① 全國「精緻」的4種甜點,提拉米蘇榜上有名最後1種價格惹爭議,你吃過嗎
對於大部分吃貨來說,在正餐之餘往往還想吃一些甜點,也就是蛋糕店裡的那種手工糕點。可是很多人想起甜點來,心中想到的都是一些外國糕點,其實中國也有非常經典的甜點,吃起來也十分美味。
一、提拉米蘇
提拉米蘇是著名的義大利甜點,以香醇濃沉的口感,將Espresso(特濃義大利咖啡)的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽,揉合在一起,目前風靡各大咖啡廳、烘焙門市及 西餐廳的時髦甜點。
四、葡式蛋撻
在這些最頂級的糕點中,中國唯有一種上榜,那就是中國香港的葡式蛋撻。葡式蛋撻,又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻,是一種小型的奶油酥皮餡餅,屬於蛋撻的一種,焦黑的表面為其特徵。
在很多中國人的眼中,葡式蛋撻並不是有多好吃的糕點,而是一種非常普通的街邊小吃。可在90年代末期,葡撻以"葡式蛋撻"的名稱風靡港台,眾多葡式蛋撻專賣店大量開設,包括肯德基等均趕上此一熱潮,葡式蛋撻頓時成為熱門商品,甚至導致蛋價上揚,雞蛋供應不足的地步。
② 千層和蛋糕哪個成本高
千層比蛋糕的成本高。
蛋糕是一種比較古老的點心,在很早的時候,人們就已經發明了蛋糕的做法。現在人們根據自己的口味以及營養需求對它進行了改良,就成為了我們現在看到的雞蛋蛋糕。雞蛋蛋糕的做法其實是多樣的,除了必須要用到的雞蛋、低筋麵粉等。
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。
蛋糕中含有非常豐富的優質蛋白質,而這些蛋白質在我們體內可以幫助我們修復損傷的肝臟細胞和組織,所以說蛋糕具有修復我們損傷肝臟組織的功效和作用。
擴展內容
蛋糕中含有非常豐富的卵磷脂,卵黃素等營養物質進入我們的體內,可以促進神經系統中細胞和組織的發育生長,所以能夠幫助我們非常好的健腦益智,從而改善我們的記憶力,並且也能夠促進我們肝細胞的再生,所以說吃蛋糕也具有一定的健腦益智的功效和作用。
蛋糕中含有比較豐富的維生素b以及其他的微量元素,這些營養物質進入我們的體內,可以幫助我們氧化和分解我們體內的一些致癌物質,所以具有非常好的防癌抗癌的功效和作用,大家平時可以適當的吃一些蛋糕。
以上內容參考網路-蛋糕
③ 大家覺得這樣的千層蛋糕貴么
是很貴,做千層蛋糕不要多少成本,有的甚至比做普通蛋糕還要低,你這樣的,約等於100,÷6就等於16餘4,一寸就要16元還多,況且還約等於了。
最後,奉上一張小喬的圖圖,感謝邀請
④ 千層蛋糕一般買多少錢一個八寸的哪裡可以學
蛋糕分動物奶油和植物奶油,植物奶油是人造奶油,價格便宜,顏色偏白,口感差,營養價值少,外面蛋糕店基本都是植物奶油蛋糕,6寸蛋糕店裡一般賣幾十塊錢,我們這邊賣60塊吧,動物奶油顏色偏黃,價格貴,天然奶油提取物,奶油濃郁,口感好,健康,一般私房蛋糕店做的都是動物奶油蛋糕,價格大約在148的樣子,建議選擇動物奶油蛋糕
學習千層蛋糕,專業學校都有教
⑤ 一個蛋糕大概多少錢
一個蛋糕,如果是很普通的奶油生日蛋糕,那麼,一般需要在100多左右了,只是一塊很小的蛋糕,那麼也得在15到20左右的價位區間
⑥ 一般一個生日蛋糕多少錢
一般一個生日蛋糕的價格在幾十元到上百元之間,更好一點的蛋糕則更貴。主要看蛋糕的大小以及用料,一般來說,蛋糕的尺寸越大,價格就越貴;並且,材料越好,蛋糕也就越貴。
蛋糕種類繁多,像是水果蛋糕、鮮奶蛋糕、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、兒童蛋糕、歐式蛋糕、祝壽蛋糕、婚禮蛋糕、冰淇淋蛋糕、芝士蛋糕、提拉米蘇、數碼蛋糕、千層蛋糕等。
蛋糕的起源
中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
古希臘人在慶祝生日時,在糕餅上面放很多點亮的小蠟燭,並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量,如果這時在心中許下一個願望,然後一口氣吹滅所有蠟燭的話,那麼這個願望就能實現。
早期的經貿路線使異國香料由東亞向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
⑦ 提拉米蘇蛋糕為什麼那麼貴
像我樓下的蛋糕店賣的提拉米蘇,只有3寸那麼大,價位就十五元,真的是太昂貴了,首先這款蛋糕做工特別的精緻是一層一層,要用很多的原材料,是高級蛋糕師做出漂亮的提拉米蘇,成本很高價格也會很貴,小小的一塊就要十幾元,要是大的要七八十元,貴有貴的道理,非常好吃咬一口軟軟糯糯的入口即化的確是很不錯的甜品,有草莓味的,巧克力味的,還有藍莓味的口味特別多。
⑧ 蛋糕什麼牌子的最貴
蛋糕有很多品種,不同品種的蛋糕也有不用的高低檔次,沒有一款蛋糕是絕對化的最貴。檔次較高的蛋糕有:
1、奧地利甜點薩赫蛋糕。這是一種舉世聞名改握蘆的真正塗有巧克力、用果醬鑲邊的蛋糕。薩赫蛋糕起源於1832年,由一位王子的家廚研發出來,後來受到皇室的喜愛;
2、義大利提拉米蘇。提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的蛋糕,由鮮奶油、可可粉、巧克力、麵粉製成,最上面是薄薄的一層可可粉,下面是濃濃的奶油製品,而奶油中間是類似巧克力蛋糕般的慕司;
3、法國慕斯蛋糕。慕斯是廚師們最初在奶油中加入各種口感和風味的輔料後誕生的產物。慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結構還是口味都變化豐富,並且口感自然純正;
4、德國黑森林蛋糕。德國最為出皮昌名的就是味道濃郁的黑森林蛋糕,該蛋糕融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、核帶櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。
⑨ 世界上最貴的蛋糕
世界上最貴的蛋糕:寶石蛋糕。
第一名:寶石蛋糕。
世界土豪在女兒生日的時候訂做了一個蛋糕,這個蛋糕由英國頂級設計師純手工製作,蛋糕長1.83米,重450千克。上面鑲嵌了4000多顆鑽石,還有各種紫水晶和綠寶石。
第二名:鑽石蛋糕。
英國一家珠寶公司與蛋糕公司合作,聯合推出了一款鑲有2000顆鑽石的豪華鑽石蛋糕,該蛋糕高約1.5米,共有6層,一共動用了2046克拉鑽石。
第三名:鉑金蛋糕。
由日本糕點大師設計製作的鉑金蛋糕是用鉑金飾品裝飾,包括鉑金小鏈條、鉑金別針、鉑金項鏈,這些鉑金裝飾都是可以食用的。
比較有名的蛋糕:
1、黑森林蛋糕。
黑森林蛋糕是德國最有名和最受歡迎的蛋糕之一, 也是受德國法律保護的甜點之一, 它的製作工藝和材料都是有嚴格的標準的。
這個號稱「甜過初戀」的黑森林蛋糕早在上個世紀三十年代已經聞名於德國,現在也受到了世界各地人民的喜愛,是世界十大最好吃的蛋糕之一。它面有櫻桃的酸,奶油的甜,以吸巧克力的苦還有櫻桃酒的醇香味,這些味道融合在一起的黑森林可以說是無可挑剔。
2、提拉米蘇蛋糕。
提拉米蘇是一種帶有咖啡和葡萄酒味道的蛋糕。它由奶油、可可粉、 巧克力和麵粉製成。頂部是一層薄薄的可可粉,底部是厚厚的奶油產品,奶油的中間是一個像巧克力蛋糕一樣的慕斯。
提拉米蘇作為義大利甜點的代表,外形艷麗、姿態迷人,已經風靡全球。