㈠ 早餐吃雞蛋羹好還是煮雞蛋好
煮的比較好點。。。不過看你自己喜歡吃什麼樣的
㈡ 懷孕吃蒸雞蛋糕和煮雞蛋哪個更有營養
吃煮雞蛋營養比蒸的好。
㈢ 便秘能吃雞蛋嗎 便秘吃煮雞蛋好還是吃蒸雞蛋糕好
1便秘能吃雞蛋嗎
情況不是很嚴重的話可以適量食用。
因為雞蛋中含有較高的蛋白質、脂肪和膽固醇，食用後不易被腸胃消化吸收，容易積聚在腸道內，如果便秘情況不是很嚴重的話，那麼是可以吃雞蛋的，但不能遲族食用過多。
如果便秘情況比較嚴重的話，那麼最好還是暫時不要吃雞蛋，建議等便秘症狀有所緩解時再吃，以免加重疾病的症狀，不利於疾病恢復。
2便秘吃煮雞蛋好還是吃蒸碼派弊雞蛋糕好
吃蒸雞蛋糕比較好。
相對於煮雞蛋來說，蒸雞蛋糕是將雞蛋打入到碗中，再加入適量水將其打散攪勻，因此會更容易消化一些，而且蒸雞蛋糕將蛋白、蛋黃都混在了一起，吃起來口感會更加細膩，比較適合於消化不好、不喜歡吃蛋黃的人群食用。
但就營養的吸收和消化率來說，煮雞蛋和蒸雞蛋都為100%，因此煮和蒸都是比較合適的食用方法，建議可以根據個人的口味來進行選擇。
3水煮蛋一天可以吃幾個
一般1-2個即可。
水煮蛋中含有豐富的蛋白質、膽固醇、脂肪、維生素和礦物質，適量食用可以為人體補充多種營養物質，有利於人體的生長發育，因此每天適量吃一些雞蛋對身體健康來說是有好處的。
但是任何食物吃多了都會對人體健康造成一定的危害，因此對於普通羨碰人群來說每天吃1-2個雞蛋就可以了，而對於正處於生長發育期的兒童來說則可以適量多吃一些，每天吃2-3個左右。
4什麼人不能吃雞蛋
1、蛋白質過敏：雞蛋中含有較多的蛋白質，對於一些容易過敏的人群來說食用後可能會出現皮膚瘙癢紅腫、惡心嘔吐等身體不適的反應，對於此類人群來說在吃雞蛋之前最好是先做好過敏源測試，確定不過敏後再吃。
2、肝臟疾病：因為雞蛋中含有較高的膽固醇和脂肪，都需要在肝臟中代謝，因此對於一些患有肝臟疾病的人群來說在疾病的急性期是不適合食用雞蛋的，不利於疾病的恢復。
㈣ 為什麼帶殼煮的雞蛋和蒸的雞蛋糕熟了會不一樣
因為一個是蒸雞蛋，一個是煮雞蛋。
帶殼煮雞蛋熟了之後，直接凝固，蛋白蛋黃都是分開的，形狀是圓的；
蒸雞蛋按照一般的方法（打入碗里——攪拌——加鹽——蒸熟）熟了之後是呈黃色，細滑鮮嫩。
營養成分也是不一樣的。
一般來說小孩子兩天吃一個雞蛋比較好，大人可以多吃一點，比如說一天一個，但是最好還是兩天吃一個雞蛋，因為雞蛋的膽固醇比較高。要吃雞蛋當然是最天然的雞蛋最健康，雖然現在都在說什麼低膽固醇雞蛋等等，但是我覺得畢竟是經過加工了的，所以還是沒有天然的健康。
㈤ 蒸雞蛋羹與水煮蛋營養區別
都差不多。 蒸雞蛋和煮雞蛋這兩種方法其實質是一樣的，只是成形的方法不同，都是水熟法，營養差別不大，都不妨礙營養的吸收；水煮法如不當，導致破損，營養照樣流失。同樣，蒸的時間過長，火候不當，營養也會損失。 蒸雞蛋和煮雞蛋的區別 2 煮雞蛋 1、煮雞蛋操作方便。把雞蛋放入冷水鍋中，燒開煮熟就可以了。 2、煮雞蛋比蒸雞蛋的時間要長，煮雞蛋的時間需要七分鍾。 3、煮雞蛋的營養價值高，營養吸收率100%。 4、煮的雞蛋容易粘皮，不好剝皮。剛煮好的雞蛋一定要用冷水沖一下，這樣通過熱脹冷縮的道理，皮就容易剝了。 蒸雞蛋 1、蒸雞蛋的時間比煮雞蛋的時間要短，蒸雞蛋的時間需要五分鍾。 2、蒸雞蛋比煮雞蛋的熱量要高，因為100℃的水蒸氣液化成100℃的水是要放熱的。 3、蒸雞蛋能使蛋白質鬆懈，極易被消化吸收，而且味道也比煮雞蛋好吃。 4、蒸雞蛋的雞蛋皮不易粘皮，很容易剝下來。
㈥ 蒸雞蛋羹和煮雞蛋哪個營養高
蒸雞蛋羹和煮雞蛋哪個營養高？
都差不多。
其實仔細觀察會發現，無論是煮雞蛋還是蒸雞蛋，它們都是差不多的，只是兩者煮制的方式不一樣，一個直接用開水煮熟，一個打散放在碗中蒸熟，但無論是哪種，它們當中的營養成分都是不變的，所以營養價值以及功效也差不多，所以蒸雞蛋和煮雞蛋營養都是差不多的。
據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
煮雞蛋 ：
1、煮雞蛋操作方便。把雞蛋放入冷水鍋中，燒開煮熟就可以了。 2、煮雞蛋比蒸雞蛋的時間要長，煮雞蛋的時間需要七分鍾。 3、煮雞蛋的營養價值高，營養吸收率100%。 4、煮的雞蛋容易粘皮，不好剝皮。剛煮好的雞蛋一定要用冷水沖一下，這樣通過熱脹冷縮的道理，皮就容易剝了。
蒸雞蛋 ：
1、蒸雞蛋的時間比煮雞蛋的時間要短，蒸雞蛋的時間需要五分鍾。 2、蒸雞蛋比煮雞蛋的熱量要高，因為100℃的水蒸氣液化成100℃的水是要放熱的。 3、蒸雞蛋能使蛋白質鬆懈，極易被消化吸收，而且味道也比煮雞蛋好吃。 4、蒸雞蛋的雞蛋皮不易粘皮，很容易剝下來。
㈦ 煮的蛋黃和蒸的雞蛋糕哪個好消化
你好，煮的蛋黃和蒸的雞蛋糕比的話，煮的蛋黃容易消化，雞蛋糕比較油膩，而油膩的食物不易消化
㈧ 水煮雞蛋和蒸雞蛋哪個有營養
你好，我覺得要是有營養的話，應該都很有營養，但我認為還是水煮雞蛋比較有營養