『壹』 黑森林蛋糕是哪裡的特產
黑森林蛋糕(Black Forest Cake)是德國西南部巴登符騰堡州的「國際名片」,這款顏值與美味並存的甜品可是南德人民的心頭愛,也是享譽世界的暢銷甜點。黑森林蛋糕作為世界聞名的甜品,有著與眾不同的魅力,它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、黑森林櫻桃燒酒的醇香,尤其是剛出爐散發著香味的蛋糕。正宗的黑森林蛋糕,巧克力相對較少,櫻桃酒和奶油的味道則更加突出,經得起各種口味的挑剔,到巴登符騰堡州旅遊時一定要親自嘗上一口。
『貳』 布朗尼蛋糕是不是也叫黑森林蛋糕
(一)布朗尼
布朗尼是Brownie的音譯, 意為核桃巧克力蛋糕, 是美國一種很經典又很普通的家庭點心,據說是一個胖胖的黑人老嬤嬤圍著圍裙在廚房做松軟的巧克力蛋糕,卻忘了先打發奶油而做出的失敗的蛋糕。這個蛋糕的濕潤綿密成了意外的美味,這個可愛的錯誤讓布朗尼成為現在美國家庭最具代表的蛋糕,就是因為它綿密的甜蜜口感,醇香濃郁的巧克力香味兒,最精妙的地方在於香濃後的一絲可可的苦,這種苦配上核桃仁兒的香脆,而核桃的一絲微微的苦澀又融於蛋糕體的香甜,簡直就是絕配!有人說布朗尼的味道很有哲理,的確甜苦交融的味道用來形容人生的經歷恰到好處。
(二)黑森林
黑森林蛋糕是德國著名甜點。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。黑森林蛋糕被稱作黑森林的特產之一,德文原意為「黑森林櫻桃奶油蛋糕」。正宗的黑森林蛋糕一點也不黑,不含黑色的巧克力。
黑森林蛋糕的雛形最早出現於南部黑森林地區。相傳,每當櫻桃豐收時,農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外,在做蛋糕時,也會大方地將櫻桃一顆顆塞在蛋糕的夾層里,或是作為裝飾細心地點綴在蛋糕的表面。而在打制蛋糕的鮮奶油時,更會加入大量櫻桃汁。製作蛋糕坯時,麵糊中也加入櫻桃汁和櫻桃酒。這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕從黑森林傳到外地後,也就變成所謂的「黑森林蛋糕」了。
黑森林蛋糕在上個世紀三十年代開始聞名,今天已經成為德國最受歡迎的甜點,美名也已傳遍了全世界。在歐洲許多地區,不論是星級酒店,還是普通餐館,黑森林蛋糕總能出現在菜單上。
目前大部分的糕餅師傅在製作黑森林時,會使用不少巧克力。蛋糕表面的黑色巧克力碎屑讓人聯想起美麗的黑森林,於是很多人認為黑森林因此得名。其實黑森林蛋糕真正的主角,是那鮮美豐富的櫻桃。以前德國曾出現消費者因某家黑森林蛋糕的櫻桃含量太少而提出控告的案例。德國政府因此做出了相關規定,黑森林蛋糕的鮮奶油部分中,至少得含有80克的櫻桃汁。
『叄』 German黑森林蛋糕和黑森林蛋糕有什麼分別哪個比較好吃
German黑森林蛋糕:
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德國著名甜點,在德文里全名"Schwarzwaelder" 即為黑森林。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。黑森林蛋糕被稱作黑森林的特產之一,德文原意為「黑森林櫻桃奶油蛋糕」。正宗的黑森林蛋糕,巧克力相對比較少,更為突出的是櫻桃酒和奶油的味道。
黑森林蛋糕大都指後來各國改進的類型,Black Forest Cake,在許多國家,黑森林蛋糕的一些成分被當地的特產所替代,或者去除了酒精成分。
哪個比較好吃,就需要仁者見仁智者見智了。
『肆』 莫菲蛋糕的產品介紹
系列 蛋糕 原料 【特別莫菲系列】 淡奶巧克力慕司 Creme brulee chocolate Mousse 巧克力(比利時)、魚膠(義大利)、淡奶油(德國) 朗姆暖度蛋糕 Dark Rum & Brown sugar cake 紅糖(泰國)、開心果(美國)、淡奶油(德國)、朗姆酒(澳洲) 奇異果布丁派 Kiwi Pudding Pie 淡奶油(德國)、雞蛋(德清源)、奇異果(澳大利亞) 雪域·咖啡玉桂 Coffee Cinnamon Cake 淡奶油(德國)、咖啡粉(義大利)、玉桂(美國)、牛奶(紐西蘭) 【濃郁巧克力系列】 香濃巧克力 Chocolate truffle cake 巧克力(比利時)、淡奶油(法國)、可可粉(比利時) 松露巧克力慕斯 Truffles chocolate mousse 巧克力(比利時)、淡奶油(法國)、可可粉(比利時) 布朗尼 Brownie 核桃(美國)、黃油(紐西蘭)、巧克力(比利時)、可可粉(比利時)、西梅(美國) 堅果巧克力 Nuts Chocolate cake 黃油(紐西蘭)、巧克力(比利時)、杏仁(美國)、開心果(美國) 【繽紛慕司系列】 提拉米蘇 Tiramisu 乳酪(義大利)、淡奶油(法國)、咖啡粉(義大利) 留戀·榴槤 Durian Forest 榴槤(泰國)、白巧克力(比利時)、淡奶油(法國) 香檸白巧慕斯 Lemon White Chocolate Mousse 淡奶油(德國)、巧克力(比利時)、糖粉(德國)、檸檬(香港) 焦糖慕斯 Caramel Mousse 榴槤(泰國)、白巧克力(比利時)、淡奶油(法國) 【芬芳乳酪】 田園輕乳酪 Garden light cheese cake 乳酪(法國)、淡奶油(德國)、金提(美國)、開心果(美國)、蔓越莓干(美國)、加州提子(美國) 德式烤乳酪 Baked Cheese Cake 乳酪(德國)、淡奶油(法國)、砂糖(韓國) 新芒果乳酪 New Mango Cheese Cake 淡奶油(德國)、芒果(美國)、乳酪(法國) 大理石乳酪 Marble Cheese Cake 馬斯卡波尼芝士(義大利)、乳酪(法國)、淡奶油(德國)、巧克力(比利時) 【莫菲分享系列】 醇蜜分享3口味 乳酪(法國)、糖(韓國)、芒果蓉(美國)、淡奶油(德國)、檸檬汁(香港)、覆盆子(美國)、漿果(美國) 、櫻桃酒(荷蘭)、巧克力(比利時)、可可粉(比利時) 濃情分享4口味 馬斯卡布尼乳酪(義大利)、淡奶油(德國)、黑櫻桃(德國)、紅糖(泰國)、朗姆酒(澳洲)、開心果(美國)、夏威夷果(美國)、新鮮有機藍莓(中國)、玉桂粉(美國)、巧克力(比利時)、咖啡粉(義大利)、可可粉(比利時)、杏仁粉(美國) 濃意分享5口味 馬斯卡布尼乳酪(義大利)、乳酪(法國)、淡奶油 (德國) 、黃油(紐西蘭)、巧克力(比利時)、奧利奧餅干、黑朗姆酒(古巴)、玉桂粉(美國)、綠茶粉 (中國)、杏仁粉(美國)、咖啡粉(義大利)、砂糖(韓國) 濃郁分享4口味 黃油(紐西蘭)、杏仁粉(美國)、巧克力(比利時)、乳酪(法國)、淡奶油(德國)、香橙(美國)、蔓越莓干(美國)、可可粉(比利時)、蔓越莓(美國)
『伍』 黑森林蛋糕好吃嗎
問題一:黑森林蛋糕好吃嗎? 如果你愛吃巧克力的話就沒問題啦..
正宗的黑森林是應該有櫻桃在裡面的,你不介意的話,就去吃吧.
不過不要吃太多哦~xi
問題二:黑森林蛋糕好吃嗎? 就是那種表面灑滿巧克力碎末的蛋糕嗎?
問題三:北京哪家黑森林蛋糕好吃 我覺得BREADTALK蛋糕挺好吃的~在東方新天地有,你可以去看看
問題四:黑森林蛋糕好吃還是提拉米蘇好吃??? 提拉米蘇有著特殊的意義 正值戰亂,一個義大利士兵要離開自己的家,去前線參戰。他的妻子把家裡存著的麵包、餅干還有奶油、黃油都一股腦兒地打碎拌在一起,作成這種點心給丈夫帶去。TIRAMISU的義大利語意就是「帶我走,記住我』『PIKE UP ME』
問題五:German黑森林蛋糕和黑森林蛋糕有什麼分別??哪個比較好吃?? 70分 German黑森林蛋糕:
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德國著名甜點,在德文里全名Schwarzwaelder 即為黑森林。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。黑森林蛋糕被稱作黑森林的特產之一,德文原意為「黑森林櫻桃奶油蛋糕」。正宗的黑森林蛋糕,巧克力相對比較少,更為突出的是櫻桃酒和奶油的味道。
黑森林蛋糕大都指後來各國改進的類型,Black Forest Cake,在許多國家,黑森林蛋糕的一些成分被當地的特產所替代,或者去除了酒精成分。
哪個比較好吃,就需要仁者見仁智者見智了。
問題六:85度C黑森林蛋糕好吃嗎 這是我最愛、、、、、每次都黑森林,一杯熱飲!!!愜意啊愜意
問題七:芝士蛋糕好吃還是黑森林蛋糕好吃? 這個要看個人口味吧, 我 以前在濟 南純八 度蛋 糕吃過這兩種
問題八:提拉米蘇和黑森林哪個好吃~說一下原因~想買給閨密作為生日蛋糕~ 提拉米蘇上面撒的咖啡粉有微苦的味道,黑森林就是巧克力味道
問題九:黑森林蛋糕好吃還是提拉米蘇蛋糕好吃、 黑森林蛋糕好吃
『陸』 蛋糕名稱大全
蛋糕的名字 20分 黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)
維也納巧克力杏仁鉛察讓槐局蛋糕,
起士蛋糕的(Cheesecake),
布朗尼蛋糕,
義大利甜點---提拉米蘇(Tiramisu),
奧地利甜點------沙架蛋糕,
奧地利甜點------史多倫蛋糕,
日本甜點------Castella蛋糕,,
法國的名品――撒哈蛋糕,
年節的點心――木材蛋糕(Yule log)-(法國),
報紙上的名派――波士頓派(BostonCreamPie)-(美國)
中世紀的誕生――舒芙里(Souffle)-(法國),
蓬鬆的口感――戚風蛋糕(ChiffonCake)-(美國)
長青的產品――瑞士卷(Helveticrolls)-(瑞士)
有沒有好聽的蛋糕名字? 卡布琪諾
提拉米蘇
巧克力堡
黑色甜蜜 亥巧克力小雪
鮮果塔
火焰石
黑月亮
蜜桃星球
焦糖小碗
晴朗夏日
美之旋律
悉尼之風
尼斯湖的秘密
純色之冬
秘密城堡
巴厘島之戀
秋的旋律
綠之流水
夢幻的夜
嫣然淑女
婉約盛放
各種蛋糕的名字,越多越好 我就知道這么多^_^美式芝士餅USAcheese cake
德式蜂巢蛋糕Besting cake
牛軋餅Negative
脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake
榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake
椰青菜糕coconut cake
濃味朱古力杯chocolate in glass
芒果布甸Mango pudding
奇異耿米飯吉士杯Kiwi custardin glass
朱古力布朗尼Brownies
香蕉杏仁餅Banana Almond cake
核桃撻WalnutsTarts
忌廉巴夫Piffle
椰子布甸coconut pudding
姜味香芒蛋糕Mango cake
脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake
核桃拿破倫蛋糕WalnutsNapoleon
德式芝士餅Germany cheese cake
紐約芝士餅New Yorkcheese cake
酸奶布甸Yogurtpudding
雲石芝士蛋糕Marble cheese cake
白桃軟心草莓蛋糕Strawberry and peach cake
傳統拿破倫餅Traditional Napoleon
白森林蛋糕White forest cake
吉士藍莓朱古力餅 Blueberry and custard chocolate cake
栗子忌廉餅Chestnut cream cake
栗子朱古力餅Chestnut chocolate cake
草莓朱古力千層餅Strawberry chocolate puff pastry
乳酪紅心橘子甘筍餅Yogurt carrot cake
藍莓杏仁沒鎮牛油餅Blueberry almond butter cake
德國奶油香橙餅German orange cream cake
芒果芝士餅Mango cheese cake
百香果黃杏芝士餅Apricot thyme cheese cake
局草莓軟心杏仁餅Baked strawberry almond soft heart cake
吉士蛋布甸 Custard pudding
法式燉蛋French pudding
鮮果者厘杯Fresh fruit jelly cup
金寶蘋果批Apple crumble
玉桂香蕉朱古力忌廉餅Banana chocolate cream cake
濃咖啡朱古力忌廉餅Coffee chocolate cake
濃香椰子蛋糕coconut cake
朱古力沙架sacker cake
法式芝士餅French cheese cake
泰式紅豆糕Thai-style red bean pudding
泰式綠豆糕Thai-style green pudding
泰式榴槤西米糕Thai-style rian sago pudding
泰式芭蘭西米糕Thai-style sago pudding
紅酒芝士餅red wine cheese cake
泰式南瓜吉士蛋Thai-style pumpkin custard
泰式黑米糕Thai-style dark rice pudding
椰皇黑糯米Dark coconut glutinous rice
印尼布甸Indonesian pudding
椰汁西米布甸Coconut sago pudding
泰式椰汁粟米糕Thai-style coconu......>>
蛋糕名字大全 卡布琪諾
提拉米蘇
巧克力堡
黑色甜蜜
巧克力小雪
鮮果塔
火焰石
黑月亮
蜜桃星球
焦糖小碗
晴朗夏日
美之旋律
悉尼之風
尼斯湖的秘密
純色之冬
秘密城堡 巴厘島之戀
秋的旋律
綠之流水
夢幻的夜
嫣然淑女
婉約盛放
蛋糕、甜點的名字(越多越好) 木糠杯、焦糖布丁、紙杯蛋糕、北海道戚風蛋糕、牛軋糖、推推樂、草莓大福、芒果慕斯。。
栗子蛋糕
忌廉蛋糕
紅草莓蛋糕
海綿蛋糕
拿破崙蛋糕
歌劇院蛋糕
---------------------
義大利的甜品:
1. Triamisu 提拉米蘇
2. Cannoli
法國的甜品:
1. Creme brulee
2. Mousse
美國的甜品:
1. Cheesecake
-----------------------
蝴蝶酥
Butterfly Cracker
蛋黃蓮茸酥
Puff with Lotus Seeds Paste and Egg Yolk
蛋撻
Egg Tart
-----------------------
厚片土司(英文名:Toast)
鳳梨松餅(英文名:Pineapple Cake)
花生松餅(英文名:peanut Cake)
咖啡松餅(英文名:Synthesized)
金瓜寶(英文名:Pumpkin Squash Custard)
法式蜜桃多士(英文名:Peach Witch Toast Fresh Style)
榴槤酥(英文名:Durian Custard Pie)
木瓜慕思(英文名:Papaya Mousse)
香蕉奶油凍(英文名:Banana with Ice Cream)
------------------------------
甜品
西點類
108
黑森林蛋糕
Black Forest Cake
109
英式水果蛋糕
English Fruit Cake
110
草莓乳酪蛋糕
Strawberry Cheese Cake
111
草莓蛋糕
Strawberry Cake
112
藍莓乳酪蛋糕
Blueberry Cheese Cake
113
美式乳酪蛋糕
American Cheese Cake
114
綠茶乳酪蛋糕
Green Tea Cheese Cake
115
義大利提拉米蘇
Italian Tiramisu
116
大理石乳酪蛋糕
Marble Cheese Cake
117
咖啡乳酪蛋糕
Coffee Cheese Cake
118
紅莓松糕
Cranberry Muffin
119
乾果派
Mixed Nuts Pie
120
藍莓松糕
Blueberry Muffin
121
琳澤蛋糕
Linzer Cake
122
芒果木司蛋糕
Mango Mousse Cake
123
蘋果派
Apple Pie
124
草莓酥條
Strawberry Napoleon Sliced
125
巧克力榛子蛋糕
Chocolate Hazelnut Cake
126
巧克力木司
Chocolate Mousse
127
水果脆皮酥盒
Puff Pastry with Fruits
128
維也納巧克力蛋糕
Sacher Cake
129
熱情果木司
Passion Mousse
130
杏仁多納圈
Almond Donuts
131
牛奶巧克力多納圈
Milk Chocolate Donuts
132
鮮水果配沙巴洋
Frui......>>
要~各種蛋糕、甜食的名稱…… 著名的義大利甜點,它起源於一個溫馨的故事:二戰時期,一個義大利士兵的妻子打算給即將出征的丈夫准備干糧,但由於家裡很貧窮,因此她就把所有能吃的餅乾和麵包都做進了一個糕點里,那個糕點就是提拉米蘇。因此提拉米蘇在義大利語里有「帶我走」的意思,象徵食用者吃下的不只是美味,還有愛和幸福。沙河蛋糕(Sachertorte)奧地利著名甜點,起源於1832年某王子的家廚所做的一種甜美無比的巧克力餡。這種巧克力餡當時深受皇室喜愛。後來,一家貴族經常出入的飯店便推出了以這種巧克力塗抹的內裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕。現在,沙河蛋糕已經成為了奧地利的國寶級點心。維也納巧克力杏仁蛋糕(Imperial Torte)以奧地利首都命名的蛋糕,名字起源於奧地利最好的賓館之名。當年賓館開幕時,一位糕餅師傅烘焙出了一種口感特殊的蛋糕。它不僅受到了皇帝的喜愛,還被皇帝親自賜名為「Imperial Torte」(甜密的問候)。 由於維也納巧克力杏仁蛋糕有著使用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁製成的外層,以及鋪滿碎杏仁和可可亞的內層,因此整個蛋糕吃起來口感既甜美又細膩。歐培拉(Opera)法國知名甜點,是款有著數百年歷史的蛋糕,里邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層,包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕,以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味,入口即化。 對歐培拉的起源共有兩種不同的說法。一種說法認為,此甜點原是法國一家點心咖啡店所研發出的人氣甜點。因為超受歡迎、店址又位於歌劇院旁,所以店主幹脆將此甜點直接命名為「Opera」(「Opera」一詞在法文里的意思就是「歌劇院」)。而另一種說法卻認為,歐培拉蛋糕最先是由1890年開業的甜點店Dalloyau所創制。由於其形狀非常方正。由於它表面淋著的那層薄薄的巧克力看起來很像歌劇院內的舞台,而餅面上點綴的金箔片看起來又像是歌劇院加尼葉(原巴黎著名歌劇院的名字),它才得到了這個形象的稱呼。慕斯蛋糕(Mousse Cake)法國的另一款著名甜食,是廚師們最初在奶油中加入各種口感和風味的輔料後誕生的產物。由於慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結構還是口味均變化豐富,且口感自然純正,再加上將其冷凍後食用便會愈加其味無窮的特點,因此它立刻成為了蛋糕中的極品存在。 慕斯蛋糕的出現,不但符合了人們追求精緻時尚、崇尚自然健康的生活理念,也給了蛋糕大師們更大的創造空間。因為慕斯蛋糕的水準可以反映出大師們的真正功力和世界蛋糕發展的趨勢,所以在西點世界盃上,慕斯蛋糕的比賽歷來十分激烈,大師們往往通過慕斯蛋糕的製作來向人們展示出他們內心的生活悟性和藝術靈感。木材蛋糕(Yule log)法國節日必備點心,其名字中的「Yule」其實是聖誕節的舊稱,因為從維京時代至今的冬季慶典,英格蘭的人們在聖誕節時都會在林子里砍下樹木拖回去放置在壁爐內,從平安夜開始燒上12天,所以這種樹木就被叫做「Yule log」(聖誕樹)。 而法國人在過平安夜時,人們都會回鄉團聚。半夜時,全家人會聚集在暖爐前,邊吃著這種象徵著節日的蛋糕(通常配以咖啡或紅茶)邊借機聯絡家人間的感情。因此木材蛋糕就成了法國人過節時的不可或缺之物了。乳酪蛋糕 (Cheese Cake) 乳酪蛋糕,顧名思義就是加有乳酪的蛋糕。而蛋糕中所使用的乳酪則起源自 *** 。很久以前,一個 *** 人在獨自橫越沙漠前,曾將新鮮牛奶倒進一個羊胃製成的皮囊里。但是當他到達目的地打開皮囊後,卻發現里邊的牛奶竟已經變成了一塊固體狀物體(即凝乳)和一汪液狀的乳漿......>>
蛋糕有哪些名稱? 蛋糕主要有慕斯蛋糕,黑森林蛋糕,乳酪蛋糕,提拉米蘇,舒芙里蛋糕,戚風蛋糕,瑪德琳蛋糕和布朗尼~
各類甜品的名稱 栗子蛋糕
忌廉蛋糕
紅草莓蛋糕
海綿蛋糕
拿破崙蛋糕
歌劇院蛋糕
---------------------
義大利的甜品:
1. Triamisu 提拉米蘇
2. Cannoli
法國的甜品:
1. Creme brulee
2. Mousse
美國的甜品:
1. Cheesecake
-----------------------
蝴蝶酥
Butterfly Cracker
蛋黃蓮茸酥
Puff with Lotus Seeds Paste and Egg Yolk
蛋撻
Egg Tart
-----------------------
厚片土司(英文名:Toast)
鳳梨松餅(英文名:Pineapple Cake)
花生松餅(英文名:peanut Cake)
咖啡松餅(英文名:Synthesized)
金瓜寶(英文名:Pumpkin Squash Custard)
法式蜜桃多士(英文名:Peach Witch Toast Fresh Style)
榴槤酥(英文名:Durian Custard Pie)
木瓜慕思(英文名:Papaya Mousse)
香蕉奶油凍(英文名:Banana with Ice Cream)
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甜品
西點類
108
黑森林蛋糕
Black Forest Cake
109
英式水果蛋糕
English Fruit Cake
110
草莓乳酪蛋糕
Strawberry Cheese Cake
111
草莓蛋糕
Strawberry Cake
112
藍莓乳酪蛋糕
Blueberry Cheese Cake
113
美式乳酪蛋糕
American Cheese Cake
114
綠茶乳酪蛋糕
Green Tea Cheese Cake
115
義大利提拉米蘇
Italian Tiramisu
116
大理石乳酪蛋糕
Marble Cheese Cake
117
咖啡乳酪蛋糕
Coffee Cheese Cake
118
紅莓松糕
Cranberry Muffin
119
乾果派
Mixed Nuts Pie
120
藍莓松糕
Blueberry Muffin
121
琳澤蛋糕
Linzer Cake
122
芒果木司蛋糕
Mango Mousse Cake
123
蘋果派
Apple Pie
124
草莓酥條
Strawberry Napoleon Sliced
125
巧克力榛子蛋糕
Chocolate Hazelnut Cake
126
巧克力木司
Chocolate Mousse
127
水果脆皮酥盒
Puff Pastry with Fruits
128
維也納巧克力蛋糕
Sacher Cake
129
熱情果木司
P......>>
蛋糕的名字和種類、 這里有你想要的 很全哦 ke./view/15504?wtp=tt
蛋糕的種類有哪些? 慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒 童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕。
『柒』 求各種蛋糕或者咖啡的名字。
藍莓起士蛋糕 Blueberry Cheese Cake
巧克力起士蛋糕 Chocolate Cheese Cake
五殼核果糕 Banana Oatmel Mousse Cake
香草泡芙酥 Vanilla `Eclair
醇酒三色糕 Ligueur Perfumed Triplet Cake>
綠仙香茶糕 Green Tea Cake
金黃芒果糕 Mango Mousse
草莓多姿糕 Strawberry Mousse
千層酥 Napoleons
紅豆杏仁卷 Almond Roulade
千層咖啡包 Curry Cake
黑森林 Black Forest Cake
巧克力富奇 Chocolate Fudge
茅屋乳酪 Cottage Cheese Cake
法式乳酪 French Cheese Cake
大理石乳酪 White Chocolate Cheese Cake
櫻桃乳酪 Cherry Cheese Cake
歐香咖啡幕斯 Espresso Mousse
香草摩卡幕斯 Vanilla Mocha Mousse
芒果夏綠地 Mango Charlotte
起士蛋糕 ~~~ 咖啡店經典蛋糕 Cheese Cake
海綿蛋糕Sponge Cake
戚風蛋糕Chiffon Cake
香草奶油蛋糕 Vanilla Cream Cake
巧克力口味 Marbled Chocolate
大理石蛋糕 Cheese Cake
巧克力蛋糕 Chocolate Cake
瑞士巧克力蛋糕 Swiss Chocolate
白巧克力蛋糕 White Chocolate Cake
『捌』 各類甜品的名稱
首先黑森林蛋糕知道吧
甜品名稱大全如下
美式芝士餅USAcheese cake
德式蜂巢蛋糕Besting cake
牛軋餅Negative
脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake
榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake
椰青菜糕coconut cake
濃味朱古力杯chocolate in glass
芒果布甸Mango pudding
奇異果米飯吉士杯Kiwi custardin glass
朱古力布朗尼Brownies
香蕉杏仁餅Banana Almond cake
核桃撻WalnutsTarts
忌廉巴夫Piffle
椰子布甸coconut pudding
姜味香芒蛋糕Mango cake
脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake
核桃拿破倫蛋糕WalnutsNapoleon
德式芝士餅Germany cheese cake
紐約芝士餅New Yorkcheese cake
酸奶布甸Yogurtpudding
雲石芝士蛋糕Marble cheese cake
白桃軟心草莓蛋糕Strawberry and peach cake
傳統拿破倫餅Traditional Napoleon
白森林蛋糕White forest cake
吉士藍莓朱古力餅 Blueberry and custard chocolate cake
栗子忌廉餅Chestnut cream cake
栗子朱古力餅Chestnut chocolate cake
草莓朱古力千層餅Strawberry chocolate puff pastry
乳酪紅心橘子甘筍餅Yogurt carrot cake
藍莓杏仁牛油餅Blueberry almond butter cake
德國奶油香橙餅German orange cream cake
芒果芝士餅Mango cheese cake
百香果黃杏芝士餅Apricot thyme cheese cake
局草莓軟心杏仁餅Baked strawberry almond soft heart cake
吉士蛋布甸 Custard pudding
法式燉蛋French pudding
鮮果者厘杯Fresh fruit jelly cup
金寶蘋果批Apple crumble
玉桂香蕉朱古力忌廉餅Banana chocolate cream cake
濃咖啡朱古力忌廉餅Coffee chocolate cake
濃香椰子蛋糕coconut cake
朱古力沙架sacker cake
法式芝士餅French cheese cake
泰式紅豆糕Thai-style red bean pudding
泰式綠豆糕Thai-style green pudding
泰式榴槤西米糕Thai-style rian sago pudding
泰式芭蘭西米糕Thai-style sago pudding
紅酒芝士餅red wine cheese cake
泰式南瓜吉士蛋Thai-style pumpkin custard
泰式黑米糕Thai-style dark rice pudding
椰皇黑糯米Dark coconut glutinous rice
印尼布甸Indonesian pudding
椰汁西米布甸Coconut sago pudding
泰式椰汁粟米糕Thai-style coconut sweet corn pudding
牛油麵包布甸Butter bread pudding
綠茶布朗尼蛋糕Green tea cake
蛋菜糕Agar Agar jelly
烤檸檬忌廉餅Baked lemon cream cake
凍美式芝士餅U.S cheese cake
脆皮白朱古力黃杏餅Crispy chocolate apricot cake
草莓幕斯杯Strawberry mousse in glass
意式奶凍杯Panna cotta in glass
美式果皇幕斯杯Durian mousse in glass
酸奶幕斯杯Yogurt mousse in glass
朱古力幕斯杯Chocolate mousse in glass
菠羅軟心椰奶忌廉餅Pineapple coconut milk cream cake
檸檬蛋白達Lemon egg white tart
什果鮮忌廉蛋糕Fresh fruit cream cake
苦味朱古力蛋糕Bitter chocolate cake
烤朱古力軟心杏仁餅chocolate almond cake
黑白朱古力毛士 Black and white chocolate mousse
義大利芝士餅 Tiramisu
蘋果批 Apple pie
什果者哩 Mixed fruit jelly
朱古力泡芙 chocolate puff
柳橙朱古力蛋糕 orange and chocolate cake.
黑森林蛋糕 Black forest cake
杏仁班戟 Almond pancake
曲奇餅 Home Made Cookie
迷你果達 Mini Fruit Tarts
核桃牛油蛋糕Walnut butter cake
蛋塔Egg tart
綠茶蛋糕Green tea cake
粟子軟心橙蛋糕Chestnut and orange cake
黃梅杏仁餅Yellow berry and almond cake
酸奶布丁Yogurt pudding
曼梅果牛油餅Cranberry butter cake
吉子芝士餅orange Cheese cake
瑞士卷Swiss roll
焦糖燉蛋Cream Brule
黃桃批 peach pie
甘筍餅Carrot cake
朱古力餅Chocolate cake
紅豆糖水red bean in syrup
綠豆糖水green bean in syrup
鮮黑布李杏仁餅Plum and almond cake
藍梅香草忌廉餅blueberry and herb cream cake
藍莓朱古力餅blueberry and chocolate cake
草莓軟心杏仁餅strawberry and almond cake
棉花杯Cotton glass
核桃酥Walnut puff pastry
杏仁餅Almond cake
蝴蝶酥Butterfly puff pastry
提子牛油蛋糕Raisin butter cake
蘿卜酥Turnip cake
糯米雞Sticky rice chicken
蓮茸包Lotus seed bun
紅茶蛋糕Black tea cake
巴巴樂菠蘿軟心餅 Le Baba cake pineapple soft heart
奧布拉餅Opera
鮮果斯佛列蛋糕 Gavriel Adams Fruit Cake
白朱古力雪堡 White chocolate snow fort
紅茶忌廉毛士cream tea mousse
脆皮乳酪甘筍忌廉餅 Gann Crispy asparagus cream cheese cake
曼越莓杏仁果醬餅 Cayman more almond strawberry jam cake
巴菲核桃忌廉餅 Baffin walnut cream cake
芒果綠茶蛋糕Mango green tea cake
金寶毛士杯 Campbell mousse Cup
什果草莓忌廉餅Fruit strawberry cream cake
聖羅蘭士撻Quiche Lorrain dandy
熱朱古力軟心蛋糕 Hot chocolate cake soft heart
馬玲餅 MA Ling cake
手指餅 Lady Finger
南瓜吉士 Pumpkin custard
香芒糯米飯 Mango glutinous rice
榴槤蛋糕 Durian Cake
泰國珍珠菜糕 Thailand clethroides cake
白朱古力梳夫厘 White chocolate soufflé
香橙梳夫厘 ICED orange soufflé
榛子芭菲HazelnutBaffin
薄荷雪拔 Mint sherbet
沙華連 Saurian
燉雪蛋 Snow egg
黃金蛋糕 Gold cake
虎皮蛋糕 Tiger cake
西洋蛋糕 Western cake
戚風蛋糕 Chiffon Cake
千層蛋糕 Melaleuca cake
重油蛋糕 Many oil cake
笑口早 I smiled back
糯米糍 Neomycin
檸檬卷 Lemon roll
椰子蛋糕 Coconut cake
法式蘋果批 French apple pie
美式甘筍餅 American Carrot cake
法式牛油餅 French butter cake
荷蘭餅 Netherlands cake
核桃棗泥蛋糕 walnut Jujube cake
桑子忌廉餅 Raspberry cream cake
西班牙吉士餅 Gluten Basque
藍莓梳夫厘蛋糕 Blueberry soufflé cake
檸檬蛋白批 Lemon morning tat
蜂蜜梨毛士蛋糕 Mao pear honey cake
朱古力馬格翁 Chocolate macaroons
杏仁烤夫 Biscotti cookies
日韓咖啡者厘 Coffee jelly
法式咖啡燉蛋 Coffee cream custard
棉花冰糕 Cotton ice cream
朱古力撻chocolate tat
南瓜毛士Pumpkin mousse
巴巴毛士 Bavaroise mousse
冬日太陽蛋糕 Winter sun cake
炸甜蒔毛士 Deep fried sweet potato mousse
白酒或紅酒者厘 White wine or red wine were jelly
脆炸鮮奶 Crisp deep-fried milk
榛子朱古力餅 Hazelnut chocolate cake
薑汁香茅撻 Lemongrass ginger tarts
印度拉茶凍糕 India cold tea cake
香蕉果仁朱古力碎蛋糕 Banana nut chocolate cake broken
巧克力脆糖 Crispy chocolate meringues
草莓毛士餅 Fresh strawberry mousse cake
朱古力布甸chocolate pudding
藍酒西米杯Blue wine sago glass
迷爾熱情果撻 Seoul fans passion fruit tart
龍眼玫瑰露椰奶者厘Longman Ruth Rose are determined coconut milk jelly
回復2樓2012-05-06 15:40舉報 |
千雪綺陌正式會員5芝麻薄餅Sesame pancake
焦糖核桃撻Caramel walnut tart
蘋果撻Apple tart
凍金萬利酒梳夫厘Iced grand mariner soufflé
凍桑子梳夫厘Iced Raspberry soufflé
熱金萬利酒梳夫厘Hot grand mariner soufflé
熱芒果梳夫厘Hot Mango soufflé
熱朱古力梳夫厘Hot chocolate soufflé
熱姜梳夫厘Hot ginger soufflé
酒醉櫻桃蛋糕Drunken cherry cake
波士頓忌廉批Boston cream cake
烤葡萄芝士撻Grilled cheese grape tarts
高登餅Gateau Basque
白蘭地小餅Brandy snap
雲呢拿草莓蛋糕Vanilla strawberry cake
朱古力香蕉撻chocolate Banana tarts
椰奶法式燉蛋Frenchcoconut milk Cream Bret
榛子牛油白朱古力蛋糕Fin an crier with chocolate cake
華夫餅Waffle
歐亞蜂巢蛋糕Honeycomb cake
高潔夫餅Keg chop
馬拉哥夫蛋糕Malakoff tort
姜味焦糖毛士蛋糕Ginger caramrl mousse cake
栗子薄脆蛋糕Chocolate paillete cake
紅酒櫻桃吉士蛋糕Red wine cherry custard cake
黃杏榛子醬蛋糕Apricot praline cake
雪利麵包布甸Pear bread pudding
普羅旺斯Provence
薩瓦朗蛋糕紅心橙Savarin blood orange
朱古力薩瓦朗酒侵櫻桃蛋糕Savarin chocolat aux griottines
牛奶朱古力密錢桔子蛋糕Buche chocolate lsit au the compote b`orange
紅莓牛奶朱古力心蛋糕Raspberry chocolate cake
密餞乾果朱古力馬德琳b`orange Madeleine
朱古力開心果大理石蛋糕Chocolate @ pistachio marble cake
金融家Einancier
加勒比海風味蛋糕The Caribbean delight
榛子吉士甜飯蛋糕Hazelnut custard rice cake
紅莓榛子撻Raspberry Hazelnut tarts
咖啡味奶凍配榛子蛋白酥Hazelnut dacqouise panna cotta whith
鬆脆白桃撻Peach crumble tart
君度力橙冠波Cointreau grumble
馬達加斯加蛋糕Madagasca cake
茶拉明Tulameen
寶茶蛋糕Keemun /boh tea
特瑪星浪Toamasina
橙酒西母連拿蛋糕Cointreau semolina
伯爵茶班尼士蛋糕Cream elite brownies
粉紅香茅杯Pink lemongrass
韓日綠茶餅South Korea and Japan green tea cake
日式栗子蛋糕Japanese chestnut cake
韓日番蒔栗子毛士Sweet potatoes chestnut
捷克黃杏蛋糕Czech Apricot cake
義大利流沙甜點Italy quicksand dessert
日式芝士餅Japan cheese cake
英式蘋果批British-style apple pi
鮮布梨蛋糕Fruit red plum cake
橘子椰香脆蛋糕Hazelnut Cocolate Prallete feuill etine cake
『玖』 各種甜品名稱
各類甜品的名稱 栗子蛋糕
忌廉蛋糕
紅草莓蛋糕
海綿蛋糕
拿破崙蛋糕
歌劇院蛋糕
---------------------
義大利的甜品:
1. Triamisu 提拉米蘇
2. Cannoli
法國的甜品:
1. Creme brulee
2. Mousse
美國的甜品:
1. Cheesecake
-----------------------
蝴蝶酥
Butterfly Cracker
蛋黃蓮茸酥
Puff with Lotus Seeds Paste and Egg Yolk
蛋撻
Egg Tart
-----------------------
厚片土司(英文名:Toast)
鳳梨松餅(英文名:Pineapple Cake)
花生松餅(英文名:peanut Cake)
咖啡松餅(英文名:Synthesized)
金瓜寶(英文名:Pumpkin Squash Custard)
法式蜜桃多士(英文名:Peach Witch Toast Fresh Style)
榴槤酥(英文名:Durian Custard Pie)
木瓜慕思(英文名:Papaya Mousse)
香蕉奶油凍(英文名:Banana with Ice Cream)
------------------------------
甜品
西點類
108
黑森林蛋糕
Black Forest Cake
109
英式水果蛋糕
English Fruit Cake
110
草莓乳酪蛋糕
Strawberry Cheese Cake
111
草莓蛋糕
Strawberry Cake
112
藍莓乳酪蛋糕
Blueberry Cheese Cake
113
美式乳酪蛋糕
American Cheese Cake
114
綠茶乳酪蛋糕
Green Tea Cheese Cake
115
義大利提拉米蘇
Italian Tiramisu
116
大理石乳酪蛋糕
Marble Cheese Cake
117
咖啡乳酪蛋糕
Coffee Cheese Cake
118
紅莓松糕
Cranberry Muffin
119
乾果派
Mixed Nuts Pie
120
藍莓松糕
Blueberry Muffin
121
琳澤蛋糕
Linzer Cake
122
芒果木司蛋糕
Mango Mousse Cake
123
蘋果派
Apple Pie
124
草莓酥條
Strawberry Napoleon Sliced
125
巧克力榛子蛋糕
Chocolate Hazelnut Cake
126
巧克力木司
Chocolate Mousse
127
水果脆皮酥盒
Puff Pastry with Fruits
128
維也納巧克力蛋糕
Sacher Cake
129
熱情果木司
P......>>
各種美食 甜品 食物的名稱 提拉米蘇,心太軟,重乳酪蛋糕,黑森林,馬芬,甜甜圈,曲奇餅,羊角包,可頌,黑松露巧克力,焦糖布丁,蛋撻,燒豬,叉燒,燒鴨,燒鵝腿,手抓羊肉~烤羊肉串~大盤雞~重慶火鍋~清蒸大閘蟹,北京烤鴨~麻小兒~柳州螺螄粉~榴槤補丁,楊枝甘露~榴槤班戟~椰汁西米露,水果撈~糯米雞,炸兩,干炒牛河,豉油皇炒麵,叉燒包,豬肝燒麥,牛肉燒麥,蝦餃皇,腸粉,缽仔糕,馬蹄糕,蘿卜糕,咖喱魚蛋,燉牛雜,牛腩面,燒羊肉~有親愛吃滴么?反正我是餓了~(*^__^*) 嘻嘻……
各種甜點的名稱 檸檬奶油卷 Lemon Roulade 藍莓起士蛋糕 Blueberry Cheese Cake 巧克力起士蛋糕 Chocolate Cheese Cake 五殼核果糕 Banana Oatmel Mousse Cake 香草泡芙酥 Vanilla `Eclair 醇酒三色糕 Ligueur Perfumed Triplet Cake> 綠仙香茶糕 Green Tea Cake 金黃芒果糕 Mango Mousse 草莓多姿糕 Strawberry Mousse 千層酥 Napoleons 紅豆杏仁卷 Almond Roulade 千層咖啡包 Curry Cake 黑森林 Black Forest Cake 巧克力富奇 Chocolate Fudge 茅屋乳酪 Cottage Cheese Cake 法式乳酪 French Cheese Cake 大理石乳酪 White Chocolate Cheese Cake 櫻桃乳酪 Cherry Cheese Cake 歐香咖啡幕斯 Espresso Mousse 香草摩卡幕斯 Vanilla Mocha Mousse 芒果夏綠地 Mango Charlotte 起士蛋糕 ~~~ 經典蛋糕 Cheese Cake 海綿蛋糕Sponge Cake 戚風蛋糕Chiffon Cake 香草奶油蛋糕 Vanilla Cream Cake 巧克力口味 Marbled Chocolate 大理石蛋糕 Cheese Cake 巧克力蛋糕 Chocolate Cake 瑞士巧克力蛋糕 Swiss Chocolate 白巧克力蛋糕 White Chocolate Cake
各種美食、甜品、食物的名稱 甜品名稱大全
美式芝士餅USAcheese cake
德式蜂巢蛋糕Besting cake
牛軋餅Negative
脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake
榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake
椰青菜糕coconut cake
濃味朱古力杯chocolate in glass
芒果布甸Mango pudding
奇異果米飯吉士杯Kiwi custardin glass
朱古力布朗尼Brownies
香蕉杏仁餅Banana Almond cake
核桃撻WalnutsTarts
忌廉巴夫Piffle
椰子布甸coconut pudding
姜味香芒蛋糕Mango cake
脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake
核桃拿破倫蛋糕WalnutsNapoleon
德式芝士餅Germany cheese cake
紐約芝士餅New Yorkcheese cake
酸奶布甸Yogurtpudding
雲石芝士蛋糕Marble cheese cake
白桃軟心草莓蛋糕Strawberry and peach cake
傳統拿破倫餅Traditional Napoleon
白森林蛋糕White forest cake
吉士藍莓朱古力餅 Blueberry and custard chocolate cake
栗子忌廉餅Chestnut cream cake
栗子朱古力餅Chestnut chocolate cake
草莓朱古力千層餅Strawberry chocolate puff pastry
乳酪紅心橘子甘筍餅Yogurt carrot cake
藍莓杏仁牛油餅Blueberry almond butter cake
德國奶油香橙餅German orange cream cake
芒果芝士餅Mango cheese cake
百香果黃杏芝士餅Apricot thyme cheese cake
局草莓軟心杏仁餅Baked strawberry almond soft heart cake
吉士蛋布甸 Custard pudding
法式燉蛋French pudding
鮮果者厘杯Fresh fruit jelly cup
金寶蘋果批Apple crumble
玉桂香蕉朱古力忌廉餅Banana chocolate cream cake
濃咖啡朱古力忌廉餅Coffee chocolate cake
濃香椰子蛋糕coconut cake
朱古力沙架sacker cake
法式芝士餅French cheese cake
泰式紅豆糕Thai-style red bean pudding
泰式綠豆糕Thai-style green pudding
泰式榴槤西米糕Thai-style rian sago pudding
泰式芭蘭西米糕Thai-style sago pudding
紅酒芝士餅red wine cheese cake
泰式南瓜吉士蛋Thai-style pumpkin custard
泰式黑米糕Thai-style dark rice pudding
椰皇黑糯米Dark coconut glutinous rice
印尼布甸Indonesian pudding
椰汁西米布甸Coconut sago pudding
泰式椰汁粟米糕Thai-style coconut sweet corn......>>
外國甜點名字大全 要很多哦 lollipops 棒棒糖
chocolate 巧克力
hard candies 硬糖
hard filled candies夾心硬糖
chewing gum 口香糖
bubble gum泡泡糖
filled candies夾心糖
mints薄荷糖
toffee 太妃糖
candies with vitamin C 含維C的糖果fruit candies水果糖
colourful fruit hard candies 彩色水果硬糖
milk candies 或 cream candies奶糖
fuit milk candies果味奶糖
fuit jelly果凍
toy candies做成各種娃娃或小動物形狀的糖果
fruit gummy candies果味軟糖
gummy jelly彈性軟糖
cream prune candies低脂糖果
orange candies桔子糖
fruit jump candies果味跳跳糖
一些好聽的甜品名字 慕斯。
西米露。
奶油泡芙。
曼越梅司康。
鮮奶吐司。
冰淇淋乳酪。
葡式蛋塔。
Helveticrolls[瑞士卷]
GALETTE[[嘉莉朵]
PETITES FOURS[波地夫]
TUILES[鐵魯]
Vanilla Pudding [香草布丁]
Walnut Brownies [果仁布朗尼]
Sherbets [冰霜]
Chocolate Milk Shake [巧克力奶昔]
Green Tea Pudding [綠茶布丁]
Chocolate Cookies [巧克力曲奇]
Vanilla Ice Cream [香草冰淇淋]
外國甜品名字大全~急求 5分 歐培拉 有六層餡,外表看起來很像歌劇舞台的甜點。
可麗卷 法國小點心。
黑森林 沒有加巧克力的櫻桃奶油蛋糕。
提拉米蘇 義大利著名宮廷甜點。
慕斯 法國著名甜點。
芒果雪媚娘
橙味巧克力馬芬
抹茶紅豆麥芬
芒果西米露
瑪格麗特小餅
栗子布丁
椰汁西米糕
椰蓉球
雙色棋格餅干
椰香奶凍糕
芒果西米露
瑪格麗特小餅
果塔
水果派
冰淇淋
小果凍
布朗尼
沙拉
瑪芬
日式燒果子
泰國吉祥9樣
美國風味加州核桃牛油味酥餅
香蕉美式煎餅
焦糖香蕉塔
八寶釀蓮藕
要~各種蛋糕、甜食的名稱…… 著名的義大利甜點,它起源於一個溫馨的故事:二戰時期,一個義大利士兵的妻子打算給即將出征的丈夫准備干糧,但由於家裡很貧窮,因此她就把所有能吃的餅乾和麵包都做進了一個糕點里,那個糕點就是提拉米蘇。因此提拉米蘇在義大利語里有「帶我走」的意思,象徵食用者吃下的不只是美味,還有愛和幸福。沙河蛋糕(Sachertorte)奧地利著名甜點,起源於1832年某王子的家廚所做的一種甜美無比的巧克力餡。這種巧克力餡當時深受皇室喜愛。後來,一家貴族經常出入的飯店便推出了以這種巧克力塗抹的內裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕。現在,沙河蛋糕已經成為了奧地利的國寶級點心。維也納巧克力杏仁蛋糕(Imperial Torte)以奧地利首都命名的蛋糕,名字起源於奧地利最好的賓館之名。當年賓館開幕時,一位糕餅師傅烘焙出了一種口感特殊的蛋糕。它不僅受到了皇帝的喜愛,還被皇帝親自賜名為「Imperial Torte」(甜密的問候)。 由於維也納巧克力杏仁蛋糕有著使用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁製成的外層,以及鋪滿碎杏仁和可可亞的內層,因此整個蛋糕吃起來口感既甜美又細膩。歐培拉(Opera)法國知名甜點,是款有著數百年歷史的蛋糕,里邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層,包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕,以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味,入口即化。 對歐培拉的起源共有兩種不同的說法。一種說法認為,此甜點原是法國一家點心咖啡店所研發出的人氣甜點。因為超受歡迎、店址又位於歌劇院旁,所以店主幹脆將此甜點直接命名為「Opera」(「Opera」一詞在法文里的意思就是「歌劇院」)。而另一種說法卻認為,歐培拉蛋糕最先是由1890年開業的甜點店Dalloyau所創制。由於其形狀非常方正。由於它表面淋著的那層薄薄的巧克力看起來很像歌劇院內的舞台,而餅面上點綴的金箔片看起來又像是歌劇院加尼葉(原巴黎著名歌劇院的名字),它才得到了這個形象的稱呼。慕斯蛋糕(Mousse Cake)法國的另一款著名甜食,是廚師們最初在奶油中加入各種口感和風味的輔料後誕生的產物。由於慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結構還是口味均變化豐富,且口感自然純正,再加上將其冷凍後食用便會愈加其味無窮的特點,因此它立刻成為了蛋糕中的極品存在。 慕斯蛋糕的出現,不但符合了人們追求精緻時尚、崇尚自然健康的生活理念,也給了蛋糕大師們更大的創造空間。因為慕斯蛋糕的水準可以反映出大師們的真正功力和世界蛋糕發展的趨勢,所以在西點世界盃上,慕斯蛋糕的比賽歷來十分激烈,大師們往往通過慕斯蛋糕的製作來向人們展示出他們內心的生活悟性和藝術靈感。木材蛋糕(Yule log)法國節日必備點心,其名字中的「Yule」其實是聖誕節的舊稱,因為從維京時代至今的冬季慶典,英格蘭的人們在聖誕節時都會在林子里砍下樹木拖回去放置在壁爐內,從平安夜開始燒上12天,所以這種樹木就被叫做「Yule log」(聖誕樹)。 而法國人在過平安夜時,人們都會回鄉團聚。半夜時,全家人會聚集在暖爐前,邊吃著這種象徵著節日的蛋糕(通常配以咖啡或紅茶)邊借機聯絡家人間的感情。因此木材蛋糕就成了法國人過節時的不可或缺之物了。乳酪蛋糕 (Cheese Cake) 乳酪蛋糕,顧名思義就是加有乳酪的蛋糕。而蛋糕中所使用的乳酪則起源自 *** 。很久以前,一個 *** 人在獨自橫越沙漠前,曾將新鮮牛奶倒進一個羊胃製成的皮囊里。但是當他到達目的地打開皮囊後,卻發現里邊的牛奶竟已經變成了一塊固體狀物體(即凝乳)和一汪液狀的乳漿......>>
常見的甜品名稱 有咖啡,可可,可樂,卡布奇諾,焦糖瑪奇朵,冰淇淋等等
『拾』 求各種蛋糕或者咖啡的名字。
1、海綿蛋糕(Sponge Cake):海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕,構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞,類似海綿一樣,所以叫作海綿蛋糕。 2、戚風蛋糕(Chiffon Cake):是比較常見的一種基礎蛋糕,戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕,其不同之處就是材料的比例,新手還可以加入發粉和塔塔粉,因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕,就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉,只用蛋清來做這個蛋糕,因此做好的蛋糕顏色清爽雪白,故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕(Pound Cake):也稱為磅蛋糕,是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。
5、乳酪蛋糕(Cheese Cake):音譯也可以稱為芝士蛋糕,是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪
芒果 乳 酪 蛋 糕
焦糖雙層乳酪蛋糕檸
藍 莓 芝 士
黑 森 林 芝 士
藍莓鏡面乳酪蛋糕
棋格 乳 酪 蛋 糕
抹茶蛋糕卷慕斯
年節的點心——木材蛋糕(Yule log)-(法國)
美式芝士餅USAcheese cake
德式蜂巢蛋糕Besting cake
牛軋餅Negative
脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake
榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake
椰青菜糕coconut cake
濃味朱古力杯chocolate in glass
芒果布甸Mango pudding
奇異果米飯吉士杯Kiwi custardin glass
朱古力布朗尼Brownies
香蕉杏仁餅Banana Almond cake
核桃撻WalnutsTarts
忌廉巴夫Piffle
椰子布甸coconut pudding
姜味香芒蛋糕Mango cake
脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake
核桃拿破倫蛋糕WalnutsNapoleon
德式芝士餅Germany cheese cake
紐約芝士餅New Yorkcheese cake
酸奶布甸Yogurtpudding
雲石芝士蛋糕Marble cheese cake
白桃軟心草莓蛋糕Strawberry and peach cake
傳統拿破倫餅Traditional Napoleon
白森林蛋糕White forest cake
吉士藍莓朱古力餅 Blueberry and custard chocolate cake
栗子忌廉餅Chestnut cream cake
栗子朱古力餅Chestnut chocolate cake
草莓朱古力千層餅Strawberry chocolate puff pastry
乳酪紅心橘子甘筍餅Yogurt carrot cake
藍莓杏仁牛油餅Blueberry almond butter cake
德國奶油香橙餅German orange cream cake
芒果芝士餅Mango cheese cake
百香果黃杏芝士餅Apricot thyme cheese cake
局草莓軟心杏仁餅Baked strawberry almond soft heart cake
吉士蛋布甸 Custard pudding
法式燉蛋French pudding
鮮果者厘杯Fresh fruit jelly cup
金寶蘋果批Apple crumble
玉桂香蕉朱古力忌廉餅Banana chocolate cream cake
濃咖啡朱古力忌廉餅Coffee chocolate cake
濃香椰子蛋糕coconut cake
朱古力沙架sacker cake
法式芝士餅French cheese cake
泰式紅豆糕Thai-style red bean pudding
泰式綠豆糕Thai-style green pudding
泰式榴槤西米糕Thai-style rian sago pudding
泰式芭蘭西米糕Thai-style sago pudding
紅酒芝士餅red wine cheese cake
泰式南瓜吉士蛋Thai-style pumpkin custard
泰式黑米糕Thai-style dark rice pudding
椰皇黑糯米Dark coconut glutinous rice
印尼布甸Indonesian pudding
椰汁西米布甸Coconut sago pudding
泰式椰汁粟米糕Thai-style coconut sweet corn pudding
牛油麵包布甸Butter bread pudding
綠茶布朗尼蛋糕Green tea cake
蛋菜糕Agar Agar jelly
烤檸檬忌廉餅Baked lemon cream cake
凍美式芝士餅U.S cheese cake
脆皮白朱古力黃杏餅Crispy chocolate apricot cake
草莓幕斯杯Strawberry mousse in glass
意式奶凍杯Panna cotta in glass
美式果皇幕斯杯Durian mousse in glass
酸奶幕斯杯Yogurt mousse in glass
朱古力幕斯杯Chocolate mousse in glass
菠羅軟心椰奶忌廉餅Pineapple coconut milk cream cake
檸檬蛋白達Lemon egg white tart
什果鮮忌廉蛋糕Fresh fruit cream cake
苦味朱古力蛋糕Bitter chocolate cake
烤朱古力軟心杏仁餅chocolate almond cake
黑白朱古力毛士 Black and white chocolate mousse
義大利芝士餅 Tiramisu
蘋果批 Apple pie
什果者哩 Mixed fruit jelly
朱古力泡芙 chocolate puff
柳橙朱古力蛋糕 orange and chocolate cake.
黑森林蛋糕 Black forest cake
杏仁班戟 Almond pancake
曲奇餅 Home Made Cookie
迷你果達 Mini Fruit Tarts
核桃牛油蛋糕Walnut butter cake
蛋塔Egg tart
綠茶蛋糕Green tea cake
粟子軟心橙蛋糕Chestnut and orange cake
黃梅杏仁餅Yellow berry and almond cake
酸奶布丁Yogurt pudding
曼梅果牛油餅Cranberry butter cake
吉子芝士餅orange Cheese cake
瑞士卷Swiss roll
焦糖燉蛋Cream Brule
黃桃批 peach pie
甘筍餅Carrot cake
朱古力餅Chocolate cake
紅豆糖水red bean in syrup
綠豆糖水green bean in syrup
鮮黑布李杏仁餅Plum and almond cake
藍梅香草忌廉餅blueberry and herb cream cake
藍莓朱古力餅blueberry and chocolate cake
草莓軟心杏仁餅strawberry and almond cake
棉花杯Cotton glass
核桃酥Walnut puff pastry
杏仁餅Almond cake
蝴蝶酥Butterfly puff pastry
提子牛油蛋糕Raisin butter cake
蘿卜酥Turnip cake
糯米雞Sticky rice chicken
蓮茸包Lotus seed bun
紅茶蛋糕Black tea cake
巴巴樂菠蘿軟心餅 Le Baba cake pineapple soft heart
奧布拉餅Opera
鮮果斯佛列蛋糕 Gavriel Adams Fruit Cake
白朱古力雪堡 White chocolate snow fort
紅茶忌廉毛士cream tea mousse
脆皮乳酪甘筍忌廉餅 Gann Crispy asparagus cream cheese cake
曼越莓杏仁果醬餅 Cayman more almond strawberry jam cake
巴菲核桃忌廉餅 Baffin walnut cream cake
芒果綠茶蛋糕Mango green tea cake
金寶毛士杯 Campbell mousse Cup
什果草莓忌廉餅Fruit strawberry cream cake
聖羅蘭士撻Quiche Lorrain dandy
熱朱古力軟心蛋糕 Hot chocolate cake soft heart
馬玲餅 MA Ling cake
手指餅 Lady Finger
南瓜吉士 Pumpkin custard
香芒糯米飯 Mango glutinous rice
榴槤蛋糕 Durian Cake
泰國珍珠菜糕 Thailand clethroides cake
白朱古力梳夫厘 White chocolate soufflé
香橙梳夫厘 ICED orange soufflé
榛子芭菲HazelnutBaffin
薄荷雪拔 Mint sherbet
沙華連 Saurian
燉雪蛋 Snow egg
黃金蛋糕 Gold cake
虎皮蛋糕 Tiger cake
西洋蛋糕 Western cake
戚風蛋糕 Chiffon Cake
千層蛋糕 Melaleuca cake
重油蛋糕 Many oil cake
笑口早 I smiled back
糯米糍 Neomycin
檸檬卷 Lemon roll
椰子蛋糕 Coconut cake
法式蘋果批 French apple pie
美式甘筍餅 American Carrot cake
法式牛油餅 French butter cake
荷蘭餅 Netherlands cake
核桃棗泥蛋糕 walnut Jujube cake
桑子忌廉餅 Raspberry cream cake
西班牙吉士餅 Gluten Basque
藍莓梳夫厘蛋糕 Blueberry soufflé cake
檸檬蛋白批 Lemon morning tat
蜂蜜梨毛士蛋糕 Mao pear honey cake
朱古力馬格翁 Chocolate macaroons
杏仁烤夫 Biscotti cookies
日韓咖啡者厘 Coffee jelly
法式咖啡燉蛋 Coffee cream custard
棉花冰糕 Cotton ice cream
朱古力撻chocolate tat
南瓜毛士Pumpkin mousse
巴巴毛士 Bavaroise mousse
冬日太陽蛋糕 Winter sun cake
炸甜蒔毛士 Deep fried sweet potato mousse
白酒或紅酒者厘 White wine or red wine were jelly
脆炸鮮奶 Crisp deep-fried milk
榛子朱古力餅 Hazelnut chocolate cake
薑汁香茅撻 Lemongrass ginger tarts
印度拉茶凍糕 India cold tea cake
香蕉果仁朱古力碎蛋糕 Banana nut chocolate cake broken
巧克力脆糖 Crispy chocolate meringues
草莓毛士餅 Fresh strawberry mousse cake
朱古力布甸chocolate pudding
藍酒西米杯Blue wine sago glass
迷爾熱情果撻 Seoul fans passion fruit tart
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芝麻薄餅Sesame pancake
焦糖核桃撻Caramel walnut tart
蘋果撻Apple tart
凍金萬利酒梳夫厘Iced grand mariner soufflé
凍桑子梳夫厘Iced Raspberry soufflé
熱金萬利酒梳夫厘Hot grand mariner soufflé
熱芒果梳夫厘Hot Mango soufflé
熱朱古力梳夫厘Hot chocolate soufflé
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榛子牛油白朱古力蛋糕Fin an crier with chocolate cake
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姜味焦糖毛士蛋糕Ginger caramrl mousse cake
栗子薄脆蛋糕Chocolate paillete cake
紅酒櫻桃吉士蛋糕Red wine cherry custard cake
黃杏榛子醬蛋糕Apricot praline cake
雪利麵包布甸Pear bread pudding
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薩瓦朗蛋糕紅心橙Savarin blood orange
朱古力薩瓦朗酒侵櫻桃蛋糕Savarin chocolat aux griottines
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紅莓牛奶朱古力心蛋糕Raspberry chocolate cake
密餞乾果朱古力馬德琳b`orange Madeleine
朱古力開心果大理石蛋糕Chocolate @ pistachio marble cake
金融家Einancier
加勒比海風味蛋糕The Caribbean delight
榛子吉士甜飯蛋糕Hazelnut custard rice cake
紅莓榛子撻Raspberry Hazelnut tarts
咖啡味奶凍配榛子蛋白酥Hazelnut dacqouise panna cotta whith
鬆脆白桃撻Peach crumble tart
君度力橙冠波Cointreau grumble
馬達加斯加蛋糕Madagasca cake
茶拉明Tulameen
寶茶蛋糕Keemun /boh tea
特瑪星浪Toamasina
橙酒西母連拿蛋糕Cointreau semolina
伯爵茶班尼士蛋糕Cream elite brownies
粉紅香茅杯Pink lemongrass
韓日綠茶餅South Korea and Japan green tea cake
日式栗子蛋糕Japanese chestnut cake
韓日番蒔栗子毛士Sweet potatoes chestnut
捷克黃杏蛋糕Czech Apricot cake
義大利流沙甜點Italy quicksand dessert
日式芝士餅Japan cheese cake
英式蘋果批British-style apple pi
鮮布梨蛋糕Fruit red plum cake
橘子椰香脆蛋糕Hazelnut Cocolate Prallete feuill etine cake
咖啡
1~拿鐵
2~卡布基諾
3~摩卡
4~黑咖啡
5~牙買加藍山
6~哥倫比亞特級
7~義大利特濃
8~皇家聖多斯
夏威夷可娜 曼特寧 貴夫人 玫瑰夫人 烈巧克力
紅橋佳人是一種洋酒和咖啡,牛奶組成的花式咖啡
波絲貓漫步 摩卡咖啡 皇家咖啡 馬其哈朵 法國香榭
香草碳燒跳舞咖啡 (拿鐵 咖啡)情人的眼淚(愛爾蘭咖啡)