㈠ 訂蛋糕多大最好
可以根據人數的多少選擇合適尺寸的蛋糕，以免出現浪費或者不夠吃的情形，生日蛋糕有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等幾種規格；
6寸的生日蛋糕夠1-3個人吃，適合情侶兩個人慶祝生日；8寸的生日蛋糕夠3-5個人吃，適合家庭慶祝生日；10寸的生日蛋糕夠5-8個人吃；
適合同宿舍同學、同事慶祝生日，而14寸的生日蛋糕夠15-20個人吃，適合比較大型的生日慶祝了。
蛋糕分類：
麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
㈡ 蛋糕大小尺寸對比是什麼
蛋糕大小尺寸對比是：6寸蛋糕等於1磅等於直徑15厘米，2到3個人食用，8寸蛋糕等於2磅等於直徑20厘米，3到5個人食用，10寸蛋糕等於3磅等於直徑25厘米。5到8個人食用，6寸、8寸和10寸三個尺寸的直徑都相差5厘米，重量都相差454克。
蛋糕的熱量和麵包的熱量
同等重量下，蛋糕熱量較高。麵包和蛋糕都是用麵粉為原料，加入其他配料製作的美食，味道清香、口感軟糯，因此深受人們的喜愛，而關於兩者的熱量問題，在同等重量下蛋糕熱量較高，每100克蛋糕中含有348大卡熱量，而每100克麵包中含有313大卡熱量，兩者相對來說，吃蛋糕會更容易肥胖。
6寸蛋糕要好看些，小蛋糕裝飾緊湊集中，10寸感覺不同
㈣ 生日蛋糕大概選幾寸的好呢大概10人份的
10人份得選14寸的。
市面上生日蛋糕的大小是有統一標準的，一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等幾種規格。
6寸的生日蛋糕夠1－3個人吃，適合情侶兩個人慶祝生日；
8寸的生日蛋糕夠3－5個人吃，適合家庭慶祝生日；
10寸的生日蛋糕夠5－8個人吃，適合同宿舍同學、同事慶祝生日；
而14寸的生日蛋糕夠15－20個人吃，適合比較大型的生日慶祝了。
大家在網上買生日蛋糕的時候，可以根據人數的多少選擇合適尺寸的蛋糕，以免出現浪費或者不夠吃的情形。
(4)蛋糕8寸和10寸哪個好看擴展閱讀：
注意事項：
1、盡量不要買酥皮蛋糕
酥皮意味著春衫必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，乳酪蛋糕會好一些，因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質，而起酥油除了一些反式脂肪攔森禪之外，什麼也沒有。
2、盡量不買加氫化植物油的蛋糕
現在雖然很多蛋糕房都打著「鮮奶」的旗號，但是加入的都是些氫化植物油，而且下面的酥皮中加入的也是一些氫化植物油或麥淇淋，還是建議去選擇那些很傳統的加入了真正的稀奶油和黃油蛋糕。
3、在蛋糕不必加白巧克力片或黑巧克力片
因為現在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力，基本沒有簡塵可可多酚，但卻含有反式脂肪，健康價值基本就是負指。
4、蛋糕加水果不一定就健康
現在水果蛋糕中添加的水果大部分其實都是罐頭水果，幾乎沒有什麼營養作用，即使有少數的獼猴桃片、草莓等，也不新鮮且數量少，僅是點綴作用，不如自己直接買鮮水果來吃。
5、那些添加了大量色素與香精的蛋糕盡量不要買
盡量保持蛋糕內外的顏色同意且接近原色，除少量點綴外，最好少用那些比較濃重的顏色，味道溫和自然為佳。那種撲鼻的香味，通常意味著加入了大量廉價香精。
㈤ 8寸和10寸的蛋糕比較圖
8寸和10寸的蛋糕比較圖：
八寸蛋糕可以3-5個人吃，十寸蛋糕可以5-8個人吃。八寸蛋糕直徑是20厘米左右，十寸蛋糕直徑是25厘米左右。八寸蛋糕的重量是2磅左右，十寸蛋糕的重量是3磅左右。
蛋糕英寸和厘米的換算關系是：1（寸）英寸=2.54CM。
8寸的蛋糕，標准尺寸=8*2.54CM=20.32CM。
10寸的蛋糕，標准尺寸=10*2.54CM=25.4CM。
市面上生日蛋糕的大小是有統一標準的，一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等幾種規格。6寸的生日蛋糕夠1-3個人吃，適合情侶兩個人慶祝生日；8寸的生日蛋糕夠3-5個人吃，適合家庭慶祝生日；10寸的生日蛋糕夠5-8個人吃，適合同宿舍同學、同事慶祝生日；而14寸的生日蛋糕夠15-20個人吃，適合比較大型的生日慶祝了。
㈥ 生日蛋糕買八寸的好還是買十寸的好
蛋糕的「寸」，是指的「英寸」，1英寸等於2.54厘米。
8寸=20.32cm，適合5-7人食用；10寸=25.4cm，適合8-10人食用。
再附上磅數轉換尺寸的演算法：
1磅約454克，大概6寸，適合3-4人食用。
2磅大概8寸，適合5-7人食用。
3磅大概10寸，適合8-10人食用。
視乎人數而定生日蛋糕的尺寸，如果有10人左右，建議您定製3磅即是10寸的。
㈦ 好利來8寸的蛋糕和10寸的看起來差不多大啊，區別在哪兒呢
所謂8寸和10寸的大小是指蛋糕的直徑 8寸和10寸本來也差不了多少 所以看起來大小差距不太明顯 但既然是好利來的 尺寸一定不會有錯 也不至於剋扣
㈧ 8寸和10寸的蛋糕比較圖
8寸和10寸的蛋糕比較：八寸蛋糕可以3-5個人吃，十寸蛋糕可以5-8個人吃。八寸蛋糕直徑是20厘米左右，十寸蛋糕直徑是25厘米左右。八寸蛋糕的重量是2磅左右，十寸蛋糕的重量是3磅左右。
蛋糕好不好吃的決定因素是裡面的蛋糕胚，如果蛋糕胚口味調得比較好，蛋糕就會好吃。所以做、烤蛋糕胚也就是考驗一個烘焙師能力的時候，現在比較多的就是海綿蛋糕氏首毀，它的口感嘴軟綿，搭配各種口味的奶油霜、果醬或者乳酪霜夾餡，也不會覺得很膩。
蛋糕口味分類
①麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60％左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油殲備脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
③戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組芹大織而成。
㈨ 蛋糕8寸和10寸對比大小
8寸蛋糕，直徑約為20公分；10寸蛋糕約為25CM。訂蛋糕的話需要根據當天參與人數來決定，8寸蛋糕3-5個人食用，10寸蛋糕5-8個人食用。
最初蛋糕都是圓的，蛋糕店裡的蛋糕也都是以「寸」為單位，蛋糕的「寸」指的是英寸，其中蛋糕英寸（吋）和厘米的換算關系是：1（寸）英寸=2.54CM。
8寸的蛋糕，標准尺寸=8*2.54CM=20.32CM；10寸的蛋糕，標准尺寸=10*2.54CM=25.4CM；
(9)蛋糕8寸和10寸哪個好看擴展閱讀：
蛋糕俗稱西餅，是舶知來品，所以，是英制單位，正確的單位是英寸。
多層蛋糕一般是指兩層以上的蛋糕，常見的有三層的，五層的，個別也會有9層的巨型蛋糕。這些蛋糕尺寸相對來說都很大，有些多層蛋糕是用特製的蛋糕架連接組合的。這些蛋糕因為量大，一般不適合小范圍食用。
通常，在比較大型的婚禮、生日宴會以及其他一些比較隆重的慶典或宴會上會使用多層蛋糕，一方面通過製作精美的多層蛋糕來裝飾宴會的會場，另一方面分食大型的多層蛋糕會為整個宴會增加幸福甜美的氣氛。而且中國人認為蛋糕代表「高高興興」，在喜慶的場合多會用到蛋糕。
參考資料來源：網路-蛋糕
㈩ 8寸10寸蛋糕多大圖片
八寸蛋糕，直徑29厘米。十寸蛋糕，直徑為33厘米。1寸約等於3.3厘米
一般情況，在形容蛋糕的尺寸時，「寸」是指英寸。所以，10寸也就是25.4厘米。那麼，10寸蛋糕的直徑也就約為25厘米，大概夠5-8個人吃。
(10)蛋糕8寸和10寸哪個好看擴展閱讀：
1、10寸方形蛋糕的對角線長是：10X2.5厘米（每英寸約等於2.5厘米）=25厘米左右。（方形蛋糕的規格是按對角線計，原因是對角線最長，而這個長度才能裝進10寸的蛋糕盒子。)寬的話，因為正方形的關系，可以按三角函數sin45（正方形，對角線和兩邊形成是一個等腰直角三角形，對角線和邊之間的角度是45度）來換算，即寬=25X0.71=17.75厘米左右。
2、10寸蛋糕的直徑也就約為25厘米左右，由於蛋糕底胚都是使用標准尺寸的蛋糕模烤的，所以蛋糕清胚是直徑25厘米多些，一旦做成奶油蛋糕等成品時，直徑會更大些，根據不同抹面和裝飾會再增加1～2厘米或更多，大概夠5-8個人吃。