⑴ 優美滋的空氣蛋糕熱量
一個優美滋的空氣蛋糕的熱量大約為135卡路里。
⑵ 家用麵包機哪種好麵包機十大品牌有哪些
和麵包房、甜品店的商用麵包機不同，家用麵包機在自己家都能烤出自己想吃的麵包，給人們帶來了方便與快捷。隨著科技的進步，麵包機的型號和種類也越來越多了。現在市場上麵包機品牌多如牛毛，麵包機哪個牌子好這個問題困擾著不少朋友，大家都挑花了眼，不知道該如何選購麵包機、不知道麵包機價格等等。下面小編就給大家介紹一下家用麵包機哪個牌子好?以及如何挑選家用麵包機。
一、家用麵包機品牌
1、ACA麵包機
分為巧時代、智彩、精鋼、金典四大系列產品，擯棄傳統麵包機千遍一律造型、單一麵包功能模式，推出造型新穎、色彩繽紛、體積小巧的系列麵包機產品。
ACA麵包機在傳統的麵包功能基礎下，推出了米麵包、小米麵包、包子面團製作、餃子面團製作、年糕、煲仔飯、石鍋飯、米酒、炒干貨等一系列富有中國特色麵包機功能。
2、東菱麵包機
東菱麵包機是廣東新寶電器股份有限公司旗下產品，始創於1995，公司以「東菱」為核心品牌。
2013年，在不改變原有各項功能的基礎上，東菱麵包機創新添加自設程序功能，這種被命名為迪艾法的自設程序模式將麵包製作的幾大流程攪拌、發酵、烘焙、保溫等進行分解，並通過使用者的自由選擇設置，實現流程與時間的自由掌控，變固定麵包製作模式為無限麵包模式，雲菜單帶來麵包的百變魔法。
3、飛利浦麵包機
飛利浦電子是世界上最大的電子公司之一，在歐洲名列榜首。在彩色電視、照明、電動剃須刀、醫療診斷影像和病人監護儀、以及單晶元電視產品領域世界領先。飛利浦擁有166,500名員工，在60多個國家裡活躍在照明、消費電子、家用電器和醫療系統等領域。
4、美的麵包機
美的麵包機是由美的電器推出的一款家用麵包機，可以設置多種不同的程序，製作多種風味的麵包。
5、松下麵包機
松下電器多年來致力於研究先進技術，為中國消費者提供包括冰箱、電視機、數碼相機、調理小家電、空氣凈化器在內的高品質電器產品。
6、九陽麵包機
九陽公司在健康飲食電器領域不斷拓展，新產品層出不窮，主要產品涵蓋了豆漿機、電壓力煲、電磁爐、料理機、榨汁機、紫砂煲、開水煲、電飯煲等八大系列兩百多個型號。
7、伊萊克斯麵包機
伊萊克斯麵包機隔熱外壁，操作安全;寬槽設計，適用於各種麵包;可調試控制器，使用方便、美觀;解凍控制鍵，麵包口感更鬆脆;可移式碎屑盤，衛生、易於清潔;電線儲藏裝置，便於收藏。
8、小熊麵包機
佛山市小熊電器有限公司成立於2006年,總部設在有「小家電王國」之稱的廣東順德。是一家致力於精緻創新小家電的研發、生產和銷售為一體的專業製造銷售商,多年來一直保持快速、穩定、健康的發展。公司視人才為企業的核心競爭力,擁有經驗豐富的研發團隊和營銷團隊,骨幹人員具有10多年優秀小家電企業的工作經驗。
9、北鼎麵包機
北鼎的產品是為了讓人們實現更優質、更便捷的膳食料理方式而誕生的，北鼎從人們最日常的生活需求出發，關注與人們生活密不可分的主要飲品(水、咖啡、茶)的製作、主要食品(面、米)的製作。全線烘焙系列小家電：保溫型電烤箱、多功能麵包機、多功能烤麵包機、家用燒烤機等。
10、蘇泊爾麵包機
蘇泊爾擁有明火炊具、廚房小家電、廚衛電器三大事業領域，豐富的產品線，全面滿足廚房生活需求。旗下生產的炊具及生活家電產品銷往全球41個國家和地區，壓力鍋、炒鍋、煎鍋、蒸鍋連續多年國內市場佔有率穩居第一;電飯煲、電壓力鍋、電磁爐、電水壺市場佔有率也躍居行業第二的領先地位。
二、高性價比家用麵包機推薦
1、柏翠PE8990S
柏翠牌子應該是麵包機頂尖高端的麵包機牌子了，這一款麵包機不少西點師都在用的，很多用過的MM都說這一款用起來最得心應手。而且這款特有的自動撒料功能可以在指定時間內實現無人職守實行自動撒料工作，不會因錯過加料時間而影響了麵包的美味。它採用了現在所有麵包機最先進的SmarkBake2智能晶元，晶元就是麵包機的「頭腦」，影響著麵包製作效果的核心部件，同時擁有全自動、半自動、人機互動三種智能模式，滿足了新手一鍵全自動做麵包或者高手DIY做麵包的需求;擁有最全面的超級麵包、蛋糕、中式面點食譜，有智能省電的功能。其它方面就不多介紹，之所以那麼好才會那麼多人喜歡它，同時也因為它做出來的麵包非常美味還有質量過硬贏得大家的認可，可以很自信地說它「秒殺「掉了市場上所有麵包機!
2、Donlim/東菱BM-1310S
東菱麵包機品牌在業內也是比較有影響力的，各方面也都做得不錯!這款東菱BM-1310S同樣是擁有酸奶、麵包、果醬、和面等麵包機應該擁有的基本功能;材質方面採用了不銹鋼的外殼;菜單功能方面，擁有6種智能菜單模式。而且價格也公道劃算，是許多精打細算的MM們的不二選擇，超全的功能，平民的價格也許是這款麵包機一度成為銷售冠軍的原因吧!
3、Midea/美的AHS15AC-PAS
這款麵包機是美的公司推出的比較典型的麵包機之一了，他的功能齊全，可以做麵包、蛋糕、果醬也可以和面發酵，還有三種燒色可供選擇。容量大，最大容量750g，不銹鋼拉絲的外殼線的更加結實耐用，進口鋁合金內膽保證了良好的保溫性，這款機子剛推出時候的價格是1000+些，現在促銷已經降到了300+令MM尖叫的水平。
三、家用麵包機選購技巧
1、規格品種的選擇。可分為500g，750g，900g，1250g和1500g等常用的五種。普通家用麵包機容量以500—1000g為主;
2、產品外觀質量的選擇。外觀的選擇包括造型、色彩、外表質量、製造工藝等。一般來說，表面製造工藝精良的，其內在質量也不錯，產品表面無機械碰傷和擦傷，面板平整，部件配合嚴密;
3、安全性的選擇。麵包機要能承受頻繁的使用和高溫而不變形、是選擇麵包機的根本。好的麵包機門面硬度好，按捏不動，門體裡面四周為防止微波泄漏的「扼流圈」的安放處，質地堅韌，手指難以按動;低劣的麵包機材質差，門體多為有機塑料，單層密封，手指按捏松動的多，甚至聽到「喀吱」聲，使用日久微波易泄漏，對人體有很大危害。
其實，現在市場上的品牌麵包機主要是美的、柏翠、蘇泊爾、ACA、東陵、松下、飛利浦等品牌。而且品牌只是其中一個參考標准，麵包機最重要的是要看中它的機身質量和滿足自己需求的功能，也不是提供的功能越多越好，關鍵看麵包機的電腦晶元控制能力怎麼樣，這個指標影響著我們做出來麵包的效果，因為麵包機內置不同的晶元處理的時間、溫度控制、和食品美味把握精良度都是不同的。
⑶ hiqueen什麼牌子
hiqueen的牌子是黑淇，一個網路蛋糕商。
黑淇採取O2O模式 以及即時的點對點配送服務 公司品牌分個人消費和商用渠道兩條經營模式 為顧客提供生日蛋糕 下午茶甜點 團體蛋糕以及私人定製系列蛋糕 並與韓國咖啡陪你(Caffe Bene) 伯朗咖啡(Caffe Vella) 韓國華芙班特（Waffle Bant)等咖啡運營商達成配套甜品合作關系。
不同類型的蛋糕有不同的保存方法：
1、海綿蛋糕主要是利用雞蛋打進空氣，經過烘焙使空氣受熱膨脹而把蛋糕撐大。這類蛋糕可以不加油脂質地柔軟故又稱清蛋糕，是最早出現的蛋糕。
常溫:冬季可保存3天,夏季可保存1天，最好低溫冷藏。
2、戚風蛋糕是乳沫類和麵糊類蛋糕改良綜合而成的。製作時蛋白、蛋黃須分開，分別打發，最後才混勻。其組織最為膨鬆，水分多而味道清淡不膩，十分受人歡迎。市面上蛋糕店大多用這坯子。
常溫:冬季可保存3天,夏季可保存1天，最好低溫冷藏。
3、布丁蛋糕主要是採用黃油、雞蛋、白糖、牛奶為主要原料配以各式輔料，通過冷藏或烤制而成的一種歐式蛋糕。
夏季要低溫冷藏,冬季無需冷藏可保存3-5天。
4、慕斯蛋糕是用明膠凝結乳酪及鮮奶油而成，不必烘烤即可食用。是現今高級蛋糕的代表。
夏季要低溫冷藏,冬季無需冷藏可保存3-5天。
5、天使蛋糕屬於乳沫類蛋糕，只用無油脂成分的蛋白部分，毫不油膩而且有彈性，非常爽口，其成品清爽雪白，彷彿安琪兒的食物，故稱之為「天使蛋糕」。因為它不含油脂與膽固醇，特別適合於怕胖或有心血管疾病的人，是一種健康點心。
常溫:冬季可保存3天,夏季可保存1天，最好低溫冷藏。
6、芝士蛋糕主要是採用多量的乳酪做成的高級蛋糕。是現今高級蛋糕的代表，亦是美食家的新寵。市面售價非常昂貴。需低溫冷藏。
⑷ 為什麼叫白川空氣蛋糕
叫白川空氣蛋糕是因為蛋糕吃起來就像是在天空當中雲朵一樣的蛋糕。白川空氣蛋糕得名於蛋糕的樣子非常的蓬鬆，口感非常得好。白川空氣蛋糕，熱量低，味道更是絕絕子，口感綿密而蓬鬆，質感細膩，入口即化，彷彿會呼吸一般，讓人吃過後便念念不忘。
⑸ 生日蛋糕品牌
1、哈根達斯生日蛋糕
誕生於1921年紐約，風靡全球的冰激凌品牌，被視為冰淇淋奢華體驗的象徵，至臻品質和優質原料的代名詞。哈根達斯只選用新鮮奶油，奶味濃郁，口味純正，空氣含量遠低於其他高級冰品，「入口即化」的醇厚觸感纏綿於口舌之間。自品牌問世至今，「天然純正」是哈根達斯一貫的宗旨：只選用優質鮮奶為原料，冰淇淋產品不添加防腐劑。
2、GANSO元祖生日蛋糕
始創於1981年台灣，上海市著名商標，享有「精緻禮品名家代言者」的稱號，專業設計製做糕點月餅食品的企業。元祖非常注重產品研發，一直倡導並致力於低糖、低脂、多汁、多纖、新鮮的健康食品路線。
3、好利來Holiland生日蛋糕
創建於1992年，十大糕點品牌，國內焙烤行業知名品牌，以蛋糕等餅店連鎖系統和月餅等包裝食品製造系統為核心業務的食品企業。經過多年努力，現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主。
⑹ 亞諾滋蛋糕是品牌么
亞諾滋蛋糕是品牌。蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質通常可分為三大類。
1、麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。通常奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
2、乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
3、戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
⑺ 哪個名牌的蛋糕最好吃
問題一：什麼牌子生日蛋糕最好吃
百香果慕斯蛋糕、藍莓香草蛋糕都送過朋友問題二：哪個牌子的蛋糕好吃
果你喜歡糕點的話，那麼你一定知道元祖、稻香村的糕點出名。那麼具體什麼糕點的牌子好吃呢?
1、元祖 (始創於1980年台灣,十大蛋糕-糕點品牌,專業致力於設計製做糕點食品的企業,行業著名品牌,上海元祖食品有限公司)
2、好利來 (國內焙烤行業領軍企業,中國十大蛋糕品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠,北京好利來企業投資管理有限公司)
3、克莉絲汀 (上海市著名商標,中國上海世博會指定糕點麵包供應商,中國月餅行業最具影響力品牌之一,上海克莉絲汀食品有限公司)
4、稻香村 (始於公元1895年,中華老字型大小,中國名牌產品,北京市著名商標,中國食品工業百強企業,北京稻香村食品有限責任公司)
51、米旗 (中國名牌產品,以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、鹵製品為主的全國連鎖食品企業牌,西安米旗食品有限公司)
6、皇冠 (從事中西式蛋糕、麵包、月餅及系列食品的生產和銷售,湖北省食品製造行業龍頭企業,武漢市隆昌皇冠食品有限公司)
7、羅莎 (台商獨資企業,從事開發、生產、銷售的食品企業,國內糕點行業最大的企業之一,行業著名品牌,長沙羅莎食品有限公司)
8、麥趣爾 (國家級農業產業化重點龍頭企業,自治區規模較大、技術含量較高的現代化食品加工企業,新疆麥趣爾集團有限責任公司)
9、津樂園 (中國名牌產品,天津市著名商標,中國烘焙食品糖製品行業百強企業,中國月餅行業龍頭企業,天津市津樂園餅業有限公司)
10、沁園蛋糕 (於1989年,重慶市名牌,重慶市著名商標,西南地區規模最大的烘焙企業之一,十大蛋糕品牌,重慶新沁園食品有限公司)
問題三：什麼牌子的蛋糕最好吃？
菠蘿蛋糕：選料
奶油20克左右，1勺紅糖，一罐菠蘿(用新鮮的好吃，切開菠蘿挖出芯，只要三大塊就行了，注意收取流出的汁)，1杯低粉，1茶匙泡打粉，1/8茶匙鹽，3個雞蛋，90克左右的白糖，5湯匙菠蘿汁，1/2茶匙香草精。
製法
1.把菠蘿用濾網濾干，把奶油放進玻璃烤盤(我用9.5寸的圓盤)進微波爐一分鍾使它融化，然後把紅糖粉均勻灑在黃油上面，再把菠蘿均勻灑在黃糖上面注意邊角也要填滿。
2.把蛋黃和白糖一起打到顏色由深黃到淺黃甚至有點發白加香草精，然後再把麵粉泡打粉過篩一點一點放入，同時一勺一勺加菠蘿汁(即加一勺拌勻再加一勺)。
3.另外把蛋白加鹽打到發，可以加點糖，直到拿起攪拌器時蛋白附在上面象個倒置的小山。
4.用橡皮刀把蛋白輕輕拌到2中，注意不能攪拌，要中間劃一下，再繞圈劃一下，主要是不能把蛋白中的空氣攪跑了。
5.烤箱預熱180度，把拌好的麵糊放入原來鋪好菠蘿的烤盤里，進烤箱180度30――35分鍾，很快就會滿屋子飄著香味了。
6.等拿出來放五分鍾後，用刀片沿烤盆邊劃一圈讓蛋糕和烤盆分離，找個更大的盤子扣住烤盤翻過來就成
香蕉蛋糕：
選料
植物油110g，赤砂糖150g，蛋2個，中筋麵粉200g，小蘇打粉1小匙，牛奶100g，香蕉泥250g(3小根)，碎核桃100g。
製法
1.低筋麵粉、小蘇打粉混合過篩備用。
2.在大碗中放入葵花油、赤砂糖，用打蛋器攪打至糖稍散即可。
3.蛋一次加入一個，打勻後再加入下一個。
4.加入牛奶、香蕉泥拌勻。
5.加入過篩好的粉類，先用打蛋器稍微攪勻後，改用橡皮刮皮輕輕拌勻。
6.預留下一把碎核桃，將其它的碎核桃加入蛋糕麵糊中拌勻。
7.蛋糕糊用大湯匙平均分配至長型模中(每個約400g)，表面撒上先前保留的碎核桃，入爐用175℃烤60分鍾左右，至竹簽插入不會沾黏即可。
冰激凌蛋糕：
選料
1杯糖，1/3杯黃油（放軟），2個雞蛋，5/3杯麵粉，1小匙泡打粉，1/4小匙蘇打粉，1/4小匙鹽，1杯buttermilk，1小匙香草精，1/4小匙杏仁精，3杯冰激淋（放軟）。
製法
1.烤箱預熱到350F/175C，15*10寸的jelly-roll烤盤噴一層油。
2.把糖加到黃油里，電動打蛋器高速打5分鍾左右打到混合均勻。加雞蛋，一個一個加，美加完一個都要打勻。
3.麵粉加泡打粉、蘇打粉、鹽，攪勻，然後和buttermilk一起分批加入黃油糊里。就是加一點麵粉，打勻，再加一些buttermilk，再打勻，如此重復直到加完。再攪入香草精和杏仁精。把麵糊倒到烤盤里，烤20分鍾左右，直到牙簽插進去，拔出來上面是乾的就可以了。把蛋糕放涼，脫膜，入冰箱冷藏2小時。
4.取出後在蛋糕表面抹上冰淇淋，用保鮮膜蓋好，入冷凍室冷凍6小時以上。
5.然後取出切成2寸左右的迷你圓蛋糕，兩個兩個疊起來（一個冰激淋面朝上，一個朝下）。可以在上面再加2匙冰激淋或者鮮奶油做topping。
oοヤ~心ちΟ 回答時間 2008-06-11 09:54
刪除
奶油栗子蛋糕
這是一款融合了栗子獨特的甜味的甜甜的蛋糕。在用栗子茸製作的奶油蛋糕中間塗上添加了香草糖的生奶油，口感滑潤而柔軟。在烤好的蛋糕上面撒上可可粉，上面用糖水栗子裝點，奶油栗子蛋糕即告完成。
材料
和面：雞蛋4個、白糖100g、栗子茸（使用罐頭或者把栗子煮熟之......>>
問題四：什麼牌子的蛋糕最好吃
看圖問題五：什麼品牌的蛋糕最好吃?
推薦多樂之日，我已經很很多人推薦過了呵呵??。北京天津都有，我在河北，最近看見網上有新聞說滄州馬氏集團拿下了河北地區的代理權，馬上就在石家莊開一號店，這個是韓國品牌，都叫獸代言的，特別好吃，而且還好看，高大上，我覺得比星巴克要好。問題六：哪些牌子的糕點比較好吃?
喜歡吃糕點的你，一定了解一些知名的糕點品牌。什麼牌子的糕點比較好呢?下面隨我一起來看看糕點品牌排行榜吧! 1 元祖CANSO (始創於1980年台灣,中國十大糕點品牌,專業致力於設計製做糕點月餅食品的企業,上海元祖夢果子有限公司) 2 好利來 (行業領軍企業,十大糕點品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠之一,北京好利來企業投資管理有限公司) 3 克莉絲汀 (上海市著名商標,中國上海世博會指定糕點麵包供應商,中國月餅行業最具影響力品牌之一,上海克莉絲汀食品有限公司) 4 稻香村 (始於1773年,中華老字型大小,中國名點,蘇式月餅傳承代表企業之一,大型糕點企業,蘇州稻香村食品工業有限公司) 5 味多美 (創立於1996年,國內著名烘焙連鎖食品企業,定位於中高端消費者,行業極具有影響力,北京味多美食品有限責任公司) 6 米旗 (以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、鹵製品為主的全國連鎖食品企業,曾獲中國名牌,西安米旗食品有限公司) 7 津樂園 (曾獲中國名牌,天津市著名商標,烘焙食品糖製品行業百強企業,中國月餅行業龍頭企業,天津市津樂園餅業有限公司) 8 沁園 (於1989年,重慶市名牌,重慶市著名商標,西南地區規模最大的烘焙企業之一,十大糕點品牌,重慶新沁園食品有限公司) 9 巴黎貝甜 (韓國最大食品連鎖集團之一的SPC集團投資成立綜合食品企業,國內極具市場競爭力品牌,上海艾絲碧西食品有限公司) 10 綠姿 (於1992年外商獨資企業,知名烘焙連鎖企業,致力於傳統食品與時尚食品開發與生產,浙江新美心食品工業有限公司) 來源中國品牌網 轉載請註明出處問題七：蛋糕上面的S字，這是哪個品牌的？看起來好好吃啊，誰能告訴我
這是日本的一家店（忘記在哪了o(s□t)o）的海綿蛋糕，不在中國賣的問題八：什麼蛋糕好吃，什麼蛋糕最貴？
糕做的又好吃又好看的牌子，個人推薦3個，一個是巴黎備甜（paris bagette）的芝士蛋糕，還有是莉蓮的冰品CHEESE蛋糕，另外一個是元祖much的4°C蛋糕，這三個蛋糕最好的地方，就是他們的CHEESE做的各有風味，4°C的蛋糕是所有的蛋糕中讓蛋糕的味道在溫度的影響頂最好的。巴黎備甜的蛋糕是我吃過最濃郁卻不膩的蛋糕，不會吃一塊就不想吃第二塊，而莉蓮的cheese蛋糕它最大的特色就在於它的cheese和冰混在了一起，一口咬下去chesse會和冰一起慢慢融化在嘴裡……最大的享受莫過於此了。