。這是小編認為最好吃的葡萄品種。這個品種是大家經常吃的吧，大部分的黑皮味道都是甜的，而且水分充足，很受人們的喜歡。它的果皮是藍黑色的，只要培養的環境不是太差陽光水分充足它都能長得很好。黑提的市場很大。
二、葡萄可以做成什麼食物
1.葡萄可以曬干成葡萄乾。葡萄乾的價格更貴，而且很多人也喜歡吃。但是製作葡萄乾之前要把葡萄洗干凈，以免吃到灰塵泥土。剛摘下來的葡萄也要及時放入冰箱中，葡萄很容易就壞掉了。
2.葡萄罐頭雖然很少見，但是他也不是不可以做出來，只是這個過程會很麻煩，因為葡萄裡面有很多葡萄籽需要挑出來。葡萄還可以被當做裝飾品，放在生日蛋糕上面做點綴。
葡萄很受人們的歡迎，而且吃葡萄的時候可以剝皮也可以不剝皮，只要洗干凈就行了，用來招待客人再好不過了。葡萄富含維生素和各種人體所必須的微量元素。多吃水果對身體好。如果要減肥就盡量不要吃葡萄了，葡萄的含糖量比較高。尤其是葡萄乾，更是葡萄的精華。
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