Ⅰ 麵包和蛋糕哪個經常吃更安全更健康
這2類食物都是用烘焙的方式來製作的。從製作手段上來說，沒有特別的區別，主要從原料上來進行比較。
蛋糕的主要原料是雞蛋、麵粉、糖、油，再加上一些輔料。這個輔料就更豐富了，奶油、巧克力、各類堅果、水果乾、新鮮水果等等。蛋糕相比餅干，雞蛋的量大大增加了，麵粉相對會少一點，而糖和油的比例基本上差不多。硬要比較的話，因為雞蛋的緣故，蛋糕可能比餅干稍微健康一點點，但也不屬於特別健康的，也是高熱量、低營養素的。外面買的蛋糕一般會加蛋糕油，也是一種添加劑，添加不過量的話問題不大，但同樣道理，誰也無法保證是否添加過量。
麵包的主要原料是麵粉、酵母，其次是糖、油，再加上其他輔料，而主要原料是麵粉和酵母。酵母在發酵麵粉的時候會產生B族維生素。
通過以上比較可以看到，麵包是比較健康的食物，既能吃飽、又能很好補充到B族維生素，糖和油的量也遠遠少於麵包。當然了，以上的比較都是相對而言，因為看他們的營養素夠不夠豐富，還得看他們輔料的添加。蛋糕如果點綴上蔬菜水果，也比單純的蛋糕更好。總體來說，麵包好於蛋糕；自製的好於外面買的；不甜的好於甜的；粗糙的好於精細的；有輔料的（指的是一些實物，如堅果、水果等）好於沒有輔料的。
Ⅱ 麵包好還是蛋糕好
蛋糕的營養價值更高。 在做蛋糕的時候必須加的就是雞蛋，雞蛋少了那蛋糕就做不出來，也就是說蛋糕之所以能做出來是因為有雞蛋，且要達到一定的比例，所以蛋糕的主要成分是蛋白質。
麵包和蛋糕的熱量誰高
蛋糕比麵包熱量更高。 每100克麵包能量1226千焦，相當於攝入每天必需能量的15%，脂肪攝入每天必需量的8%，這里沒有標注反式脂肪酸，而反式脂肪酸在人體中的代謝排出體外需要51天，一般的脂肪只需要6-9天，再看看鈉鹽的含量，高達211毫克，相當於攝入每天必需量的11%，這可是嘗不出來的鹹味道啊。
吃麵包會長胖嗎
正常情況下吃麵包也不用太擔心長胖。 雖然麵包中含有碳水化合物，但是一般作為早餐或者是偶爾代替正餐，只要適量的食用是不會長胖的。另外全麥麵包，全麥土司，燕麥麵包，蕎麥麵包，粗麥麵包，雜糧麵包這些麵包的熱量不高。
Ⅲ 麵包和蛋糕哪個營養價值高
很明顯是蛋糕，因為一般蛋糕的原料要比麵包的復雜。所以蛋糕是比麵包高的。但是，也有例外，現在的西點慢慢的開始在簡單的做工上加創意。所以，現在的麵包製作工藝也有所提高。基本上麵包的營養賣點都在粗糧上。而蛋糕的的賣點都是細糧。 因此，根據每個人的口味不同，你是喜歡粗糧呢？還是喜歡細糧呢？
Ⅳ 蛋糕和麵包比哪個營養價值高啊.
蛋糕的營養價值比麵包高。因為做蛋糕一定要加入足夠的雞蛋才能完成一個標准美味蛋糕的製作，雞蛋是營養價游陪啟值成分較高的一種食神如物，其蘊含了豐富的蛋白質。而麵包主要成分是澱粉，澱粉是多糖，水解後變成葡萄糖。
葡萄糖，蛋白質以及脂肪是三亂仿大營養物質。蛋白質可轉化為葡萄糖和脂肪，但是葡萄糖和脂肪卻不能轉化成蛋白質。
Ⅳ 麵包和蛋糕哪個更有營養
咨詢記錄 · 回答於2021-03-24
Ⅵ 早餐營養比較吃麵包還是蛋糕
麵包好，蛋糕脂肪較高，早上不適合吃高脂肪高糖類的食物，麵包易消化且推薦全麥麵包，健康營養，因為全麥麵包營養價值比白麵包高，含有豐富粗纖維、維生素E、B族維生素以及鋅、鉀等礦物質。
Ⅶ 吃麵包好還是吃蛋糕好
吃麵包好還是吃蛋糕好？
吃了蛋糕還是可以吃麵包的，兩種食物並不存在相剋。我就經常麵包蛋糕一起吃，並不會什麼，要是再配一杯牛奶，營養價值高更高了。
吃麵包好還是蛋糕好
我覺得蛋糕和麵包都差不多相對來說，紅薯更好紅薯第一
紅薯含有多種不易被消化酶破壞的纖維素和果膠，能有效 *** 消化液分泌及腸胃蠕動，使大便暢通。紅薯含有豐富的糖類、維生素等營養成分，尤其是賴氨酸、β—胡蘿卜素、維生素E的含量較多。此外，紅薯是一種鹼性食品，含有較多的鈣、鎂、鉀等礦物質，鈣和鎂可預防骨質疏鬆症；鉀能有效防止高血壓。紅薯能與蛋等酸性食品中和，從而調節人體的酸鹼平衡。試驗資料顯示，紅薯內含豐富的抗氧化物質，能有效消除人體內的自由基，抑制癌細胞。
有人擔心吃紅薯會發胖。實際上，紅薯不僅不會使人發胖，而且還是一種理想的減肥食品。首先，紅薯的熱量較低；其次，紅薯飽腹感強（也就是常說的脹肚子），一般不容易吃多，所以常吃紅薯不但不會肥胖，反而可以保持適中的體形。需提醒的是紅薯不宜和柿子同吃，以免引起結石。
紅薯真是個好東西。
早餐吃麵包好還是蛋糕好？
吃麵包會好一些，因為蛋糕會有奶油，早上最好別吃奶油，麵包也行，但是不要常吃，因為像發酵類的食品，吃多了對身體不好
運動過後吃蛋糕好還是麵包好？
當然是麵包,麵包有營養,蛋糕有脂肪
一歲半的寶寶吃麵包好還是蛋糕好
你好，很高興回答你的問題，蛋糕好，更容易消化，營養價值高。
麵包好吃還是蛋糕好吃
水果蛋糕好吃了
蛋糕好吃還是麵包好吃？
這要根據個人口味來判定，沒法說哪個好吃，哪個不好吃。有的人就愛吃麵包，有的人就愛吃蛋糕。
麵包和蛋糕的區別在於：
區別一：
麵包用高筋麵粉
蛋糕用低筋麵粉
區別二：
麵包用水是麵粉的45%-60%
蛋糕基本上用的是蛋液
麵包是以麵粉、酵母、水、鹽為基本原料，經面團調制、發酵、成型、餳發、烘烤等工藝而製成的膨脹、松軟的製品。
主要區別是蛋糕裡面加了雞蛋起到蓬鬆的作用，不加酵母。
最好吃的蛋糕，大的生日蛋糕是----經典的黑森林~~~小的是最最原始的草莓慕斯，藍莓慕斯還有栗子蓉蛋糕（可惜現在都沒有再賣了），現在的話，那個百香果慕斯還有草莓聖代還不錯~~~~~吐司我很喜歡---香蒜吐司（雖然是小小的一塊）但還不錯~~~航海日記也不錯~~~~餅乾的話，羅馬盾牌和金手指當然是最經典的啦~~~早餐當中--那個水果三明治和三明治總匯做的都不錯，不過後者的分量太足了，早餐吃會很飽的說~。。。。。。其實還有蠻多，一時能記起來的就這些
早點吃麵包好還是吃水果好
麵包主要是澱粉，轉化為糖類，牛奶主要是蛋白質，而水果主要是補充維生素之類，從膳食均衡角度考慮，應該都吃。而且，早餐最重要！
吃麵包怕胖，其實，主要還是要運動。供你參考，祝你好運！
早上吃包子好還是吃麵包好哦
本人早上天天都吃包子 吃麵包容易餓 還沒到中午時間就餓的不要不要了
Ⅷ 麵包，蛋糕，餅干三者相比，哪個更健康些\
麵包的主要成分是麵粉+糖+油烘焙而成，同時水分含量較高
蛋糕是在麵包上再加入奶油
餅干是麵粉+糖+油烘焙而成
從有害成分分析，麵包和餅干都是烘焙製作，蛋糕與之不同的是加入了奶油，奶油一方面熱量高容易導致肥胖，另一方面奶油中含有一定量的反式脂肪酸容易引起高血脂等心血管疾病。
相對於麵包，餅干含水量更低，烘焙時的溫度更高一些，營養成分的破壞高於麵包。
因此，從健康的角度排序應該是
麵包＞餅干＞蛋糕
當然這只是指的常見的食品，事實上有些全麥無糖餅干，比如多麩餅干也是用低溫烘焙製作的，一點也不比麵包營養價值低。
Ⅸ 蛋糕營養價值好，還是麵包營養價值好
蛋糕營養價值高。還是麵包營養價值高？他倆其實差不多，用料都是一樣的，只不過配比不一樣。但是相對來說蛋糕口感好軟糯，嗯，蛋糕好吃，營養稍微比麵包高一些吧。
Ⅹ 麵包和蛋糕哪個更健康
1、麵包好消化。
2、麵包的主要部分是澱粉，澱粉是糖類，而蛋糕裡面的雞蛋是蛋白質，糖類比蛋白質容易消化。
3、麵包好消化，它屬於麵食，可以做早餐的，蛋糕的奶油里亂七八糟的成分太多，不好消化。
4、擴充回答：如果是腸胃不好，建議吃麵包，麵包屬於麵食，可以容易消化，建議多喝粥，養胃，而且蛋糕裡面的奶油屬於發胖的東西，也不利於消化，比較甜膩，無論吃那個，都建議少食多餐。