❶ 最好吃的蛋糕是哪種
現在的蛋糕店可謂是「遍地開花」。幾乎是每個小區，每個人頭涌動的街道都會有蛋糕店。所以我們現在吃蛋糕也比較方便，作為女生對於蛋糕的種類也比較了解，因為女生最喜歡吃甜點，特別是蛋糕，很多蛋糕我都喜歡吃，不開心的時候吃著甜甜糯糯的蛋糕，瞬間，不好的心情就沒有了。我喜歡吃的蛋糕，口感一定不能特別甜，有一絲絲的甜意就可以，不太喜歡吃奶油的蛋糕，因為總覺得奶油的熱量太大，容易吃膩。
大家一定要記得哦，舒芙蕾做出來5分鍾之內的口感是最好的，不要錯過。
❷ 老式糕點不膩又好吃，你心中最好吃的中式糕點都有哪些
最好吃的4種中式糕點，好吃又實惠，90後都吃過，現在很難買到了
現在人們的生活水平逐漸提高，在「吃」這一方面體現得淋漓盡致。除了必要的一日三餐之外，奶茶、糕點、甜品之類的，這些受年輕人喜歡的美食也越來越多。
現在去糕點店買糕點，普遍都是一些西式糕點，造型獨特顏色好看，顏值非常高，非常吸引人。尤其是女生看到之後根本就拒絕不了。
❸ 哪個品牌的雞蛋仔好
知名品牌有斯卡尼和松枝記，也有很多其他品牌。
無法評價哪個更好，主要是看自己的愛好和口味。
斯卡尼的雞蛋仔特點是味道，甜而不膩，香而不油。
松枝記的雞蛋仔特點是口感，Q彈酥軟，外焦里嫩。
❹ 求學做蛋糕
你好，你可以去大超市買回一盒「微波爐蛋糕粉」，我經常用這個粉來做蛋糕，只需要將一包50克的蛋糕粉裝入大碗中，加入1個雞蛋，用三根筷子或手動打蛋器攪拌均勻，放入微波爐中1分鍾即可。
我常買奶香味。
（很多超市都有賣，我常常在天虹，萬家，沃爾瑪，麥德龍，家樂福看到過。）
❺ 吉野家的雞蛋糕怎麼做
雞蛋糕是北方的叫法，南方叫雞蛋羹，俺是地道東北人，一定要管它叫雞蛋糕不可~~~
下面轉做法：
1.新鮮雞蛋一個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。
2.現在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一沖進去就成蛋花了。
3.水的量很重要，太少會覺得蛋羹比較密實比較老，太少蛋羹成形會比較困難，口感也水水的。那麼，偶一般是一顆蛋，量蛋殼水。就是把磕開的兩半蛋殼都裝上水，裝兩次，就是兩蛋殼水了，簡單的說，水是蛋液的兩杯。呵呵。
4.水中加入少量蚝油調勻後摻入蛋液裡面調勻。再加入少量豬化油。
5.好了，蛋液全部准備完了，現在說說蒸的過程。雞蛋表面時候平滑如鏡，全*這蒸的技巧了。 燒一鍋清水，放上蒸隔。水一定要開以後，再把蛋液放上蒸隔，然後開小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老。
6.大概10－15分鍾，雞蛋羹就應該差不多好了。撒上一些蔥花（根據個人愛好，還可以加肉臊之類的），滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦 ！
牛奶雞蛋羹的做法
用料:雞蛋一個，牛奶一袋。作法：把鹽水攪拌幾下，讓鹽完全溶解，然後打一個雞蛋，把雞蛋打散，打雞蛋時可加一點極鮮醬油，然後再打雞蛋讓雞蛋完全被打散。倒入牛奶，一個雞蛋適合倒一袋牛奶，同樣用筷子攪拌牛奶與雞蛋。把牛奶雞蛋放入蒸鍋里，用普通蒸鍋或電蒸鍋都可以，約15分鍾，打開鍋，淋香油，醬油。
大長今雞蛋羹做法
雞蛋中的蛋白質在60至70攝氏度時會凝固，蒸的時候如果火旺汽猛，蛋液外層溫度會迅速升高，導致內外溫差太大，裡面蛋液凝固時，外層脫水成蜂窩狀。因此，做好雞蛋羹要掌握三點：
1.溫度
用溫水攪蛋液，開鍋後用中火蒸。
2.時間
開鍋後再蒸8分鍾。
3.比例
蛋液和冷水的比例為1：2。
(蒸雞蛋羹用的冷水可換成雞湯或奶湯)
水一定要開以後，再把蛋液放上蒸隔，然後開小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老。
大概10－15分鍾，雞蛋羹就應該差不多好了。撒上一些蔥花（根據個人愛好，還可以加肉臊之類的），滴幾滴蒸魚豉油就可以享用
❻ 有哪些好吃的夾心蛋糕值得推薦
哈哈哈今天你算問對人了，夾心的零食可以說是我最喜歡的零食品類了！
森永 進口 半熟芝士小方塊
總之不論是早餐還是無聊下午的煲劇解饞利器，它都是極好的一個選擇～
❼ 槽子糕和蛋糕有區別嗎
1、來源不同
槽子糕：槽子糕，是流行於我國北方的傳統糕點。槽子糕的生產歷史很長，甚至可追溯至明清時期。根據清廷內務府文獻記載，當時皇宮內的糕點房（後合並到御膳房）精心製作的槽子糕，除供宮廷食用以外，另作為祭祀祖先的專用供品。
蛋糕：蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。
2、原料不同
槽子糕：用鮮雞蛋加適量白糖、麵粉、香料入模烘烤而成。
蛋糕：主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
3、特點不同
槽子糕：味道清淡、純香不邪、軟而不滑、久食不膩；糕體松而不散、色澤金黃、保質期亦長。
蛋糕：柔軟，綿滑，樣式多：有生日蛋糕、滿月蛋糕、婚禮蛋糕、黑森林蛋糕、維也納巧克力杏仁蛋糕、起士蛋糕等。
❽ 什麼糕點最好吃
這10樣老式糕點，80、90後大多都吃過，00後吃過幾種？
中國最好吃的10樣中式糕點，80後都吃過，00後很少見到了！
說起糕點，很多朋友會發現，現在滿大街都是西式糕點以及烘焙甜品，十幾年前風靡大小城鎮各個角落的|「中式糕點」越來越少。相比西式糕點的門庭若市，中式糕點更多地成了中老年人追憶往昔歲月的一種寄託，尤其是隨著年齡越來越大，對中式點心曾經帶給我們甜蜜的時光、美妙的味道、越來越難以忘卻！
宋宋曾跑遍大街小巷找傳統中式糕點店，為了給爺爺買1份他「日思夜想」的蜜蜂糕，那種鋪著滿滿白糖的糕點說實話真沒什麼好吃的，不過，它卻承載著再也回不來的時光和幸福感滿滿的童年味道。今天找到一家賣中式糕點的，我拍了10組圖片，這10樣老式糕點，80、90後小時候大多都吃過，00後的小朋友們看看吃過幾種？
第一種：月餅。
傳統豆沙餡兒、棗泥餡兒以及五仁餡兒的月餅最為經典，這糕點是八月十五賞月必吃的，不用說，人人都吃過，咱們接著往下看。
第二種：錐沙
說實話，這小糕點從小都吃，但是就只是叫它「果子」，不知道具體的名字。錐沙裡面是棗泥餡兒，外面裹上一層白糖，咬上一口啥啥的口感，松軟好入口，各年齡段都喜歡吃。現在很少能買到了。
第三種：金棍
這果子和錐沙很像，只是裡面沒有餡兒，口感上差不多。也許以前比較窮，白糖就是奢侈的東西，像這種裹著白糖的點心是中式點心的經典，這金棍也不好買到了。很多00後的朋友都沒有吃過了。
第四步：芝麻酥
芝麻酥有2種，1種白芝麻、1種黑芝麻，除了芝麻酥還有海苔酥等，這點心還比較好買。
第五種：貴妃酥。
這點心酥到什麼程度呢？掉地上能變成渣。貴妃酥裡面的豆沙餡不是那種油豆沙，而是那種很乾很沙的口感，好像是蒸熟後打碎的感覺，甜而不膩，特別好吃。
第六種：核桃酥。
核桃酥和芝麻酥、海苔酥差不多，只是餡料不同。
第七種：大三刀。
三道有2種，一種是表面掛糖的糖三刀，一種是這種不掛糖的酥三刀。這2種相比，糖三刀適合現吃，酥脆甜美，但是一放就會發硬；另一種酥三刀酥脆香甜，不論什麼時候吃都是掉渣的，但是這中式糕點還得看什麼地方買，很多大三刀看著好吃但是口感達不到，因此很多喜歡吃糕點的人群都是固定去一個老地方買。
第八種：蜜蜂糕
這糕點很難買到了，它底下有點像沙琪瑪的做法，上面是一層厚厚的白糖，口感上，這糕點甜膩的齁人，但是在小時候的確是難得的美味點心，只有過年的時候才能吃到一塊，細細地舔著上面的白糖，不捨得吃。
前段時間，爺爺說很久沒吃過蜜蜂糕了，想吃也買不著了，很是懷念。
第九種：老式雞蛋糕
這種老式雞蛋糕以前3元一斤，現在10元一斤了，我家姥姥就愛吃這個雞蛋糕，每次去看她都會買上2斤，現吃很不錯。
第十種：蜜角。
這是小時候最愛吃的一種糕點，咬上一口，裡面滿滿的都是蜜糖，拉絲又香甜。現在的00後，很多孩子都沒吃過了，買也不好買到了。
這10種糕點，朋友們吃過幾種呢？留言告訴宋宋哦
❾ 什麼牌子雞蛋糕是零添加的
1.卡爾頓 港式雞蛋仔整箱500g營養蛋糕點新小吃零食品麵包雞蛋糕早餐 【港式雞蛋仔】新春禮盒裝600g
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2.知心奶奶 雲雞蛋糕 原味 500g
商品介紹：知心奶奶這款雲雞蛋糕，採用鮮雞蛋、小麥粉、海藻糖、植物油、澱粉等配料製成，不添加蔗糖，其中海藻糖作為代糖，具有不參與糖代謝和不升血糖的特點。雞蛋糕口感綿柔，蛋香濃郁。獨立小包裝袋，開袋即食，方便攜帶。
知心奶奶 雲雞蛋糕 原味 500g
24.8元 起
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3.知心奶奶 雲雞蛋糕 原味 700g
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4.MAIZHAO 嘜兆 港式雞蛋仔 原味 250g
商品介紹：嘜兆（MAIZHAO）這款原味港式雞蛋仔，配料選用雞蛋、小麥粉、黃油、全脂乳粉等，含有蛋白質、脂肪等營養物質。蛋香濃郁，口感綿甜松軟。獨立小袋包裝，攜帶方便，開袋即食。保質期為90天，請密封置於陰涼乾燥處保存，避免陽光直射。
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5.蛋糕原味網紅零食小吃糕點雞蛋糕麵包孕婦兒童早餐麵包休閑食品下午茶點心甜品整箱 鎖鮮蛋糕2斤（約21個左右）
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6.巴比熊 西式戚風蛋奶雞蛋糕 520g
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7.DXC 稻香村 蜂蜜蛋糕 330g*2袋
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