㈠ 電餅鐺做蛋糕的方法電餅鐺使用注意事項
現代生活中,大多數家庭都會配備一個電餅鐺,別看這類電器體積小,它卻能製作出多種烘焙類食品,製作美味 蛋糕也不再話下,當然也需要我們使用正確的方法來製作,否則製作出來的蛋糕味道不夠,或者容易製作失敗,下面就一起了解下電餅鐺做蛋糕的方法, 電餅鐺使用注意事項吧。
現代生活中,大多數家庭都會配備一個 電餅鐺 ,別看這類電器體積小,它卻能製作出多種烘焙類食品,製作美味 蛋糕也不再話下,當然也需要我們使用正確的方法來製作,否則製作出來的蛋糕味道不夠,或者容易製作失敗,下面就一起了解下電餅鐺做蛋糕的方法, 電餅鐺使用注意事項吧。
電餅鐺做蛋糕的方法?
1.電餅鐺做蛋糕之前,首先要備好對應的材料:主要的材料有20克色拉油,30克蜂蜜,2個全蛋,15克細砂糖,50克低筋麵粉,2克泡打粉。這里為大家介紹的就是全蛋麵糊做法可看這里。
2、首先將餅鐺預熱好,然後在其中加入麵糊,通常加入麵糊大概4分鍾的時間之後我們就能夠聞到濃烈的蛋香味兒,這個時候便能將電餅鐺打開看下著色程度。
3、雙面上色滿意後取出切塊,抹上美味的醬料即可。
電餅鐺使用注意事項
1、凡沒有帶插頭的電源引出線,應連接到由用戶在固定位置上安裝的至少3mm觸點開距的全極斷開裝置上。該斷開裝置額定電流應大於或等於35A。因該產品的功率較高,所以請務必選擇較粗的電線引進電源,一般選擇直徑為2.24mm,銅芯線連接。
2、箱內裝有四條噴塑式電鍍腿,在使用前請安裝好。
3、箱體後面有一隻M8接地羅絲,請接好牢靠的地線後再使用,使用完畢請切斷電熱鐺的總電源。
4、電熱鐺不宜長時間空燒,電熱鐺連續工作時間不得超過24小時。
5、電熱鐺在使用中操作人員不可遠離,不要讓未成年的兒童接近使用中的電熱鐺。
6、不要在易燃、易爆的物品周圍及潮濕的場所使用電熱鐺,嚴禁在露天或淋雨的狀態下使用。
7、如果電源線損壞,為避免免除請與該公司維修部聯系更換。(注:自行更換必須請電工操作)
8、產品工作過程中,嚴禁用手觸摸發熱盤及產品表面,以免燙傷。產品為懸浮式設計,電餅鐺高度因食物厚度而自動調節。
9、放入將要烤制的食品後蓋好蓋,參照食物加工表時,也可憑經驗掌握,一般當電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟。食品加工表只供參考。它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關,可根據食品合理調整。使用完畢,斷電後稍等幾分鍾,用濕沫布擦拭即可。但長期存放時應使用清潔劑進行清洗。
上面就是電餅鐺做蛋糕的方法?電餅鐺使用注意事項的一個詳細的介紹,其實通過電餅鐺就能為我們製作出簡單而又美味的蛋糕,但是大家需要注意以上的這些注意事項,這樣才能確保蛋糕的美味。
㈡ 電餅鐺的使用方法是什麼
連接電源插座並打開電源開關。當加熱指示燈亮起時，電蛋糕板開始預熱，過程完成。在產品工作過程中，嚴禁用手觸摸加熱板和產品表面，以免燙傷。電蛋糕盤的高度會根據食物的厚度自動調整，烹飪過程中使用懸掛式電蛋糕盤，先用濕毛巾蘸熱水清洗上下烹飪盤的表面，然後均勻塗抹少量食用油。通常情況下。
首先，直接打開電源，然後打開按鈕，然後在上面放一些我們需要的東西。最後，您可以直接設置電鈴的使用說明。美的電蛋糕面板和嘉裕加熱開關必須同時打開。底壁是一個傳輸文件，上面的牆壁是一把鑰匙。煎餅必須旋轉三、六次，使其旋轉更均勻。符合條件的家用電器不會漏電。
㈢ 用電餅檔做蛋糕怎麼做
食材食譜熱量：325.9(大卡)
主料
雞蛋2枚
方法/步驟
1
兩個雞蛋分開蛋黃和蛋清，注意盆要擦乾，蛋清中不能有一點水和蛋黃。
㈣ 電餅鍋怎麼做蛋糕
餅鐺蛋糕材料：
色拉油20克蜂蜜30克全蛋2個細砂糖15克低筋麵粉50克泡打粉2克
做法：1、全蛋麵糊做法可看這里。2、餅鐺預熱，倒入麵糊，大概四分鍾左右就能聞到濃烈的蛋香味兒，這時可打開看下著色程度。3、雙面上色滿意後取出切塊，抹上美味的醬料即可。電餅鐺蛋糕1.准備材料:兩個雞蛋.白糖.麵粉.
2.先把雞蛋的蛋黃和蛋清分開.(分到兩個碗里,一個是蛋黃,一個是蛋清.)
3.把蛋清打到和奶油一樣(一定要打到定型了一樣)
4.在蛋黃的碗里放剛兩勺麵粉,也可以多放,然後攪成糊狀.(平常用的小勺子)
5.把調好的蛋黃糊(就是第4步)放在蛋清的碗里,攪均勻即可.
6.電餅鐺里放好油.把(第5步)做好的成品放進去.
7.蓋上蓋兒.3--5分鍾即可.
紅糖千層蛋糕「電餅鐺」版全蛋2個，紅砂糖50克，低筋麵粉50克，黃油15克。
做法：
（1）全蛋加入過篩的紅砂糖，坐在熱水盆中。先用手動打蛋器攪拌均勻，再用電動打蛋器打至蛋液可以劃線不消失的程度。
（2）加入過篩的低筋麵粉，改用橡皮刮刀由下往上翻拌至麵粉和蛋液混合均勻即可。不可過度翻拌或攪拌。以免蛋液消泡。
（3）加入熔化的黃油翻拌均勻，至黃油與麵粉糊融合。倒入裱花袋中。
（4）將蛋糕糊由中心向外慢慢擠出一個圓的薄片狀，底面煎熟後翻面繼續煎，這時再次將麵糊擠在煎好的表面上。煎好後——翻面——擠蛋糕糊——翻面——擠蛋糕糊……。重復此動作，直到麵糊使用完畢。成為多層蛋糕為止。
餅鐺蛋糕材料：色拉油20克蜂蜜30克全蛋2個細砂糖15克低筋麵粉50克泡打粉2克
做法：1、全蛋麵糊做法可看這里。2、餅鐺預熱，倒入麵糊，大概四分鍾左右就能聞到濃烈的蛋香味兒，這時可打開看下著色程度。3、雙面上色滿意後取出切塊，抹上美味的醬料即可。電餅鐺蛋糕1.准備材料:兩個雞蛋.白糖做法
材料
主料：4個雞蛋（蛋黃和蛋清分開），4勺白糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶，
調料：鹽適量，油適量，
輔助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清，沒多久就可以打出泡沫（為突出甜味，可放一點鹽），放一勺糖，一直打一直打，到有一點稠時再放一勺糖，再繼續打……大概15分鍾後就會變成奶油狀，筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，不能停有點痛苦哦
2、蛋黃放兩勺糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶攪拌好
3、倒入一半的奶油狀蛋清，攪拌（上下攪拌而不是打圈）
4、攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好
5、電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鍾拿出，鍋有點熱，倒入少許油均勻塗在鍋內，以防黏鍋
6、倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
7、按下煮飯鍵，2分鍾後會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口悶20分鍾，然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就ok了
㈤ 如何用電餅鐺做蛋糕
將雞蛋的蛋清蛋黃分開，注意裝的碗里不能有水。
08
三四分鍾後打開蓋子，蛋糕就做好了。