1. 美的電壓力鍋有蛋糕鍵怎麼做蛋糕
工具/材料:
麵粉、雞蛋、糖、醋、溫水、電高壓鍋、碗、筷子、油。
1、准備一個無油無水的碗，將蛋清磕入碗中。
2、蛋黃分離放到另一個碗。
3、蛋清打至稍微起泡後，加三勺白糖，和半勺醋。
4、再繼續打蛋清，打到蛋清起硬性泡時，再加入2勺糖，繼續打發。
5、打至筷子放在蛋清上，暫時不會掉下即可。
6、蛋黃加入三勺糖，和麵粉，攪拌均勻。
7、然後加入一半蛋清。
8、再加入剩下的一半蛋清，攪拌均勻。
9、電飯鍋內倒入一些油，將蛋糕液倒入電飯鍋中，搖幾下，去除大氣泡。
10、選擇蛋糕鍵，等提示音響起，美味的蛋糕就出鍋了。
11、最後將蛋糕取出放好。
電壓力鍋做蛋糕發不起來，有以下幾個原因及解決方法：
1、加熱前沒有預熱電壓力鍋，導致加熱溫度達不到要求。在加熱前，需要在電壓力鍋的內膽上刷一層油，並預熱2-3分鍾，讓蛋糕盡快發起來。
2、麵粉選錯，用的是高筋麵粉。如果麵粉選錯，重新挑選麵粉，用低筋麵粉或者普通麵粉替掉高筋麵粉。
3、裝蛋清的容器有水或者有油，導致打發出來的蛋清不純。如果是裝蛋清的容器有水或者有油所致，下次准備容器時要注意，避免類似情況發生。
4、打蛋白的方法錯誤，沒有在打發到一半時加入白糖。如果打發蛋白的方法錯誤，就按正確的方法重新操作，力求做出滿足的效果。
2. 用蘇泊爾電壓力鍋，沒有蛋糕鍵，怎麼做蛋糕呢
必備的材料和工具：提前攪拌好的蛋糕糊、蘇泊爾電壓力鍋、勺子、盤子。
1、第一步，先准備好要煮的蛋糕糊；
3. 電飯煲蒸蛋糕按哪個鍵
用電飯煲做蛋糕是最近很多人非常感興趣的一種活動，但是想要蛋糕成功也是需要一定的技術的。那麼，今天我們就來了解一下電飯煲蒸蛋糕按哪個鍵?一起來看看吧。電飯煲蒸蛋糕按哪個鍵
按下煮飯鍵，用濕抹布把電飯煲出氣空蓋住，跳至保溫鍵，再燜20分鍾即可。蛋白蛋黃分別放兩個盆中，攪打蛋黃。攪打蛋白，大約5分鍾。蛋白放一半到蛋黃中，攪拌。剩餘一半蛋白放入到蛋黃中攪均。蛋黃麵糊和蛋白融為了一體，成糊狀，蛋糕糊即可。鍋底放乾果，蛋糕糊倒入電飯煲。
4. 美的電壓力鍋怎麼做蛋糕
用料
雞蛋 4隻
蛋糕粉(低筋粉) 100g
綿白糖 50g
色拉油 40g
奶 50ml
鹽和醋 少許
美的電壓力鍋版蛋糕的做法
1准備開始拉，各種小碗准備好，到時隨取隨用。注意放蛋清的碗一定不能有水和油哦。。。
5. 電飯煲蛋糕按哪個鍵 電飯煲蛋糕要注意什麼
1電飯煲蛋糕按哪個鍵
電飯煲蛋糕按蛋糕鍵或是煮飯鍵即可。
電飯煲蛋糕是一種用電飯煲就能製作出來的美食，主要材料有雞蛋、麵粉、白糖等，電飯煲蛋糕做起來方便又快捷，不用烤箱也能做出甜美的蛋糕，在家用電飯煲蛋糕若是電飯煲上沒有蛋糕鍵直接按煮飯鍵即可。
2電飯煲蛋糕怎樣才蓬鬆
材料：雞蛋6-7個、白砂糖30g、植物油40g、低筋麵粉100g、白醋適量。
1、將蛋黃和蛋清分開，分別用容器裝好。
2、然後在裝有蛋黃的容器中加入適量的植物油、低筋麵粉攪拌均勻。
3、攪拌均勻後加入白糖適量。
4、在蛋清的容器中，分3次加入白糖，攪拌至發泡能立起一根筷子即可。
5、最後將打發的蛋清分多次加入蛋黃混合液中。
6、攪拌均勻後，在電飯鍋底部刷一層油，倒入電飯鍋中。
7、蒸40分鍾後，即可將蛋糕取出食用。
3電飯煲蛋糕要注意什麼
1、首先要注意所有的工具，包括容器、打蛋器等干凈無油無水。
2、蛋清和蛋黃分離清楚，蛋清中不能有一點蛋黃。
3、白糖要分三次加入到蛋清中，切忌一次性加入。
4、 蛋清要達到有三角尖出現或是筷子能立住。
5、蛋清加入蛋黃中要分三次加入。
6、蛋清和蛋黃混合時攪拌不能劃圈，要翻拌，像炒菜一樣。
7、蛋黃液加入電飯煲中前，要在電飯煲裡面抹一層油。
4電飯煲蛋糕要蒸多久
視情況而定。
一般做電飯煲蛋糕如果是5-6個雞蛋的量，按電飯煲的煮飯鍵大約需要30-40分鍾左右，這時候電飯煲就會跳閘了，等電飯煲跳閘之後再繼續燜5-10分鍾左右即可將蛋糕取出。若是做的蛋糕的量比較多，自然蒸的時間也會更長，所以電飯煲蛋糕蒸的時間是根據使用量來決定的。
6. 電飯堡蒸蛋糕用那個鍵
按下煮飯鍵，用濕抹布把電飯煲出氣空蓋住
跳至保溫鍵，再燜20分鍾即可
准備4個雞蛋，蛋清與蛋黃分離
拿三根筷子把蛋清攪拌（最好用打蛋器，不然手打好累）
蛋黃加三分之二的牛奶和一碗麵粉，加入白砂糖攪拌均勻備用。
攪拌均勻的蛋黃和麵粉
打蛋清
打到出現泡泡的時候，加一兩勺白砂糖
使勁攪拌
蛋清攪拌到像奶油一樣，用筷子夾了都不會掉就可以了，蛋清打的好不好決定蛋糕做出來的品質，蛋清打不好，否則只能吃粑子了。（我是打了差不多40分鍾才會有這個效果）
電飯煲插電預熱一分鍾，把內膽刷上一層油，以免黏鍋
再把打好的蛋清放一半到蛋黃麵粉中充分攪拌均勻
再把另外一半蛋清全倒進去攪拌均勻。（一定要攪拌均勻了）
再倒入電飯煲中，再蹬幾下，把大的氣泡蹬出來
按下煮飯鍵，用濕抹布把電飯煲出氣空蓋住
跳至保溫鍵，再燜20分鍾即可
打開蓋就是這樣的
將電飯煲倒扣至另外一個盤子里，底部顏色會深一點，美味的電飯煲蛋糕就做好了
再用刀劃開成一小塊一小塊
無任何添加劑，自己動手做的吃的放心
7. 電壓力鍋沒有做蛋糕功能鍵可以做蛋糕嗎
電壓力鍋沒有做蛋糕功能鍵可以做蛋糕，使用煮飯功能即可。
電壓力鍋做蛋糕，需要准備的材料包括有：麵粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油、電壓力鍋。
一、打4個雞蛋，將蛋黃跟蛋清分離。